冬笋怎么做好吃视频
@拓俭3930：火烧冬笋的家常做法大全怎么做好吃视频 -
武祁18541724190…… 用料 主料 冬笋适量 调料 酱油 适量 葱 少许 香油 适量 番茄酱 适量 甜面酱 适量 辣酱 适量 姜汁 适量 火烧冬笋的做法1.将冬笋连壳埋入木柴火灰中,烧焖至手按觉微软时拨灰取出,去壳、根,用菜刀的后部插入笋肉中向外撬成一块块的如劈柴状的条块.2.另用蕃茄酱、甜面酱、辣酱、芝麻油(香油)、酱油、葱姜汁等作调味品,可根据个人喜好选用.3.冬笋脆嫩,入火灰中焐焖,笋内水分损失少又不少原味,用刀将笋肉撬下,笋肉表面毛糙,极易吸收卤汁,故味浓,质清脆鲜嫩.
@拓俭3930：醋溜冬笋的家常做法大全怎么做好吃视频 -
武祁18541724190…… 材料 折叠辅料 姜.折叠调料 盐、味精、糖、醋、酱油、水淀粉、食用油.折叠编辑本段制作步骤1、盐、味精、糖、醋、酱油、水淀粉制成碗芡备用.2、冬笋洗净后切条备用.3、生姜切丝备用.4、锅中做油,6成热时下入笋条炸至全熟后捞出.5、锅中留底油,5成热时下入姜丝炒香.6、下入碗芡煸炒至汤汁明亮.7、入冬笋翻炒至汤汁浓稠即成.提示:1、冬笋最好选用肉质较嫩的.2、注意口味以甜、醋、微咸为佳.
@拓俭3930：冬笋炖肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
武祁18541724190…… 冬笋烧肉的做法步骤 1 竹笋切抹刀块 2 将切好的竹笋用盐水焯水后控干水分. 3 将五花肉切成块. 4 将切好的肉冷水下锅,烧开焯水. 5 将焯水后的肉用温水冲去浮沫,控干水分. 6 葱切段,姜切片备用. 7 锅内放适量油,放入花椒八角香...
@拓俭3930：竹笋怎么做好吃 -
武祁18541724190…… 一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美.另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没了. 二、竹笋...
@拓俭3930：怎么做,如何做,家常鲜蘑冬笋的做法大全视频 -
武祁18541724190…… 主料:冬笋2000克辅料:香菇(鲜)250克调料:黄酒15克,鸡油25克,盐2克,淀粉(玉米)5克,味精1克鲜蘑冬笋的特色:冬笋脆嫩,蘑菇鲜嫩,汤醇味厚.鲜蘑冬笋的做法,怎样做鲜蘑冬笋才好吃1. 剥去鲜冬笋外壳,用刀削去冬笋表皮,切去老根;2. 入沸水锅中焯去涩味捞出,入凉水中冲凉,改刀切成块;3. 鲜蘑菇洗净,入沸水锅中略氽捞出,控去水;4. 炒锅置旺火上,倒入鸡汤,下冬笋块、鲜蘑烧沸;5. 下黄酒、精盐、味精,将锅移置小火上煨5分钟;6. 然后用水淀粉勾薄芡,淋入鸡油,出锅装入大汤碗内.鲜蘑冬笋的制作要诀:本品需鸡汤约1000克.
@拓俭3930：冬笋怎么做好吃又简单 -
武祁18541724190…… 材料 主料:鲜香菇50克,冬笋50克,调料:盐2克,白砂糖10克,豌豆淀粉15克,色拉油15克 做法1.将香菇洗净,浸泡开后剪去根.2.冬笋切片,与香菇、精盐、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和.3.放入盘内,加盖高火5分钟.中途搅拌一次.
@拓俭3930：冬笋怎么做好吃?
武祁18541724190…… 冬笋炒腊肉的做法. 主料: 腊肉(生) 200克 冬笋 200克 辅料: 青蒜 15克 调料: 味精 5克 料酒 15克 白砂糖 5克 猪油(炼制) 50克 盐 3克 豆豉 5克 各适量 冬笋炒腊肉的做法: 1. 将腊肉洗净,切成2.4 厘米长、1.8 厘米宽、0.6 厘米厚的薄片; 2. 冬笋去壳、老根,洗净,同样切成薄片; 3. 青蒜择洗干净,切成2.4 厘米长的段待用; 4. 热锅放油烧至七成热时,下腊肉煸炒片刻,随即下冬笋一起煸炒,加豆鼓、料酒、调味品、鲜汤50毫升焖片刻,至汤快收干时即成.
