黄辣丁要用开水烫吗
@尤炊3231：黄辣丁鱼的粘糊糊的用开水烫吗
薄念13131972507…… 用60-70度的热水即可.用开水就烫熟了.
@尤炊3231：怎样烧川香黄辣丁?
薄念13131972507…… 原料有黄辣丁8条、盐1/4小勺、葱姜片15克、料酒2勺、干淀粉20克、葱姜蒜片20克、郫县豆瓣2勺、醋1勺、料酒1勺、酱油1勺、糖1小勺、鸡精1/4小勺、葱姜丝5克. 做法是(1)黄辣丁宰杀,去除鳃和内脏,用热水烫3~5秒钟,搓去表面黏液. (2)放上盐、葱姜片和料酒 ,腌制15分钟入味. (3)裹上干淀粉,在锅中煎至呈金黄色. (4)锅子烧热,放入姜葱蒜片爆香. (5)放入郫县豆瓣炒出红油,烹入料酒、酱油、醋,加入糖.放入黄辣丁. (6)倒入没过鱼的幵水,加入鸡精. (7)盖上锅盖,中小火烧6~8分钟至汤汁收浓,盛出即可.
@尤炊3231：如何烧黄辣丁 -
薄念13131972507…… 一、泡椒黄辣丁: 原料: 黄辣丁500克,苦笋250克. 调料: 大蒜末50克、姜10克、葱段10克、葱花、辣椒面5克、花椒面5克、泡椒、豆瓣酱、盐、料酒、味精、糖、醋. 做法: (1)将黄辣丁洗净,从颈下剪开去杂,过油,沥干. (2)将姜...
@尤炊3231：这鱼要怎么煮,上面的黄色要用开水烫吗 -
薄念13131972507…… 这是黄辣丁,黄色是营养物质可以做水煮鱼请判断确认一下
@尤炊3231：如何做水煮黄辣丁 -
薄念13131972507…… 材料:黄辣丁数条.配料:笋子 粉丝 干红辣椒 辣椒粉 姜 豆瓣 花椒 大蒜 胡椒粉 料酒 味精 胡椒 白糖 精盐 香葱 酱油 .制作方法: 1,烧开一小锅水,将笋子,粉丝后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一点盐,备用.2.在干净的炒...
@尤炊3231：黄腊丁怎么煮 -
薄念13131972507…… 辣烧黄蜡丁主料黄腊丁配料香菇调料干辣椒、盐、味精、料酒、葱姜片、糖、花生油做法 1.黄腊丁处理干净.2.爆香葱姜、辣椒,加鱼煎一下.3.加汤炖15分钟,加配料炖熟即可.花旗参炖黄蜡丁主料黄腊丁配料花旗参片、油菜、枸杞调料盐、...
@尤炊3231：辣烧昂刺鱼怎么做如何做好吃 -
薄念13131972507…… 主料:昂刺鱼适量 辅料:好人家调料、姜、葱、香菜、蒜、红尖椒少许 鸡精、料酒、盐、白糖、酱油少许 辣烧昂刺鱼的做法步骤1. 把昂刺鱼处理干净,沥水备用.2. 葱,姜,蒜,红尖椒,切碎.3. 锅中加入适量食用油,烧热把昂刺鱼放入煎一下.放入蒜,姜末.半勺盐,白糖.一勺鸡精.适量好人家调料.料酒稍微多加一点,滴几滴酱油.加入清水,大了烧开汤汁,盖上锅盖,小火慢炖!4. 盖上锅盖炖的时候,中间时间用勺把鱼翻动一下,让更好入味.5. 加水的时候要淹过鱼再放入切好的红尖椒,喜欢辣的可以多放些.小火慢慢炖至收汁.撒上葱花,香菜即可!
