东北烀肉放什么调料

@仉熊2370:烀肉放什么调料
辛鲁17548067668…… 烀肉要放的调料有:小茴香、桂皮、丁香、葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖.烀肉,也就是半蒸半煮,把食物弄熟的意思,就是把食物放在加少量的水的锅里,盖紧锅盖,加热使食物变熟.凡要烀肉,先将皮上用利刀横立刮洗三四次,然后下锅煮之.随时翻转,不可盖锅,以闻得肉香为度.香气出时,即抽去灶内火,盖锅闷一刻捞起,片吃食之有味.

@仉熊2370:东北蒜蓉烀肉怎么做 -
辛鲁17548067668…… 用料 五花肉 一条 葱姜蒜 少许 酱油 少许 东北蒜蓉烀肉的做法 五花肉一条,清洗干净 在锅底放上小的不锈钢蒸帘,肉整块放入烧开的沸水中,锅中加少许葱 姜 蒜 大火烧开,中小火慢煮,至肉可以轻松扎进筷子即可,也可根据自己的饮食习惯来定. 肉捞出,凉几分钟后,改刀切片或块状装盘. 准备浇汁,做平底锅热少许油,加入酱油、蒜末、葱、糖,大火加淀粉勾芡,浇汁完成.

@仉熊2370:请问谁知道老辈烀猪头肉用什么配料 -
辛鲁17548067668…… 材料 猪头,料盒,蒜,酱油,醋,香油,辣豆豉 做法1.猪头一个洗净,用得手的工具分解成大块...2.放到锅中,开水攒烫后,再次放入锅内,放入料盒(大料、花椒、香叶、桂皮),酱油,盐,葱姜,炖至1小时左右,至熟.3.吃的时候取出一块,切片4.料汁:蒜末、酱油、醋、辣豆豉,淋入少许香油5.浇在切好的肉上,拌匀即可食用了~

@仉熊2370:烀肉放什么调料肉嫩鲜好吃 -
辛鲁17548067668…… 烀肉放什么调料肉嫩鲜好吃 调料:小茴香、桂皮、丁香 /葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖 材料 三层肉片200公克,青葱3支,姜8公克,八角2个,五香粉1小匙,酱油1大匙,酱油膏1小匙,冰糖1小匙,米酒2大匙,水400㏄ 做法1.青葱洗净切段;姜洗净去皮切片;备用.2.热锅倒入少许油烧热,放入洗净沥干的三层肉片,以中小火煎至约八分熟,盛出三层肉片,备用.3.作法2余油继续加热,放入作法1小火爆香,放入作法2及所有调味料,拌匀后以大火煮滚,改转小火加盖熬煮约45分钟至熟软入味即可.

@仉熊2370:东北烀狗肉放葱姜花椒还放什么 -
辛鲁17548067668…… 放盐

@仉熊2370:烀肉的详细做法 -
辛鲁17548067668…… 需要提前准备好的材料包括:猪肉 400克、葱姜 适量、大料 2个、香叶 少许、生抽 适量、酱油 少许、老抽 适量、酱油 少许、豆豉 少许. 1、猪肉洗净控干水分. 2、葱姜大料,香叶. 3、将猪肉放入电饭煲中,添加适量的水. 4、放入耗油,生抽酱油,老抽酱油,少许豆豉. 5、按键开始煮肉. 6、1小时左右即可,寖泡30分钟取出. 7、切片装盘,这样就完成了.

@仉熊2370:烀狗肉放什么料最好吃 -
辛鲁17548067668…… 白水烀蘸盐末就很好吃(ˉ﹃ˉ)

@仉熊2370:烀肉用什么材料 -
辛鲁17548067668…… 调料 小茴香、桂皮、丁香 /葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖

@仉熊2370:烀猪头肉配料 -
辛鲁17548067668…… 猪肥瘦肉700克. 【调料】精盐 、酱油、料酒、白糖、红米、桂皮、茴香、麻油、葱段、姜片. 【制法】 (1)将猪肉洗净,切成大块:放入开水中烫后捞出洗净,放入锅内. (2)将红米、桂皮、茴香、葱、姜用洁净白布包好,放入猪肉锅内,加清汤,用旺火烧开,再用温火,加精盐、料酒、酱油、白糖卤,透捞出,冷却后切薄片,放入盆内,淋上麻油即成. 【特点】 肉外表红亮,质地软烂而不碎,口味荤香.

@仉熊2370:烀肘子需要什么调料 -
辛鲁17548067668…… 主料:肘子1000克.辅料:花生油2000克(实耗75克),酱油50克,料酒75克,盐1.5克,葱、姜、五香料少许,淀粉15克,糖10克,汤适量,青蒜少许.制作步骤1、选皮薄、毛孔细小的新鲜肘子,剔去骨头,修整成圆桃形状.2、肘子皮朝...

相关推荐

  • 东北烀肉怎么烀
  • 怎样煮大肉又烂又好吃
  • 炖肉十大香料配料
  • 猪肉馅怎么调才嫩又香
  • 怎样炖猪肉才能又嫩又烂
  • 煮猪头肉绝密配料
  • 东北扒肘子老式做法
  • 羊肉必放三种调料
  • 铁锅贴饼子视频教程
  • 炖牛肉三放三不放
  • 煮猪蹄必放的四种调料
  • 东北烀肉最正宗的教程
  • 肉馅最忌放三样
  • 东北烀猪肉的做法
  • 东北大块烀肉做法
  • 溜肉段的汁怎么勾兑
  • 东北正宗烀肉做法
  • 烀肉怎么烀肉好吃
  • 脆皮五花肉在家自制
  • 正宗东北汆白肉的做法
  • 煮羊肉放什么调料最佳
  • 烀肉怎么煮才好吃
  • 东北烀肉的做法大全
  • 东北烀白肉正宗做法
  • 烀肉用哪个位置肉最好
  • 东北烀肘子肉的正确方法
  • 本文由网友投稿,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
    若有什么问题请联系我们
    2024© 客安网