12345糖醋汁比例
@芮曼5151：咦!糖醋排骨的口诀是什么也? -
路冠18158066744…… 一酒二酱三糖四醋五水
@芮曼5151：糖醋苹果排骨的做法,糖醋苹果排骨怎么做好吃 -
路冠18158066744…… 1. 锅中放入清水,将排骨冷水下入锅中,开锅后撇去浮沫、放入葱段,姜片,大料,转小火炖50分钟; 2. 排骨煮好后捞出,控干水分; 3. 制作调味汁,1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,调匀;你只要按照12345的比例根据自己所用的排骨量调就可以了; 4. 炒锅上火,倒入适量的油,油热后倒入排骨,用小火慢慢煸炒,炒至排骨表面金黄; 5. 排骨煸炒好后,倒入调味汁,没过排骨,大火煮开后转小火慢慢让它炖10分钟至入味,加入少许盐,开大火收干汤汁即可.
@芮曼5151：跪求一些简单方便的糖醋排骨做法 -
路冠18158066744…… 将排骨洗净后放锅内加水煮熟(煮的时候稍放一点盐),然后捞出放炒锅内(煮排骨的汤可以烫小菜)加上兑好的12345滋汁继续煮至汁收干起锅即可.12345汁的做法:按12345的比例,1勺白酒、2勺白糖(可以酌量减少白糖加点冰糖或用相同比例的纯冰糖,这样做好的排骨颜色发亮,看起来更好看一些)、3勺醋、4勺酱油、5勺水,搅匀即可.
@芮曼5151：怎样做糖醋排骨好吃? -
路冠18158066744…… 材料:肋排750克,料酒1大匙,酱油2大匙,白糖3大匙,醋4大匙,清水5大匙,盐1小匙,大料2朵葱段,姜片;做法:1、锅中放入清水,将排骨冷水下入锅中,开锅后撇去浮沫、放入葱段,姜片,大料,转小火炖50分钟;2、排骨煮好后捞出...
@芮曼5151：糖醋排骨的做法?
路冠18158066744…… 糖醋排骨 材料: 小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙. 做法: 1、糖醋排骨的做法有很多,有的步骤多些,有...
@芮曼5151：糖醋排骨怎么做呢?
路冠18158066744…… 原料: 猪排骨450克. 熟芝麻20克.盐3克,花椒5克,[url酒20克,姜10克,葱10克,素油500克,鲜汤150克,醋50克,红糖或白糖100克,香油10克. 制作: 猪排骨斩成长约5厘米的节,入沸水内出水,捞出装入蒸盆中,加盐、花椒、料酒、姜、葱、鲜汤入笼蒸至肉离骨时,取出排骨.锅置旺火上,下油烧热至180℃放入排骨炸呈金黄色捞出,下素油烧热,炒糖汁,加鲜汤,下排骨、白糖用微火收汁,汤汁将干时,加醋,待亮油起锅,淋上香油,装盘晾凉,撤上芝麻拌匀即成
@芮曼5151：糖醋排骨怎么做
路冠18158066744…… 糖醋排骨 1.将肋排切成4cm长的小块,放入大碗中,调入料酒,1汤匙生抽搅匀后,盖上盖子,保鲜膜,腌制20分钟.姜去皮切成片.大葱切成段备用. 2.平底不粘锅中倒入油(比平时炒菜多一倍),大火加热,待油7成热时改成中火,倒入排骨块,用筷子边翻动边煎.煎至排骨变熟,颜色为浅棕色后,将排骨捞出 3.锅中再倒入少许油,大火加热后,把姜片和葱段放入煸出香味后,放入排骨,调入剩余的2汤匙生抽,老抽,加入开水没过排骨表面.再倒入米醋和白糖搅匀,盖上盖子改成小火焖30分钟 4.30分钟后,锅中的汤汁渐少,此时尝尝咸淡,如果不够咸,就加入盐搅匀.然后,改成大火收汤,待汤汁粘稠,可以包裹在排骨上即可.装盘后,撒一些熟的白芝麻装饰.
@芮曼5151：怎样制作糖醋旮旯,怎样做的最好吃,要最好的答案哦 -
路冠18158066744…… 非油炸版---糖醋排骨 这款糖醋排骨和传统的做法相比省略了油炸的步骤,因此在操作上更加简单,口感也更加清爽,更重要的是因为没有油炸,所以这道菜也就更加健康,可以多吃几块,解解馋! 材料:肋排750克,料酒1大匙,酱油2大匙...
@芮曼5151：糖醋排骨怎么做平时很喜欢吃但做不出饭店里的那种味道
路冠18158066744…… 不知道你是哪人,我们这做糖醋排骨都放蕃茄酱.家里做的话,排骨剁碎后加姜入高压锅压两分钟捞出,炒锅放少许油微热,倒入适量蕃茄酱,白醋,加白糖少许,加点水调匀,放入排骨略炒一下,用湿淀粉收汁.里面可以加点水果块,苹果、梨之类不容易碎的.要颜色红亮可以多放蕃茄酱.个人认为比直接挂糊油炸的更容易咬动,而且家里平时用那么多油炸东西也比较麻烦,看个人口味吧.
@芮曼5151：苹果糖醋排骨怎么做? -
路冠18158066744…… 原料:排骨、葱、姜、八角、苹果、青红椒 酱汁:一份料酒、2份生抽、3份苹果汁(我这个是被糖腌渍的汁水,所以甜度很高,普通苹果汁就要加糖哦)、4份醋、5份水 (把苹果汁换成白糖,这个比例就是经典糖醋汁的调味秘方,百试百灵) ...
