黑米炒熟好还是熬煮好
@季典1153：干磨黑米要炒吗? -
茹善19563195968…… 黑米要炒熟,这样容易吸收.1、黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养.多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用.2、黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮.黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此.因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米.病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养.
@季典1153：黑米熬多久能熬烂(黑米要熬多久能熟)
茹善19563195968…… 黑米熬多久能熬烂?黑米熬多久能熬烂1跟烹饪的厨具有关.1、如果是用砂锅煮黑米粥的话,其火力较小,以文火煮制,食物熟的慢一些,但口感营养好,煮制时间在2-3...
@季典1153：黑米煮粥吃和炒熟了磨成粉吃哪个营养更好?更容易吸收? -
茹善19563195968…… 那就既磨成粉,又煮成粥,岂不更营养好吸收~~米糊呗~~
@季典1153：黑米减肥法有人试过?是煮粥好还是煮饭好 -
茹善19563195968…… 黑米减肥法是煮粥好. 1、黑米减肥方法具体计划是采用逐步渐进的方式进行的.首先以一个月为一个周期,一个月内每个星期又是一个小的周期.另外,减肥期间,不用光吃单一的黑米,蔬菜水果一起吃,保证营养摄取足够,还能让黑米减肥法效果加倍,减肥期间全天主要以黑米做成的饭或者粥为食,而且黑米减肥期间是不禁水的. 2、合理健康的减肥是需要饮食和运动的结合.身体在运动中血液循环速度会加快,就算肚子觉得饿,也千万不可马上吃东西,以免血液快速流到肠胃道中,影响脂肪燃烧的速率.因运动时身体较容易流失大量的水分与电解质,如果不适当适时的补充水分,很有可能会产生脱水现象,危害身体健康.
@季典1153：黑米怎么煮容易熟 -
茹善19563195968…… 一般黑米外壳不容易煮烂,经常食用未煮透的黑米对胃及肠道不利,特别是老年人和儿童应注意饮食.煮粥时,为了使黑米较快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分.要用水浸泡一昼夜,然后用高压锅烹煮即可食用.
@季典1153：黑米炒熟有什么功效 -
茹善19563195968…… 黑米本身具有滋阴补肾益气的功效,炒熟也是同样的功效.黑米是稻米中的珍贵品种,属于糯米类.黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种.黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳.黑米种植历史悠久,是我国古老而名贵的水稻品种.相传距今二千多年前的汉武帝时,便由博望候张骞最先发现.用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用和药用价值,因此被称为“补血米”、“长寿米”;我国民间有“逢黑必补”之说.
@季典1153：黑豆黑米黑芝麻需要炒熟吗 -
茹善19563195968…… 不能一起炒,三样食物大小不一样,炒制的过程中熟的时间不一样,黑芝麻糊了,黑豆还没有熟,所以要分开炒,再放在一起打粉. 黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效.黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养. 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质;还有膳食纤维、糖类、维生素a、维生素B1,B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分.有护肤美肤、减肥瘦身的功效.
@季典1153：为什么黑米煮不熟 -
茹善19563195968…… 因为黑米比较不易熟,属于没有经过精加工的粗粮类,可以在煮之前将黑米浸泡五小时以上,就能煮熟了,下面介绍做法:准备材料:黑米120g、红枣12粒、枸杞适量、冰糖50g、清水800g制作步骤: 1、准备好所有的材料 2、黑米用清水浸泡5个小时以上 3、浸泡好的黑米洗净放入高压锅胆内,加入红枣、枸杞 4、再加入冰糖 5、倒入800克清水 6、按“豆类、筋蹄”键,45分钟.煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖 7、盛出即可食用
@季典1153：黑米粥怎么做好吃 -
茹善19563195968…… 黑米很硬,不容易煮熟,所以煮黑米粥,一定要先把米洗净,之后加好水泡几个小时,至少也要泡二个小时 以上,最好再加点大米或其它有粘性的米,因为只放黑米煮出来的粥不粘.