@尤炊3231：石锅黄辣丁的做法 -
薄念13131972507…… 不知道吃过四川的石锅三角峰吗??其实是一个道理 葱姜蒜用油爆锅,加咖喱膏(个人口味),青芥辣一只,蔬菜段(胡萝卜芹菜,香菜)青线椒 调味(鸡精,味精,盐,味极鲜)煮一会去渣 石锅烧烫QQ粉一代开水化开或者放汤里烫一烫,蒜苗节,黄辣丁,放在石锅里浇汤.锅里留油放青红线椒断青花椒爆锅放到黄辣丁上就可以了 石锅不热的话把QQ蒜苗煮一下垫底,黄辣丁煮熟放石锅里就可以了
@尤炊3231：热丸黄辣丁怎么做的 -
薄念13131972507…… 用料主料黄颡鱼750克粉丝1把辅料香菜1小把调料色拉油适量食盐适量葱5克姜5克蒜5克花椒1小把料酒1汤匙老抽3汤匙豆瓣酱3汤匙五香粉1小勺白胡椒1小勺辣椒粉1小勺粉丝黄辣丁的做法材料集合图:1.煮一锅水,沸腾后将粉丝放入,马上关火...
@尤炊3231：黄散鱼要怎么煮才好吃了 -
薄念13131972507…… 香菜、大葱切小段,姜切片,小葱切花2.豆腐切块,海鲜菇去蒂洗净3.锅入两种油烧热, 放进沥干水分的黄颡鱼 黄颡鱼怎么吃cH.jpg4.中火一面煎一会儿再翻面煎一下,稍将鱼推开一些,爆香葱段、姜片5.加入开水、料酒、香醋煮开6.加入豆腐、海鲜菇、盐、糖大火煮开3分钟左右再转中火煮一会儿,最后加入香菜段、葱花、鸡精拌匀后关火 黄颡鱼怎么吃il.jpg 黄颡鱼怎么吃mF.jpg 烹饪技巧1、加入猪油和开水,并大火煮制有利于将汤色煮成白色.2、这道汤除了加入葱、姜、料酒去腥外,还特别加入了香醋.它可一定不能少,香醋不仅去腥,也会很大程度增加汤品的鲜美度哟,菜品特色 这一碗黄颡鱼豆腐汤,这鱼又叫黄腊丁,非常营养非常补非常鲜美的一款汤.
薄念13131972507…… 用60-70度的热水即可.用开水就烫熟了.
@尤炊3231：怎样烧川香黄辣丁?
薄念13131972507…… 原料有黄辣丁8条、盐1/4小勺、葱姜片15克、料酒2勺、干淀粉20克、葱姜蒜片20克、郫县豆瓣2勺、醋1勺、料酒1勺、酱油1勺、糖1小勺、鸡精1/4小勺、葱姜丝5克. 做法是(1)黄辣丁宰杀,去除鳃和内脏,用热水烫3~5秒钟,搓去表面黏液. (2)放上盐、葱姜片和料酒 ,腌制15分钟入味. (3)裹上干淀粉,在锅中煎至呈金黄色. (4)锅子烧热,放入姜葱蒜片爆香. (5)放入郫县豆瓣炒出红油,烹入料酒、酱油、醋,加入糖.放入黄辣丁. (6)倒入没过鱼的幵水,加入鸡精. (7)盖上锅盖,中小火烧6~8分钟至汤汁收浓,盛出即可.
@尤炊3231：如何烧黄辣丁 -
薄念13131972507…… 一、泡椒黄辣丁: 原料: 黄辣丁500克,苦笋250克. 调料: 大蒜末50克、姜10克、葱段10克、葱花、辣椒面5克、花椒面5克、泡椒、豆瓣酱、盐、料酒、味精、糖、醋. 做法: (1)将黄辣丁洗净,从颈下剪开去杂,过油,沥干. (2)将姜...
@尤炊3231：这鱼要怎么煮,上面的黄色要用开水烫吗 -
薄念13131972507…… 这是黄辣丁,黄色是营养物质可以做水煮鱼请判断确认一下
@尤炊3231：如何做水煮黄辣丁 -
薄念13131972507…… 材料:黄辣丁数条.配料:笋子 粉丝 干红辣椒 辣椒粉 姜 豆瓣 花椒 大蒜 胡椒粉 料酒 味精 胡椒 白糖 精盐 香葱 酱油 .制作方法: 1,烧开一小锅水,将笋子,粉丝后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一点盐,备用.2.在干净的炒...
