3分钟教你做水煮肉片
@宫轻4286：怎么做好吃地道的水煮肉片? -
富省13931773456…… 水煮肉片的做法 将瘦肉切成约5厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的大薄片(只是大概,不用严格衡量,总之薄一些会比较好),如果觉得不好切,可以将肉放入冷冻室稍冻,待肉有些硬时切片,用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待用 白菜...
@宫轻4286：水煮肉片
富省13931773456…… 材料:猪肉200克,大白菜,葱,姜,蒜适量,花椒一小把,郫县豆瓣,酱油,料酒,盐,鸡精,辣椒面,花椒面 做法: 1,肉切片,用酱油和淀粉,料酒码一会 2,锅里到油,油热后,放入豆瓣煸炒,炒出香味.然后下葱姜蒜和花椒爆香 3,加...
@宫轻4286：正宗水煮肉片的做法
富省13931773456…… 正宗水煮肉片的做法(全程图) 1、买里脊肉300克. 2、切薄片. 3、用蛋清、淀粉浆一下肉片. 4、郫县豆瓣酱1勺. 5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料. 6、放少许油把郫县豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜. 7、加入一碗水开大火. 8、大火烧开后快速下入肉片下完后,放盐、味精30S关火(时间长了肉片就不好吃) 9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里(如果是上海青,不如小白菜容易熟,过一下水) 10.大功告成,可以坐下来品尝一下美味了!
@宫轻4286：水煮猪肉片怎么做好吃 -
富省13931773456…… 食材明细 猪肉200g 黄豆芽100g 金针菇100g 蟹味菇80g 姜60g 豆瓣酱80g 蒜50g 花椒适量 干辣椒适量 蛋清一个 料酒少许 味精少许 盐适量 油适量 麻辣口味 煮工艺 半小时耗时 高级难度 水煮肉片的做法步骤1 将瘦肉切成薄片.2 加入料酒,淀粉...
@宫轻4286：水煮肉片怎么做?比较生活化的做法比较生活的,不要整得像大厨一样
富省13931773456…… 1.猪肉切片,少许调味后加入淀粉抓匀, 2.起锅烧水,水开后煮菜(一般都是莴笋尖,豆芽),煮熟后取出放入碗内垫底, 3.肉片滚水熟透后放在菜上面,另外准备辣椒面、花椒、姜蒜末依次放在肉片上, 4.油锅烧热,倒油,油热后淋在肉片上, 5.最后,上面可以放点香菜,小葱,就可以上桌了.
@宫轻4286：水煮肉片怎么做呀>? -
富省13931773456…… 分享]正宗水煮肉片 下面介绍一下做法: 用料:瘦猪肉四两,青笋一斤,芹菜半斤,大蒜三个(个头较小),老姜一小块,干辣椒约十个,花椒三十粒左右,花椒粉适量,油酥辣椒两到三大匙(除开辣椒油),淀粉、盐、味精适量,老抽、生抽...
@宫轻4286：水煮肉片的做法 -
富省13931773456…… 1.切好的肉片用淀粉、盐、料酒 鸡蛋抓匀,备用. 2.上好浆的肉片腌制20分钟.3.油菜洗净焯水,焯好的青菜放在大腕里. 4.锅中放油,下入腌好的肉片,翻炒肉片变色成出备用.5.锅中留底油,爆香花椒,下入泡椒 郫县豆瓣炒出香味后倒入麻辣烫油. 6.加入适量高汤或者清水,放适量盐,烧开. 7.把肉片滑入锅中的水中,拨散开稍煮,全部倒在刚才的菜上面,在肉片上面撒上比较大量的花椒和干辣椒 芝麻. 8.另起一锅,倒入油,烧烫,浇在肉片上即可.
@宫轻4286：新手也能掌握 - - 水煮肉片怎么做 -
富省13931773456…… 主料:猪肉、豆芽,金针菇. 辅料:葱,花椒,辣椒,豆瓣酱,蒜,老干妈辣椒酱,淀粉,酱油,胡椒粉,鸡蛋一个.做法 1、猪肉切薄片,用淀粉、酱油、胡椒粉、一个蛋清和少许盐,腌制半小时. 2、豆芽和金针菇炒熟,铺在一个较大的盆...
@宫轻4286：水煮肉怎么做? -
富省13931773456…… 精肉,辣椒面或辣椒油,青辣椒,酱油,食用油,味精,姜丝,盐,胡椒,豆酱.
