黄鱼要蒸多长时间

@崔茗376:小黄鱼蒸多久最佳时间 -
空古13636048453…… 小黄鱼蒸几分钟 清蒸黄鱼是一道美味的菜肴,主要材料是黄鱼,葱,姜丝等.是不可多得的一道下酒好菜. 特别是清蒸黄鱼,口味清淡、原汁原味,尤其适合搭配老酒.锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟. 小黄鱼怎么蒸 清蒸黄...

@崔茗376:清蒸黄鱼需多长时间 -
空古13636048453…… 看鱼多大,一般七,八分钟,如果大些的再多加两分钟,如果鱼小,六分钟就行了.不过时间到了,不要一下开盖,关火,让它再虚蒸两分钟.

@崔茗376:大黄鱼 蒸多长时间 -
空古13636048453…… 一般10分钟左右,只要鱼的眼睛变成白色,就是蒸好了.

@崔茗376:蒸大黄鱼需要多长时间 -
空古13636048453…… 8分钟

@崔茗376:一斤半的黄花鱼,要蒸多久才能熟 -
空古13636048453…… 12-15分钟足以

@崔茗376:怎么蒸黄鱼好吃呢?食谱与做法?
空古13636048453…… 原料:黄鱼,葱姜,米酒,李锦记蒸鱼豉油,色拉油. 制作:1,将鱼宰杀制净,鱼身两面切几刀用米酒摸匀. 2,葱姜一半切葱断姜片,一半切丝备用. 3,将鱼摸上清油,放入垫有葱断姜片的鱼盘内,入蒸锅蒸8~10分钟. 4,出锅放葱姜丝蒸鱼豉油浇热油即可. 关键:不放盐,盐会鱼肉的口感,米酒去腥增香,豉油提味.

@崔茗376:黄鱼怎么做好吃,清蒸小黄鱼的家常做法 -
空古13636048453…… 做法很简单: 1、选一条两三两的小黄鱼,解冻后洗净,去鱼鳞剖净内脏. 2、里外抹上细盐,搁置10-15分钟(如果要清淡点,时间到冲去盐份). 3、空锅放水烧开. 4、等水开后再放蒸架放上鱼,蒸2分半至3分钟,加一点料酒再闷半分钟就可以出锅了.还有别的吃法2、红烧:小黄鱼洗干净,用酱油先腌渍10分钟左右,然后红烧,需要调料:油、糖、酱油、味精、葱花、干红辣椒 3、油炸:小黄鱼洗干净,用酱油腌渍30分钟到1小时,取出晾干.开油锅炸至金黄即可.

@崔茗376:蒸一条小黄鱼(正常体形),要多长时间(煤气炉,猛火)? -
空古13636048453…… 用中火蒸,蒸时放凉水,待开气后蒸15分钟即可

@崔茗376:黄鱼如何烧或清蒸? -
空古13636048453…… 清蒸黄鱼黄鱼的肉质非常鲜嫩肥美,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,尤其对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果. 原料: 新鲜黄鱼一条、葱两棵、姜丝少许. 做法:1、黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.切成段.放盐,拌匀,腌10分钟;2、盘子里先放几根葱白,再把黄鱼放上去摆好盘,然后放少许盐,酱油,倒点料酒,再放 姜丝和葱段在鱼上; 3、锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟.

@崔茗376:清蒸黄鱼怎么做?
空古13636048453…… 材料:黄鱼1条 400克左右 做法: 1 将黄鱼清洗干净,划上斜刀; 2 抹上一层细盐和料酒; 3 盘底铺上一层葱姜(或者塞鱼肚子里); 4 大火烧开一蒸锅水,将鱼盘放入,盖上,开大火蒸6分钟左右(担心不熟的话,可以用筷子插入鱼肉看看,能插进去就说明熟了); 5 开盖后淋上适量蒸鱼豉油,撒上葱花,淋上适量8成热的色拉油; 6 趁热食用即可(凉了会腥气); 小贴士: 1黄鱼鲜美,但属于高蛋白食品,请适量食用,食用过量容易增加身体负担; 2 鱼头顶部很腥气,揭去鱼头顶部; 3水要烧开后再入锅蒸,锅要密封性好,开大火蒸,几分钟就可以了,多蒸会老的; 4一般人群可吃,感冒或者身体有炎症的朋友不适合吃,特殊疾病、重病人群请慎重;

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