怎么做营养极为丰富的木耳炒鸡蛋？
木耳炒鸡蛋是一道简单又营养的家常菜，它结合了木耳的脆嫩和鸡蛋的香滑，不仅口感丰富，而且营养价值高。下面是制作营养极为丰富的木耳炒鸡蛋的步骤：
材料准备：
干黑木耳：50克（或者根据个人口味适量增减）
鸡蛋：3个（约150克）
葱：1根
姜：1小块
蒜：2瓣
食用油：适量
盐：适量
酱油：1小勺
鸡精或味精：少许（可选）
胡椒粉：少许
清水：适量
木耳的准备：
将干黑木耳提前用温水泡发，大约需要1-2小时，直到木耳完全膨胀开，变得柔软。
泡发后的木耳要彻底清洗干净，去除杂质和沙粒。
将清洗干净的木耳撕成小片，以便于炒制时更容易入味。
鸡蛋的准备：
将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，用筷子打散，搅拌均匀。
辅料的准备：
葱切成葱花，姜切成姜末，蒜切成蒜末。
烹饪步骤：
热锅凉油，油温热后倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液开始凝固时，用铲子轻轻翻炒，使鸡蛋成为松散的小块状，然后盛出备用。
锅中留底油，加热后放入葱末、姜末和蒜末，炒出香味。
加入泡发好的木耳，快速翻炒，让木耳均匀受热。
炒至木耳变软，加入适量的清水，盖上锅盖，焖煮2-3分钟，让木耳充分吸收水分，变得更加脆嫩。
打开锅盖，加入之前炒好的鸡蛋块，快速翻炒均匀。
调入酱油、盐和鸡精（或味精），继续翻炒均匀，让调味料充分融入食材。
炒至所有食材熟透，出锅前撒上一些葱花增加香气。
注意事项：
木耳泡发时要确保水温适中，过热的水会破坏木耳的口感。
炒鸡蛋时不要过度翻炒，以免鸡蛋变得老硬，影响口感。
调味料的添加量可以根据个人口味进行调整。
这样一道营养丰富的木耳炒鸡蛋就完成了，它不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还能提供膳食纤维，有助于肠道健康。这道菜色彩鲜亮，口感丰富，是一道适合全家人享用的健康佳肴。
木耳和鸡肉怎么炒好吃 - …… 步骤 木耳炒鸡的做法步骤11.黑木耳事先用水泡发一小时,洗净沥干水份,姜切片,蒜切片备用.木耳炒鸡的做法步骤22.鸡洗净切块,用适量的生抽、盐、糖和生粉腌制半小时.木耳炒鸡的做法步骤33.锅内放入足量的油,加入姜片和蒜片爆香.木耳炒鸡的做法步骤44.放入鸡块.木耳炒鸡的做法步骤55.调入适量的料酒.木耳炒鸡的做法步骤66.继续中火爆炒至鸡块微金黄,放入黑木耳.木耳炒鸡的做法步骤77.调入生抽、盐,继续翻炒至鸡块有点缩水,脱骨.木耳炒鸡的做法步骤88.最后调入蚝油.木耳炒鸡的做法步骤99.翻炒均匀.木耳炒鸡的做法步骤1010.装盘即可.
的做法,木耳炒鸡肉怎么做好吃,木耳炒鸡肉的家常做法 - …… 食材 主料 木耳20g 熟鸡肉500g 配料 油适量 盐适量 青椒适量 生姜适量 蒜适量 葱适量 耗时 准备时间10分钟内 制作时间10分钟内 折叠编辑本段做法 准备的鸡肉和木耳,木耳提前用冷水泡发 锅里放油,炒香蒜和生姜 放木耳下去炒 放鸡肉下去炒 放青椒下去炒一下 最后加点葱
怎么做好吃,鸡肉炒黑木耳的家常做法 - …… 食材 主料 黑木耳 半碗 鸡 300g 辅料 姜 5片 独蒜 2个 生抽 适量 蚝油 适量 糖 适量 料洒 适量 盐 适量 生粉 适量 油 适量 步骤 1.黑木耳事先用水泡发一小时,洗净沥干水份,姜切片,蒜切片备用. 2.鸡洗净切块,用适量的生抽、盐、糖和生粉腌...
