黄瓜苦是坏了还是有毒
@南迫6378：黄瓜有点苦能吃吗 -
殷信15624836572…… 黄瓜苦了不能吃,因为黄瓜苦了是会产生有害的物质,危害自身的身体,严重的话可能会引发中毒的问题,引起尽量不要吃比较好.黄瓜苦了是一种生理性病害,它不同于苦瓜的苦味,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃,而黄瓜苦味的产生可能来源于一种毒素,吃下去会不利人体健康,所以,苦了的黄瓜最好不要吃.吃黄瓜虽然对人体有很大的益处,但是变质了的黄瓜是不能食用,尽量不要随意的食用,以免增加消化压力.黄瓜性偏寒,但不宜过多生吃,尤其脾胃虚寒、久病体虚、腹痛腹泻者宜少吃,把黄瓜切成块状或片状炒着吃更有利于健康.
@南迫6378：黄瓜味道变苦了,这还能吃吗? -
殷信15624836572…… 黄瓜发苦最好不要食用,尤其是肠胃功能比较差的人群.如果过量食用苦黄瓜,会出现呕吐、腹泻等症状,因此万一买到这种黄瓜,还是少食为妙.从科学上来讲,黄瓜带苦味是因为生育期内植株苦味素的含量过多造成的,苦味素主要集中在黄...
@南迫6378：苦味的黄瓜可以食用吗.那个苦味是农药上多了,还是什么毒素啊. -
殷信15624836572…… 可以食用的,苦味的黄瓜一般是由黄瓜的遗传基因或是种植过程中早期低温,后期干旱所造成的.黄瓜的苦味是一种名叫葫芦素的成份.它可以防治脂肪肝、肝炎以及美容的保健作用.所以苦味的黄瓜不是毒素,可以食用的.放心吧
@南迫6378：为什么有的黄瓜吃着是苦的,有什么危害么? -
殷信15624836572…… 没啥影响,多半是种植黄瓜的那颗秧子周围土壤含铁比较多,或是有铁器,那样这颗秧子长出来的黄瓜就会是苦的,吃了也没事,只要不是看上去是坏的就没问题,
@南迫6378：黄瓜苦了还能吃吗?
殷信15624836572…… 黄瓜发苦是一种生理性病害,它不同于苦瓜的苦味,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃,而黄瓜苦味的产生可能来源于一种毒素,吃下去会不利人体健康,所以,发苦的黄瓜最好不要吃.
@南迫6378：弱弱的问一句,苦黄瓜真的有毒吗 -
殷信15624836572…… 黄瓜味苦的诱因大致有三:(1)品种自身遗传;(2)环境条件突变;(3)栽培管理矢控 苦味物质是一种葡萄甙,并有两种异物体,黄瓜的苦味源于葫芦素C,正因为黄瓜植物体内含有这种叫葫芦素C的物质才有苦味,这种物质不仅存于植物体内,而且存在于黄瓜果实的表皮内,葫芦素C一般靠近果梗部分,其苦味较浓,果肉一般没有苦味.带有苦味的植株与不带苦味的杂交,子代果实是苦的.好像是没有毒的~
@南迫6378：同一根黄瓜炒熟后,有的有苦味是怎么回事? -
殷信15624836572…… 黄瓜发苦有原因: 1.是当气温或地温低于13摄氏度时,细胞渗透性降低,养分和水分吸收受到抑制,黄瓜易出现苦味:大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜发苦. 2.在湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦. 3.品种原因,黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株,苦味变异株结出的黄瓜大都是苦的. 苦味除黄瓜外,其他瓜类蔬菜,也常常出现此类现象,如:西葫芦、部瓜、笋瓜、甜瓜等.有苦味的黄瓜苦味物质含量高,有毒,食后容易发生呕吐、腹泻、痉挛等现象,故不能食用.
@南迫6378：为什么有的黄瓜发苦?
殷信15624836572…… 野生的黄瓜体内含有一种很苦的物质——糖苷,这样可以防止其他动物吃掉它的种子,随着农业的发展,人类逐步学会了栽培黄瓜.在长期人工选择下,黄瓜逐渐向人需要...
