12345糖醋排骨的做法
@童固4811：怎样做糖醋排骨 步骤 12345 -
娄杭19818708913…… 排骨一斤,白酒1勺,白糖2勺,陈醋3勺,酱油4勺,水5勺. 做法 1、将以上混合到碗里; 2、排骨在开水锅过一下,撇出浮沫,捞出排骨; 3、炒锅置于火上,将烫好的排骨和混合碗汤料放到一起. 4、大火煮开小火慢炖,汤汁收完即成. 色泽红亮滋味酸甜鲜香的一碟排骨做成了.
@童固4811：12345排骨怎么做呢? -
娄杭19818708913…… 准备材料:排骨:1斤、西兰花:一个、料酒:1大匙、白糖:2大匙、醋:3大匙、酱油:4大匙、水:5大匙.1、起锅倒入适量的清水烧开,加入适量的盐,西兰花洗净放入锅中,焯一下水.2、把西兰花捞出来备用,然后把排骨放进锅中,焯一下水,再捞出来沥干水分.3、另起一锅,倒入料酒:1大匙、白糖:2大匙、醋:3大匙、酱油:4大匙、水:5大匙煮开.4、将焯过水的排骨放入锅中,盖上锅盖,用中火焖煮.5、煮开后揭盖,把排骨翻炒匀,然后放入西兰花大火收汁.6、准备一个无水无油的容器,把做好的12345排骨盛出即可享用.
@童固4811：糖醋排骨怎样做 -
娄杭19818708913…… 1、猪软排切5-6cm长的块,洗净后冷水下锅,烧开后去血末.待血末出净后捞出排骨冲洗干净.2、把洗净的排骨冷水下锅,下料酒、葱姜蒜,烧开后开中火盖锅盖煮15分钟,煮好捞出排骨,汤备用.3、起火锅热热后放油,至油温7成时下排骨和适量料酒略微煸炒一下,依次下生抽、米醋、冰糖,翻炒均匀.4、下适量肉汤,开中小火盖锅盖焖5-8分钟,看到汁水开始变稠开始下老抽调色.5、待汁水全部收起,已经非常粘稠的时候就可以出锅.望采纳
@童固4811：糖醋排骨的做法?
娄杭19818708913…… 糖醋排骨 1.将肋排切成4cm长的小块,放入大碗中,调入料酒,1汤匙生抽搅匀后,盖上盖子,保鲜膜,腌制20分钟.姜去皮切成片.大葱切成段备用. 2.平底不粘锅中倒入油(比平时炒菜多一倍),大火加热,待油7成热时改成中火,倒入排骨块,用筷子边翻动边煎.煎至排骨变熟,颜色为浅棕色后,将排骨捞出 3.锅中再倒入少许油,大火加热后,把姜片和葱段放入煸出香味后,放入排骨,调入剩余的2汤匙生抽,老抽,加入开水没过排骨表面.再倒入米醋和白糖搅匀,盖上盖子改成小火焖30分钟 4.30分钟后,锅中的汤汁渐少,此时尝尝咸淡,如果不够咸,就加入盐搅匀.然后,改成大火收汤,待汤汁粘稠,可以包裹在排骨上即可.装盘后,撒一些熟的白芝麻装饰.
@童固4811：糖醋排骨怎么做?
娄杭19818708913…… 配料:猪排骨500克、酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油等 操作 准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制.精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量(大约是面粉量的二分之一),调成均匀的面粉糊,并在面粉糊里加少量细盐. 制作: 油锅中火烧旺后,用竹筷夹着腌制过的小排骨在面糊里滚一下包上面湖后,迅速放到热油中炸成金黄,用漏勺捞起沥干油.锅洗净后再加入少量油,投入蒜片两瓣,姜片两瓣稍微煸一下,加入小半碗酱油和醋调和汁(酱油和醋的比例大约2:1),并加入白砂糖一小勺,烧均匀后加入炸好的小排骨收汁(收汁时可以加入少量生粉勾芡)即可,装盘时撒葱花.
