鸡骨架怎么做好吃
@养娥6923：鸡架怎么做好吃? -
幸程18814649225…… 对于鸡架这种东西,很多人是不屑一顾的,他们认为鸡架没肉,全是骨头,有什么吃头啊!其实这样想就错了,鸡架是一种很不错的美食,因为无论哪种肉,都是紧贴骨头的肉最为香醇.鸡架可以做成多种美食,今天给大家推荐的是辣炒鸡架,...
@养娥6923：怎么做鸡骨架比较好吃?
幸程18814649225…… 一种就是炖着吃,吃饭比较适应.一种就是炸着吃,喝酒最好,我们这炸鸡架很出明的.炖着吃都会做,我就说说炸着吃的吧:生鸡架把鸡架的一边全部切开,然后压成扁平的,在鸡架的两边抹上精盐、味素、麻椒面、辣椒面、料酒、十三香、酱油.抹好后淹渍十五分钟.油烧到七成热的时候下锅,炸到颜色变深感觉像焦一点的样子那就最好了,这样口感才好,千万不要放苏打和面包渣.不但口感不好,如果这一下吃不了放到下顿再吃就皮了,特别是外边的那层面包渣更难吃,就像肯德基鸡翅热的时候没吃完等你拿回家到晚上再吃你就知道什么叫好吃什么叫不好吃了.我这种做法像现在这个天气三天保你没问题而且不会皮的.你可以比较一下就知道了,对了,忘了,出锅以后要放孜然.
@养娥6923：鸡架怎么做好吃又方便? -
幸程18814649225…… bjgs2009 原料:鸡架若干( 调料:姜、葱、干辣椒、花椒、盐、酱油(生抽)、料酒(或白酒)、糖做法:1、鸡架洗干净后,在鸡架上用刀随便割两下(使炖的时候容易入味),备用2、开火.锅稍热后,用姜片把锅底擦...
@养娥6923：请问鸡骨架有哪几种做法?要N种方法!谢谢!
幸程18814649225…… 鸡骨架俗称“鸡壳”“鸡车子”.指剔去鸡肉后剩下的骨骼.多用于煮汤. http://www.shw365.com/mstd/jctj/200711/33949.html 这是一个鸡骨架做饭的集锦,你可以看一下哦~
@养娥6923：鸡骨架怎么样煲出来的汤更营养更好喝?
幸程18814649225…… 原料,鸡骨架二个,香菜一小把,豆腐半个,盐和味精适量. 把鸡骨架洗净剁成小块,放在清水里先炖着.注意火候,不要太大,小火多炖一会儿比较容易入味,炖时略微放点盐,不要太咸,吃过咸的食物不利于健康,还会变黑哦.不要放酱油,酱过的鸡架汤颜色不好看,口感也不好. 将豆腐切成小块,待鸡架汤煮得差不多时放入,小火炖一会儿入味.煮好以后将切碎的香菜放入盆中,一锅色、香、味俱全的鸡架汤就做好了. 鸡架汤清爽可口,不油腻,喝多了也不会肥胖,每天一小碗还可以补充营养.最主要的是省钱,所需材料都是价格不贵又有营养的食物.
@养娥6923：如何做鸡架子最好吃? -
幸程18814649225…… 剁吧剁吧烤着吃!
@养娥6923：怎样炸鸡骨架好吃 -
幸程18814649225…… 原 料:鸡架,盐,姜,面粉,泡打粉,酱油,料酒,水. 做 法: 1.将剃好的骨架洗干净,盐涂在表面,用手轻轻柔使盐分均匀,添加一些姜蓉,共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分. 2.芡粉和普通面粉按照1:1.5的比例混合,添加1小勺的泡打粉,加酱油+料酒+水调和成面糊,最后加入2-3小勺菜油. 3.将鸡骨架放入面糊中两边都沾上面糊. 4.热油锅,在6成热的时候下鸡骨架,低温炸熟出锅. 5.加热油锅至9成热,再次下鸡骨架,高温油炸上色出锅.
@养娥6923：鸡骨架的做法 -
幸程18814649225…… 孜然鸡骨架 原料:鸡骨架,洋葱,孜然,辣椒粉. 做法:鸡骨架用水煮一下,切小块,沥干水分.锅内上热油,下洋葱,干辣椒炒香,下入切好鸡骨架翻炒.下入料酒,鸡粉,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,孜然,糖,酱油,盐,大火炒至汁干...
@养娥6923：拌鸡架怎么做 -
幸程18814649225…… 鸡架2个 配料:大葱一根(只用葱白)、姜、香菜(放拇指那么粗一捆,最少两棵)、十三香、料酒、盐、糖(1勺半)、最细的辣椒面(1勺半)、孜盐芝麻适量. 做法:将鸡架剁成适量大小的块放入容器内,加入切碎的葱姜、十三香、...
@养娥6923：超市里卖的鸡骨架挺好吃是怎么做的???
