黑咖啡喝着为什么感觉酸
@荆鲍2958：咖啡为什么能喝出酸味? -
咎咬18419947022…… 咖啡本身就是有酸味的啊,如果你喝黑咖啡,酸味更明显.可能是你的伴侣或者牛奶加的不够多,多加一些牛奶口感会很滑,比伴侣更好,喜欢甜的就加糖,一般我都不加糖,就是黑咖啡加牛奶.雀巢咖啡是高温烘陪的,有焦味,麦斯威尔好一...
@荆鲍2958：为什么我泡的咖啡喝会发酸? -
咎咬18419947022…… 曼特宁是咖啡中口味属于最强烈的.曼特宁本身酸?显然是说笑话~ 咖啡本来就属于酸性.咖啡泡过之后,最好尽快喝~~因为咖啡会慢慢释放出单宁酸这种东东,听名字就知道是酸的咯~时间越长,释放的越多~~~咖啡自然就越放越酸啦~~咖啡有酸...
@荆鲍2958：为什么有些咖啡喝起来较酸 -
咎咬18419947022…… 咖啡中含有咖啡因,有特别强烈的苦味,刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统.适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳,促进消化液分泌.但是总的来说,胃不好的请尽量不要喝,特别是黑咖啡更不能喝,咖啡因促进消化液分泌,分泌多了,口酸,恶心,呕吐都有可能.你有过胃溃疡(一般就是胃酸过多引起的),应该多吃些碱性食品,中和胃酸,不如馒头,还带,各种新鲜蔬菜.减少饮酒,咖啡,辛辣等刺激性食品,胃是靠养的,不是靠治的.希望对你有用.
@荆鲍2958：我做的咖啡为什么是酸的呀?
咎咬18419947022…… 咖啡本身就是有酸味的呀,一般情况下咖啡的PH值好象在4左右. 如果你喝黑咖啡,酸味更明显.可能是你的伴侣或者牛奶加的不够多,多加一些牛奶口感会很滑,比伴侣...
@荆鲍2958：为什么,我每次喝完咖啡以后嘴里总是有一种酸酸的感觉,有谁知道为什么 -
咎咬18419947022…… 正常,都是这样的:) 咖啡的口味就是微酸的
@荆鲍2958：为什么我冲的咖啡会有酸味? -
咎咬18419947022…… 咖啡有四味一香: ◎苦味:== 咖啡因,咖啡基本味道要素之一. ◎酸味:== 丹宁酸,咖啡基本味道要素之二. ◎浓醇:== 咖啡浓厚.芳醇的味道. ◎甜味:== 当咖啡生豆内的糖分,经过烘焙手续部分焦化后,其余的部分就是甜味了. ◎香(咖啡香...
@荆鲍2958：咖啡为什么会酸?
咎咬18419947022…… 咖啡豆里有酸性豆,做出来的咖啡味道会偏酸,如果咖啡豆烘培程度不够高的话,豆子口味也会偏酸.同样还要注意到的是,在咖啡的制作过程中,如果萃取不足,也会导致咖啡偏酸.咖啡凉掉时,单宁酸会释放出来,也会导致咖啡便酸.所以咖啡一定要喝热的,即使是冷掉后加热也不行.
@荆鲍2958：我喝咖啡怎嘛感觉有点酸? -
咎咬18419947022…… 这和咖啡豆的种类有关 比如蓝山咖啡就偏酸 还有胃不好的人喝咖啡也会感到胃酸难受的
@荆鲍2958：咖啡为什么喝起来有点酸 -
咎咬18419947022…… 咖啡豆根据产地、品种、处理方法以及烘焙度的不同,会表现出不同的风味.比如说印尼豆-深烘焙的苏门答腊曼特宁,他表现出的主要风味就是低酸、香料、桂花、醇厚.如果是非洲豆里的浅烘焙耶加雪菲,大多表现突出的就是柑橘类果酸,...
@荆鲍2958：家里自己煮的咖啡味道严重偏酸 -
咎咬18419947022…… 楼主你好,咖啡口味偏酸主要的原因是水温不够,压粉力度不够或萃取时间过短.也存在豆子上的细微差异.您可以再尝一下,如果偏酸偏涩,那八成是萃取时间的问题,如果咖啡无植脂,入口感觉不绵滑,那很大可能是水温不够.希望能帮到你的忙 PS,如果真那么酸,八成是豆子跑油过期了..怎么调也没用..最好别喝了..
