没有发酵成功的面团还可以做什么
没有发酵成功的面团，只能把面团加水打软，做成面皮或者面条，也可以做成面朵。
没有发酵成功的面团，可以加鸡蛋做了饼吃，这个是不妨碍的。
新手请教,来不及发酵的面团该怎么处理 贝太厨房 - …… 来不及发酵的面团 1、发酵不成功的面团,可以做成摊饼、面条、面片、疙瘩汤之类的. 2、如果你还想做你最开始的东西,这就有点麻烦了.可以用温水吧酵母化开,把面团蘸酵母水之后再揉,面团表皮干燥了就蘸酵母水,直到酵母水用没,...
发不起的面团做不了馒头还能做什么吃? - …… 还可以做成死面萝卜丝饼吃,下面介绍做法:准备材料:面团300克、 心里美半个、油渣80克、水160克、盐适量、食用油适量、南德适量、鸡精适量制作步骤: 1、心里美用刨丝器刨成丝 2、放入油渣,盐,鸡精,南德,食用油搅拌均匀 3、面团准备好 4、取面团擀成面皮,倒上食用油用刷子涂抹均匀 5、撒上刚才调好的馅 6、面皮对折 7、切开 8、放入蒸锅蒸15分钟,关火以后焖一分钟 9、成品图
用了酵母的面团没起,这面可以用来做什么 - …… 您好,酵母是纯天然的微生物,对人体百分之百健康.如果发酵未成功,面团对人体也是无害的,可以继续制作其他面食,如死面饼等.
面发酵不成功如和做饼 - …… 您好,酵母是纯天然的微生物,对人体百分之百健康.如果发酵失败,面团对人体也是无害的,可以继续用于制作其他面点.
如何拯救发酵失败的面团(超方便)的做法 - …… 主料:发酵过度的面团180、 高粉70、 全麦粉50g、 淡奶油30g、牛奶25g、 蛋清一个、白糖15g、 盐2克、黄油20克 拯救发酵过度的面团的做法步骤 1. 后油法揉至完全阶段,我用了一个磅蛋糕模,一个小蛋糕模,小的里面卷了自己做的花生酱 2. 揉好后直接整型发酵,烤箱170度30分钟,中途加盖锡纸 3. 底部有点过火,厚了 4. 组织尚可,当然没有上次的超熟软,不过也算满意了 5. 花生酱很香.出炉后在表皮刷了牛奶密封,室温保存两天后依然很柔软,发酵过度的面团做酵头也是不错的
面没发好有补救办法吗 …… 有以下几种方法可以补救没有发好的面:1. 用少量温水加入没有失去活性的酵母,一边少量的加入没有发好的面团,一边揉,面团过软的话,揉的同时可以加少量干面粉.2. 放在恒温的25~30℃环境,能较快发酵.3. 发面时,可以在面粉里加点白糖,为酵母菌提供更多的营养加速繁殖,同时酵母菌分解糖产生二氧化碳和水,加速发酵过程.4. 发面时,在揉好的面团上按压几个小洞,加上高度白酒后放在温暖的环境,半小时内即可发酵完成.拓展资料:发面,指面团在一定温、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程.当酵母菌在面团内部有氧的环境下,将淀粉转化为糖并消耗掉的时候,会释放出二氧化碳气体.这时,面团的体积就会膨大,就发了起来.
做面包,面团没发起来,这个面团能做什么阿 - …… 不能做面包了
发酵失败的面团可以做刀削面吗 - …… 蒸包子吧,不行就做老面引子~~
没有发酵的红枣核桃面团可以做什么食物 - …… 没有发酵的红枣核桃面团做法有很多的,如:做煎饼吃,加点糖,这样简单也方便了
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发不起的面团做不了馒头还能做什么吃? - …… 还可以做成死面萝卜丝饼吃,下面介绍做法:准备材料:面团300克、 心里美半个、油渣80克、水160克、盐适量、食用油适量、南德适量、鸡精适量制作步骤: 1、心里美用刨丝器刨成丝 2、放入油渣,盐,鸡精,南德,食用油搅拌均匀 3、面团准备好 4、取面团擀成面皮,倒上食用油用刷子涂抹均匀 5、撒上刚才调好的馅 6、面皮对折 7、切开 8、放入蒸锅蒸15分钟,关火以后焖一分钟 9、成品图
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面没发好有补救办法吗 …… 有以下几种方法可以补救没有发好的面:1. 用少量温水加入没有失去活性的酵母,一边少量的加入没有发好的面团,一边揉,面团过软的话,揉的同时可以加少量干面粉.2. 放在恒温的25~30℃环境,能较快发酵.3. 发面时,可以在面粉里加点白糖,为酵母菌提供更多的营养加速繁殖,同时酵母菌分解糖产生二氧化碳和水,加速发酵过程.4. 发面时,在揉好的面团上按压几个小洞,加上高度白酒后放在温暖的环境,半小时内即可发酵完成.拓展资料:发面,指面团在一定温、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程.当酵母菌在面团内部有氧的环境下,将淀粉转化为糖并消耗掉的时候,会释放出二氧化碳气体.这时,面团的体积就会膨大,就发了起来.
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