幸程18814649225…… 先用油炸至金黄 滤油 然后放干辣椒段 花椒少许 姜末酸末 炒香 然后下炸好的鸡骨架 加盐 味精 放少许香油 各口味不同还可以放少许孜然粉 装盘 即可
幸程18814649225…… 对于鸡架这种东西,很多人是不屑一顾的,他们认为鸡架没肉,全是骨头,有什么吃头啊!其实这样想就错了,鸡架是一种很不错的美食,因为无论哪种肉,都是紧贴骨头的肉最为香醇.鸡架可以做成多种美食,今天给大家推荐的是辣炒鸡架,...
@养娥6923：怎么做鸡骨架比较好吃?
幸程18814649225…… 一种就是炖着吃,吃饭比较适应.一种就是炸着吃,喝酒最好,我们这炸鸡架很出明的.炖着吃都会做,我就说说炸着吃的吧:生鸡架把鸡架的一边全部切开,然后压成扁平的,在鸡架的两边抹上精盐、味素、麻椒面、辣椒面、料酒、十三香、酱油.抹好后淹渍十五分钟.油烧到七成热的时候下锅,炸到颜色变深感觉像焦一点的样子那就最好了,这样口感才好,千万不要放苏打和面包渣.不但口感不好,如果这一下吃不了放到下顿再吃就皮了,特别是外边的那层面包渣更难吃,就像肯德基鸡翅热的时候没吃完等你拿回家到晚上再吃你就知道什么叫好吃什么叫不好吃了.我这种做法像现在这个天气三天保你没问题而且不会皮的.你可以比较一下就知道了,对了,忘了,出锅以后要放孜然.
@养娥6923：鸡架怎么做好吃又方便? -
幸程18814649225…… bjgs2009 原料:鸡架若干( 调料:姜、葱、干辣椒、花椒、盐、酱油(生抽)、料酒(或白酒)、糖做法:1、鸡架洗干净后,在鸡架上用刀随便割两下(使炖的时候容易入味),备用2、开火.锅稍热后,用姜片把锅底擦...
@养娥6923：请问鸡骨架有哪几种做法?要N种方法!谢谢!
幸程18814649225…… 鸡骨架俗称“鸡壳”“鸡车子”.指剔去鸡肉后剩下的骨骼.多用于煮汤. http://www.shw365.com/mstd/jctj/200711/33949.html 这是一个鸡骨架做饭的集锦,你可以看一下哦~
@养娥6923：鸡骨架怎么样煲出来的汤更营养更好喝?
幸程18814649225…… 原料,鸡骨架二个,香菜一小把,豆腐半个,盐和味精适量. 把鸡骨架洗净剁成小块,放在清水里先炖着.注意火候,不要太大,小火多炖一会儿比较容易入味,炖时略微放点盐,不要太咸,吃过咸的食物不利于健康,还会变黑哦.不要放酱油,酱过的鸡架汤颜色不好看,口感也不好. 将豆腐切成小块,待鸡架汤煮得差不多时放入,小火炖一会儿入味.煮好以后将切碎的香菜放入盆中,一锅色、香、味俱全的鸡架汤就做好了. 鸡架汤清爽可口,不油腻,喝多了也不会肥胖,每天一小碗还可以补充营养.最主要的是省钱,所需材料都是价格不贵又有营养的食物.
@养娥6923：如何做鸡架子最好吃? -
幸程18814649225…… 剁吧剁吧烤着吃!
@养娥6923：怎样炸鸡骨架好吃 -
幸程18814649225…… 原 料:鸡架,盐,姜,面粉,泡打粉,酱油,料酒,水. 做 法: 1.将剃好的骨架洗干净,盐涂在表面,用手轻轻柔使盐分均匀,添加一些姜蓉,共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分. 2.芡粉和普通面粉按照1:1.5的比例混合,添加1小勺的泡打粉,加酱油+料酒+水调和成面糊,最后加入2-3小勺菜油. 3.将鸡骨架放入面糊中两边都沾上面糊. 4.热油锅,在6成热的时候下鸡骨架,低温炸熟出锅. 5.加热油锅至9成热,再次下鸡骨架,高温油炸上色出锅.
@养娥6923：鸡骨架的做法 -
幸程18814649225…… 孜然鸡骨架 原料:鸡骨架,洋葱,孜然,辣椒粉. 做法:鸡骨架用水煮一下,切小块,沥干水分.锅内上热油,下洋葱,干辣椒炒香,下入切好鸡骨架翻炒.下入料酒,鸡粉,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,孜然,糖,酱油,盐,大火炒至汁干...
@养娥6923：拌鸡架怎么做 -
幸程18814649225…… 鸡架2个 配料:大葱一根(只用葱白)、姜、香菜(放拇指那么粗一捆,最少两棵)、十三香、料酒、盐、糖(1勺半)、最细的辣椒面(1勺半)、孜盐芝麻适量. 做法:将鸡架剁成适量大小的块放入容器内,加入切碎的葱姜、十三香、...
@养娥6923：超市里卖的鸡骨架挺好吃是怎么做的???
幸程18814649225…… 先用油炸至金黄 滤油 然后放干辣椒段 花椒少许 姜末酸末 炒香 然后下炸好的鸡骨架 加盐 味精 放少许香油 各口味不同还可以放少许孜然粉 装盘 即可
