10斤大花鲢鱼怎么做好吃
@凤艳2529：十多斤的花鲢怎么吃 -
查鱼15038389652…… 10多斤的花鲢?太诱人了,我也想吃了,我想到吃法,虽然没得吃... 分三段:鱼头,鱼身,鱼尾巴 鱼头我想到两种吃法,豆腐鱼汤,白花花的汤,想着就口水直流,不过现在还没到天气冷的时候,建议第二种吃法,做剁椒鱼头,我不喜欢放红剁椒,个人推荐做法:阿瓦山寨式的剁椒鱼头(主要配料是小米辣和台湾黄灯笼) 鱼身我想还是直接红烧着吃吧,其他感觉没什么烧法好吃 鱼尾巴这个我想我应该先抹上盐,腌上一晚上,然后第二天搁点雪菜红烧来吃,这个相当不错O(∩_∩)O哈! 就这么多了,不过最后怎么吃还的看你自己了 美食爱好者纯手工打造,望采纳!
@凤艳2529：水煮花鲢鱼的做法 水煮花鲢鱼怎么做好吃 -
查鱼15038389652…… 材料 花鲢鱼一条约一斤半片成片,加入适量盐,三大匙料酒,两大匙淀粉抓匀码味.豆瓣两大匙,泡红辣椒十二个切末,花椒粉一匙,老姜一小块,蒜四瓣剁末,葱四棵切碎,藿香叶(也称鱼香菜)六棵切碎,酱油一大匙,醋一匙,白糖一咖啡...
@凤艳2529：鲢鱼怎么做好吃又简单 -
查鱼15038389652…… 红烧鲢鱼:材料需要葱、姜、蒜、面酱、料酒、盐、干椒、八角、糖、香菜、鲢鱼,先把鱼清洗干净后切块,在把鱼身上的水分擦干热锅下冷油,等油热后,下入鱼块转小火煎制就行,等双面煎黄后取出,在放入葱、姜、蒜、八角、干椒爆锅炒...
@凤艳2529：好吃的红烧花鲢鱼头做法,花鲢鱼头怎么红烧 -
查鱼15038389652…… 原料:10斤以上的大花鲢鱼头一只,猪油、料酒、盐、姜片、老抽、白糖各适量.准备工作:鱼头去鳞、去鳃洗净后,从鱼脑处下刀剖为二半,沥净水分后用老抽抹匀腌上15分钟左右.做法与步骤:1、铁炒锅烧热后放猪油化开,烧至七成热时下鱼头两面煎至微黄.2、锅里倒适量水,加料酒、盐、生姜片、老抽,大火烧开后用小火焖煮至汤汁粘稠.3、放白糖提鲜提味,大火收汁后就可以出锅装盘了.
@凤艳2529：红烧花鲢鱼怎么烧好吃 -
查鱼15038389652…… 清蒸花鲢鱼头的做法详细介绍菜系及功效:川菜 老人食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味:咸鲜味 工艺:清蒸 清蒸花鲢鱼头的制作材料: 主料:鲢鱼头800克 调料:姜20克,大葱15克,料酒25克,胡椒粉2克,酱油15克,白砂糖5克,醋20...
@凤艳2529：花鲢鱼怎么红烧才好吃 -
查鱼15038389652…… 红烧花鲢鱼中段 主料:花鲢鱼中段 配料:油适量、黄酒少许、盐少许、姜少许、葱少许、老抽少许、糖少许、味精少许 鱼去鳞、去肠洗净 在鱼上划两刀,使烧的时候能更入味 起油锅加热 放入鱼煎 煎至两面微黄放入黄酒 再放入姜 然后放少许老抽 再放适量的清水加盖大火煮开3分钟 放少许盐加盖大火烧3分钟 再放少许糖烧2分钟 最后放少许味精翻匀出锅
@凤艳2529：十斤左右白鲢鱼怎么做油炸鱼 -
查鱼15038389652…… 用料 主料:白鲢鱼300克. 辅料:料酒少许,十三香少许,盐少许,花生油适量,炸粉适量,鸡蛋一个. 1.准备白鲢鱼洗净去内脏.2.中间切段,加入料酒十三香、盐. 3.腌制上味10分钟. 4.准备炸粉. 5.蛋液加入炸粉和成糊状. ...
@凤艳2529：大花鲢鱼头怎么做好吃 -
查鱼15038389652…… 如果太大,则一剖二,做清蒸剁椒鱼头.即将洗净的鱼头放在盘中放上剁椒(如吃口不重可不放盐)、放葱姜、料酒.将锅的水开后放入鱼盘蒸十五至十八分钟. 做花鲢鱼头粉皮汤.鱼头稍煎,放入适量开水,姜、料酒、盐等烧二十五分钟左右,然后放入切成菱形的粉皮,然后再烧五分钟后加胡椒粉、葱花就成了.爱吃辣的可放些辣椒酱.这两种都很不错哟.
@凤艳2529：8斤花鲢怎么吃 -
查鱼15038389652…… 花鲢吃的是鱼头,建议鱼头中间劈两半,一半烧汤,一半剁椒鱼头. 至于鱼肉嘛,花鲢肉质算不上好吃,既然有8斤,那么可以把肉片下来,用料理机打碎,做成鱼丸,否则这么大一条鱼很难吃完.
@凤艳2529：怎么做红烧鲢鱼 -
查鱼15038389652…… 鲢鱼肉质鲜嫩,营养丰富,红烧鲢鱼更是美味可口.红烧鲢鱼的做法有很多种,每种做法都各有其特色,如果你想知道红烧鲢鱼怎么做最好吃,就接着往下看吧.下面我把红烧鲢鱼的多种不同做法介绍如下,供朋友们作为参考.希望大家都能找...
