鱼干的100种吃法
@支哑5731：晒过的鱼干都有哪些做法? -
太童13255964620…… 辣椒炒鱼干做法如下: 主料 辣椒100g 鱼干100g 方法/步骤 1.准备辣椒,这里的辣椒是很辣的那种,切成碎块. 2.鱼干在水中泡5分钟,捞起. 3.锅中放适量油,放入姜蒜煸炒. 4.放入辣椒,炒出辣味. 5.放入鱼干,加料酒、盐 6.轻轻翻炒...
@支哑5731：鱼干怎么做好吃法 -
太童13255964620…… 1、青鱼干,切成块蒸了吃最香.放进取蒸之前加料酒、生姜、小葱.可加少许色拉油.(如果是海鱼的鱼干,再加蒜末) 2、青鱼干的鱼头、鱼鳍、骨架之类的,可以与鲜肉块、子排、鲜笋什么一起煮个腌笃鲜的汤喝. 3、参照蒸鱼的备料,把...
@支哑5731：干鱼怎么做好吃 -
太童13255964620…… 湖北干鱼的原料:湖北干鱼 湖北干鱼的配料:姜、辣椒、花椒、大葱 湖北干鱼的调料:料酒、陈醋、老抽、鸡精、味精、白糖 湖北干鱼的做法:1、备好材料:湖北干鱼、生姜、辣椒、花椒;2、将大葱切成段,不要太长,也不要太短,如图;...
@支哑5731：干海鱼怎么做好吃 -
太童13255964620…… 干海鱼的制作也是比较简单的,干海鱼的出现源于渔民打捞的鱼数量较多,不能一次售卖或者食用的话,就可以通过晒干的方式来进行储存,这样的晒干的海鱼是可以储存很长时间的.干海鱼的做法也是有多种的,比如干海鱼乱炖、剁椒蒸干鱼...
@支哑5731：鱼干怎么做好吃 -
太童13255964620…… 腌过的干鱼有如下做法 〔1〕、可炸、可蒸、还可与鲜鱼一起炖着吃; 〔2〕、用新鲜的蔬菜烩着吃 〔3〕、鱼干的吃法大多以蒸为主,也有用来焗饭的.用它来焗饭时,通常会加入腊肉、排骨等材料,这样更为“和味”.在众多的腊鱼干里,...
@支哑5731：大鱼干怎么做好吃法
太童13255964620…… 用料:鱼干半条、姜1小块、蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉20克、白糖1/2茶匙、酱油1小勺、盐1茶匙、葱花少许.1、将鱼干切成小块,姜、蒜、豆鼓、辣椒干剁碎.2、锅内放油烧热,下姜蒜炒出香味.3、将炒香的姜蒜铺在鱼干上.4、加入少许的白糖、酱油.5、放蒸锅内大火蒸15分钟.6、最后撒上葱花即可出锅.鱼干:鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成.脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料,经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成,各项指标均达到国家规定的标准.鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料,盐腌后晒成咸淡适中的水产品.常见的有鱿鱼干、鲍鱼干、银鱼干等.
@支哑5731：晒干的鱼干怎么做好吃, -
太童13255964620…… 香辣豆鼓小干鱼 原料:小干鱼、豆豉、辣椒粉、大蒜、生姜、花椒、白芝麻、味精 先把鱼干倒进油锅炸酥,然后捞起备用1,蒜、生姜剁碎2,锅内放一点点油,煸香豆豉、生姜、大蒜3,放入辣椒粉和一点点花椒粉,注意不能大火,容易焦4,...
@支哑5731：目鱼干怎么做好吃 -
太童13255964620…… 说实话我也不怎么认识这个鱼,只知道这样做出来很鲜美很下饭,就是看电视的时候也会忍不住拿来当零食~ 基本上咸鱼干都可以这样弄来的,由你喜欢了~ 材料 大目鱼干,淡盐水,蒜末,豆豉末,辣椒粉,蚝油,酱油,水,鸡精 做法 1.将鱼干放入淡盐水里浸泡1小时,漂去咸味; 2.泡好的鱼干横剖开,一条两片; 3.热锅烧油下鱼干先大火马上转小火慢慢煎至鱼干两边金黄色捞出; 4.锅内余少许油,下蒜末,豆豉末,辣椒粉小火煸出香味,倒入蚝油,酱油,少许水鸡精熬成汁; 5.最后倒入煎好的鱼干拌匀就OK了~
@支哑5731：小鱼干怎么做好吃 -
太童13255964620…… 酸辣小鱼干 材料:小鱼干,姜,辣椒干,醋,料酒,老抽,蚝油,葱,味精,糖.小鱼干 做法:1.小鱼干用加过醋的清水浸泡约20分钟后用清水冲洗,沥干水.2. 热锅下油,放入姜片,干红辣椒炒香,下小鱼干,葱白翻炒.3.加醋,料酒,老...
@支哑5731：鲅鱼干怎么做好吃 -
太童13255964620…… 一、鲅鱼干洗净切段,放入适量的盐、鸡精、淀粉腌制30——50分钟,葱姜蒜切段备用.二、锅内热油放入葱姜蒜爆香,再捞出这些葱姜蒜.三、将鲅鱼段放入锅内,煎到两面金黄.四、出锅装盘.拓展资料1.鲅鱼,学名马鲛鱼,春季以大鱼为主,其肉质紧密,刺少肉且多,煎炸炖,做了鲅鱼饺子鲅鱼丸子,各种吃法繁多.2.煎鲅鱼干是一道以鲅鱼等为原料,精心煎制而成的家常美食,一般人都可食用,尤适宜体弱咳喘、贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症人群.3.鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效.
