馅饼的正确包法视频
@郭婷293：如何包馅饼才能使馅饼的皮上下一样薄厚? -
第劳17192821201…… 擀饼时注意要中间厚边边薄,然后包的时候就能够做到两面一致了,当然了,要做到真正的一致,这是要练习的.馅饼的做法: 1、面粉加用温水调好的干酵母(按说明书),揉透. 2、做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱...
@郭婷293：蒜薹猪肉馅饼的家常做法大全怎么做好吃视 -
第劳17192821201…… 蒜薹猪肉馅饼的做法1.酵母粉温水沏开,加入面粉中和成光滑的面团,水的份量根据面粉吸水量.2.虾皮切碎,和葱、肉馅剁在一起.3.加3克盐和余下的全部调料,顺一个方向搅拌均匀.4.蒜薹一大把,洗净控水,切小细段.5.收入肉馅中,加3...
@郭婷293：馅饼的做法(什么陷都行)
第劳17192821201…… 、温水和面(稍软些);2、菠菜洗净后用开水烫一下,晾凉后挤出水分;3、鸡蛋3个打散炒熟,和菠菜一起剁碎;4、加盐、十三香、鸡精和香油拌匀;5、揪面剂擀成面皮,放进拌好的菠菜鸡蛋馅,包起入锅,煎至两面金黄即可.
@郭婷293：豆腐馅饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
第劳17192821201…… 食材明细 豆腐(北)3块 火腿肠一根 韭黄150g 葱半棵 姜一块 盐10g 生抽2匙 耗油1匙 十三香2g 食用油一碗 咸鲜口味 烙工艺 一小时耗时 简单难度 豆腐馅饼的做法步骤1 豆腐压泥,火腿肠切丁,韭黄切碎,葱姜切末.2 准备面粉,开水,温水(...
@郭婷293：菜馅饼的做法,菜馅饼怎么做好吃,菜馅饼的家常做法 -
第劳17192821201…… 馅饼的做法 1.用30到40度的温水和面,再加入少量色拉油,具体数量是面粉:水:油=10:6.5:0.5(500克面活入325克水和25克油),醒面2小时以上,醒面的时间长一点,做出的饼会柔软有劲道 2.馅饼的馅料全凭你自己喜欢,你可以做素的,或者肉菜的,但是作为我来说,肉饼是最香的 3.肉馅加入料酒,生抽,色拉油和鸡精,加入葱和姜,打入两大勺的花椒水,顺一个方向搅打上劲,最后加入一点盐搅匀 4.醒好的面非常的粘手,只有含水量大的面做馅饼才能柔软 5.饼铛倒入一点油,转开,加热 6.手上抹点油,揪下一块面,在手掌摊开,放入馅如同包包子一样收口,放入饼铛中,用手掌按开(我这步没图,自己拍照不方便,满手是面)
@郭婷293：馅饼的做法,茄子馅饼怎么做好吃,茄子馅饼的家常做法 -
第劳17192821201…… 1.将50克水加入面粉中,用筷子搅成很软的面团,醒半个小时.2.猪肉馅加入五香粉、盐、料酒、酱油、少许水,搅上劲.3.茄子切成小丁.4.茄丁装在碗内,放入微波炉高火四分钟到成熟.5.将茄丁晾凉后放入肉馅中,拌匀.6.手抹油,将醒好的面团分成两个小剂,按扁,放入馅料.7.象包包子一样将馅料包好,收口向下.8.锅内放入少许油,放入馅饼坯,按扁.9.加盖小火烙至两面金黄即可.10.出锅.
@郭婷293：馅儿饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
第劳17192821201…… 馅儿饼的家常做法 主料 干面粉300g 辅料 油 适量 盐 适量 五花肉100g 胡萝卜 适量 菠菜 适量 木耳 适量 香油 适量 胡椒粉 适量 步骤1.胡萝卜去皮,用擦床擦成细丝.2.五花肉用刀切成小丁.3.木耳水发后,用刀切碎.4.菠菜择洗干净后,开水焯...
@郭婷293：馅饼的做法 馅饼怎么做 馅饼的 -
第劳17192821201…… 馅饼 材料 面粉500克,猪肉500克,干香菇30克,葱适量 做法1.面粉加水和成面团,醒20分钟.2.猪肉剁成肉末,加盐,胡椒粉拌匀.3.葱切成粒,干香菇用开水泡发洗净切成小粒.4.锅里放油,爆香葱和香菇粒.5.肉末加入爆好的葱和香菇,拌匀,加入芝麻油.6.象包包子一样用面团包好馅料,收口向下,按扁.7.平底锅放油,放入做好的饼,加入清水,煎至水干,翻面煎至金黄色.
@郭婷293：素馅饼的做法,素馅饼怎么做好吃,素馅饼的家常做法 -
第劳17192821201…… 用料 主料 菠菜500g 鸡蛋3个 胡萝卜一根 调料 食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 花椒粉 适量 粉丝 适量 黑木耳 适量 素馅饼的做法1.所有材料洗净,粉丝事先泡软2.菠菜用热水绰一下,3.过凉水,捞出,剁碎4.胡萝卜剁碎备用5.泡好的粉丝剁碎备...
