一锅素菜乱炖的做法
@常应2056：蔬菜大乱炖怎么做 -
和购18058684993…… 锅内放少许水,刚刚盖过锅底就好,西红柿切小块后入锅,翻炒出红汁.白菜、菜花切好后入锅翻炒几次后加热水至没过蔬菜的三分之二,煮至蔬菜软熟.青椒切丝、蒜瓣切末入锅,稍微煮一会.关火撒盐、黑椒,滴几滴芝麻油出锅.
@常应2056：乱炖蔬菜的做法,乱炖蔬菜怎么做好吃,乱炖蔬菜的家常 -
和购18058684993…… 1.排骨焯水捞出洗净备用2.胡萝卜切块,豆角去筋掰成小段,玉米切段备用3.葱切段、姜切片、花椒、八角、豆瓣酱备用4.锅中油热后,放葱、姜、花椒、八角煸香,放入排骨煸炒至出油5.将豆瓣酱加水稀释,倒入锅中,翻炒均匀6.加入适量高汤(也可是清水)没过排骨,大火煮开,小火煮四十分钟7.将玉米、豆角和胡萝卜放入锅中,大火煮开后转小火煮15分钟8.将彩椒和盐(放盐的时候一定要尝尝,因为酱本身就很咸)放入翻炒,彩椒断生后关火即可
@常应2056：素乱炖的做法? -
和购18058684993…… 盐 适量,味精 适量,食用油 适量,醋 适量,酱油 适量,糖 适量,葱末 适量,姜末 适量,蒜末 适量 步骤:茄子去皮切块 土豆去皮切块 青椒切块 西红柿切块 锅里热油,加入 葱姜蒜煸香 先把茄子块放入锅里煸炒一会 再把土豆一起煸炒 炒到土豆和茄子变软再放入西红柿块翻炒均匀 把酱油,醋,糖,盐,味精与适量水混合均匀,放入锅里炖煮一会儿 待汤汁手的差不多的时候加入青椒块翻炒一会即可出锅 展开全部小贴士 小贴士 西红柿能使茄子不致氧化变黑,所以做茄子的时候一定不要忘了它的好搭档啊
@常应2056：素乱炖怎么做好吃,素乱炖的家常做法 -
和购18058684993…… 东北素乱炖的做法1.茄子去皮切块2.土豆去皮切块3.青椒切块4.西红柿切块5.锅里热油,加入 葱姜蒜煸香6.先把茄子块放入锅里煸炒一会7.再把土豆一起煸炒8.炒到土豆和茄子变软再放入西红柿块翻炒均匀9.把酱油,醋,糖,盐,味精与适量水混合均匀,放入锅里炖煮一会儿10.待汤汁手的差不多的时候加入青椒块翻炒一会即可出锅
@常应2056：素菜乱炖的做法步骤图,素菜乱炖怎么做好吃 -
和购18058684993…… 用料 土豆 3个(两人的饭) 茄子 1个 豆角 自己定量(也可以不加) 姜 2片 八角 2个 蒜 3瓣 粉条 1把 葱 1根 盐 两勺 花椒 5粒 五花肉 少许(爱吃肉的可以多加点) 西红柿 1个 蔬菜乱炖的做法 将土豆,茄子去掉皮,切成块,豆角摘好,切成4-5cm的小段,肉切成1cm的肉片,葱切段.将锅加热倒入少许油,加入切好的葱段,姜片,蒜,花椒,大料,炒香后加入五花肉.倒入水,煮到水沸腾加入切好的蔬菜后,在煮20分钟后加入粉条接着煮10分钟即可.(最后可以加一点香油)
@常应2056：乱炖怎么做好吃,乱炖的家常做法 -
和购18058684993…… 用料 主料 排骨200克 土豆1个 四季豆200克 蒜瓣4个 辅料 盐 适量 油 适量 面豉酱1汤匙 蚝油1汤匙 白糖 少许 鸡精 少许 清水 适量 乱炖的做法1.排骨洗净沥干水,土豆去皮洗净切块,四季豆去掉经络折段、浸泡片刻,蒜瓣拍扁去皮,热锅,下适量油,倒入排骨、蒜瓣、煸炒片刻,炒至表皮焦黄色.2.倒入洗好的四季豆,翻炒片刻,倒入酱油、面豉酱继续翻炒均匀3.调入蚝油,少许盐、倒入切好的土豆翻炒均匀.4.倒进适量的清水,拌匀,遮上锅盖大火煮沸后调成中火焖至汤汁浓郁,剩下少许汤汁时,调入鸡精,少许白糖翻炒均匀即可装盆~
@常应2056：东北乱炖的家常做法素食有哪些 -
和购18058684993…… 用料 豆角 一小把 宽粉 1小把 五花肉 1斤 土豆 1个 姜、蒜 冰糖 6颗 生抽、老抽、料酒 东北乱炖的做法 五花肉切成3cm见方的麻将块,用水泡15分钟.(水中放点料酒) 锅中烧开水,将五花肉块汆烫一下,捞出备用. 锅中放少量油,烧热,放入蒜片、姜片、八角爆香,倒入五花肉块翻炒两分钟.倒入生抽和老抽继续煸炒两分钟. 锅里加水,将将没过肉就好,放入冰糖、一小勺盐,炖半小时. 土豆切成1cm见方的长条,豆角去筋儿,折成段. 五花肉盛出来,锅中放入蒜片爆香,倒入土豆豆角翻炒. 锅中倒入适量水,放入宽粉、五花肉,继续炖20分钟出锅装盘即可.小贴士 五花肉泡的时候要放一点料酒,这样可以去除毛细血管中的血水,去腥味儿.
@常应2056：家常乱炖的做法步骤图,家常乱炖怎么做好吃 -
和购18058684993…… 制作步骤 折叠11.切好葱姜干辣椒丝,土豆块,待用; 折叠22.炒锅,放油和准备的材料,放肉,开始煸炒一会; 折叠33.炒好的肉里加入水和土豆块; 折叠44.准备好粉皮,放入锅内; 折叠55.加入白菜叶,炖4-8分钟就可以了~ 折叠66.出锅,乱炖完成;
@常应2056：乱炖的做法,一锅乱炖怎么做好吃,一锅乱炖的家常做法 -
和购18058684993…… 一锅乱炖的做法步骤1 准备材料都洗净.2 蒜拍散 香菇和蘑菇十字切开.3 准备调料.4 锅中倒油 加入蒜炒香.5 倒入香菇和蘑菇.6 翻炒后加入清水或高汤.7 然后倒入墨鱼亲亲肠和烤竹轮.8 然后倒入切块豆腐继续煮.9 娃娃菜切段.10 先倒入菜梆再倒入菜叶.11 盖盖煮1-2分钟调盐和蔬之鲜即可.
@常应2056：乱炖菜怎么做好吃 -
和购18058684993…… 豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与排骨一同炖至熟即成.东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜,也是东北人过年时最爱吃的年菜之一.
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