六角鱼干怎么做好吃

@益咏2190:鱼干怎么吃 -
万蚁18736129604…… 腌过的干鱼有如下做法 〔1〕、可炸、可蒸、还可与鲜鱼一起炖着吃; 〔2〕、用新鲜的蔬菜烩着吃 〔3〕、鱼干的吃法大多以蒸为主,也有用来焗饭的.用它来焗饭时,通常会加入腊肉、排骨等材料,这样更为“和味”.在众多的腊鱼干里,...

@益咏2190:鱼干怎么做好吃法 -
万蚁18736129604…… 1、青鱼干,切成块蒸了吃最香.放进取蒸之前加料酒、生姜、小葱.可加少许色拉油.(如果是海鱼的鱼干,再加蒜末) 2、青鱼干的鱼头、鱼鳍、骨架之类的,可以与鲜肉块、子排、鲜笋什么一起煮个腌笃鲜的汤喝. 3、参照蒸鱼的备料,把...

@益咏2190:鱼干怎么烧最好吃? -
万蚁18736129604…… 原料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 做法: 1.将鱼洗净、切块; 2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出. 3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入.然后用小火焖烧十分钟...

@益咏2190:晒干的鱼干怎么做才好吃呢? -
万蚁18736129604…… 香辣豆鼓小干鱼 原料:小干鱼、豆豉、辣椒粉、大蒜、生姜、花椒、白芝麻、味精 先把鱼干倒进油锅炸酥,然后捞起备用1,蒜、生姜剁碎2,锅内放一点点油,煸香豆豉、生姜、大蒜3,放入辣椒粉和一点点花椒粉,注意不能大火,容易焦4,...

@益咏2190:大鱼干怎么做好吃法
万蚁18736129604…… 用料:鱼干半条、姜1小块、蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉20克、白糖1/2茶匙、酱油1小勺、盐1茶匙、葱花少许.1、将鱼干切成小块,姜、蒜、豆鼓、辣椒干剁碎.2、锅内放油烧热,下姜蒜炒出香味.3、将炒香的姜蒜铺在鱼干上.4、加入少许的白糖、酱油.5、放蒸锅内大火蒸15分钟.6、最后撒上葱花即可出锅.鱼干:鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成.脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料,经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成,各项指标均达到国家规定的标准.鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料,盐腌后晒成咸淡适中的水产品.常见的有鱿鱼干、鲍鱼干、银鱼干等.

@益咏2190:鱼干怎么煮好吃 -
万蚁18736129604…… 这要看什么鱼干.银鱼干适合炒着吃. 大型鱼的鱼干如下做法: 1 泡8小时以上,用调料重新喂一次,油炸. 2 蒸 把鱼干切成块,加油和姜,葱段等喜欢的料,在锅里蒸,开锅后,大概20分钟.蒸两个小时蒸得酥烂也不错,盐少的话,可以加酱油一起蒸. 3 红烧萝卜干 4 烤着吃,直接放在烤炉上靠,熟了就好,勤翻. 这些做法都挺好吃的

@益咏2190:晒干的鱼干怎样做比较好吃些? -
万蚁18736129604…… 用热水泡5分钟,沥去水份,放生抽,生油,少许糖,姜隔水蒸10分钟尚可

@益咏2190:鱼干怎么做即简单又好吃 -
万蚁18736129604…… 丁香炒鱼干的做法 原料: 小鱼干200克,豆干六块(切丝). 调料: 酱油一大匙、一小匙,淀粉一中匙,芝麻油、胡椒粉、白糖、葱末、红辣椒末各一小匙,精盐半小匙,色拉油两大匙,水一大匙,豆豉少许. 做法: 1、将豆干、小鱼干、豆...

@益咏2190:咸鱼干的家常做法 -
万蚁18736129604…… 腌制咸鱼干 原料:取鱼中段,洗干净(最好是大青鱼,肉厚而肥),从中间劈成两半,一次最好腌制五六瓣 配料:盐、料酒、姜、大料 器皿:最好是陶瓷的(5升左右) 制作方法:1.把洗干净的鱼段放入干净的容器中,用盐(平时做菜的5倍)...

@益咏2190:目鱼干怎么做才好吃? -
万蚁18736129604…… 蒜香大目鱼干 材料: 大目鱼干,淡盐水,蒜末,豆豉末,辣椒粉,蚝油,酱油,水,鸡精 做法: 1.将鱼干放入淡盐水里浸泡1小时,漂去咸味; 2.泡好的鱼干横剖开,一条两片; 3.热锅烧油下鱼干先大火马上转小火慢慢煎至鱼干两边金黄色捞...

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