54321糖醋排骨汁的做法
@卓寇1538：糖醋排骨的糖醋汁怎么做? -
苏是17380712954…… 我有一个万能的比例搭配,每一次做,大家都很喜欢吃. 我自己也是爱到不行. 糖醋排骨 猪小排500克、料酒 1汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)、酱油 2汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)、米醋 3汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)、白糖 4汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)、姜片 做法 01 小排焯水,撇去浮沫. 锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片 放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦 02 此时就可以放入黄金比例中的调料了,顺序是:先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖,炒匀. 03 再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟,收汁,味道绝对超级赞.
@卓寇1538：糖醋排骨怎么做? -
苏是17380712954…… 材料 两斤排骨 醋 酱油 白糖(最好冰糖)姜片1-2片做法 1.排骨过水 2.清洗过水后的排骨后,加水漫过排骨为适 3.重点口诀“54321”5勺酱油 4勺子醋 3勺白糖(建议用冰糖) 2片姜 1个小时. 4.初期大火加盖煮,40分钟后开盖煮,根据汤汁收...
@卓寇1538：糖醋排骨的酱汁怎么做? -
苏是17380712954…… 原料:红醋500克,糖600克,葱、姜、蒜各25克,酱油250克,盐5克,湿淀粉50克、水300克,油75克,热油50克. 调制:底油加热,下入葱姜蒜末,爆出香味,随即加醋、糖、酱油、水,勾芡加热油爆汁即成. 用法:用于“糖醋鱼”、“...
@卓寇1538：糖醋排骨的汁怎么弄? -
苏是17380712954…… 做法 如下:糖醋排骨做法一:【特点】: 沪菜 【原料】:猪排骨25o克,番茄酱少许,白糖25克,醋2o克,料酒1o克,盐3克,油1ooo克.【制作过程】 ① 将排骨洗净,用料酒、盐腌一下.② 锅上火,放油烧至六成热,下入排骨炸至呈金黄...
@卓寇1538：糖醋排骨怎么做好吃又简单
苏是17380712954…… 料:猪排骨500克、酱油、白糖、醋、葱、姜片、植物油、大蒜、辣椒角、黄酒等 做法: 1、排骨剁成4公分左右的小块.把黄酒、酱油、盐、大蒜、姜片、味精、花椒粉、辣椒角(如果不吃辣,就不要放)葱段(葱末也要准备,出锅的时候用...
@卓寇1538：糖醋排骨怎么做?
苏是17380712954…… 糖醋排骨: 配 料: 猪排500克,面粉50克,绍酒60克,酱油50克,糖90克,醋80克,葱段、生粉和香油各适量. 操 作: ①将猪排斩成约l寸长的小块,用绍酒20克和盐拌匀,再用适量生粉、面粉和水适量搅拌均匀. ②将酱油、糖、醋和绍酒...
@卓寇1538：糖醋排骨怎么做的
苏是17380712954…… 排骨拌点地瓜粉,放点醋.加点糖使劲炒..........等得跟锅巴差不多就成了
@卓寇1538：谁知道糖醋排骨外面浇的那层汁是怎么做的?
苏是17380712954…… 糖醋排骨的汁是这样做的:1.炒糖:锅里加少许食用油,加糖适量两三勺(按照一盘的量),小火炒到糖融化,变色,到起小泡的时候,加酱油两三勺,稍微煮一会.2.加入已经处理好的排骨,翻炒一下,是的颜色均匀.同时加入葱段,姜片等.3.加醋:加三四勺醋到锅里,翻匀,稍微炖一会,见汤汁快收干就好了.
@卓寇1538：跪求各位大大糖醋排骨的做法
苏是17380712954…… 材料主料:猪软排500g 配料:葱、姜、蒜、米醋,生抽,老抽,冰糖,料酒, 做法1、猪软排切5-6cm长的块,洗净后冷水下锅,烧开后去血末.待血末出净后捞出排骨冲洗干净. 2、把洗净的排骨冷水下锅,下料酒、葱姜蒜,烧开后开中火盖...
@卓寇1538：糖醋排骨的汤汁怎样做才更地道? -
苏是17380712954…… 正宗糖醋排骨做法 其实这道菜挺容易的,工序也不多.关键的关键在于那个糖醋汁配得好与不好.多试几次就行了.1、 买新鲜的上好的小肋排1斤半到2斤左右,足够你们俩啃了:)2、洗净以后,用料酒、盐腌一刻钟左右.(盐放一点能让排...
