黄酒上面漂了一层白膜
@陶录3589：黄酒表面有一层白色的膜,这样的黄酒还能喝吗? -
盛敬14725644202…… 黄酒存放久了,会产生酸味.如果在酒里放几颗黑枣或红枣(500毫升黄酒放5-10颗),就能使黄酒保持较长时间不变酸,而且使酒味更醇.用高温加热后让酸黄酒继续化学反应,发酵之后,有可能会得到一瓶很好的“米醋”. 当黄酒发酸之后...
@陶录3589：黄酒在空气中放置了一段时间后,表面出现白色的一层膜,属于啥东西 -
盛敬14725644202…… 坛内黄酒,上层开封后,被空气中的乳酸菌,或醋酸菌污柒,在黄酒的表面形成一层白膜,短期内作为加热烹饪菜肴,还是可以用的.但是,作冷晕食品及直接用于调料液食用,不可以,以免影响肠胃键康.
@陶录3589：黄酒打开三天后,表面出了一层白色薄膜,还能喝吗? -
盛敬14725644202…… 可能是被空气中的乳酸菌,或醋酸菌污柒,在黄酒的表面形成一层白膜,所以最好还是不要喝了.
@陶录3589：黄酒上面浮着一层白色物质 -
盛敬14725644202…… 应该是变质了建议不要再饮用了,以免对身体产生危害
@陶录3589：刚买几天的黄酒上漂有一层白色的絮状物,请问还能喝吗 -
盛敬14725644202…… 不是霉吧,是不是有些像蜡状的白色层.问卖家说是遇空气形成的,估计是氧化了.煮开后撇掉就行.据说能点着
@陶录3589：黄酒表面有一层白色漂浮物 -
盛敬14725644202…… 这个跟腌莱 出现的是一样的 属于 霉变 你可以看看 但是也可以防止的 那是在腌莱过程中,腌菜液面上生出的白色浮物,即白醭如不及时处理去掉,会使腌菜变味、变质. 防止酿酒时产生白醭的办法有: (一)在酿酒时用盐量要掌握好,要根据酿酒的性质,按酿酒量比例用盐.一般酿酒时的盐含量为20%左右. (二)酿酒时根据蔬菜的要求,及时倒缸或翻菜,使酿酒液完全淹投菜,使酿酒与空气隔绝. (三)酿酒过程中不能进生水. (四)下能用不清洁的缸(坛)腌荣或不清洁、带有油污的用具入坛.
@陶录3589：黄酒上面有一层白蒙能不能喝 -
盛敬14725644202…… 你好,不能喝了.长白毛是发霉了,已经变质了,吃了对身体健康不利.别因小失大得不偿失.希望能帮到你,谢谢采纳
@陶录3589：黄酒枸杞桂圆大枣一起浸泡上面漂了一层白的是什么意思? -
盛敬14725644202…… 枸杞,桂圆大枣泡酒,出现一层白色的物体,可能是材料泡酒前,没有沥干水分,或者浸泡过程中没有密封储存好,导致漏风,从而发生霉变,产生白色絮状物体.
@陶录3589：去年秋天老母亲给我做了一坛黄酒,现在打开要喝,发现上面长了一层白醭,还能喝吗? -
盛敬14725644202…… 可以好好煮煮试试,看看什么味道,来个煮酒论英雄!如果味道不怎么好酒最好不要喝了,还是健康要紧,希望对您有用哈!
盛敬14725644202…… 黄酒存放久了,会产生酸味.如果在酒里放几颗黑枣或红枣(500毫升黄酒放5-10颗),就能使黄酒保持较长时间不变酸,而且使酒味更醇.用高温加热后让酸黄酒继续化学反应,发酵之后,有可能会得到一瓶很好的“米醋”. 当黄酒发酸之后...
@陶录3589：黄酒在空气中放置了一段时间后,表面出现白色的一层膜,属于啥东西 -
盛敬14725644202…… 坛内黄酒,上层开封后,被空气中的乳酸菌,或醋酸菌污柒,在黄酒的表面形成一层白膜,短期内作为加热烹饪菜肴,还是可以用的.但是,作冷晕食品及直接用于调料液食用,不可以,以免影响肠胃键康.
@陶录3589：黄酒打开三天后,表面出了一层白色薄膜,还能喝吗? -
盛敬14725644202…… 可能是被空气中的乳酸菌,或醋酸菌污柒,在黄酒的表面形成一层白膜,所以最好还是不要喝了.
@陶录3589：黄酒上面浮着一层白色物质 -
盛敬14725644202…… 应该是变质了建议不要再饮用了,以免对身体产生危害
@陶录3589：刚买几天的黄酒上漂有一层白色的絮状物,请问还能喝吗 -
盛敬14725644202…… 不是霉吧,是不是有些像蜡状的白色层.问卖家说是遇空气形成的,估计是氧化了.煮开后撇掉就行.据说能点着
@陶录3589：黄酒表面有一层白色漂浮物 -
盛敬14725644202…… 这个跟腌莱 出现的是一样的 属于 霉变 你可以看看 但是也可以防止的 那是在腌莱过程中,腌菜液面上生出的白色浮物,即白醭如不及时处理去掉,会使腌菜变味、变质. 防止酿酒时产生白醭的办法有: (一)在酿酒时用盐量要掌握好,要根据酿酒的性质,按酿酒量比例用盐.一般酿酒时的盐含量为20%左右. (二)酿酒时根据蔬菜的要求,及时倒缸或翻菜,使酿酒液完全淹投菜,使酿酒与空气隔绝. (三)酿酒过程中不能进生水. (四)下能用不清洁的缸(坛)腌荣或不清洁、带有油污的用具入坛.
@陶录3589：黄酒上面有一层白蒙能不能喝 -
盛敬14725644202…… 你好,不能喝了.长白毛是发霉了,已经变质了,吃了对身体健康不利.别因小失大得不偿失.希望能帮到你,谢谢采纳
@陶录3589：黄酒枸杞桂圆大枣一起浸泡上面漂了一层白的是什么意思? -
盛敬14725644202…… 枸杞,桂圆大枣泡酒,出现一层白色的物体,可能是材料泡酒前,没有沥干水分,或者浸泡过程中没有密封储存好,导致漏风,从而发生霉变,产生白色絮状物体.
@陶录3589：去年秋天老母亲给我做了一坛黄酒,现在打开要喝,发现上面长了一层白醭,还能喝吗? -
盛敬14725644202…… 可以好好煮煮试试,看看什么味道,来个煮酒论英雄!如果味道不怎么好酒最好不要喝了,还是健康要紧,希望对您有用哈!
