冰冻大虾家常做法
@广薛218：请问一下,冻虾的做法 -
单海19890445181…… 冻虾有很多种做法,冻虾因为不是鲜活的,不适合做原味的盐水虾,比较适合做炒虾. 具体步骤如下: 材料准备:葱姜、菜油、干红辣椒、醋、老抽、盐、白糖 1、首先把冻虾放在室温中解冻,也可以放在冷水中解冻. 2、然后锅中加入适量的菜油,加入一小把花椒粒炸出香味. 3、再加入姜片、干红辣椒段和葱段小火煸出香味,不能大火以防调料焦掉. 4、接着倒入大虾,大火翻炒,翻炒到大虾发红.5、调入适量的盐、白糖和醋,大火翻炒均匀. 6、锅边再溜入适量的清水,大火烧开即可出锅装盘,味道很鲜美.
@广薛218：冻虾的做法简单做法 -
单海19890445181…… 白灼冻虾的做法 材料:冻海虾、葱、姜、蒜 1、葱切段,姜切片. 2、烧一锅开水,水开后,倒一点儿料酒,放上葱姜,加约30毫升烹调油. 3、我们将不化冻的海虾直接就是下锅煮,然后等到熟了就是捞出来,这个时候配上上蘸汁就是可以食...
@广薛218：冻虾怎么做 -
单海19890445181…… 冰冻虾的处理方法: 首先我们可以把虾放置到到盘子中,撒上少许盐或白酒,放进冰箱保鲜室中,10分钟够就很快解冻了,.如果时间紧,也可以用微波炉解冻,效果也不错.接着把解冻好的虾用剪刀须减去虾腿还有那些尖尖的,然后用少许...
@广薛218：冻的熟虾怎么做了吃 -
单海19890445181…… 第一种白灼 这种方法就是冻的虾冲洗一下,直接锅内放水煮熟就好.海虾不用放盐.吃的就是鲜味. 第二种 油焖大虾 大虾化冻,清理虾线和虾枪.准备葱姜蒜切好,锅内倒油烧热.爆香葱姜蒜,然后放入大虾翻炒变红,加一点料酒去腥.然...
@广薛218：冰冻大虾怎样做才好吃 -
单海19890445181…… 第一:冻虾处理方式之“冻虾” 就是需要将虾的头部整个去除!这样是为了避免冰冻后的虾头黑掉!同时我们还需要将虾的尾部三篇虾剑去掉,这个是为了以防万一的,虾剑是什么都不用我解释了吧,剩下的是我们需要哪一个小盘子,然后铺上保鲜膜,并把去头和去尾后的虾身放上再盖上一层保鲜膜放进冰箱速冻就行了!(记得这个过程中虾不要沾水哦) 第二:冻虾处理方式之“解冻” 先把虾自然空气中解冻!而锅里烧开水,加点葱姜,盐,料酒,不要加味精哦,因为虾的本身就是鲜味的.翻入虾煮2分钟即可捞出.吃的时候可以自己弄点汁沾着吃就好(汁的做法就不用我说了吧, 大家根据自己的口味来做)
@广薛218：冷冻大虾怎么做好吃 -
单海19890445181…… 油焖大虾 材料海虾1斤,姜丝一小把(宜多不宜少),白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油普通炒菜用量 做法1、去除虾线.沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线.将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干. 2、姜切丝,备用. 3、热锅凉油...
@广薛218：冰冻虾怎么做好吃
单海19890445181…… 干煎大虾材料:冰冻虾(中等大小约半斤)、圆葱半个、蒜5瓣调味料:料酒2汤匙(30ml)、郫县豆瓣酱1汤匙(15ml)、番茄沙司1汤匙(15ml)、糖5克、酱油5ml步骤:1、虾洗干净,去掉虾芒后,再放入少许淀粉搓洗一下,冲洗干净备用...
@广薛218：冷冻海虾怎么烧 -
单海19890445181…… 冷冻海虾做法如下: 原料: 冻海虾300克、姜2片、大蒜3瓣、干淀粉适量、食用油适量. 调味料a:料酒1大勺、盐1/2小勺、胡椒粉少许. 调味料b:料酒1小勺、椒盐1小勺. 做法: 1、处理虾子:用剪刀先将虾子剪掉头须和爪,去除虾线,将...
@广薛218：冰冻大对虾怎样做好吃 -
单海19890445181…… 冰冻大对虾做成炸虾球好吃,下面介绍做法:准备材料:大虾12条、盐少许、胡椒粉少许、鸡精少许、土豆500g、盐(土豆)少许、淀粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个 制作步骤:1、土豆洗净去,皮切片,蒸15分钟2、大虾解冻后去外壳,留尾部,开背.加入盐、鸡精、胡椒粉调味,腌制3、蒸熟的土豆压成泥后加少许盐,拌匀4、取少量土豆泥放在掌心,压平,放入一只腌制好的虾,留尾部,包起搓成圆球5、包好所有的虾球6、准备淀粉、鸡蛋液、面包糠,虾球先均匀地沾上淀粉7、再沾上鸡蛋液8、外层沾上面包糠9、依次做好所有的虾球,烤箱预热170度上下火中层,烤20分钟,直至表面变成金黄色10、成品图
@广薛218：超市买的冻虾怎样做好吃?