苏是17380712954…… 我有一个万能的比例搭配,每一次做,大家都很喜欢吃. 我自己也是爱到不行. 糖醋排骨 猪小排500克、料酒 1汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)、酱油 2汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)、米醋 3汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)、白糖 4汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)、姜片 做法 01 小排焯水,撇去浮沫. 锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片 放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦 02 此时就可以放入黄金比例中的调料了,顺序是:先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖,炒匀. 03 再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟,收汁,味道绝对超级赞.
@卓寇1538：糖醋排骨怎么做? -
苏是17380712954…… 材料 两斤排骨 醋 酱油 白糖(最好冰糖)姜片1-2片做法 1.排骨过水 2.清洗过水后的排骨后,加水漫过排骨为适 3.重点口诀“54321”5勺酱油 4勺子醋 3勺白糖(建议用冰糖) 2片姜 1个小时. 4.初期大火加盖煮,40分钟后开盖煮,根据汤汁收...
@卓寇1538：糖醋排骨的酱汁怎么做? -
苏是17380712954…… 原料:红醋500克,糖600克,葱、姜、蒜各25克,酱油250克,盐5克,湿淀粉50克、水300克,油75克,热油50克. 调制:底油加热,下入葱姜蒜末,爆出香味,随即加醋、糖、酱油、水,勾芡加热油爆汁即成. 用法:用于“糖醋鱼”、“...
@卓寇1538：糖醋排骨的汁怎么弄? -
苏是17380712954…… 做法 如下:糖醋排骨做法一:【特点】: 沪菜 【原料】:猪排骨25o克,番茄酱少许,白糖25克,醋2o克,料酒1o克,盐3克,油1ooo克.【制作过程】 ① 将排骨洗净,用料酒、盐腌一下.② 锅上火,放油烧至六成热,下入排骨炸至呈金黄...
@卓寇1538：糖醋排骨怎么做好吃又简单
苏是17380712954…… 料:猪排骨500克、酱油、白糖、醋、葱、姜片、植物油、大蒜、辣椒角、黄酒等 做法: 1、排骨剁成4公分左右的小块.把黄酒、酱油、盐、大蒜、姜片、味精、花椒粉、辣椒角(如果不吃辣,就不要放)葱段(葱末也要准备,出锅的时候用...
@卓寇1538：糖醋排骨怎么做?
苏是17380712954…… 糖醋排骨: 配 料: 猪排500克,面粉50克,绍酒60克,酱油50克,糖90克,醋80克,葱段、生粉和香油各适量. 操 作: ①将猪排斩成约l寸长的小块,用绍酒20克和盐拌匀,再用适量生粉、面粉和水适量搅拌均匀. ②将酱油、糖、醋和绍酒...
@卓寇1538：糖醋排骨怎么做的
苏是17380712954…… 排骨拌点地瓜粉,放点醋.加点糖使劲炒..........等得跟锅巴差不多就成了
@卓寇1538：谁知道糖醋排骨外面浇的那层汁是怎么做的?
苏是17380712954…… 糖醋排骨的汁是这样做的:1.炒糖:锅里加少许食用油,加糖适量两三勺(按照一盘的量),小火炒到糖融化,变色,到起小泡的时候,加酱油两三勺,稍微煮一会.2.加入已经处理好的排骨,翻炒一下,是的颜色均匀.同时加入葱段,姜片等.3.加醋:加三四勺醋到锅里,翻匀,稍微炖一会,见汤汁快收干就好了.
@卓寇1538：跪求各位大大糖醋排骨的做法
苏是17380712954…… 材料主料:猪软排500g 配料:葱、姜、蒜、米醋,生抽,老抽,冰糖,料酒, 做法1、猪软排切5-6cm长的块,洗净后冷水下锅,烧开后去血末.待血末出净后捞出排骨冲洗干净. 2、把洗净的排骨冷水下锅,下料酒、葱姜蒜,烧开后开中火盖...
@卓寇1538：糖醋排骨的汤汁怎样做才更地道? -
苏是17380712954…… 正宗糖醋排骨做法 其实这道菜挺容易的,工序也不多.关键的关键在于那个糖醋汁配得好与不好.多试几次就行了.1、 买新鲜的上好的小肋排1斤半到2斤左右,足够你们俩啃了:)2、洗净以后,用料酒、盐腌一刻钟左右.(盐放一点能让排...
