一锅汤放多少盐

@宦蒲3971:一锅汤该放多少盐? -
南伯19874349164…… 十克

@宦蒲3971:做汤是1斤水里如多少克盐和味精才是科学的?谢谢!
南伯19874349164…… 做汤时一斤水加10-15克盐为宜.食盐,又称餐桌盐,是对人类生存最重要的物质之... 4、菠菜择一下,放到盆里清洗干净,再烧一锅水,把菠菜焯一下水备用,也可以用你...

@宦蒲3971:做汤放盐吗放多少合适?
南伯19874349164…… 1-2匙就够了,喝的淡淡的必要好.

@宦蒲3971:汤最好放多少盐? -
南伯19874349164…… 要看汤有多少咯 一般来说一碗水放的盐量不需要很多 你可以先放一小勺下去试试咸淡在逐量减少盐量

@宦蒲3971:做汤放盐吗放多少合适? -
南伯19874349164…… 那就要看是什么汤啦!清淡的自然少放点!酸辣的可以适当的稍微多点提味!夏天少点冬天多点!

@宦蒲3971:做鸡蛋汤要放多少盐 -
南伯19874349164…… 材料: 西红柿2个、鸡蛋1个、青葱1根、生姜3片、猪油1/3汤匙、香油2滴、白胡椒粉少许、盐1/2茶匙、味精少许、清水700毫升. 做法: 1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用. 2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀. 3、将姜片和西红柿倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让西红柿都煮到出油. 4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦.

@宦蒲3971:卤水第一锅汤要加香料吗? -
南伯19874349164…… 制一锅标准12.5公斤的卤水 调味料:以克为单位 川盐300、冰糖250、老姜500、大葱300料酒100 、鸡精味精适量 香料:以克为单位 山奈30、八角20、丁香10、白蔻50、 茴香20、香叶100、白芷50、草果50 香草 60(香草,重庆人称其为香菘...

@宦蒲3971:煮汤盐和味精的比例应该是多少? -
南伯19874349164…… 煮汤放盐要根据自己的口味咸淡,放味精是为了提味,所以没有固定的比例.要跟立个人的口味适当的放盐.味精起到提味的效果就可以.

@宦蒲3971:调汤十斤应该加多少克盐 -
南伯19874349164…… 调汤加多少盐?谁给出你答案最终也还得你自己品尝,所以,建议你不用问别人,自己在加盐时,一点、一点分多次的加,每加一次并搅拌均匀后,就亲自舀出一汤匙尝尝,不够咸就再加点,直至咸淡正好.这样最保险.

@宦蒲3971:熬高汤 二十斤水放多少盐 -
南伯19874349164…… 熬高汤 时最好别放盐,熬好了才调味这样能保持汤的原味,鲜,甜,盐要安少放尝了见淡在慢慢加啦

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