黄瓜怎么炒才能爆炒
@太饱430：黄瓜怎么炒又脆又好吃 -
许天17231531194…… 1.黄瓜洗净、切薄片.2.蒜拍破,干红椒剪成小段.3.切好的黄瓜片用少许盐腌制.4.挤净水分备用.5.锅中油热,爆香蒜瓣.6.倒入干红椒,炒出香味.7.倒入黄瓜片,快速炒匀.8.加入生抽,炒匀.9.调好味,盛入盘中.
@太饱430：黄瓜怎样炒又脆又好吃 -
许天17231531194…… 用料 黄瓜 1根 盐 1大匙+1/3小匙 糖 1大匙 干辣椒碎 1/2大匙 香脆炒黄瓜的做法 黄瓜切片提前2个小时,在黄瓜片上撒盐和糖腌制待黄瓜片流出很多水的时候,用手将水分挤干,黄瓜片备用锅内放适量的油,待油5成热,放入干辣椒碎爆香闻到浓烈的椒香味的时候,向锅内倒入挤干水分的黄瓜片撒一点盐调味,将黄瓜片翻炒均匀即可 小贴士1.用盐和糖将黄瓜中的水分逼出来,这样会使瓜片脆爽可口,咬上去更有口感. 2.因为之前已经用盐腌制过,所以最后炒的时候少放一点盐调味就可以了. 3.如果喜欢吃花椒的同学,爆香辣椒油前可以先炼一下花椒油,味道更丰富.
@太饱430：黄瓜怎样炒又好吃又脆 -
许天17231531194…… 方法/步骤 1 将黄瓜去皮(喜欢吃带皮可以不去),去皮前先将黄瓜的两头切一小片,在切开处进行摩擦,以看到白色的泡沫为止,这是因为黄瓜的两头有苦味,在进行摩擦时可以减少苦味. 看到白色泡沫后,再次切去一小片,连同有泡沫的地方...
@太饱430：炒黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视 -
许天17231531194…… 清炒黄瓜的家常做法 主料 黄瓜300g 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 步骤1.黄瓜切片备用2.锅内热油至八分热3.先放入适量的大蒜片爆香4.再加入黄瓜翻炒5.加入适量的盐6.迅速翻炒均匀即可出锅
@太饱430：谁说黄瓜炒着不好吃,这样炒就好吃,香脆爽口 -
许天17231531194…… 选短粗的土黄瓜(出水少,脆),青椒选皮薄、褶皱多的(辣味足),大蒜最好是独蒜头,干辣椒、生姜随意选用.黄瓜拍松散后切成较大的丁块,青椒切成相应的小块,佐料也切成小丁末,五花肉或瘦肉也切成小肉丁,盛盘备用.炒锅放入适量的油,小火放入肉末、生姜、干辣椒、蒜煸炒出油香.肉末微黄色了,放入生抽上色,滴几滴花椒油增味.肉末和佐料染色后,放入适量的盐稍加搅和,小火转成大火.倒入黄瓜丁和青椒丁快速翻炒,可适量点入开水爆炒.当黄瓜和青椒出水了,可转为中火慢炒,再放入少量生抽提味.尝尝黄瓜和青料入味了,放入小香葱段翻炒几下就可以出锅了.(喜欢辣的人可以在出锅前放点辣椒油
@太饱430：炒黄瓜怎么烧? -
许天17231531194…… 洗净的黄瓜横切成薄片,然后油烧热后下黄瓜片,翻炒.可适当加一丁点水,然后加入炒好的鸡蛋,再翻炒,火不要太大.适当加盐.不要炒时间长了,如果菜偏生,在大勺里待5分钟,就利用余热把菜热熟了.不要炒得半生不熟.
@太饱430：怎么样炒黄瓜才美味且汁多? -
许天17231531194…… 去皮,去囊,切成丁块,用盐腌15分钟左右,用水冲洗,沥水.热锅下油,放蒜蓉,炸到金黄色后放黄瓜丁块,大火爆炒,边炒边轻轻洒水,黄瓜软身时收慢火,尝试一下咸度,然后才酌情放盐和酱油,收火起锅上桌.这样就一定多汁美味了.
@太饱430：炒黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 -
许天17231531194…… 食材 主料 黄瓜300g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡蛋1个 木耳 适量 蒜 适量 鸡粉 适量 糖 适量 步骤1.黄瓜去皮,切片.2.准备好食材.3.蛋液加糖搅匀,摊饼.4.热锅凉油,油热炒香蒜片.5.放黄瓜快炒.6.放鸡蛋和木耳快炒.7.出锅前放盐和鸡粉,拌匀出锅.小贴士 这道菜一定要快炒,这样营养流失的少.
@太饱430：咋炒黄瓜才最好吃 -
许天17231531194…… 黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤.还有减肥功效.食物禁忌:1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻.2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,维生素c被破坏.3、...
@太饱430：如何炒黄瓜·青菜·莴笋·使其更美味 更新鲜 -
许天17231531194…… 炒黄瓜 食材用料:五花肉 盐 生抽 鸡精 红辣椒 黄瓜相克食物 菜谱做法:1.黄瓜去皮切长条2.烧热锅下入五花肉煸出油3.再放数个切碎的小红椒加盐炒匀4.倒进切好的黄瓜条翻炒两下加盐5.待黄瓜炒稍软时调入生抽,如果想吃熟透的就多炒炒,俺爱好生脆的.6.出锅时调入鸡精调味,吃辣的,烧上辣椒油即成. 炒青菜 材料 青菜300克.调料 精盐、白糖、味精各1/2小匙,熟色拉油一小匙.做法 ①青菜洗净切块,用调料腌渍10分钟.②装入盘内,加盖高火4分钟.中途搅拌一次即可.
