冰冻新鲜鸡头米煮多久
@厉岚2745：鸡头米煮多久能熟
晏科15629932703…… 鸡头米煮1小时能熟.鸡头米即芡实,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁.鸡头米味甘涩性平,含有大量的淀粉、氨基酸、蛋白质、维生素等营养元素,适量食用具有一定固精、健脾的作用,但由于鸡头米比较坚硬难煮,并且不宜消化,通常需要将鸡头米要煮1小时左右才会熟.如果选择高压锅、炖锅等容器煮鸡头米,鸡头米能熟的更快.
@厉岚2745：鸡头米怎么煮熟才好吃 -
晏科15629932703…… 原料: 新鲜或冰鲜的鸡头米半斤,白糖或桂花糖1勺. 做法步骤: 1、锅里先加适量清水大火烧着,烧水的同时把鸡头米冲洗干净. 2、水开后倒入鸡头米大火煮30秒,再次烧开后马上关火,撒入白糖或桂花糖即成. 操作要点: 1、煮新鲜鸡头米一定要开水下锅,煮的时间千万不能超过1分钟,否则会让鸡头米变成橡皮筋. 2、煮鸡头米千万不能使用铁锅来煮,否则会煮出一锅黑乎乎的东西. 多说两句: 1、煮糖水鸡头米的时候,还可以根据需要加入红枣或薏米等其它配料. 2、如果用晒干的老鸡头米煮糖水,就要改成冷水下锅啦,煮的时间长短也没有什么讲究,煮到鸡头米软糯适口就可以了
@厉岚2745：鸡头米怎么烧怎么做法 -
晏科15629932703…… 主料 3人份 芡实米200克、糖适量 步骤1、先把冰冻的鸡头米拿出来解冻,想快速的话放入水中,(我们都买的是200G小包装,这样比较合适一家三口吃) 步骤2 解冻好的鸡头米,最好放入清水中养一段时间这样,可以让它恢复到原来的状态 ...
@厉岚2745：软糯糖水鸡头米怎么做好吃 -
晏科15629932703…… 软糯糖水鸡头米的做法 1. 提前一晚从冰箱冷冻室放入冷藏室.鸡头米剥开后只能存放1到2小时,不然会坏,一般都和水一起装袋子里,然后冰冻.实用前要解冻 2. 鸡头米很嫩,解冻后的鸡头米冷水里轻轻过一下就可以 3. 水烧开,我的冰糖比较大,所以和冷水一起放锅里了 4. 糖水煮开后,鸡头米下锅,只要煮30秒左右就可以吃了.30秒,30秒,30秒,重要的事情说三遍,真的只要30秒左右如果一次煮很多,时间略微增加,但是不要超过1分钟煮太久,会很老30秒左右的鸡头米,软糯Q弹,很爽口
@厉岚2745：鸡头米怎么吃 -
晏科15629932703…… 新鲜的话先把水烧开,在放鸡头米进去,再烧开后改小火煮5-15分钟.我上次煮了五分钟.结果有一部分没熟...
@厉岚2745：鸡头米怎么做好吃有营养? -
晏科15629932703…… 鸡头粥 原料 鸡头米(芡实)100克,大冬6枚,大米100克. 制法 ①将鸡头米,大米分别淘洗干净,备用. ②锅内加水适量,放入鸡头米、大枣、大米共煮粥,熟后即成. 用法 每日1次,连服20-30天. 功效 鸡头米有补脾固肾、涩精...
@厉岚2745：鸡头米养身汤的家常做法大全怎么做好吃视 -
晏科15629932703…… 主料 鸡头米200克 银耳50克 枸杞30克 冰糖30克 红枣30克 银耳红枣鸡头米养身汤的做法 1. 先把冰冻的鸡头米拿出来自然解冻,想快速的话放入水中, 2. PS:这边省略了白木耳的泡发 把泡发好的白木耳,红枣,枸杞放入养生锅中的炖煮,...
@厉岚2745：芡实怎么煮 芡实煮多久 -
晏科15629932703…… 芡实用微波炉加热下煮更容易熟. 芡实洗净,放在容器里加水,没过芡实再多点,微波炉里加热6分钟,再和米一起熬粥就容易熟了.另外,芡实不好煮,可以买熟的芡实粉,这样直接冲好就可以吃了,很方便. 芡实米含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分. 芡实和莲子功效相仿,而其作用比莲子更强. 芡实,又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等,古药书中说它是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品.
@厉岚2745：为什么有的芡实(鸡头米)一煮就烂有的怎么煮也煮不烂. -
晏科15629932703…… 看芡实的成熟度: 1、那种外观带红色的膜的,一般是很干燥的,是比较成熟的,就不容易煮烂,煮之前,要先泡水几个小时,才比较好煮; 2、那是外观白色的,淡黄色的,一般是鲜冻的,是比较嫩,煮一会就煮了;
@厉岚2745：鸡头米怎么烹饪 -
晏科15629932703…… 用料 鸡头米 适量 糯米小丸子 适量 红豆沙 半包 红豆沙鸡头米的做法 鸡头米化冻,清水略冲洗,开水中窜熟,只需2~3分钟糯米小丸子开水中也汆熟,浮起即可捞出红豆沙半包,挤入锅中,加少许水,用漏勺积压搅拌稀释,再用漏勺过滤至另外一口锅,剩余成块的继续加水稀释,直至全部过滤,倒入煮熟的小丸子和鸡头米,用藕粉或者淀粉勾芡,应该无需加入糖.若有糖桂花,放上增色不少.开动啦
晏科15629932703…… 鸡头米煮1小时能熟.鸡头米即芡实,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁.鸡头米味甘涩性平,含有大量的淀粉、氨基酸、蛋白质、维生素等营养元素,适量食用具有一定固精、健脾的作用,但由于鸡头米比较坚硬难煮,并且不宜消化,通常需要将鸡头米要煮1小时左右才会熟.如果选择高压锅、炖锅等容器煮鸡头米,鸡头米能熟的更快.