@童固4811：糖醋排骨怎么做
娄杭19818708913…… 材料猪排骨一斤,斩段. 白糖三大匙. 醋四大匙. 酱油两大匙. 葱四棵,切段. 老姜一小块、蒜一瓣,均切片. 泡辣椒六个,切段. 淀粉一大匙,加水兑成芡汁. 盐适量.做法1、将排骨过沸水,捞出沥干待用. 2、锅中放油烧至七成热,...
@童固4811：怎么做糖醋排骨
娄杭19818708913…… 教一种最简单的方法: 排骨500g洗净,用水焯一次,把血水和腥味去掉.然后放入锅中,加入生姜5片,盐5g、酱油两茶匙、熟油适量(根据个人口味,如喜欢油腻的可以多放.如果喜欢清淡的可以不放)冰糖15g加水,水以漫过排骨为佳,如果喜欢味道丰富点,还可以放入两粒花椒.大火烧开之后,小火慢炖,直到排骨炖软,水快干时加入一茶匙的醋,翻炒直到锅底只有糖浆即可.
@童固4811：糖醋排骨简易做法 -
娄杭19818708913…… 要出醋味,必须在临出锅前最后放醋,稍微一翻炒立刻出锅.材料排骨一斤,白酒1勺,白糖2勺,陈醋3勺,酱油4勺,水5勺.做法 1、将以上12345混合到碗里; 2、排骨在开水锅过一下,撇出浮沫,捞出排骨; 3、炒锅置于火上,将烫好的排...
@童固4811：糖醋排骨的做法
娄杭19818708913…… 材料 小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙.最好用猪肋排(小排)口感较好. 做法 1、糖醋排骨的做法有很多...
@童固4811：糖醋排骨的做法 -
娄杭19818708913…… 材料 肋排750克,料酒1大匙,酱油2大匙,白糖3大匙,醋4大匙,清水5大匙,盐1小匙,大料2朵,葱段,姜片;做法 1、锅中放入清水,将排骨冷水下入锅中,开锅后撇去浮沫、放入葱段,姜片,大料,转小火炖50分钟; 2、排骨煮好后捞出...
娄杭19818708913…… 排骨一斤,白酒1勺,白糖2勺,陈醋3勺,酱油4勺,水5勺. 做法 1、将以上混合到碗里; 2、排骨在开水锅过一下,撇出浮沫,捞出排骨; 3、炒锅置于火上,将烫好的排骨和混合碗汤料放到一起. 4、大火煮开小火慢炖,汤汁收完即成. 色泽红亮滋味酸甜鲜香的一碟排骨做成了.
@童固4811：12345排骨怎么做呢? -
娄杭19818708913…… 准备材料:排骨:1斤、西兰花:一个、料酒:1大匙、白糖:2大匙、醋:3大匙、酱油:4大匙、水:5大匙.1、起锅倒入适量的清水烧开,加入适量的盐,西兰花洗净放入锅中,焯一下水.2、把西兰花捞出来备用,然后把排骨放进锅中,焯一下水,再捞出来沥干水分.3、另起一锅,倒入料酒:1大匙、白糖:2大匙、醋:3大匙、酱油:4大匙、水:5大匙煮开.4、将焯过水的排骨放入锅中,盖上锅盖,用中火焖煮.5、煮开后揭盖,把排骨翻炒匀,然后放入西兰花大火收汁.6、准备一个无水无油的容器,把做好的12345排骨盛出即可享用.
@童固4811：糖醋排骨怎样做 -
娄杭19818708913…… 1、猪软排切5-6cm长的块,洗净后冷水下锅,烧开后去血末.待血末出净后捞出排骨冲洗干净.2、把洗净的排骨冷水下锅,下料酒、葱姜蒜,烧开后开中火盖锅盖煮15分钟,煮好捞出排骨,汤备用.3、起火锅热热后放油,至油温7成时下排骨和适量料酒略微煸炒一下,依次下生抽、米醋、冰糖,翻炒均匀.4、下适量肉汤,开中小火盖锅盖焖5-8分钟,看到汁水开始变稠开始下老抽调色.5、待汁水全部收起,已经非常粘稠的时候就可以出锅.望采纳
@童固4811：糖醋排骨的做法?
