做米线的最简单方法

@黎须1236:米线怎样做好吃又简单,好吃米线的做法 -
毋巧15660781820…… 主料 米线适量 蒜末15g 时令蔬菜1颗 辣椒酱1勺 老干妈豆豉1勺 香油1勺 生抽1勺 葱少量 家庭版米线的做法步骤 1. 米线提前温水泡7~8分钟. 2. 准备配料 3. 锅里放入适量的水,煮沸.加入蔬菜,米线煮2~3分钟就可以了. 4. 米线捞出装碗,碗底放入香油,生抽.其它配料依次放入. 5. 一碗家庭版简易米线就做好啦. 6. 简单又好吃. 7. 蔬菜可以根据自己喜欢来添加.

@黎须1236:米线怎么做,简单点的! -
毋巧15660781820…… 家常米线 主料:米线 辅料:虾仁、熟猪肉、熟鸡肉、火腿、猪腰、鱼片、豆苗、胡萝卜、白菜、豆芽、韭菜、葱、香菜 调料:盐、酱油、鸡精、高汤、食用油 做法; 1、 坐锅点火倒油,将油烧热; 2、 在碗中放虾仁、蔬菜、葱倒入热油; 3、 ...

@黎须1236:自己在家做米线,怎样做又简单又好吃呢? -
毋巧15660781820…… 【小锅米线的食材】:干米线2把、云南酸菜200克、肉末100克、大蒜5瓣、绿豆芽200克、韭菜1小把、香菜几棵、高汤适量、油盐适量. 教你小锅米线的做法,酸爽开胃,粉滑汤鲜,吃上1碗肠胃超满足 【具体做法】: 1、热锅热油,下肉末...

@黎须1236:最简的家常米线怎么做 -
毋巧15660781820…… 爽口滑嫩的米线,沉浸一碗鲜美的汤汁中,再加上香甜的鱼豆腐,绝对是十足的美味,再加上它热量不高,在享受美食的同时,你还可以保持苗条的身材.鱼腐汤米线做起来很简单. 食材主料鱼豆腐3两米线1碗 辅料鲜冬菇2两鲜香浓汤料10克...

@黎须1236:米线怎样做好吃又简单 -
毋巧15660781820…… 1.瘦肉剁成肉末,葱姜切碎,青蒜洗净切小段备用.2.黄豆芽洗净备用,准备一些骨头参.3.准备一碗米线.4.砂锅用小火烧热,放入油和骨头参炒出香味.5.放入葱姜炒香.6.放入肉末煸炒断生.7.放入一碗水煮沸,交放入豆芽菜煮熟.8.放入米线煮一会.9.放入青蒜,适量盐、酱油、味精即可关火食用

@黎须1236:米线怎么做,简单一点的做法,谢谢各位.
毋巧15660781820…… 炒米线 材料真空米线一包,拌饭酱两汤匙,生抽半汤匙,白糖一点点,香菜一小把 做法1.准备材料,香菜洗净切碎 2.锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份 3.平底锅烧热放油,倒...

@黎须1236:最简单的煮米线怎么做 -
毋巧15660781820…… 用料 小锅米线帽子 一小袋 米线 一把 酸菜 适量 西红柿 2个 最简单小锅米线做法的做法 米线泡发(想省事就上班之前泡,下班就能吃).2个小个西红柿,我喜欢吃酸的,放2个.切小块.封面图没切小块,还是切小块好吃.理论上还应该放韭菜,喜欢的人自己放吧…… 煮一小锅开水,量不能太少,否则帽子太辣(不怕辣水少也行,自己随意),800ml差不多.同时另一个大锅煮同样800ml水.大锅水开了下米线,1分钟就关火(如果泡发时间短,则需要多煮几分钟,我每次都是泡至少8小时,所以煮时间短,否则就煮碎了!).小锅水开了下西红柿、酸菜、帽子,顺序不能错.煮3分钟,把大锅里的米线捞到小锅,半分钟关火.

@黎须1236:米线的简单做法做法 -
毋巧15660781820…… 云南过桥米线简单做法!云南过桥米线 所属菜系:云南菜 原 料: 鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ,水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克,米线200克. 制法: 1.把肉料分别切薄片,有味的焯水后漂凉装盘; 2.其余各料另锅焯水,漂凉后切段装盘; 3.香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌; 4.鸡油烧至7成热时装入碗中,倒入烧开的清汤,加调料上桌; 5.食时先将肉片烫至白色,下绿菜稍烫,再下米线,撒少许葱花、香菜即成 . 百度百科上也有:http://bk.baidu.com/view/2109.htm

@黎须1236:推荐几种好吃又简单的米线做法 -
毋巧15660781820…… 材料真空米线一包,拌饭酱两汤匙,生抽半汤匙,白糖一点点,香菜一小把做法1.准备材料,香菜洗净切碎 2.锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份 3.平底锅烧热放油,倒入焯水过...

@黎须1236:怎样用大米自制米线 -
毋巧15660781820…… 自熟米线技术方法: 取大米60斤用净水浸泡1-2小时,用手一搓就烂就可磨成米浆(也可将大米浸泡30分钟,然后阴干表面水分磨成米粉,再用米粉调成米浆).筋力源0.8斤与40斤淀粉干拌匀,加入米浆和匀,补充水分至总量45斤,和面糊至自然摊开为准.然后将和好的面糊放入自熟米线机挤丝、风扇降温,再放入凉棚熟化8-12小时、用水浸泡20-50分钟,然后搓散、阴干表面水分、包装、销售.

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