许天17231531194…… 1.黄瓜洗净、切薄片.2.蒜拍破,干红椒剪成小段.3.切好的黄瓜片用少许盐腌制.4.挤净水分备用.5.锅中油热,爆香蒜瓣.6.倒入干红椒,炒出香味.7.倒入黄瓜片,快速炒匀.8.加入生抽,炒匀.9.调好味,盛入盘中.
@太饱430：黄瓜怎样炒又脆又好吃 -
许天17231531194…… 用料 黄瓜 1根 盐 1大匙+1/3小匙 糖 1大匙 干辣椒碎 1/2大匙 香脆炒黄瓜的做法 黄瓜切片提前2个小时,在黄瓜片上撒盐和糖腌制待黄瓜片流出很多水的时候,用手将水分挤干,黄瓜片备用锅内放适量的油,待油5成热,放入干辣椒碎爆香闻到浓烈的椒香味的时候,向锅内倒入挤干水分的黄瓜片撒一点盐调味,将黄瓜片翻炒均匀即可 小贴士1.用盐和糖将黄瓜中的水分逼出来,这样会使瓜片脆爽可口,咬上去更有口感. 2.因为之前已经用盐腌制过,所以最后炒的时候少放一点盐调味就可以了. 3.如果喜欢吃花椒的同学,爆香辣椒油前可以先炼一下花椒油,味道更丰富.
@太饱430：黄瓜怎样炒又好吃又脆 -
许天17231531194…… 方法/步骤 1 将黄瓜去皮(喜欢吃带皮可以不去),去皮前先将黄瓜的两头切一小片,在切开处进行摩擦,以看到白色的泡沫为止,这是因为黄瓜的两头有苦味,在进行摩擦时可以减少苦味. 看到白色泡沫后,再次切去一小片,连同有泡沫的地方...
@太饱430：炒黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视 -
许天17231531194…… 清炒黄瓜的家常做法 主料 黄瓜300g 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 步骤1.黄瓜切片备用2.锅内热油至八分热3.先放入适量的大蒜片爆香4.再加入黄瓜翻炒5.加入适量的盐6.迅速翻炒均匀即可出锅
@太饱430：谁说黄瓜炒着不好吃,这样炒就好吃,香脆爽口 -
许天17231531194…… 选短粗的土黄瓜(出水少,脆),青椒选皮薄、褶皱多的(辣味足),大蒜最好是独蒜头,干辣椒、生姜随意选用.黄瓜拍松散后切成较大的丁块,青椒切成相应的小块,佐料也切成小丁末,五花肉或瘦肉也切成小肉丁,盛盘备用.炒锅放入适量的油,小火放入肉末、生姜、干辣椒、蒜煸炒出油香.肉末微黄色了,放入生抽上色,滴几滴花椒油增味.肉末和佐料染色后,放入适量的盐稍加搅和,小火转成大火.倒入黄瓜丁和青椒丁快速翻炒,可适量点入开水爆炒.当黄瓜和青椒出水了,可转为中火慢炒,再放入少量生抽提味.尝尝黄瓜和青料入味了,放入小香葱段翻炒几下就可以出锅了.(喜欢辣的人可以在出锅前放点辣椒油
@太饱430：炒黄瓜怎么烧? -
许天17231531194…… 洗净的黄瓜横切成薄片,然后油烧热后下黄瓜片,翻炒.可适当加一丁点水,然后加入炒好的鸡蛋,再翻炒,火不要太大.适当加盐.不要炒时间长了,如果菜偏生,在大勺里待5分钟,就利用余热把菜热熟了.不要炒得半生不熟.
@太饱430：怎么样炒黄瓜才美味且汁多? -
许天17231531194…… 去皮,去囊,切成丁块,用盐腌15分钟左右,用水冲洗,沥水.热锅下油,放蒜蓉,炸到金黄色后放黄瓜丁块,大火爆炒,边炒边轻轻洒水,黄瓜软身时收慢火,尝试一下咸度,然后才酌情放盐和酱油,收火起锅上桌.这样就一定多汁美味了.
@太饱430：炒黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 -
许天17231531194…… 食材 主料 黄瓜300g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡蛋1个 木耳 适量 蒜 适量 鸡粉 适量 糖 适量 步骤1.黄瓜去皮,切片.2.准备好食材.3.蛋液加糖搅匀,摊饼.4.热锅凉油,油热炒香蒜片.5.放黄瓜快炒.6.放鸡蛋和木耳快炒.7.出锅前放盐和鸡粉,拌匀出锅.小贴士 这道菜一定要快炒,这样营养流失的少.
@太饱430：咋炒黄瓜才最好吃 -
许天17231531194…… 黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤.还有减肥功效.食物禁忌:1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻.2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,维生素c被破坏.3、...
@太饱430：如何炒黄瓜·青菜·莴笋·使其更美味 更新鲜 -
许天17231531194…… 炒黄瓜 食材用料:五花肉 盐 生抽 鸡精 红辣椒 黄瓜相克食物 菜谱做法:1.黄瓜去皮切长条2.烧热锅下入五花肉煸出油3.再放数个切碎的小红椒加盐炒匀4.倒进切好的黄瓜条翻炒两下加盐5.待黄瓜炒稍软时调入生抽,如果想吃熟透的就多炒炒,俺爱好生脆的.6.出锅时调入鸡精调味,吃辣的,烧上辣椒油即成. 炒青菜 材料 青菜300克.调料 精盐、白糖、味精各1/2小匙,熟色拉油一小匙.做法 ①青菜洗净切块,用调料腌渍10分钟.②装入盘内,加盖高火4分钟.中途搅拌一次即可.