娄杭19818708913…… 糖醋排骨 1.将肋排切成4cm长的小块,放入大碗中,调入料酒,1汤匙生抽搅匀后,盖上盖子,保鲜膜,腌制20分钟.姜去皮切成片.大葱切成段备用. 2.平底不粘锅中倒入油(比平时炒菜多一倍),大火加热,待油7成热时改成中火,倒入排骨块,用筷子边翻动边煎.煎至排骨变熟,颜色为浅棕色后,将排骨捞出 3.锅中再倒入少许油,大火加热后,把姜片和葱段放入煸出香味后,放入排骨,调入剩余的2汤匙生抽,老抽,加入开水没过排骨表面.再倒入米醋和白糖搅匀,盖上盖子改成小火焖30分钟 4.30分钟后,锅中的汤汁渐少,此时尝尝咸淡,如果不够咸,就加入盐搅匀.然后,改成大火收汤,待汤汁粘稠,可以包裹在排骨上即可.装盘后,撒一些熟的白芝麻装饰.
@童固4811：糖醋排骨怎么做?
娄杭19818708913…… 配料:猪排骨500克、酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油等 操作 准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制.精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量(大约是面粉量的二分之一),调成均匀的面粉糊,并在面粉糊里加少量细盐. 制作: 油锅中火烧旺后,用竹筷夹着腌制过的小排骨在面糊里滚一下包上面湖后,迅速放到热油中炸成金黄,用漏勺捞起沥干油.锅洗净后再加入少量油,投入蒜片两瓣,姜片两瓣稍微煸一下,加入小半碗酱油和醋调和汁(酱油和醋的比例大约2:1),并加入白砂糖一小勺,烧均匀后加入炸好的小排骨收汁(收汁时可以加入少量生粉勾芡)即可,装盘时撒葱花.
@童固4811：糖醋排骨怎么做
娄杭19818708913…… 材料猪排骨一斤,斩段. 白糖三大匙. 醋四大匙. 酱油两大匙. 葱四棵,切段. 老姜一小块、蒜一瓣,均切片. 泡辣椒六个,切段. 淀粉一大匙,加水兑成芡汁. 盐适量.做法1、将排骨过沸水,捞出沥干待用. 2、锅中放油烧至七成热,...
@童固4811：怎么做糖醋排骨
娄杭19818708913…… 教一种最简单的方法: 排骨500g洗净,用水焯一次,把血水和腥味去掉.然后放入锅中,加入生姜5片,盐5g、酱油两茶匙、熟油适量(根据个人口味,如喜欢油腻的可以多放.如果喜欢清淡的可以不放)冰糖15g加水,水以漫过排骨为佳,如果喜欢味道丰富点,还可以放入两粒花椒.大火烧开之后,小火慢炖,直到排骨炖软,水快干时加入一茶匙的醋,翻炒直到锅底只有糖浆即可.
@童固4811：糖醋排骨简易做法 -
娄杭19818708913…… 要出醋味,必须在临出锅前最后放醋,稍微一翻炒立刻出锅.材料排骨一斤,白酒1勺,白糖2勺,陈醋3勺,酱油4勺,水5勺.做法 1、将以上12345混合到碗里; 2、排骨在开水锅过一下,撇出浮沫,捞出排骨; 3、炒锅置于火上,将烫好的排...
@童固4811：糖醋排骨的做法
娄杭19818708913…… 材料 小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙.最好用猪肋排(小排)口感较好. 做法 1、糖醋排骨的做法有很多...
@童固4811：糖醋排骨的做法 -
娄杭19818708913…… 材料 肋排750克,料酒1大匙,酱油2大匙,白糖3大匙,醋4大匙,清水5大匙,盐1小匙,大料2朵,葱段,姜片;做法 1、锅中放入清水,将排骨冷水下入锅中,开锅后撇去浮沫、放入葱段,姜片,大料,转小火炖50分钟; 2、排骨煮好后捞出...