@厉岚2745：鸡头米怎么煮熟才好吃 -
晏科15629932703…… 原料: 新鲜或冰鲜的鸡头米半斤,白糖或桂花糖1勺. 做法步骤: 1、锅里先加适量清水大火烧着,烧水的同时把鸡头米冲洗干净. 2、水开后倒入鸡头米大火煮30秒,再次烧开后马上关火,撒入白糖或桂花糖即成. 操作要点: 1、煮新鲜鸡头米一定要开水下锅,煮的时间千万不能超过1分钟,否则会让鸡头米变成橡皮筋. 2、煮鸡头米千万不能使用铁锅来煮,否则会煮出一锅黑乎乎的东西. 多说两句: 1、煮糖水鸡头米的时候,还可以根据需要加入红枣或薏米等其它配料. 2、如果用晒干的老鸡头米煮糖水,就要改成冷水下锅啦,煮的时间长短也没有什么讲究,煮到鸡头米软糯适口就可以了
@厉岚2745：鸡头米怎么烧怎么做法 -
晏科15629932703…… 主料 3人份 芡实米200克、糖适量 步骤1、先把冰冻的鸡头米拿出来解冻,想快速的话放入水中,(我们都买的是200G小包装,这样比较合适一家三口吃) 步骤2 解冻好的鸡头米,最好放入清水中养一段时间这样,可以让它恢复到原来的状态 ...
@厉岚2745：软糯糖水鸡头米怎么做好吃 -
晏科15629932703…… 软糯糖水鸡头米的做法 1. 提前一晚从冰箱冷冻室放入冷藏室.鸡头米剥开后只能存放1到2小时,不然会坏,一般都和水一起装袋子里,然后冰冻.实用前要解冻 2. 鸡头米很嫩,解冻后的鸡头米冷水里轻轻过一下就可以 3. 水烧开,我的冰糖比较大,所以和冷水一起放锅里了 4. 糖水煮开后,鸡头米下锅,只要煮30秒左右就可以吃了.30秒,30秒,30秒,重要的事情说三遍,真的只要30秒左右如果一次煮很多,时间略微增加,但是不要超过1分钟煮太久,会很老30秒左右的鸡头米,软糯Q弹,很爽口
@厉岚2745：鸡头米怎么吃 -
晏科15629932703…… 新鲜的话先把水烧开,在放鸡头米进去,再烧开后改小火煮5-15分钟.我上次煮了五分钟.结果有一部分没熟...
@厉岚2745：鸡头米怎么做好吃有营养? -
晏科15629932703…… 鸡头粥 原料 鸡头米(芡实)100克,大冬6枚,大米100克. 制法 ①将鸡头米,大米分别淘洗干净,备用. ②锅内加水适量,放入鸡头米、大枣、大米共煮粥,熟后即成. 用法 每日1次,连服20-30天. 功效 鸡头米有补脾固肾、涩精...
@厉岚2745：鸡头米养身汤的家常做法大全怎么做好吃视 -
晏科15629932703…… 主料 鸡头米200克 银耳50克 枸杞30克 冰糖30克 红枣30克 银耳红枣鸡头米养身汤的做法 1. 先把冰冻的鸡头米拿出来自然解冻,想快速的话放入水中, 2. PS:这边省略了白木耳的泡发 把泡发好的白木耳,红枣,枸杞放入养生锅中的炖煮,...
@厉岚2745：芡实怎么煮 芡实煮多久 -
晏科15629932703…… 芡实用微波炉加热下煮更容易熟. 芡实洗净,放在容器里加水,没过芡实再多点,微波炉里加热6分钟,再和米一起熬粥就容易熟了.另外,芡实不好煮,可以买熟的芡实粉,这样直接冲好就可以吃了,很方便. 芡实米含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分. 芡实和莲子功效相仿,而其作用比莲子更强. 芡实,又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等,古药书中说它是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品.
@厉岚2745：为什么有的芡实(鸡头米)一煮就烂有的怎么煮也煮不烂. -
晏科15629932703…… 看芡实的成熟度: 1、那种外观带红色的膜的,一般是很干燥的,是比较成熟的,就不容易煮烂,煮之前,要先泡水几个小时,才比较好煮; 2、那是外观白色的,淡黄色的,一般是鲜冻的,是比较嫩,煮一会就煮了;
@厉岚2745：鸡头米怎么烹饪 -
晏科15629932703…… 用料 鸡头米 适量 糯米小丸子 适量 红豆沙 半包 红豆沙鸡头米的做法 鸡头米化冻,清水略冲洗,开水中窜熟,只需2~3分钟糯米小丸子开水中也汆熟,浮起即可捞出红豆沙半包,挤入锅中,加少许水,用漏勺积压搅拌稀释,再用漏勺过滤至另外一口锅,剩余成块的继续加水稀释,直至全部过滤,倒入煮熟的小丸子和鸡头米,用藕粉或者淀粉勾芡,应该无需加入糖.若有糖桂花,放上增色不少.开动啦