@郭婷293：广东风味馅儿饼的做法 -
第劳17192821201…… 然后焯水,白水焯萝卜,焯时把水烧开,锁住水分. 这时咱们做馅料,牛肉改刀切成丁,口感好,然后切萝卜,白萝卜、胡萝卜、水萝卜,削去萝卜皮,切丁,6—7两温水,这样面和出来特别软,这样才能包大馅,而要想面团变得又软又有抻...
第劳17192821201…… 擀饼时注意要中间厚边边薄,然后包的时候就能够做到两面一致了,当然了,要做到真正的一致,这是要练习的.馅饼的做法: 1、面粉加用温水调好的干酵母(按说明书),揉透. 2、做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱...
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第劳17192821201…… 蒜薹猪肉馅饼的做法1.酵母粉温水沏开,加入面粉中和成光滑的面团,水的份量根据面粉吸水量.2.虾皮切碎,和葱、肉馅剁在一起.3.加3克盐和余下的全部调料,顺一个方向搅拌均匀.4.蒜薹一大把,洗净控水,切小细段.5.收入肉馅中,加3...
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第劳17192821201…… 、温水和面(稍软些);2、菠菜洗净后用开水烫一下,晾凉后挤出水分;3、鸡蛋3个打散炒熟,和菠菜一起剁碎;4、加盐、十三香、鸡精和香油拌匀;5、揪面剂擀成面皮,放进拌好的菠菜鸡蛋馅,包起入锅,煎至两面金黄即可.
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第劳17192821201…… 食材明细 豆腐(北)3块 火腿肠一根 韭黄150g 葱半棵 姜一块 盐10g 生抽2匙 耗油1匙 十三香2g 食用油一碗 咸鲜口味 烙工艺 一小时耗时 简单难度 豆腐馅饼的做法步骤1 豆腐压泥,火腿肠切丁,韭黄切碎,葱姜切末.2 准备面粉,开水,温水(...
@郭婷293：菜馅饼的做法,菜馅饼怎么做好吃,菜馅饼的家常做法 -
第劳17192821201…… 馅饼的做法 1.用30到40度的温水和面,再加入少量色拉油,具体数量是面粉:水:油=10:6.5:0.5(500克面活入325克水和25克油),醒面2小时以上,醒面的时间长一点,做出的饼会柔软有劲道 2.馅饼的馅料全凭你自己喜欢,你可以做素的,或者肉菜的,但是作为我来说,肉饼是最香的 3.肉馅加入料酒,生抽,色拉油和鸡精,加入葱和姜,打入两大勺的花椒水,顺一个方向搅打上劲,最后加入一点盐搅匀 4.醒好的面非常的粘手,只有含水量大的面做馅饼才能柔软 5.饼铛倒入一点油,转开,加热 6.手上抹点油,揪下一块面,在手掌摊开,放入馅如同包包子一样收口,放入饼铛中,用手掌按开(我这步没图,自己拍照不方便,满手是面)
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第劳17192821201…… 1.将50克水加入面粉中,用筷子搅成很软的面团,醒半个小时.2.猪肉馅加入五香粉、盐、料酒、酱油、少许水,搅上劲.3.茄子切成小丁.4.茄丁装在碗内,放入微波炉高火四分钟到成熟.5.将茄丁晾凉后放入肉馅中,拌匀.6.手抹油,将醒好的面团分成两个小剂,按扁,放入馅料.7.象包包子一样将馅料包好,收口向下.8.锅内放入少许油,放入馅饼坯,按扁.9.加盖小火烙至两面金黄即可.10.出锅.
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第劳17192821201…… 馅儿饼的家常做法 主料 干面粉300g 辅料 油 适量 盐 适量 五花肉100g 胡萝卜 适量 菠菜 适量 木耳 适量 香油 适量 胡椒粉 适量 步骤1.胡萝卜去皮,用擦床擦成细丝.2.五花肉用刀切成小丁.3.木耳水发后,用刀切碎.4.菠菜择洗干净后,开水焯...
@郭婷293：馅饼的做法 馅饼怎么做 馅饼的 -
第劳17192821201…… 馅饼 材料 面粉500克,猪肉500克,干香菇30克,葱适量 做法1.面粉加水和成面团,醒20分钟.2.猪肉剁成肉末,加盐,胡椒粉拌匀.3.葱切成粒,干香菇用开水泡发洗净切成小粒.4.锅里放油,爆香葱和香菇粒.5.肉末加入爆好的葱和香菇,拌匀,加入芝麻油.6.象包包子一样用面团包好馅料,收口向下,按扁.7.平底锅放油,放入做好的饼,加入清水,煎至水干,翻面煎至金黄色.
@郭婷293：素馅饼的做法,素馅饼怎么做好吃,素馅饼的家常做法 -
第劳17192821201…… 用料 主料 菠菜500g 鸡蛋3个 胡萝卜一根 调料 食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 花椒粉 适量 粉丝 适量 黑木耳 适量 素馅饼的做法1.所有材料洗净,粉丝事先泡软2.菠菜用热水绰一下,3.过凉水,捞出,剁碎4.胡萝卜剁碎备用5.泡好的粉丝剁碎备...
@郭婷293：广东风味馅儿饼的做法 -
第劳17192821201…… 然后焯水,白水焯萝卜,焯时把水烧开,锁住水分. 这时咱们做馅料,牛肉改刀切成丁,口感好,然后切萝卜,白萝卜、胡萝卜、水萝卜,削去萝卜皮,切丁,6—7两温水,这样面和出来特别软,这样才能包大馅,而要想面团变得又软又有抻...