茹善19563195968…… 黑米要炒熟,这样容易吸收.1、黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养.多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用.2、黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮.黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此.因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米.病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养.
@季典1153：黑米熬多久能熬烂(黑米要熬多久能熟)
茹善19563195968…… 黑米熬多久能熬烂?黑米熬多久能熬烂1跟烹饪的厨具有关.1、如果是用砂锅煮黑米粥的话,其火力较小,以文火煮制,食物熟的慢一些,但口感营养好,煮制时间在2-3...
@季典1153：黑米煮粥吃和炒熟了磨成粉吃哪个营养更好?更容易吸收? -
茹善19563195968…… 那就既磨成粉,又煮成粥,岂不更营养好吸收~~米糊呗~~
@季典1153：黑米减肥法有人试过?是煮粥好还是煮饭好 -
茹善19563195968…… 黑米减肥法是煮粥好. 1、黑米减肥方法具体计划是采用逐步渐进的方式进行的.首先以一个月为一个周期,一个月内每个星期又是一个小的周期.另外,减肥期间,不用光吃单一的黑米,蔬菜水果一起吃,保证营养摄取足够,还能让黑米减肥法效果加倍,减肥期间全天主要以黑米做成的饭或者粥为食,而且黑米减肥期间是不禁水的. 2、合理健康的减肥是需要饮食和运动的结合.身体在运动中血液循环速度会加快,就算肚子觉得饿,也千万不可马上吃东西,以免血液快速流到肠胃道中,影响脂肪燃烧的速率.因运动时身体较容易流失大量的水分与电解质,如果不适当适时的补充水分,很有可能会产生脱水现象,危害身体健康.
@季典1153：黑米怎么煮容易熟 -
茹善19563195968…… 一般黑米外壳不容易煮烂,经常食用未煮透的黑米对胃及肠道不利,特别是老年人和儿童应注意饮食.煮粥时,为了使黑米较快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分.要用水浸泡一昼夜,然后用高压锅烹煮即可食用.
@季典1153：黑米炒熟有什么功效 -
茹善19563195968…… 黑米本身具有滋阴补肾益气的功效,炒熟也是同样的功效.黑米是稻米中的珍贵品种,属于糯米类.黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种.黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳.黑米种植历史悠久,是我国古老而名贵的水稻品种.相传距今二千多年前的汉武帝时,便由博望候张骞最先发现.用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用和药用价值,因此被称为“补血米”、“长寿米”;我国民间有“逢黑必补”之说.
@季典1153：黑豆黑米黑芝麻需要炒熟吗 -
茹善19563195968…… 不能一起炒,三样食物大小不一样,炒制的过程中熟的时间不一样,黑芝麻糊了,黑豆还没有熟,所以要分开炒,再放在一起打粉. 黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效.黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养. 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质;还有膳食纤维、糖类、维生素a、维生素B1,B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分.有护肤美肤、减肥瘦身的功效.
@季典1153：为什么黑米煮不熟 -
茹善19563195968…… 因为黑米比较不易熟,属于没有经过精加工的粗粮类,可以在煮之前将黑米浸泡五小时以上,就能煮熟了,下面介绍做法:准备材料:黑米120g、红枣12粒、枸杞适量、冰糖50g、清水800g制作步骤: 1、准备好所有的材料 2、黑米用清水浸泡5个小时以上 3、浸泡好的黑米洗净放入高压锅胆内,加入红枣、枸杞 4、再加入冰糖 5、倒入800克清水 6、按“豆类、筋蹄”键,45分钟.煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖 7、盛出即可食用
@季典1153：黑米粥怎么做好吃 -
茹善19563195968…… 黑米很硬,不容易煮熟,所以煮黑米粥,一定要先把米洗净,之后加好水泡几个小时,至少也要泡二个小时 以上,最好再加点大米或其它有粘性的米,因为只放黑米煮出来的粥不粘.