武祁18541724190…… 用料 主料 冬笋适量 调料 酱油 适量 葱 少许 香油 适量 番茄酱 适量 甜面酱 适量 辣酱 适量 姜汁 适量 火烧冬笋的做法1.将冬笋连壳埋入木柴火灰中,烧焖至手按觉微软时拨灰取出,去壳、根,用菜刀的后部插入笋肉中向外撬成一块块的如劈柴状的条块.2.另用蕃茄酱、甜面酱、辣酱、芝麻油(香油)、酱油、葱姜汁等作调味品,可根据个人喜好选用.3.冬笋脆嫩,入火灰中焐焖,笋内水分损失少又不少原味,用刀将笋肉撬下,笋肉表面毛糙,极易吸收卤汁,故味浓,质清脆鲜嫩.
@拓俭3930：醋溜冬笋的家常做法大全怎么做好吃视频 -
武祁18541724190…… 材料 折叠辅料 姜.折叠调料 盐、味精、糖、醋、酱油、水淀粉、食用油.折叠编辑本段制作步骤1、盐、味精、糖、醋、酱油、水淀粉制成碗芡备用.2、冬笋洗净后切条备用.3、生姜切丝备用.4、锅中做油,6成热时下入笋条炸至全熟后捞出.5、锅中留底油,5成热时下入姜丝炒香.6、下入碗芡煸炒至汤汁明亮.7、入冬笋翻炒至汤汁浓稠即成.提示:1、冬笋最好选用肉质较嫩的.2、注意口味以甜、醋、微咸为佳.
@拓俭3930：冬笋炖肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
武祁18541724190…… 冬笋烧肉的做法步骤 1 竹笋切抹刀块 2 将切好的竹笋用盐水焯水后控干水分. 3 将五花肉切成块. 4 将切好的肉冷水下锅,烧开焯水. 5 将焯水后的肉用温水冲去浮沫,控干水分. 6 葱切段,姜切片备用. 7 锅内放适量油,放入花椒八角香...
@拓俭3930：竹笋怎么做好吃 -
武祁18541724190…… 一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美.另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没了. 二、竹笋...
@拓俭3930：怎么做,如何做,家常鲜蘑冬笋的做法大全视频 -
武祁18541724190…… 主料:冬笋2000克辅料:香菇(鲜)250克调料:黄酒15克,鸡油25克,盐2克,淀粉(玉米)5克,味精1克鲜蘑冬笋的特色:冬笋脆嫩,蘑菇鲜嫩,汤醇味厚.鲜蘑冬笋的做法,怎样做鲜蘑冬笋才好吃1. 剥去鲜冬笋外壳,用刀削去冬笋表皮,切去老根;2. 入沸水锅中焯去涩味捞出,入凉水中冲凉,改刀切成块;3. 鲜蘑菇洗净,入沸水锅中略氽捞出,控去水;4. 炒锅置旺火上,倒入鸡汤,下冬笋块、鲜蘑烧沸;5. 下黄酒、精盐、味精,将锅移置小火上煨5分钟;6. 然后用水淀粉勾薄芡,淋入鸡油,出锅装入大汤碗内.鲜蘑冬笋的制作要诀:本品需鸡汤约1000克.
@拓俭3930：冬笋怎么做好吃又简单 -
武祁18541724190…… 材料 主料:鲜香菇50克,冬笋50克,调料:盐2克,白砂糖10克,豌豆淀粉15克,色拉油15克 做法1.将香菇洗净,浸泡开后剪去根.2.冬笋切片,与香菇、精盐、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和.3.放入盘内,加盖高火5分钟.中途搅拌一次.
@拓俭3930：冬笋怎么做好吃?
武祁18541724190…… 冬笋炒腊肉的做法. 主料: 腊肉(生) 200克 冬笋 200克 辅料: 青蒜 15克 调料: 味精 5克 料酒 15克 白砂糖 5克 猪油(炼制) 50克 盐 3克 豆豉 5克 各适量 冬笋炒腊肉的做法: 1. 将腊肉洗净,切成2.4 厘米长、1.8 厘米宽、0.6 厘米厚的薄片; 2. 冬笋去壳、老根,洗净,同样切成薄片; 3. 青蒜择洗干净,切成2.4 厘米长的段待用; 4. 热锅放油烧至七成热时,下腊肉煸炒片刻,随即下冬笋一起煸炒,加豆鼓、料酒、调味品、鲜汤50毫升焖片刻,至汤快收干时即成.