咎咬18419947022…… 咖啡本身就是有酸味的啊,如果你喝黑咖啡,酸味更明显.可能是你的伴侣或者牛奶加的不够多,多加一些牛奶口感会很滑,比伴侣更好,喜欢甜的就加糖,一般我都不加糖,就是黑咖啡加牛奶.雀巢咖啡是高温烘陪的,有焦味,麦斯威尔好一...
@荆鲍2958：为什么我泡的咖啡喝会发酸? -
咎咬18419947022…… 曼特宁是咖啡中口味属于最强烈的.曼特宁本身酸?显然是说笑话~ 咖啡本来就属于酸性.咖啡泡过之后,最好尽快喝~~因为咖啡会慢慢释放出单宁酸这种东东,听名字就知道是酸的咯~时间越长,释放的越多~~~咖啡自然就越放越酸啦~~咖啡有酸...
@荆鲍2958：为什么有些咖啡喝起来较酸 -
咎咬18419947022…… 咖啡中含有咖啡因,有特别强烈的苦味,刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统.适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳,促进消化液分泌.但是总的来说,胃不好的请尽量不要喝,特别是黑咖啡更不能喝,咖啡因促进消化液分泌,分泌多了,口酸,恶心,呕吐都有可能.你有过胃溃疡(一般就是胃酸过多引起的),应该多吃些碱性食品,中和胃酸,不如馒头,还带,各种新鲜蔬菜.减少饮酒,咖啡,辛辣等刺激性食品,胃是靠养的,不是靠治的.希望对你有用.
@荆鲍2958：我做的咖啡为什么是酸的呀?
咎咬18419947022…… 咖啡本身就是有酸味的呀,一般情况下咖啡的PH值好象在4左右. 如果你喝黑咖啡,酸味更明显.可能是你的伴侣或者牛奶加的不够多,多加一些牛奶口感会很滑,比伴侣...
@荆鲍2958：为什么,我每次喝完咖啡以后嘴里总是有一种酸酸的感觉,有谁知道为什么 -
咎咬18419947022…… 正常,都是这样的:) 咖啡的口味就是微酸的
@荆鲍2958：为什么我冲的咖啡会有酸味? -
咎咬18419947022…… 咖啡有四味一香: ◎苦味:== 咖啡因,咖啡基本味道要素之一. ◎酸味:== 丹宁酸,咖啡基本味道要素之二. ◎浓醇:== 咖啡浓厚.芳醇的味道. ◎甜味:== 当咖啡生豆内的糖分,经过烘焙手续部分焦化后,其余的部分就是甜味了. ◎香(咖啡香...
@荆鲍2958：咖啡为什么会酸?
咎咬18419947022…… 咖啡豆里有酸性豆,做出来的咖啡味道会偏酸,如果咖啡豆烘培程度不够高的话,豆子口味也会偏酸.同样还要注意到的是,在咖啡的制作过程中,如果萃取不足,也会导致咖啡偏酸.咖啡凉掉时,单宁酸会释放出来,也会导致咖啡便酸.所以咖啡一定要喝热的,即使是冷掉后加热也不行.
@荆鲍2958：我喝咖啡怎嘛感觉有点酸? -
咎咬18419947022…… 这和咖啡豆的种类有关 比如蓝山咖啡就偏酸 还有胃不好的人喝咖啡也会感到胃酸难受的
@荆鲍2958：咖啡为什么喝起来有点酸 -
咎咬18419947022…… 咖啡豆根据产地、品种、处理方法以及烘焙度的不同,会表现出不同的风味.比如说印尼豆-深烘焙的苏门答腊曼特宁,他表现出的主要风味就是低酸、香料、桂花、醇厚.如果是非洲豆里的浅烘焙耶加雪菲,大多表现突出的就是柑橘类果酸,...
@荆鲍2958：家里自己煮的咖啡味道严重偏酸 -
咎咬18419947022…… 楼主你好,咖啡口味偏酸主要的原因是水温不够,压粉力度不够或萃取时间过短.也存在豆子上的细微差异.您可以再尝一下,如果偏酸偏涩,那八成是萃取时间的问题,如果咖啡无植脂,入口感觉不绵滑,那很大可能是水温不够.希望能帮到你的忙 PS,如果真那么酸,八成是豆子跑油过期了..怎么调也没用..最好别喝了..
