买到增重木耳怎么办
@隆龚315：吃过黑木耳粉的姐妹们形容下味道 -
傅爬13191924622…… 您好,根据您的描述,您买的是掺了假的黑木耳粉,好多黑心的商贩为了给黑木耳增重,多卖钱,就回把黑木耳泡在淀粉或者特质的药水里,这种黑木耳做出的木耳粉肯定是没法吃的,建议您直接吃黑木耳就可以,因为黑木耳比较容易辨别真假的.
@隆龚315：怎样鉴别真假木耳?
傅爬13191924622…… 1.仔细观察木耳的形状,特征,手感.牢记于心,你就能识别其真假了. 2.再就是如何识别掺假木耳? 先介绍一下有关常识,没掺假的木耳比较轻.一麻袋木耳约30斤重,...
@隆龚315：木耳煮后为什么会发甜 -
傅爬13191924622…… 不该教“加工过”,而是“做了手脚”.由一些不法商贩用糖、劣质胶等把木耳浸泡一边后再晾干,结果会因木耳外包裹了厚厚的一层“外衣”而大大增重.你可以拿一份同体积的普通木耳和你所提到的比较一下份量,就会发现其中的秘密;再者用开水浸泡一些你买回来的木耳,水的密度明显增大.建议你还是别吃了.
@隆龚315：黑木耳是否会用硫磺熏过?买了一包黑木耳,用水一泡,一股硫磺味,木
傅爬13191924622…… 用硫磺熏过一般是白木耳,不是黑木耳. 黑木耳有怪味的可能掺假.假木耳通常都有掺假物的味道,如有涩味,说明用明矾水泡过;有咸味,是用盐水泡过;有甜味,是用糖水拌过;有碱味,是用碱水泡过. 一些商贩为牟取暴利,收购来木耳后,用工业硫酸镁、白砂糖、淀粉酶为木耳增加重量,再用双氧水、墨汁和工业染色剂改变木耳色泽.“化妆”后的木耳,重量和销售价格就能增加一倍.“黑木耳用糖水浸泡后,糖黏附在木耳上面,一克木耳可增重至三四克,木耳看起来肉质肥厚、外观极好,却对人体有伤害,不能食用.”
@隆龚315：怎样辨别黑木耳 -
傅爬13191924622…… 拿——假木耳为了增重上面挂了一些东西,如淀粉,真木耳则非常轻.看——某些专家用语言描述颜色,拿木耳为例,如:“质量好的木耳是乌黑色,掺假的是黑灰色”,各位朋友你们能辨别什么是乌黑色,什么是黑灰色吗?单色可以,杂色等...
@隆龚315：泡发木耳时水中有许多小米粒的黑东西,怎么回事去年夏天买的黑木耳,
傅爬13191924622…… 现在很多不法商贩用一种很稀的胶和沙子混在一起,粘在木耳表面,给木耳增重.由于胶的质地很稀很薄,木耳干燥后,一般消费者很难用肉眼看出来.但遇水后胶会溶在水中,沙子也会沉淀出来.木耳如果泡出深色的沙粒状颗粒,很可能掺了沙子.黑色沉淀也许是锅灰、硫酸铜或硫酸镁,添加硫酸镁等化学物质不仅为了增加重量,还能起到防腐作用,食用后对人体有害.相对掺杂沙子来,这几种情况较少.
@隆龚315：正品黑木耳泡开后是不是双层的 -
傅爬13191924622…… 正宗干黑木耳手感很轻的,正反面的颜色不一致的,特别是反面是灰白色的.根据你说的情况可能是不法商贩用糖泡过增重.购买的时候要注意到大商家购买.
@隆龚315：我为什么不能吃鸡蛋和木耳? -
傅爬13191924622…… 应该是木耳的错,可能没洗好,或者木耳过期了.鸡蛋过期可以闻出来,看出来.木耳受潮也会变质,另外不法商人用工业盐水喷木耳,给木耳增重.木耳加了料等于,更加变质,更加不能吃了.还...
@隆龚315：黑木耳要怎么晒好型 -
傅爬13191924622…… 有以下的办法:1. 用淡色的漂亮盘子来装,然后是光线一定要好,最好是有太阳的地方拍.还有,可以用一下美拍,这个是视频的编辑软件,可以放三到六张照片有很多的形式.还有,可以用编辑美食的APP来拍.2. 把黑木耳发一下,然后用木耳跟小米辣椒炒或拌在一起,加点香油或其他的油,放上葱花再拍.这样的话,颜色就会丰富很多,拍起来会很好看.
