黑米泡一晚上在煮好吗

@冉钞4087:黑米需要泡一晚才可以煮粥么 -
陶晓15870538174…… 是的,也可以减少浸泡的时间. 煮前先冷水浸泡至少3小时黑米淘洗干净,在冷水里浸泡至少3小时,因为黑米本身很难煮,所以多泡泡会好煮一些.泡时间长一点,使米身充分吸水膨胀,软化黑米,让其更易煮熟煮烂.一般生活中人们习惯浸...

@冉钞4087:黑米煮之前必须泡吗 -
陶晓15870538174…… 都要泡一下,黑米放锅前,是要用清水将米适当稍加掏洗三次左右即可.黑米外部有一层坚硬的皮包住,不容易煮烂,没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良. 建议用高压锅煮,做法:加大枣,核桃仁、银耳...

@冉钞4087:用黑米煮粥,需不需要泡一下? -
陶晓15870538174…… 可以泡,但是注意了,泡过的黑米再煮和直接煮的,有质的区别.泡过后再煮的,黑米易熟,但是比较酥烂清爽,同时嚼劲不足;而直接煮的,比较糯滑醇厚,但是煮起来费时费力

@冉钞4087:黑香米泡一上午可以煮吗 -
陶晓15870538174…… 大概可以了.黑香米比较难熟,要先用水泡一段时间,然后你可以直接煮一种黑米,也可以和其他的米或者豆类一起煮.注意水稍微放得多一点不然太硬.如果你喜欢吃甜的,可以加一点冰糖.

@冉钞4087:黑米怎样才能快点煮烂? -
陶晓15870538174…… 黑米是非常难煮的,一定先用水泡,我是每晚睡前就泡着,然后第二天就煮粥,经过浸泡后再煮就非常容易烂了.试试吧.对了,我每次是用高压锅压的,很快就烂了.

@冉钞4087:黑米怎么煮才会烂 -
陶晓15870538174…… 1.黑米煮之前先侵泡一晚上.侵泡后容易煮.2.黑米不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用,这种口感较粗的黑米适合用来煮粥.煮粥前先浸泡,充分吸收水分.泡米用的水要与米同煮,以保存其中的营养成分.还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等.

@冉钞4087:泡了一夜的黑米,还是煮不烂,请问有什么好的方法推荐 -
陶晓15870538174…… 黑米粥制作方法 把黑米煮成饭或粥,全天饿了就吃,不禁水. 1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,而且饭比粥好吃,一般黑米和水的比例是1∶2.5; 2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水; ...

@冉钞4087:黑米煮干饭要泡多久? -
陶晓15870538174…… 一般泡一夜,我是直接煮黑米饭,没放白米,12小时泡就足够了. 其实用高压锅煮不泡也是可以的,我试过,要多放些水,煮出来一样好.

@冉钞4087:黑米盖着锅盖泡了一天一夜会不会变质 -
陶晓15870538174…… 让饭自由翻滚; 2、黑米很难煮,建议泡一天再煮,焖二十至三十分钟左右用高压锅10~15分钟就好了,一般黑米和水的比例是1∶2,而且饭比粥好吃,要不然会溢得到处都是紫黑色的水 哦、煮的时候要大火煮、等水不会溢出后就转最小火慢慢焖,最好打开锅盖. 1; 3.5,煮出来的黑米饭很香哦

@冉钞4087:如何煮黑米粥? -
陶晓15870538174…… 黑米要先泡一晚上,第二天再煮,煮的时候连泡米的水一起倒入锅中.大火烧开,小火慢熬.

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