鸡脯肉怎么做好吃

@司秆2713:鸡脯肉都有哪些吃法?
甫绿18376529596…… 棒棒鸡丝 主料:鸡脯肉 配料:葱和姜 鸡肉的营养成份:每100克鸡肉中含有热能695千焦、蛋白质18.5克、脂肪9.6克、核黄素0.08克、钙17毫克、磷102毫克、硒18...

@司秆2713:鸡胸肉怎么能好吃入味呢?
甫绿18376529596…… 【香煎鸡胸肉】主要食材:鸡胸肉、蜂蜜【详细制作步骤】1.一个鸡胸肉从侧面切开,分成两半,这样做在腌制的时候会容易入味.2.腌制鸡胸肉是最关键的步骤.先放入蒜末、姜末、蚝油、蜂蜜、盐、胡椒粉、小葱节、料酒、白酒一点,建议用手充分抓匀.没有蜂蜜可用白糖代替,给鸡肉去腥除了放姜末和料酒,我更喜欢放一点白酒,味道会很醇香,吃起来不觉腻.3.将第2个步骤充分抓匀后,再撒入少许的淀粉,淀粉会锁住鸡肉内部的水分,煎出来的鸡胸肉香嫩不干柴.4.腌制好的鸡胸肉放入冰箱保鲜室至少1个小时以上,低温腌制更入味.5.煎鸡胸肉要用小火,并且是不粘锅.在煎鸡胸肉的时候,要用铲子轻轻按压鸡胸肉,这样鸡肉受热更均匀,直到两面金黄就可以出锅啦.

@司秆2713:鸡脯肉怎么做好吃不柴 -
甫绿18376529596…… 你好!鸡脯肉肉质很嫩,最怕长时间煮,这样就会发柴,不好吃!你可以在鸡脯肉里加点湿淀粉,然后抓匀再煮,开锅一分钟就能熟,而且还滑嫩,不柴!祝你快乐!

@司秆2713:鸡脯肉怎样炒起好吃些? -
甫绿18376529596…… 配料:鸡脯肉.葱花.炸过的花生米.青椒.红椒 切发;把鸡脯肉切成丁,青红椒切 成丁 做法1现把切好的鸡丁用蛋清拌匀2用少量的淀粉拌开用油炸一下不要炸的太老3把葱花蒜蓉到锅里榨一下在挖一小勺油把鸡丁和青红椒丁放锅里放一量勺盐两小勺味精六勺糖两勺鸡精和一勺白醋 在锅里翻匀就做好了

@司秆2713:鸡胸肉怎么炒好吃,最适合吃鸡胸肉的美味做法 -
甫绿18376529596…… 首先我们要把食材给准备好: 鸡胸肉两块、葱、姜、八角2个、料酒、生抽、香油、盐、花椒油、醋、辣椒油、熟白芝麻、白糖. 1、鸡胸肉洗净,葱打成葱结,姜切片、辣椒切圈. 2、锅里入清水,倒入1勺料酒、两颗八角、几片姜片还有葱结,鸡胸肉冷水下锅. 3、盖上锅盖,大火烧开转中火煮15分钟,然后捞出放凉. 4、趁着这个时间把黄瓜洗净切成片,黄瓜片一片一片的摆成一个圈摆好来. 5、鸡胸肉放凉后,戴上手套然后把鸡肉撕成细丝(不懂的先看下图比较好),撕好后放盘子里摆好. 6、调酱汁:把生抽适量、少许香油、小半勺盐、花椒油、醋、辣椒油、熟白芝麻、白糖、葱花放入碗里搅拌均匀. 7、最后再把调好的酱汁淋到鸡丝上,辣椒圈摆上即可.

@司秆2713:你知道鸡胸肉怎么做才好吃吗?有哪些做法?
甫绿18376529596…… 这个得看您的喜好来,有的喜好清炒、红烧,有的喜好油炸,也有卤煮熬汤,具体看想做什么样的菜品.

@司秆2713:鸡胸肉怎么做好吃,酱香鸡胸肉的家常做法 -
甫绿18376529596…… 食材 主料 鸡胸肉 适量 辅料 甜面酱 适量 蒜末 适量 食用油 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 葱丝 适量 姜丝 适量 料酒 适量 步骤 1.1、鸡胸肉洗净 2.2、鸡胸肉切片,用淀粉料酒拌匀腌制一会 3.3、锅内烧开水后放入腌好的鸡胸肉用水焯一下,下锅的时候要轻轻的 4.4、鸡胸肉捞出后备用 5.5、锅热后放入油,油温热的时候放入葱姜炒香,然后放入鸡胸肉翻炒 6.6、待鸡胸肉炒制八成熟时放入甜面酱翻炒均匀,出锅的时候放入蒜末翻炒一下 7.7、把菜乘入盘中,菜中的酱香味和蒜香味真是馋的让人垂涎三尺啊

@司秆2713:凉拌鸡胸脯肉的家常做法大全怎么做好吃 -
甫绿18376529596…… - 准备食材 - 鸡脯肉 - 步骤 -1.超市买的鸡脯肉洗净煮熟. 煮的时候可以在水里放点姜片去腥.2.另起一个小平底锅煎油. 冷锅冷油置入蒜末、辣椒末、八角等,小火慢慢煎香. ps. 喜欢蒜放蒜喜欢葱放葱不能吃辣不要放辣椒!都不爱吃的可以省略这一步!直接拌入芝麻油或花椒油!总之看心情随口味!3.煮熟的鸡脯肉放凉或直接放在凉水里降温. 然后徒手顺纹理撕成丝儿.4.把刚刚煎香的油倒进撕好的肉丝儿里,再适量调味,拌匀,最后撒点白芝麻.

@司秆2713:鸡脯肉怎么做好吃,小炒鸡脯肉的家常做法 -
甫绿18376529596…… 主料鸡脯肉一块 青椒半个胡萝卜一根 剁椒可用可不用盐 鸡精生抽一汤勺 小炒鸡脯肉的做法步骤小炒鸡脯肉的做法图解11. 鸡脯肉切丁之后加一勺料酒和一勺生粉用手抓匀,腌制15-30分钟.小炒鸡脯肉的做法图解22. 胡萝卜切丁,青椒切小块备用.小炒鸡脯肉的做法图解33. 热油锅加一勺剁椒炒香(不喜欢吃辣的就略过这个步骤).然后下胡萝卜丁翻炒,半分钟后下鸡脯肉丁继续翻炒至鸡肉变色,此时可调入一勺生抽.最后加入青椒.加小半碗水没过食物的一半,不用盖锅盖,边轻轻搅动食物边加入适量食盐调味.小炒鸡脯肉的做法图解44. 待水分渐干时调入一小勺味精增加鲜味,略微翻炒均匀后出锅即可.色香味俱全~

@司秆2713:鸡脯肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
甫绿18376529596…… 材料 西葫芦1只,鸡脯肉适量,胡萝卜适量,红椒适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,生抽适量,盐适量 做法1.将鸡脯肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟.2.西葫芦、胡萝卜、红椒切片待用.3.起油锅,爆香姜蒜,下肌肉滑至八成熟.4.依次加如胡萝卜,红椒,西葫芦下锅煸炒.5.待西葫芦快断青,沿锅边溜些水,加盐、生抽调味,盖上锅盖稍焖1分钟.6.出锅了,味道鲜香,西葫芦渗透有鸡肉的香味,还行.

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