傅爬13191924622…… 您好,根据您的描述,您买的是掺了假的黑木耳粉,好多黑心的商贩为了给黑木耳增重,多卖钱,就回把黑木耳泡在淀粉或者特质的药水里,这种黑木耳做出的木耳粉肯定是没法吃的,建议您直接吃黑木耳就可以,因为黑木耳比较容易辨别真假的.
@隆龚315：怎样鉴别真假木耳?
傅爬13191924622…… 1.仔细观察木耳的形状,特征,手感.牢记于心,你就能识别其真假了. 2.再就是如何识别掺假木耳? 先介绍一下有关常识,没掺假的木耳比较轻.一麻袋木耳约30斤重,...
@隆龚315：木耳煮后为什么会发甜 -
傅爬13191924622…… 不该教“加工过”,而是“做了手脚”.由一些不法商贩用糖、劣质胶等把木耳浸泡一边后再晾干,结果会因木耳外包裹了厚厚的一层“外衣”而大大增重.你可以拿一份同体积的普通木耳和你所提到的比较一下份量,就会发现其中的秘密;再者用开水浸泡一些你买回来的木耳,水的密度明显增大.建议你还是别吃了.
@隆龚315：黑木耳是否会用硫磺熏过?买了一包黑木耳,用水一泡,一股硫磺味,木
傅爬13191924622…… 用硫磺熏过一般是白木耳,不是黑木耳. 黑木耳有怪味的可能掺假.假木耳通常都有掺假物的味道,如有涩味,说明用明矾水泡过;有咸味,是用盐水泡过;有甜味,是用糖水拌过;有碱味,是用碱水泡过. 一些商贩为牟取暴利,收购来木耳后,用工业硫酸镁、白砂糖、淀粉酶为木耳增加重量,再用双氧水、墨汁和工业染色剂改变木耳色泽.“化妆”后的木耳,重量和销售价格就能增加一倍.“黑木耳用糖水浸泡后,糖黏附在木耳上面,一克木耳可增重至三四克,木耳看起来肉质肥厚、外观极好,却对人体有伤害,不能食用.”
@隆龚315：怎样辨别黑木耳 -
傅爬13191924622…… 拿——假木耳为了增重上面挂了一些东西,如淀粉,真木耳则非常轻.看——某些专家用语言描述颜色,拿木耳为例,如:“质量好的木耳是乌黑色,掺假的是黑灰色”,各位朋友你们能辨别什么是乌黑色,什么是黑灰色吗?单色可以,杂色等...
@隆龚315：泡发木耳时水中有许多小米粒的黑东西,怎么回事去年夏天买的黑木耳,
傅爬13191924622…… 现在很多不法商贩用一种很稀的胶和沙子混在一起,粘在木耳表面,给木耳增重.由于胶的质地很稀很薄,木耳干燥后,一般消费者很难用肉眼看出来.但遇水后胶会溶在水中,沙子也会沉淀出来.木耳如果泡出深色的沙粒状颗粒,很可能掺了沙子.黑色沉淀也许是锅灰、硫酸铜或硫酸镁,添加硫酸镁等化学物质不仅为了增加重量,还能起到防腐作用,食用后对人体有害.相对掺杂沙子来,这几种情况较少.
@隆龚315：正品黑木耳泡开后是不是双层的 -
傅爬13191924622…… 正宗干黑木耳手感很轻的,正反面的颜色不一致的,特别是反面是灰白色的.根据你说的情况可能是不法商贩用糖泡过增重.购买的时候要注意到大商家购买.
@隆龚315：我为什么不能吃鸡蛋和木耳? -
傅爬13191924622…… 应该是木耳的错,可能没洗好,或者木耳过期了.鸡蛋过期可以闻出来,看出来.木耳受潮也会变质,另外不法商人用工业盐水喷木耳,给木耳增重.木耳加了料等于,更加变质,更加不能吃了.还...
@隆龚315：黑木耳要怎么晒好型 -
傅爬13191924622…… 有以下的办法:1. 用淡色的漂亮盘子来装,然后是光线一定要好,最好是有太阳的地方拍.还有,可以用一下美拍,这个是视频的编辑软件,可以放三到六张照片有很多的形式.还有,可以用编辑美食的APP来拍.2. 把黑木耳发一下,然后用木耳跟小米辣椒炒或拌在一起,加点香油或其他的油,放上葱花再拍.这样的话,颜色就会丰富很多,拍起来会很好看.
