醪糟的读音怎么读？

醪糟的正确读音是：[láo zāo]。

拓展资料——醪糟

醪糟一般是指米酒，米酒又叫酒酿、甜酒，旧时称醴（lǐ），是汉族传统的特产酒。入口清甜，散发着糯香。米酒的热量不是很高，每100g米酒中所含热量大约是100大卡。可以补肾、活血、调理月经、促进血液循环、促进新城代谢等。酒精过敏者和痛风患者不建议吃米酒。

米酒主要原料是糯米、酒曲、水三样。制作方法是将酒曲研磨成细粉后晾晒几小时，糯米碾成糙米，将碾好的糯米放在斗里没入缸中，浸上十个小时，糯米放在木质蒸桶里，架在土灶上大火蒸，水烧开后再等20分钟即可出炉。

糯米入缸前冲凉，最后将酒曲搅拌均匀，将糯米压实，挖出一个酒坑，盖上稻草编的藤盖头用以保温即可。

人工酿酒是陶器的制造。否则，便无从酿起。在仰韶文化遗址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，约在六千年前，人工酿酒就开始了。《孔丛子》有言：“尧舜千钟。”这说明在尧时，酒已流行于社会。“千钟”二字，则标志着这是初级的果酒。《史记》记载，仪狄造“旨酒”以献大禹，这是以粮酿酒的发端。

自夏之后，经商周，历秦汉，以至于唐宋，皆是以果粮蒸煮，加曲发酵，压榨而后酒出。不少西方人都以为米酒是日本人的创造，但岂知，它实际上是中国人首先酿造的含酒精的饮料。而日本酿造清酒的技术是从中国引进的。

早在公元前1500年，中国的甲骨文中就提到用酒祭祀之事，公元前8世纪，中国古代诗人也曾作诗描绘人喝醉酒的情景。至迟在公元前1000年左右，中国就发明了发酵酿酒的技术，使酿出的酒中酒精浓度比普通啤酒至少高三倍。

中国优越的造酒技术，在于最早使用曲来酿酒，并且还发现要提高酒中的酒精浓度，只要在发酵过程中不断加进熟的并经过浸泡的谷物即可。这是世界第一流的酿酒技术，它酿出了高浓度的饮料。这种技术只是在数世纪前才流传到日本以及世界各国。因此，可以讲最早发明米酒的是中国。

醪糟怎么读? - …… 醪糟的读法:láo zāo意思是:未滤去渣滓的酒.

醪糟是什么字? - …… 醪糟 发音 lao 第二声 zao 第一声 就是指甜米酒 糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱.在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料.

谁能告诉我＂醪嵫＂怎么读 - …… 醪 láo, 部首: 酉 部首笔画: 7 总笔画: 18 醪 láo 【名】 (形声.从酉(yǒu),表示与酒有关,(liào)声.本义:汁滓混合的酒) 同本义.即浊酒〖undecantedwine;winewithdregs〗.如:醪药(酒药);醪糒(酒和粮);醪酒(醪糟酒,...

醪怎么读音是什么 - …… 醪,读作láo.释义为浊酒、〔醪糟儿(zāor)〕江米酒、〔醪醴〕中药剂型之一,即药酒 、醇酒.

“醪”读什么 - …… 读“lao ＂谢谢!

“醪”字怎么读?什么意思? - …… 【拼音】:[láo] 部首笔画 部首:酉 部外笔画:11 总笔画:18 五笔86:SGNE 五笔98:SGNE 仓颉:MWSMH 笔顺编号:125351154154134333 四角号码:17622 Unicode:CJK 统一汉字 U+91AA 基本字义 1. 浊酒. 2. 〔~糟儿(zāor)〕江米酒. ...

醪怎么读? - …… 醪拼音: [láo] 醪_百度词典 [释义] 1.浊酒.2.〔~糟儿(zāor)〕江米酒.3.〔~醴〕中药剂型之一,即药酒.4.醇酒.

米酒的渣是X糟,那字怎么读 …… 米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”. 醪 【拼音】:[láo] 醴 【拼音】: lǐ

廖去掉广字头加一个西字旁念什么 - 作业帮 …… [答案] 醪 是这个字吧 醪 醪 读音:lao 意思:1.汁渣混合的酒 2.酒的统称 组词:醪糟 意思:某些地区指江米酒 注意:统读lao第二声,和牢同音,不读lao第一声,和捞同音 醪:酒名.指汁滓混合的浊酒.《素问·汤液醪醴论》:“为五谷汤液及醪醴奈何?”