@宫轻4286：请问水煮肉片怎么做呢?谢谢…
富省13931773456…… 川菜,锅里放油,蒜头,葱段,姜拍碎,炒香,小火放入红辣椒,水适量,烧开放切好的薄肉片,大头菜,或小白菜,其余调料还有花椒
富省13931773456…… 水煮肉片的做法 将瘦肉切成约5厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的大薄片(只是大概,不用严格衡量,总之薄一些会比较好),如果觉得不好切,可以将肉放入冷冻室稍冻,待肉有些硬时切片,用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待用 白菜...
@宫轻4286：水煮肉片
富省13931773456…… 材料:猪肉200克,大白菜,葱,姜,蒜适量,花椒一小把,郫县豆瓣,酱油,料酒,盐,鸡精,辣椒面,花椒面 做法: 1,肉切片,用酱油和淀粉,料酒码一会 2,锅里到油,油热后,放入豆瓣煸炒,炒出香味.然后下葱姜蒜和花椒爆香 3,加...
@宫轻4286：正宗水煮肉片的做法
富省13931773456…… 正宗水煮肉片的做法(全程图) 1、买里脊肉300克. 2、切薄片. 3、用蛋清、淀粉浆一下肉片. 4、郫县豆瓣酱1勺. 5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料. 6、放少许油把郫县豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜. 7、加入一碗水开大火. 8、大火烧开后快速下入肉片下完后,放盐、味精30S关火(时间长了肉片就不好吃) 9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里(如果是上海青,不如小白菜容易熟,过一下水) 10.大功告成,可以坐下来品尝一下美味了!
@宫轻4286：水煮猪肉片怎么做好吃 -
富省13931773456…… 食材明细 猪肉200g 黄豆芽100g 金针菇100g 蟹味菇80g 姜60g 豆瓣酱80g 蒜50g 花椒适量 干辣椒适量 蛋清一个 料酒少许 味精少许 盐适量 油适量 麻辣口味 煮工艺 半小时耗时 高级难度 水煮肉片的做法步骤1 将瘦肉切成薄片.2 加入料酒,淀粉...
@宫轻4286：水煮肉片怎么做?比较生活化的做法比较生活的,不要整得像大厨一样
富省13931773456…… 1.猪肉切片,少许调味后加入淀粉抓匀, 2.起锅烧水,水开后煮菜(一般都是莴笋尖,豆芽),煮熟后取出放入碗内垫底, 3.肉片滚水熟透后放在菜上面,另外准备辣椒面、花椒、姜蒜末依次放在肉片上, 4.油锅烧热,倒油,油热后淋在肉片上, 5.最后,上面可以放点香菜,小葱,就可以上桌了.
@宫轻4286：水煮肉片怎么做呀>? -
富省13931773456…… 分享]正宗水煮肉片 下面介绍一下做法: 用料:瘦猪肉四两,青笋一斤,芹菜半斤,大蒜三个(个头较小),老姜一小块,干辣椒约十个,花椒三十粒左右,花椒粉适量,油酥辣椒两到三大匙(除开辣椒油),淀粉、盐、味精适量,老抽、生抽...
@宫轻4286：水煮肉片的做法 -
富省13931773456…… 1.切好的肉片用淀粉、盐、料酒 鸡蛋抓匀,备用. 2.上好浆的肉片腌制20分钟.3.油菜洗净焯水,焯好的青菜放在大腕里. 4.锅中放油,下入腌好的肉片,翻炒肉片变色成出备用.5.锅中留底油,爆香花椒,下入泡椒 郫县豆瓣炒出香味后倒入麻辣烫油. 6.加入适量高汤或者清水,放适量盐,烧开. 7.把肉片滑入锅中的水中,拨散开稍煮,全部倒在刚才的菜上面,在肉片上面撒上比较大量的花椒和干辣椒 芝麻. 8.另起一锅,倒入油,烧烫,浇在肉片上即可.
@宫轻4286：新手也能掌握 - - 水煮肉片怎么做 -
富省13931773456…… 主料:猪肉、豆芽,金针菇. 辅料:葱,花椒,辣椒,豆瓣酱,蒜,老干妈辣椒酱,淀粉,酱油,胡椒粉,鸡蛋一个.做法 1、猪肉切薄片,用淀粉、酱油、胡椒粉、一个蛋清和少许盐,腌制半小时. 2、豆芽和金针菇炒熟,铺在一个较大的盆...
@宫轻4286：水煮肉怎么做? -
富省13931773456…… 精肉,辣椒面或辣椒油,青辣椒,酱油,食用油,味精,姜丝,盐,胡椒,豆酱.
@宫轻4286：请问水煮肉片怎么做呢?谢谢…
富省13931773456…… 川菜,锅里放油,蒜头,葱段,姜拍碎,炒香,小火放入红辣椒,水适量,烧开放切好的薄肉片,大头菜,或小白菜,其余调料还有花椒
