黄瓜过夜还能吃吗

@弓鸦4041：蒜泥拌黄瓜过夜能吃吗 -
干琪18565048609…… 最好不要过夜,会有亚硝酸盐.我们大家都知道的就是亚硝酸盐进入人体之后会转变成亚硝酸铵.亚硝酸铵是近年来癌症发病率上升的原因之一,这是一种强效致癌物质.所以,凉拌黄瓜隔夜之后还是少吃为好.

@弓鸦4041：隔夜黄瓜能吃吗?会有什么症状? -
干琪18565048609…… 最好不要吃,隔夜的蔬菜原本的硝酸盐会还原成亚硝酸盐.吃多了会中毒,还会至癌~~

@弓鸦4041：隔夜蔬菜放在冰箱里第二天能吃吗? -
干琪18565048609…… 隔夜菜放在冰箱里第二天再好不要食用,因为它在放置的8~10小时期间产生了亚硝酸盐,对人体是有危害的.如果盖上保鲜膜,保存得当,避免它与空气的过多接触,可能会好点.从“美味”的角度说,也是不建议食用隔夜菜的. 隔夜菜放在...

@弓鸦4041：切开了的青瓜隔夜没放冰箱可以吃么 -
干琪18565048609…… 可以食用,但最好不要超过24小时.不建议在冰箱中置放很久再食用. 冰镇西瓜富含的营养成分,远远低于室温存放下的西瓜.在室温下西瓜中所含的番茄红素和β胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%,而这些营养物质正是具有抗癌作用的抗氧化剂.

@弓鸦4041：黄瓜把皮刨掉,放在方便带里面过夜第二天还能吃吗 -
干琪18565048609…… 最好当天吃,隔夜没有味道

@弓鸦4041：凉拌黄瓜隔夜能吃吗 -
干琪18565048609…… 凉拌黄瓜隔夜不能吃!做凉拌菜时最好适量,现做现吃,剩余的凉拌菜不适合隔夜放了. 此外,做凉拌菜的刀、砧板、碗、盘、抹布等,在使用之前必须清洗干净,最好先用开水泡一泡,餐具最好还要在开水中煮5分钟左右.总之,必须经过充分消毒处理后才能使用.也可用特制的清洗剂来清洗.

@弓鸦4041：凉拌黄瓜隔夜可以吃吗?
干琪18565048609…… 凉拌黄瓜隔夜不可以吃. 夏天天气炎热,环境中菌类的活动旺盛,凉拌黄瓜中含有较多的钠离子,而过夜的黄瓜中又会产生很多的亚硝酸,与钠离子结合后转变为亚硝酸钠,亚硝酸钠在进入人体之后会再转变为亚硝酸胺,具有毒性,也是致癌因子之一,因此,过夜即不能食用.

@弓鸦4041：黄瓜放冰箱十几天还可以吃吗
干琪18565048609…… 黄瓜放冰箱十几天还可以吃,前提是没有变质腐烂,但是并不建议将黄瓜放在冰箱.黄瓜、青椒和淀粉类这类食物,存入冰箱坏得快.如果在冰箱中存放的时间过长,会变...