黄花鱼需要蒸多长时间
@羿玉4747：小黄鱼蒸多久最佳时间 -
周侄19659465098…… 小黄鱼蒸几分钟 清蒸黄鱼是一道美味的菜肴,主要材料是黄鱼,葱,姜丝等.是不可多得的一道下酒好菜. 特别是清蒸黄鱼,口味清淡、原汁原味,尤其适合搭配老酒.锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟. 小黄鱼怎么蒸 清蒸黄...
@羿玉4747：清蒸黄鱼需多长时间 -
周侄19659465098…… 看鱼多大,一般七,八分钟,如果大些的再多加两分钟,如果鱼小,六分钟就行了.不过时间到了,不要一下开盖,关火,让它再虚蒸两分钟.
@羿玉4747：大黄鱼 蒸多长时间 -
周侄19659465098…… 一般10分钟左右,只要鱼的眼睛变成白色,就是蒸好了.
@羿玉4747：一斤半的黄花鱼,要蒸多久才能熟 -
周侄19659465098…… 12-15分钟足以
@羿玉4747：蒸大黄鱼需要多长时间 -
周侄19659465098…… 8分钟
@羿玉4747：鱼蒸多少分钟才好吃? -
周侄19659465098…… “定要在蒸锅水开后,再将鱼入锅.武火蒸6-7分钟即关火(火候是顶级秘诀).关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅,再将预先备好的调料(酱油、醋、清油、很少的盐或不放盐)淋遍鱼身
@羿玉4747：黄鱼如何烧或清蒸? -
周侄19659465098…… 清蒸黄鱼黄鱼的肉质非常鲜嫩肥美,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,尤其对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果. 原料: 新鲜黄鱼一条、葱两棵、姜丝少许. 做法:1、黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.切成段.放盐,拌匀,腌10分钟;2、盘子里先放几根葱白,再把黄鱼放上去摆好盘,然后放少许盐,酱油,倒点料酒,再放 姜丝和葱段在鱼上; 3、锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟.
@羿玉4747：蒸一条小黄鱼(正常体形),要多长时间(煤气炉,猛火)? -
周侄19659465098…… 用中火蒸,蒸时放凉水,待开气后蒸15分钟即可
@羿玉4747：小黄鱼要怎样烹饪才好吃?
周侄19659465098…… 清蒸小黄鱼主料:小黄鱼配料:料酒、精盐、姜、葱各适量.制法:1.将葱、姜切... 时间随自己对鱼的软硬程度的喜好掌握. 生抽王烧黄花鱼浙江菜黄花鱼 2条,姜 1块(...
@羿玉4747：请问 有人说蒸鱼只要7分钟 能达到卫生与口味的要求吗 -
周侄19659465098…… 一般来讲,蒸鱼按照鱼的大小,时间一般在5-12分钟不等.一般正常大小的鱼,无论淡水鱼还是咸水鱼(2斤左右的)蒸制7分钟是可以达到成熟的.但是有一个前提条件,就是要顶气蒸制,这样算来时间7分钟是比较恰当的.鱼类的肉质不同于禽畜类.只要达到95摄氏度以上,持续3分钟,是可以做到杀死与鱼类共存的细菌和寄生虫卵的.此外对于黑龙江哈尔滨的特产应季海水有鳞鱼类,我没有过多的研究.目前知道的有鸭绿江海口出产的小黄花鱼(小黄花鱼也是我国四大经济鱼类之一),以及东北养殖较多的偏口鱼、多宝鱼以及比较耐严寒的冷水梭鱼、鲈鱼.这里特别要提到的就是东北的水温适合于养殖虹鳟鱼和部分品种的三文鱼.对于您的提问,只能回答到这种程度.希望你能对您有所帮助!
周侄19659465098…… 小黄鱼蒸几分钟 清蒸黄鱼是一道美味的菜肴,主要材料是黄鱼,葱,姜丝等.是不可多得的一道下酒好菜. 特别是清蒸黄鱼,口味清淡、原汁原味,尤其适合搭配老酒.锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟. 小黄鱼怎么蒸 清蒸黄...
@羿玉4747：清蒸黄鱼需多长时间 -
周侄19659465098…… 看鱼多大,一般七,八分钟,如果大些的再多加两分钟,如果鱼小,六分钟就行了.不过时间到了,不要一下开盖,关火,让它再虚蒸两分钟.
@羿玉4747：大黄鱼 蒸多长时间 -
周侄19659465098…… 一般10分钟左右,只要鱼的眼睛变成白色,就是蒸好了.
@羿玉4747：一斤半的黄花鱼,要蒸多久才能熟 -
周侄19659465098…… 12-15分钟足以
@羿玉4747：蒸大黄鱼需要多长时间 -
周侄19659465098…… 8分钟
@羿玉4747：鱼蒸多少分钟才好吃? -
周侄19659465098…… “定要在蒸锅水开后,再将鱼入锅.武火蒸6-7分钟即关火(火候是顶级秘诀).关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅,再将预先备好的调料(酱油、醋、清油、很少的盐或不放盐)淋遍鱼身
@羿玉4747：黄鱼如何烧或清蒸? -
周侄19659465098…… 清蒸黄鱼黄鱼的肉质非常鲜嫩肥美,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,尤其对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果. 原料: 新鲜黄鱼一条、葱两棵、姜丝少许. 做法:1、黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.切成段.放盐,拌匀,腌10分钟;2、盘子里先放几根葱白,再把黄鱼放上去摆好盘,然后放少许盐,酱油,倒点料酒,再放 姜丝和葱段在鱼上; 3、锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟.
@羿玉4747：蒸一条小黄鱼(正常体形),要多长时间(煤气炉,猛火)? -
周侄19659465098…… 用中火蒸,蒸时放凉水,待开气后蒸15分钟即可
@羿玉4747：小黄鱼要怎样烹饪才好吃?
周侄19659465098…… 清蒸小黄鱼主料:小黄鱼配料:料酒、精盐、姜、葱各适量.制法:1.将葱、姜切... 时间随自己对鱼的软硬程度的喜好掌握. 生抽王烧黄花鱼浙江菜黄花鱼 2条,姜 1块(...
@羿玉4747：请问 有人说蒸鱼只要7分钟 能达到卫生与口味的要求吗 -
周侄19659465098…… 一般来讲,蒸鱼按照鱼的大小,时间一般在5-12分钟不等.一般正常大小的鱼,无论淡水鱼还是咸水鱼(2斤左右的)蒸制7分钟是可以达到成熟的.但是有一个前提条件,就是要顶气蒸制,这样算来时间7分钟是比较恰当的.鱼类的肉质不同于禽畜类.只要达到95摄氏度以上,持续3分钟,是可以做到杀死与鱼类共存的细菌和寄生虫卵的.此外对于黑龙江哈尔滨的特产应季海水有鳞鱼类,我没有过多的研究.目前知道的有鸭绿江海口出产的小黄花鱼(小黄花鱼也是我国四大经济鱼类之一),以及东北养殖较多的偏口鱼、多宝鱼以及比较耐严寒的冷水梭鱼、鲈鱼.这里特别要提到的就是东北的水温适合于养殖虹鳟鱼和部分品种的三文鱼.对于您的提问,只能回答到这种程度.希望你能对您有所帮助!