单海19890445181…… 蒸一下,沾汁
单海19890445181…… 冻虾有很多种做法,冻虾因为不是鲜活的,不适合做原味的盐水虾,比较适合做炒虾. 具体步骤如下: 材料准备:葱姜、菜油、干红辣椒、醋、老抽、盐、白糖 1、首先把冻虾放在室温中解冻,也可以放在冷水中解冻. 2、然后锅中加入适量的菜油,加入一小把花椒粒炸出香味. 3、再加入姜片、干红辣椒段和葱段小火煸出香味,不能大火以防调料焦掉. 4、接着倒入大虾,大火翻炒,翻炒到大虾发红.5、调入适量的盐、白糖和醋,大火翻炒均匀. 6、锅边再溜入适量的清水,大火烧开即可出锅装盘,味道很鲜美.
@广薛218：冻虾的做法简单做法 -
单海19890445181…… 白灼冻虾的做法 材料:冻海虾、葱、姜、蒜 1、葱切段,姜切片. 2、烧一锅开水,水开后,倒一点儿料酒,放上葱姜,加约30毫升烹调油. 3、我们将不化冻的海虾直接就是下锅煮,然后等到熟了就是捞出来,这个时候配上上蘸汁就是可以食...
@广薛218：冻虾怎么做 -
单海19890445181…… 冰冻虾的处理方法: 首先我们可以把虾放置到到盘子中,撒上少许盐或白酒,放进冰箱保鲜室中,10分钟够就很快解冻了,.如果时间紧,也可以用微波炉解冻,效果也不错.接着把解冻好的虾用剪刀须减去虾腿还有那些尖尖的,然后用少许...
@广薛218：冻的熟虾怎么做了吃 -
单海19890445181…… 第一种白灼 这种方法就是冻的虾冲洗一下,直接锅内放水煮熟就好.海虾不用放盐.吃的就是鲜味. 第二种 油焖大虾 大虾化冻,清理虾线和虾枪.准备葱姜蒜切好,锅内倒油烧热.爆香葱姜蒜,然后放入大虾翻炒变红,加一点料酒去腥.然...
@广薛218：冰冻大虾怎样做才好吃 -
单海19890445181…… 第一:冻虾处理方式之“冻虾” 就是需要将虾的头部整个去除!这样是为了避免冰冻后的虾头黑掉!同时我们还需要将虾的尾部三篇虾剑去掉,这个是为了以防万一的,虾剑是什么都不用我解释了吧,剩下的是我们需要哪一个小盘子,然后铺上保鲜膜,并把去头和去尾后的虾身放上再盖上一层保鲜膜放进冰箱速冻就行了!(记得这个过程中虾不要沾水哦) 第二:冻虾处理方式之“解冻” 先把虾自然空气中解冻!而锅里烧开水,加点葱姜,盐,料酒,不要加味精哦,因为虾的本身就是鲜味的.翻入虾煮2分钟即可捞出.吃的时候可以自己弄点汁沾着吃就好(汁的做法就不用我说了吧, 大家根据自己的口味来做)
@广薛218：冷冻大虾怎么做好吃 -
单海19890445181…… 油焖大虾 材料海虾1斤,姜丝一小把(宜多不宜少),白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油普通炒菜用量 做法1、去除虾线.沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线.将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干. 2、姜切丝,备用. 3、热锅凉油...
@广薛218：冰冻虾怎么做好吃
单海19890445181…… 干煎大虾材料:冰冻虾(中等大小约半斤)、圆葱半个、蒜5瓣调味料:料酒2汤匙(30ml)、郫县豆瓣酱1汤匙(15ml)、番茄沙司1汤匙(15ml)、糖5克、酱油5ml步骤:1、虾洗干净,去掉虾芒后,再放入少许淀粉搓洗一下,冲洗干净备用...
@广薛218：冷冻海虾怎么烧 -
单海19890445181…… 冷冻海虾做法如下: 原料: 冻海虾300克、姜2片、大蒜3瓣、干淀粉适量、食用油适量. 调味料a:料酒1大勺、盐1/2小勺、胡椒粉少许. 调味料b:料酒1小勺、椒盐1小勺. 做法: 1、处理虾子:用剪刀先将虾子剪掉头须和爪,去除虾线,将...
@广薛218：冰冻大对虾怎样做好吃 -
单海19890445181…… 冰冻大对虾做成炸虾球好吃,下面介绍做法:准备材料:大虾12条、盐少许、胡椒粉少许、鸡精少许、土豆500g、盐(土豆)少许、淀粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个 制作步骤:1、土豆洗净去,皮切片,蒸15分钟2、大虾解冻后去外壳,留尾部,开背.加入盐、鸡精、胡椒粉调味,腌制3、蒸熟的土豆压成泥后加少许盐,拌匀4、取少量土豆泥放在掌心,压平,放入一只腌制好的虾,留尾部,包起搓成圆球5、包好所有的虾球6、准备淀粉、鸡蛋液、面包糠,虾球先均匀地沾上淀粉7、再沾上鸡蛋液8、外层沾上面包糠9、依次做好所有的虾球,烤箱预热170度上下火中层,烤20分钟,直至表面变成金黄色10、成品图
@广薛218：超市买的冻虾怎样做好吃?
单海19890445181…… 蒸一下,沾汁