@尤炊3231：黄腊丁怎么煮 -
薄念13131972507…… 辣烧黄蜡丁主料黄腊丁配料香菇调料干辣椒、盐、味精、料酒、葱姜片、糖、花生油做法 1.黄腊丁处理干净.2.爆香葱姜、辣椒,加鱼煎一下.3.加汤炖15分钟,加配料炖熟即可.花旗参炖黄蜡丁主料黄腊丁配料花旗参片、油菜、枸杞调料盐、...
@尤炊3231：辣烧昂刺鱼怎么做如何做好吃 -
薄念13131972507…… 主料:昂刺鱼适量 辅料:好人家调料、姜、葱、香菜、蒜、红尖椒少许 鸡精、料酒、盐、白糖、酱油少许 辣烧昂刺鱼的做法步骤1. 把昂刺鱼处理干净,沥水备用.2. 葱,姜,蒜,红尖椒,切碎.3. 锅中加入适量食用油,烧热把昂刺鱼放入煎一下.放入蒜,姜末.半勺盐,白糖.一勺鸡精.适量好人家调料.料酒稍微多加一点,滴几滴酱油.加入清水,大了烧开汤汁,盖上锅盖,小火慢炖!4. 盖上锅盖炖的时候,中间时间用勺把鱼翻动一下,让更好入味.5. 加水的时候要淹过鱼再放入切好的红尖椒,喜欢辣的可以多放些.小火慢慢炖至收汁.撒上葱花,香菜即可!
@尤炊3231：石锅黄辣丁的做法 -
薄念13131972507…… 不知道吃过四川的石锅三角峰吗??其实是一个道理 葱姜蒜用油爆锅,加咖喱膏(个人口味),青芥辣一只,蔬菜段(胡萝卜芹菜,香菜)青线椒 调味(鸡精,味精,盐,味极鲜)煮一会去渣 石锅烧烫QQ粉一代开水化开或者放汤里烫一烫,蒜苗节,黄辣丁,放在石锅里浇汤.锅里留油放青红线椒断青花椒爆锅放到黄辣丁上就可以了 石锅不热的话把QQ蒜苗煮一下垫底,黄辣丁煮熟放石锅里就可以了
@尤炊3231：热丸黄辣丁怎么做的 -
薄念13131972507…… 用料主料黄颡鱼750克粉丝1把辅料香菜1小把调料色拉油适量食盐适量葱5克姜5克蒜5克花椒1小把料酒1汤匙老抽3汤匙豆瓣酱3汤匙五香粉1小勺白胡椒1小勺辣椒粉1小勺粉丝黄辣丁的做法材料集合图:1.煮一锅水,沸腾后将粉丝放入,马上关火...
@尤炊3231：黄散鱼要怎么煮才好吃了 -
薄念13131972507…… 香菜、大葱切小段,姜切片,小葱切花2.豆腐切块,海鲜菇去蒂洗净3.锅入两种油烧热, 放进沥干水分的黄颡鱼 黄颡鱼怎么吃cH.jpg4.中火一面煎一会儿再翻面煎一下,稍将鱼推开一些,爆香葱段、姜片5.加入开水、料酒、香醋煮开6.加入豆腐、海鲜菇、盐、糖大火煮开3分钟左右再转中火煮一会儿,最后加入香菜段、葱花、鸡精拌匀后关火 黄颡鱼怎么吃il.jpg 黄颡鱼怎么吃mF.jpg 烹饪技巧1、加入猪油和开水,并大火煮制有利于将汤色煮成白色.2、这道汤除了加入葱、姜、料酒去腥外,还特别加入了香醋.它可一定不能少,香醋不仅去腥,也会很大程度增加汤品的鲜美度哟,菜品特色 这一碗黄颡鱼豆腐汤,这鱼又叫黄腊丁,非常营养非常补非常鲜美的一款汤.