殷信15624836572…… 黄瓜苦了不能吃,因为黄瓜苦了是会产生有害的物质,危害自身的身体,严重的话可能会引发中毒的问题,引起尽量不要吃比较好.黄瓜苦了是一种生理性病害,它不同于苦瓜的苦味,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃,而黄瓜苦味的产生可能来源于一种毒素,吃下去会不利人体健康,所以,苦了的黄瓜最好不要吃.吃黄瓜虽然对人体有很大的益处,但是变质了的黄瓜是不能食用,尽量不要随意的食用,以免增加消化压力.黄瓜性偏寒,但不宜过多生吃,尤其脾胃虚寒、久病体虚、腹痛腹泻者宜少吃,把黄瓜切成块状或片状炒着吃更有利于健康.
@南迫6378：黄瓜味道变苦了,这还能吃吗? -
殷信15624836572…… 黄瓜发苦最好不要食用,尤其是肠胃功能比较差的人群.如果过量食用苦黄瓜,会出现呕吐、腹泻等症状,因此万一买到这种黄瓜,还是少食为妙.从科学上来讲,黄瓜带苦味是因为生育期内植株苦味素的含量过多造成的,苦味素主要集中在黄...
@南迫6378：苦味的黄瓜可以食用吗.那个苦味是农药上多了,还是什么毒素啊. -
殷信15624836572…… 可以食用的,苦味的黄瓜一般是由黄瓜的遗传基因或是种植过程中早期低温,后期干旱所造成的.黄瓜的苦味是一种名叫葫芦素的成份.它可以防治脂肪肝、肝炎以及美容的保健作用.所以苦味的黄瓜不是毒素,可以食用的.放心吧
@南迫6378：为什么有的黄瓜吃着是苦的,有什么危害么? -
殷信15624836572…… 没啥影响,多半是种植黄瓜的那颗秧子周围土壤含铁比较多,或是有铁器,那样这颗秧子长出来的黄瓜就会是苦的,吃了也没事,只要不是看上去是坏的就没问题,
@南迫6378：黄瓜苦了还能吃吗?
殷信15624836572…… 黄瓜发苦是一种生理性病害,它不同于苦瓜的苦味,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃,而黄瓜苦味的产生可能来源于一种毒素,吃下去会不利人体健康,所以,发苦的黄瓜最好不要吃.
@南迫6378：弱弱的问一句,苦黄瓜真的有毒吗 -
殷信15624836572…… 黄瓜味苦的诱因大致有三:(1)品种自身遗传;(2)环境条件突变;(3)栽培管理矢控 苦味物质是一种葡萄甙,并有两种异物体,黄瓜的苦味源于葫芦素C,正因为黄瓜植物体内含有这种叫葫芦素C的物质才有苦味,这种物质不仅存于植物体内,而且存在于黄瓜果实的表皮内,葫芦素C一般靠近果梗部分,其苦味较浓,果肉一般没有苦味.带有苦味的植株与不带苦味的杂交,子代果实是苦的.好像是没有毒的~
@南迫6378：同一根黄瓜炒熟后,有的有苦味是怎么回事? -
殷信15624836572…… 黄瓜发苦有原因: 1.是当气温或地温低于13摄氏度时,细胞渗透性降低,养分和水分吸收受到抑制,黄瓜易出现苦味:大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜发苦. 2.在湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦. 3.品种原因,黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株,苦味变异株结出的黄瓜大都是苦的. 苦味除黄瓜外,其他瓜类蔬菜,也常常出现此类现象,如:西葫芦、部瓜、笋瓜、甜瓜等.有苦味的黄瓜苦味物质含量高,有毒,食后容易发生呕吐、腹泻、痉挛等现象,故不能食用.
@南迫6378：为什么有的黄瓜发苦?
殷信15624836572…… 野生的黄瓜体内含有一种很苦的物质——糖苷,这样可以防止其他动物吃掉它的种子,随着农业的发展,人类逐步学会了栽培黄瓜.在长期人工选择下,黄瓜逐渐向人需要...