查鱼15038389652…… 10多斤的花鲢?太诱人了,我也想吃了,我想到吃法,虽然没得吃... 分三段:鱼头,鱼身,鱼尾巴 鱼头我想到两种吃法,豆腐鱼汤,白花花的汤,想着就口水直流,不过现在还没到天气冷的时候,建议第二种吃法,做剁椒鱼头,我不喜欢放红剁椒,个人推荐做法:阿瓦山寨式的剁椒鱼头(主要配料是小米辣和台湾黄灯笼) 鱼身我想还是直接红烧着吃吧,其他感觉没什么烧法好吃 鱼尾巴这个我想我应该先抹上盐,腌上一晚上,然后第二天搁点雪菜红烧来吃,这个相当不错O(∩_∩)O哈! 就这么多了,不过最后怎么吃还的看你自己了 美食爱好者纯手工打造,望采纳!
@凤艳2529：水煮花鲢鱼的做法 水煮花鲢鱼怎么做好吃 -
查鱼15038389652…… 材料 花鲢鱼一条约一斤半片成片,加入适量盐,三大匙料酒,两大匙淀粉抓匀码味.豆瓣两大匙,泡红辣椒十二个切末,花椒粉一匙,老姜一小块,蒜四瓣剁末,葱四棵切碎,藿香叶(也称鱼香菜)六棵切碎,酱油一大匙,醋一匙,白糖一咖啡...
@凤艳2529：鲢鱼怎么做好吃又简单 -
查鱼15038389652…… 红烧鲢鱼:材料需要葱、姜、蒜、面酱、料酒、盐、干椒、八角、糖、香菜、鲢鱼,先把鱼清洗干净后切块,在把鱼身上的水分擦干热锅下冷油,等油热后,下入鱼块转小火煎制就行,等双面煎黄后取出,在放入葱、姜、蒜、八角、干椒爆锅炒...
@凤艳2529：好吃的红烧花鲢鱼头做法,花鲢鱼头怎么红烧 -
查鱼15038389652…… 原料:10斤以上的大花鲢鱼头一只,猪油、料酒、盐、姜片、老抽、白糖各适量.准备工作:鱼头去鳞、去鳃洗净后,从鱼脑处下刀剖为二半,沥净水分后用老抽抹匀腌上15分钟左右.做法与步骤:1、铁炒锅烧热后放猪油化开,烧至七成热时下鱼头两面煎至微黄.2、锅里倒适量水,加料酒、盐、生姜片、老抽,大火烧开后用小火焖煮至汤汁粘稠.3、放白糖提鲜提味,大火收汁后就可以出锅装盘了.
@凤艳2529：红烧花鲢鱼怎么烧好吃 -
查鱼15038389652…… 清蒸花鲢鱼头的做法详细介绍菜系及功效:川菜 老人食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味:咸鲜味 工艺:清蒸 清蒸花鲢鱼头的制作材料: 主料:鲢鱼头800克 调料:姜20克,大葱15克,料酒25克,胡椒粉2克,酱油15克,白砂糖5克,醋20...
@凤艳2529：花鲢鱼怎么红烧才好吃 -
查鱼15038389652…… 红烧花鲢鱼中段 主料:花鲢鱼中段 配料:油适量、黄酒少许、盐少许、姜少许、葱少许、老抽少许、糖少许、味精少许 鱼去鳞、去肠洗净 在鱼上划两刀,使烧的时候能更入味 起油锅加热 放入鱼煎 煎至两面微黄放入黄酒 再放入姜 然后放少许老抽 再放适量的清水加盖大火煮开3分钟 放少许盐加盖大火烧3分钟 再放少许糖烧2分钟 最后放少许味精翻匀出锅
@凤艳2529：十斤左右白鲢鱼怎么做油炸鱼 -
查鱼15038389652…… 用料 主料:白鲢鱼300克. 辅料:料酒少许,十三香少许,盐少许,花生油适量,炸粉适量,鸡蛋一个. 1.准备白鲢鱼洗净去内脏.2.中间切段,加入料酒十三香、盐. 3.腌制上味10分钟. 4.准备炸粉. 5.蛋液加入炸粉和成糊状. ...
@凤艳2529：大花鲢鱼头怎么做好吃 -
查鱼15038389652…… 如果太大,则一剖二,做清蒸剁椒鱼头.即将洗净的鱼头放在盘中放上剁椒(如吃口不重可不放盐)、放葱姜、料酒.将锅的水开后放入鱼盘蒸十五至十八分钟. 做花鲢鱼头粉皮汤.鱼头稍煎,放入适量开水,姜、料酒、盐等烧二十五分钟左右,然后放入切成菱形的粉皮,然后再烧五分钟后加胡椒粉、葱花就成了.爱吃辣的可放些辣椒酱.这两种都很不错哟.
@凤艳2529：8斤花鲢怎么吃 -
查鱼15038389652…… 花鲢吃的是鱼头,建议鱼头中间劈两半,一半烧汤,一半剁椒鱼头. 至于鱼肉嘛,花鲢肉质算不上好吃,既然有8斤,那么可以把肉片下来,用料理机打碎,做成鱼丸,否则这么大一条鱼很难吃完.
@凤艳2529：怎么做红烧鲢鱼 -
查鱼15038389652…… 鲢鱼肉质鲜嫩,营养丰富,红烧鲢鱼更是美味可口.红烧鲢鱼的做法有很多种,每种做法都各有其特色,如果你想知道红烧鲢鱼怎么做最好吃,就接着往下看吧.下面我把红烧鲢鱼的多种不同做法介绍如下,供朋友们作为参考.希望大家都能找...