路冠18158066744…… 一酒二酱三糖四醋五水
@芮曼5151：糖醋苹果排骨的做法,糖醋苹果排骨怎么做好吃 -
路冠18158066744…… 1. 锅中放入清水,将排骨冷水下入锅中,开锅后撇去浮沫、放入葱段,姜片,大料,转小火炖50分钟; 2. 排骨煮好后捞出,控干水分; 3. 制作调味汁,1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,调匀;你只要按照12345的比例根据自己所用的排骨量调就可以了; 4. 炒锅上火,倒入适量的油,油热后倒入排骨,用小火慢慢煸炒,炒至排骨表面金黄; 5. 排骨煸炒好后,倒入调味汁,没过排骨,大火煮开后转小火慢慢让它炖10分钟至入味,加入少许盐,开大火收干汤汁即可.
@芮曼5151：跪求一些简单方便的糖醋排骨做法 -
路冠18158066744…… 将排骨洗净后放锅内加水煮熟(煮的时候稍放一点盐),然后捞出放炒锅内(煮排骨的汤可以烫小菜)加上兑好的12345滋汁继续煮至汁收干起锅即可.12345汁的做法:按12345的比例,1勺白酒、2勺白糖(可以酌量减少白糖加点冰糖或用相同比例的纯冰糖,这样做好的排骨颜色发亮,看起来更好看一些)、3勺醋、4勺酱油、5勺水,搅匀即可.
@芮曼5151：怎样做糖醋排骨好吃? -
路冠18158066744…… 材料:肋排750克,料酒1大匙,酱油2大匙,白糖3大匙,醋4大匙,清水5大匙,盐1小匙,大料2朵葱段,姜片;做法:1、锅中放入清水,将排骨冷水下入锅中,开锅后撇去浮沫、放入葱段,姜片,大料,转小火炖50分钟;2、排骨煮好后捞出...
@芮曼5151：糖醋排骨的做法?
路冠18158066744…… 糖醋排骨 材料: 小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙. 做法: 1、糖醋排骨的做法有很多,有的步骤多些,有...
@芮曼5151：糖醋排骨怎么做呢?
路冠18158066744…… 原料: 猪排骨450克. 熟芝麻20克.盐3克,花椒5克,[url酒20克,姜10克,葱10克,素油500克,鲜汤150克,醋50克,红糖或白糖100克,香油10克. 制作: 猪排骨斩成长约5厘米的节,入沸水内出水,捞出装入蒸盆中,加盐、花椒、料酒、姜、葱、鲜汤入笼蒸至肉离骨时,取出排骨.锅置旺火上,下油烧热至180℃放入排骨炸呈金黄色捞出,下素油烧热,炒糖汁,加鲜汤,下排骨、白糖用微火收汁,汤汁将干时,加醋,待亮油起锅,淋上香油,装盘晾凉,撤上芝麻拌匀即成
@芮曼5151：糖醋排骨怎么做
路冠18158066744…… 糖醋排骨 1.将肋排切成4cm长的小块,放入大碗中,调入料酒,1汤匙生抽搅匀后,盖上盖子,保鲜膜,腌制20分钟.姜去皮切成片.大葱切成段备用. 2.平底不粘锅中倒入油(比平时炒菜多一倍),大火加热,待油7成热时改成中火,倒入排骨块,用筷子边翻动边煎.煎至排骨变熟,颜色为浅棕色后,将排骨捞出 3.锅中再倒入少许油,大火加热后,把姜片和葱段放入煸出香味后,放入排骨,调入剩余的2汤匙生抽,老抽,加入开水没过排骨表面.再倒入米醋和白糖搅匀,盖上盖子改成小火焖30分钟 4.30分钟后,锅中的汤汁渐少,此时尝尝咸淡,如果不够咸,就加入盐搅匀.然后,改成大火收汤,待汤汁粘稠,可以包裹在排骨上即可.装盘后,撒一些熟的白芝麻装饰.
@芮曼5151：怎样制作糖醋旮旯,怎样做的最好吃,要最好的答案哦 -
路冠18158066744…… 非油炸版---糖醋排骨 这款糖醋排骨和传统的做法相比省略了油炸的步骤,因此在操作上更加简单,口感也更加清爽,更重要的是因为没有油炸,所以这道菜也就更加健康,可以多吃几块,解解馋! 材料:肋排750克,料酒1大匙,酱油2大匙...
@芮曼5151：糖醋排骨怎么做平时很喜欢吃但做不出饭店里的那种味道
路冠18158066744…… 不知道你是哪人,我们这做糖醋排骨都放蕃茄酱.家里做的话,排骨剁碎后加姜入高压锅压两分钟捞出,炒锅放少许油微热,倒入适量蕃茄酱,白醋,加白糖少许,加点水调匀,放入排骨略炒一下,用湿淀粉收汁.里面可以加点水果块,苹果、梨之类不容易碎的.要颜色红亮可以多放蕃茄酱.个人认为比直接挂糊油炸的更容易咬动,而且家里平时用那么多油炸东西也比较麻烦,看个人口味吧.
@芮曼5151：苹果糖醋排骨怎么做? -
路冠18158066744…… 原料:排骨、葱、姜、八角、苹果、青红椒 酱汁:一份料酒、2份生抽、3份苹果汁(我这个是被糖腌渍的汁水,所以甜度很高,普通苹果汁就要加糖哦)、4份醋、5份水 (把苹果汁换成白糖,这个比例就是经典糖醋汁的调味秘方,百试百灵) ...
