50斤高汤兑多少盐
@伍胀461：100斤汤对多少盐味最佳 -
齐佳19311572783…… 可取1两汤多份,分别放0克,1克、2克、3克、4克、5克、6克.X克,X+1克... 尝试一下,那个最佳.如认为最佳的就是X克了,则答案就有了. 如认为最佳的是X克与X+1克之间的,则可以再取1两汤多份, 分别放X+0.01,X+0.02,X+0.03,.....X+1克. 尝试一下,那个最佳,就是最佳了. 还想更精准的话,可以继续尝试下去的.
@伍胀461：四十斤水熬骨汤要放多少盐 -
齐佳19311572783…… 不考虑蒸发的水分和材料喊盐,放60克盐.
@伍胀461：50斤高汤里加多少克的调味料 -
齐佳19311572783…… 50斤的话,那那些东西加在一起怎么也得一两起违法,花椒当然不用很多啊,但是算啊,将,还有八角,都需要,重一点,然后才会体味,然后最多的就是,要记得放盐有盐才能体现,也是所有味道的最根本的.
@伍胀461：300斤的汤要加1.5两的盐现在100斤的汤要多少盐 -
齐佳19311572783…… 300斤的汤要加1.5两的盐; 按比例,100斤的汤要(0.5两)盐; 1.5*100/300 =0.5(两) =5(钱)
@伍胀461：1斤汤放几克盐最合适 -
齐佳19311572783…… 这根据自己的口味调试啊,但一下不要放太多了,先用小勺子放一点点,再尝下汤,如果觉得淡了,就还是一点点的去加,不要一下加多了,就么办法挽救了.
@伍胀461：500克的汤要加多少盐味精鸡精 -
齐佳19311572783…… 如果只要求汤水有点咸味即可的话,按千分之九的比例加盐,那么一斤(500克)水应加盐约4.5克; 由于鸡精含盐,也具有很强的增味作用,所以可按千分之一的比例添加,也就是一斤水放0.5克鸡精就可以了. 试试看?
@伍胀461：烧汤盐与味精比例 -
齐佳19311572783…… 至於比例很多方面来自于你用的高汤 汤的容量多少 才能放适量的盐和味精 并且每种盐和味精的程度还不一样 有的盐咸 有的则不咸 有的味精鲜 有的味精则不鲜 正常的比例是 水12:盐2:15味精口味的轻重 有时还要取决於每个人的口味有的人能吃咸 有的人则不能吃咸 汤是鲜的,尽量少加味精鸡精,少许盐,少许胡椒粉,碗底可以加少许香葱香菜碎和几滴香油增香,你可以理解为一比一! 鸡精别加味精少加,盐适量
@伍胀461：熬高汤 二十斤水放多少盐 -
齐佳19311572783…… 熬高汤 时最好别放盐,熬好了才调味这样能保持汤的原味,鲜,甜,盐要安少放尝了见淡在慢慢加啦
@伍胀461：两百斤水兑五两盐,那五十斤水兑多少盐? -
齐佳19311572783…… 200斤=4*50斤 5两÷4=1.25两
@伍胀461：牛肉面兑汤三十斤水加多少盐合适 -
齐佳19311572783…… 5克
齐佳19311572783…… 可取1两汤多份,分别放0克,1克、2克、3克、4克、5克、6克.X克,X+1克... 尝试一下,那个最佳.如认为最佳的就是X克了,则答案就有了. 如认为最佳的是X克与X+1克之间的,则可以再取1两汤多份, 分别放X+0.01,X+0.02,X+0.03,.....X+1克. 尝试一下,那个最佳,就是最佳了. 还想更精准的话,可以继续尝试下去的.
@伍胀461：四十斤水熬骨汤要放多少盐 -
齐佳19311572783…… 不考虑蒸发的水分和材料喊盐,放60克盐.
@伍胀461：50斤高汤里加多少克的调味料 -
齐佳19311572783…… 50斤的话,那那些东西加在一起怎么也得一两起违法,花椒当然不用很多啊,但是算啊,将,还有八角,都需要,重一点,然后才会体味,然后最多的就是,要记得放盐有盐才能体现,也是所有味道的最根本的.
@伍胀461：300斤的汤要加1.5两的盐现在100斤的汤要多少盐 -
齐佳19311572783…… 300斤的汤要加1.5两的盐; 按比例,100斤的汤要(0.5两)盐; 1.5*100/300 =0.5(两) =5(钱)
@伍胀461：1斤汤放几克盐最合适 -
齐佳19311572783…… 这根据自己的口味调试啊,但一下不要放太多了,先用小勺子放一点点,再尝下汤,如果觉得淡了,就还是一点点的去加,不要一下加多了,就么办法挽救了.
@伍胀461：500克的汤要加多少盐味精鸡精 -
齐佳19311572783…… 如果只要求汤水有点咸味即可的话,按千分之九的比例加盐,那么一斤(500克)水应加盐约4.5克; 由于鸡精含盐,也具有很强的增味作用,所以可按千分之一的比例添加,也就是一斤水放0.5克鸡精就可以了. 试试看?
@伍胀461：烧汤盐与味精比例 -
齐佳19311572783…… 至於比例很多方面来自于你用的高汤 汤的容量多少 才能放适量的盐和味精 并且每种盐和味精的程度还不一样 有的盐咸 有的则不咸 有的味精鲜 有的味精则不鲜 正常的比例是 水12:盐2:15味精口味的轻重 有时还要取决於每个人的口味有的人能吃咸 有的人则不能吃咸 汤是鲜的,尽量少加味精鸡精,少许盐,少许胡椒粉,碗底可以加少许香葱香菜碎和几滴香油增香,你可以理解为一比一! 鸡精别加味精少加,盐适量
@伍胀461：熬高汤 二十斤水放多少盐 -
齐佳19311572783…… 熬高汤 时最好别放盐,熬好了才调味这样能保持汤的原味,鲜,甜,盐要安少放尝了见淡在慢慢加啦
@伍胀461：两百斤水兑五两盐,那五十斤水兑多少盐? -
齐佳19311572783…… 200斤=4*50斤 5两÷4=1.25两
@伍胀461：牛肉面兑汤三十斤水加多少盐合适 -
齐佳19311572783…… 5克