太童13255964620…… 辣椒炒鱼干做法如下: 主料 辣椒100g 鱼干100g 方法/步骤 1.准备辣椒,这里的辣椒是很辣的那种,切成碎块. 2.鱼干在水中泡5分钟,捞起. 3.锅中放适量油,放入姜蒜煸炒. 4.放入辣椒,炒出辣味. 5.放入鱼干,加料酒、盐 6.轻轻翻炒...
@支哑5731：鱼干怎么做好吃法 -
太童13255964620…… 1、青鱼干,切成块蒸了吃最香.放进取蒸之前加料酒、生姜、小葱.可加少许色拉油.(如果是海鱼的鱼干,再加蒜末) 2、青鱼干的鱼头、鱼鳍、骨架之类的,可以与鲜肉块、子排、鲜笋什么一起煮个腌笃鲜的汤喝. 3、参照蒸鱼的备料,把...
@支哑5731：干鱼怎么做好吃 -
太童13255964620…… 湖北干鱼的原料:湖北干鱼 湖北干鱼的配料:姜、辣椒、花椒、大葱 湖北干鱼的调料:料酒、陈醋、老抽、鸡精、味精、白糖 湖北干鱼的做法:1、备好材料:湖北干鱼、生姜、辣椒、花椒;2、将大葱切成段,不要太长,也不要太短,如图;...
@支哑5731：干海鱼怎么做好吃 -
太童13255964620…… 干海鱼的制作也是比较简单的,干海鱼的出现源于渔民打捞的鱼数量较多,不能一次售卖或者食用的话,就可以通过晒干的方式来进行储存,这样的晒干的海鱼是可以储存很长时间的.干海鱼的做法也是有多种的,比如干海鱼乱炖、剁椒蒸干鱼...
@支哑5731：鱼干怎么做好吃 -
太童13255964620…… 腌过的干鱼有如下做法 〔1〕、可炸、可蒸、还可与鲜鱼一起炖着吃; 〔2〕、用新鲜的蔬菜烩着吃 〔3〕、鱼干的吃法大多以蒸为主,也有用来焗饭的.用它来焗饭时,通常会加入腊肉、排骨等材料,这样更为“和味”.在众多的腊鱼干里,...
@支哑5731：大鱼干怎么做好吃法
太童13255964620…… 用料:鱼干半条、姜1小块、蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉20克、白糖1/2茶匙、酱油1小勺、盐1茶匙、葱花少许.1、将鱼干切成小块,姜、蒜、豆鼓、辣椒干剁碎.2、锅内放油烧热,下姜蒜炒出香味.3、将炒香的姜蒜铺在鱼干上.4、加入少许的白糖、酱油.5、放蒸锅内大火蒸15分钟.6、最后撒上葱花即可出锅.鱼干:鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成.脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料,经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成,各项指标均达到国家规定的标准.鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料,盐腌后晒成咸淡适中的水产品.常见的有鱿鱼干、鲍鱼干、银鱼干等.
@支哑5731：晒干的鱼干怎么做好吃, -
太童13255964620…… 香辣豆鼓小干鱼 原料:小干鱼、豆豉、辣椒粉、大蒜、生姜、花椒、白芝麻、味精 先把鱼干倒进油锅炸酥,然后捞起备用1,蒜、生姜剁碎2,锅内放一点点油,煸香豆豉、生姜、大蒜3,放入辣椒粉和一点点花椒粉,注意不能大火,容易焦4,...
@支哑5731：目鱼干怎么做好吃 -
太童13255964620…… 说实话我也不怎么认识这个鱼,只知道这样做出来很鲜美很下饭,就是看电视的时候也会忍不住拿来当零食~ 基本上咸鱼干都可以这样弄来的,由你喜欢了~ 材料 大目鱼干,淡盐水,蒜末,豆豉末,辣椒粉,蚝油,酱油,水,鸡精 做法 1.将鱼干放入淡盐水里浸泡1小时,漂去咸味; 2.泡好的鱼干横剖开,一条两片; 3.热锅烧油下鱼干先大火马上转小火慢慢煎至鱼干两边金黄色捞出; 4.锅内余少许油,下蒜末,豆豉末,辣椒粉小火煸出香味,倒入蚝油,酱油,少许水鸡精熬成汁; 5.最后倒入煎好的鱼干拌匀就OK了~
@支哑5731：小鱼干怎么做好吃 -
太童13255964620…… 酸辣小鱼干 材料:小鱼干,姜,辣椒干,醋,料酒,老抽,蚝油,葱,味精,糖.小鱼干 做法:1.小鱼干用加过醋的清水浸泡约20分钟后用清水冲洗,沥干水.2. 热锅下油,放入姜片,干红辣椒炒香,下小鱼干,葱白翻炒.3.加醋,料酒,老...
@支哑5731：鲅鱼干怎么做好吃 -
太童13255964620…… 一、鲅鱼干洗净切段,放入适量的盐、鸡精、淀粉腌制30——50分钟,葱姜蒜切段备用.二、锅内热油放入葱姜蒜爆香,再捞出这些葱姜蒜.三、将鲅鱼段放入锅内,煎到两面金黄.四、出锅装盘.拓展资料1.鲅鱼,学名马鲛鱼,春季以大鱼为主,其肉质紧密,刺少肉且多,煎炸炖,做了鲅鱼饺子鲅鱼丸子,各种吃法繁多.2.煎鲅鱼干是一道以鲅鱼等为原料,精心煎制而成的家常美食,一般人都可食用,尤适宜体弱咳喘、贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症人群.3.鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效.