木耳炒鸡肉的家常做法大全怎么做好 - …… 木耳炒鸡肉 主料 鸡 木耳 姜,蒜米,朝天椒 耗油 酱油 料酒 豆瓣酱 木耳炒鸡的做法步骤 1. 鸡切块,木耳切条,配料切碎. 2. 蒜,葱,朝天椒,姜,豆瓣酱用油炒香. 3. 加入鸡块,放点料酒,放点盐,豆瓣酱有点咸放盐时注意量,.炒到鸡块变黄一点就加水大火烧开. 4. 大火焖的时候放耗油,酱油.汤汁还有一半的时候加入木耳炒,木耳炒熟就可以装盘了. 5. 可以吃啦!很好送饭.
鸡块怎么做好吃,黑木耳炒鸡块的家常做法 - …… 食材主料鸡500g黑木耳50g青椒100g红椒100g辅料油适量盐适量鸡精适量料酒适量陈醋适量豆瓣酱适量生姜适量大蒜适量葱适量八角适量桂皮适量花椒适量步骤1.葱切末2.生姜切片3.大蒜切片4.青红椒切段5.花椒桂皮八角洗净6.鸡剁成块7.黑木耳泡发8.锅热油9.然后倒入鸡块10.煸炒11.煸炒至颜色稍变之后,加入陈醋12.加入料酒13.继续煸炒,炒干鸡块的水分14.加入适量盐15.加入桂皮八角花椒16.加入生姜大蒜,炒出香味17.然后将鸡块扒拉打锅的一边,倒入青红椒段18.放入豆瓣酱,将青红椒段翻炒一下19.然后倒入黑木耳20.全部材料混合翻炒均匀21.加入鸡精22.撒上葱花即可23.出锅咯
怎么做香菇木耳炒鸡肉 …… 材料干香菇15朵,干木耳10克,跑山鸡半只,香葱1根,老姜2片,生抽1大勺,盐3克,糖1小勺,胡椒粉1小勺,芝麻香油1小勺 做法1.香菇、黑木耳提前用冷水浸泡,泡发后洗净. 2.鸡切小块、香葱切段、老姜切丝,放入碗中加调料腌制10分钟. 3.加入香菇木耳,放入已经烧开的蒸锅中,大火蒸15分钟左右.
黑木耳香菇炒鸡肉的家常做法大全怎么做好 - …… 黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤11.鸡肉切小块后用老抽、淀粉、料酒等腌制 黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤22.香菇洗净切小片 黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤33.木耳泡好切成丝 黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤44.切好姜、蒜、辣椒 黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤55.锅里热油,下黑木耳 黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤66.中途加入香菇片,加适量盐炒熟出锅 黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤77.锅里加少许油爆香姜蒜和辣椒 黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤88.加入腌好的鸡肉,大火炒至干香 黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤99.鸡肉熟后加入黑木耳翻炒均匀
木耳香菇炒鸡肉怎么做 - …… 食材 主料 鸡肉400g 黑木耳400g 香菇200g 辅料 姜 适量 蒜苗 适量 辣椒 适量 老抽 适量 淀粉 适量 料酒 适量 步骤1.鸡肉切小块后用老抽、淀粉、料酒等腌制2.香菇洗净切小片3.木耳泡好切成丝4.切好姜、蒜、辣椒5.锅里热油,下黑木耳6.中途加入香菇片,加适量盐炒熟出锅7.锅里加少许油爆香姜蒜和辣椒8.加入腌好的鸡肉,大火炒至干香9.鸡肉熟后加入黑木耳翻炒均匀
青椒木耳炒鸡肉怎么做 …… 1、先把木耳泡软准备待用,把青椒、鸡肉切了. 2、热锅里放入油,待油热透放入大蒜、姜片 炒几下,然后把切好的鸡块放入锅中炒,放入料酒,盐,炒几分钟. 3、待鸡肉差不多熟透放入准备好的青椒和木耳再炒一下.放入味精.出锅.
材料准备：
干黑木耳：50克（或者根据个人口味适量增减）
鸡蛋：3个（约150克）
葱：1根
姜：1小块
蒜：2瓣
食用油：适量
盐：适量
酱油：1小勺
鸡精或味精：少许（可选）
胡椒粉：少许
清水：适量
木耳的准备：
将干黑木耳提前用温水泡发，大约需要1-2小时，直到木耳完全膨胀开，变得柔软。
泡发后的木耳要彻底清洗干净，去除杂质和沙粒。
将清洗干净的木耳撕成小片，以便于炒制时更容易入味。
鸡蛋的准备：
将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，用筷子打散，搅拌均匀。
辅料的准备：
葱切成葱花，姜切成姜末，蒜切成蒜末。
烹饪步骤：
热锅凉油，油温热后倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液开始凝固时，用铲子轻轻翻炒，使鸡蛋成为松散的小块状，然后盛出备用。
锅中留底油，加热后放入葱末、姜末和蒜末，炒出香味。
加入泡发好的木耳，快速翻炒，让木耳均匀受热。
炒至木耳变软，加入适量的清水，盖上锅盖，焖煮2-3分钟，让木耳充分吸收水分，变得更加脆嫩。
打开锅盖，加入之前炒好的鸡蛋块，快速翻炒均匀。
调入酱油、盐和鸡精（或味精），继续翻炒均匀，让调味料充分融入食材。
炒至所有食材熟透，出锅前撒上一些葱花增加香气。
注意事项：
木耳泡发时要确保水温适中，过热的水会破坏木耳的口感。
炒鸡蛋时不要过度翻炒，以免鸡蛋变得老硬，影响口感。
调味料的添加量可以根据个人口味进行调整。
这样一道营养丰富的木耳炒鸡蛋就完成了，它不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还能提供膳食纤维，有助于肠道健康。这道菜色彩鲜亮，口感丰富，是一道适合全家人享用的健康佳肴。
木耳和鸡肉怎么炒好吃 - …… 步骤 木耳炒鸡的做法步骤11.黑木耳事先用水泡发一小时,洗净沥干水份,姜切片,蒜切片备用.木耳炒鸡的做法步骤22.鸡洗净切块,用适量的生抽、盐、糖和生粉腌制半小时.木耳炒鸡的做法步骤33.锅内放入足量的油,加入姜片和蒜片爆香.木耳炒鸡的做法步骤44.放入鸡块.木耳炒鸡的做法步骤55.调入适量的料酒.木耳炒鸡的做法步骤66.继续中火爆炒至鸡块微金黄,放入黑木耳.木耳炒鸡的做法步骤77.调入生抽、盐,继续翻炒至鸡块有点缩水,脱骨.木耳炒鸡的做法步骤88.最后调入蚝油.木耳炒鸡的做法步骤99.翻炒均匀.木耳炒鸡的做法步骤1010.装盘即可.
的做法,木耳炒鸡肉怎么做好吃,木耳炒鸡肉的家常做法 - …… 食材 主料 木耳20g 熟鸡肉500g 配料 油适量 盐适量 青椒适量 生姜适量 蒜适量 葱适量 耗时 准备时间10分钟内 制作时间10分钟内 折叠编辑本段做法 准备的鸡肉和木耳,木耳提前用冷水泡发 锅里放油,炒香蒜和生姜 放木耳下去炒 放鸡肉下去炒 放青椒下去炒一下 最后加点葱
怎么做好吃,鸡肉炒黑木耳的家常做法 - …… 食材 主料 黑木耳 半碗 鸡 300g 辅料 姜 5片 独蒜 2个 生抽 适量 蚝油 适量 糖 适量 料洒 适量 盐 适量 生粉 适量 油 适量 步骤 1.黑木耳事先用水泡发一小时,洗净沥干水份,姜切片,蒜切片备用. 2.鸡洗净切块,用适量的生抽、盐、糖和生粉腌...
木耳炒鸡肉的家常做法大全怎么做好 - …… 木耳炒鸡肉 主料 鸡 木耳 姜,蒜米,朝天椒 耗油 酱油 料酒 豆瓣酱 木耳炒鸡的做法步骤 1. 鸡切块,木耳切条,配料切碎. 2. 蒜,葱,朝天椒,姜,豆瓣酱用油炒香. 3. 加入鸡块,放点料酒,放点盐,豆瓣酱有点咸放盐时注意量,.炒到鸡块变黄一点就加水大火烧开. 4. 大火焖的时候放耗油,酱油.汤汁还有一半的时候加入木耳炒,木耳炒熟就可以装盘了. 5. 可以吃啦!很好送饭.
鸡块怎么做好吃,黑木耳炒鸡块的家常做法 - …… 食材主料鸡500g黑木耳50g青椒100g红椒100g辅料油适量盐适量鸡精适量料酒适量陈醋适量豆瓣酱适量生姜适量大蒜适量葱适量八角适量桂皮适量花椒适量步骤1.葱切末2.生姜切片3.大蒜切片4.青红椒切段5.花椒桂皮八角洗净6.鸡剁成块7.黑木耳泡发8.锅热油9.然后倒入鸡块10.煸炒11.煸炒至颜色稍变之后,加入陈醋12.加入料酒13.继续煸炒,炒干鸡块的水分14.加入适量盐15.加入桂皮八角花椒16.加入生姜大蒜,炒出香味17.然后将鸡块扒拉打锅的一边,倒入青红椒段18.放入豆瓣酱,将青红椒段翻炒一下19.然后倒入黑木耳20.全部材料混合翻炒均匀21.加入鸡精22.撒上葱花即可23.出锅咯
怎么做香菇木耳炒鸡肉 …… 材料干香菇15朵,干木耳10克,跑山鸡半只,香葱1根,老姜2片,生抽1大勺,盐3克,糖1小勺,胡椒粉1小勺,芝麻香油1小勺 做法1.香菇、黑木耳提前用冷水浸泡,泡发后洗净. 2.鸡切小块、香葱切段、老姜切丝,放入碗中加调料腌制10分钟. 3.加入香菇木耳,放入已经烧开的蒸锅中,大火蒸15分钟左右.
黑木耳香菇炒鸡肉的家常做法大全怎么做好 - …… 黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤11.鸡肉切小块后用老抽、淀粉、料酒等腌制 黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤22.香菇洗净切小片 黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤33.木耳泡好切成丝 黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤44.切好姜、蒜、辣椒 黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤55.锅里热油,下黑木耳 黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤66.中途加入香菇片,加适量盐炒熟出锅 黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤77.锅里加少许油爆香姜蒜和辣椒 黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤88.加入腌好的鸡肉,大火炒至干香 黑木耳香菇炒鸡肉的做法步骤99.鸡肉熟后加入黑木耳翻炒均匀
木耳香菇炒鸡肉怎么做 - …… 食材 主料 鸡肉400g 黑木耳400g 香菇200g 辅料 姜 适量 蒜苗 适量 辣椒 适量 老抽 适量 淀粉 适量 料酒 适量 步骤1.鸡肉切小块后用老抽、淀粉、料酒等腌制2.香菇洗净切小片3.木耳泡好切成丝4.切好姜、蒜、辣椒5.锅里热油,下黑木耳6.中途加入香菇片,加适量盐炒熟出锅7.锅里加少许油爆香姜蒜和辣椒8.加入腌好的鸡肉,大火炒至干香9.鸡肉熟后加入黑木耳翻炒均匀
青椒木耳炒鸡肉怎么做 …… 1、先把木耳泡软准备待用,把青椒、鸡肉切了. 2、热锅里放入油,待油热透放入大蒜、姜片 炒几下,然后把切好的鸡块放入锅中炒,放入料酒,盐,炒几分钟. 3、待鸡肉差不多熟透放入准备好的青椒和木耳再炒一下.放入味精.出锅.
