冻虾仁十大禁忌
@安米1400：虾子不能与什么同吃? -
储许13365669764…… 1.虾不能和部分蔬菜同食:如荷兰豆、南瓜、苦瓜、番茄(西红柿)、洋葱、山药等.这些蔬菜如果和虾一起食用的话,轻者会引起腹泻腹胀(也就是拉肚子),严重的还会引起中毒,而且洋葱和其一起食用会容易一起结石影响我们的身体健康...
@安米1400：虾仁不能和什么一起吃/同吃 -
储许13365669764…… 美味可口的虾仁,是大多数人的喜爱.但是很多人都不知虾不能和什么一起吃,总是误将一些食物和虾搭配吃,从而引起中毒,严重时会有生命危险的. 虾别名:开洋、曲身小子、河虾、草虾、长须公、虎头公 虾的功效与作用 ...
@安米1400：刚买回来的冰冻虾仁怎么处理 -
储许13365669764…… 一、自然解冻法 冷冻虾仁的正确解冻方法是自然解冻,从冰箱里取出冷冻虾仁后,放在室温环境中任其自然解冻即可. 还可以在冷冻虾仁的表面均匀地撒上一层细盐,既能让虾仁快速的自然解冻,还能去除虾仁的部分腥味,用这种方法解冻的...
@安米1400：冻虾仁究竟能保质多久 -
储许13365669764…… 冻虾仁的保质期通常为6个月,购买时应尽量选择生产日期较近的产品,由于冻虾水分、蛋白质含量较高,如保存条件不好很容易变质.消费者购买时应留意虾仁外包装上的标签标识是否齐全,要优先选购那些带有QS标志的产品.新鲜和质量上乘的冻虾仁应为无色透明、粒型完好、手感饱满并富有弹性.
@安米1400：买的鲜虾为什么要冷冻 -
储许13365669764…… 鲜虾冷冻是为了保鲜. 对于虾的贮藏,应先将虾用水洗好,放入一个金属器具中,注入冷水,放入冷冻室冻结;待冻结之后,取出来,室温下放置一会,倒出冻结的虾块;再用保鲜袋包装之后,放入冷冻室贮藏为宜. 如果购买冰冻虾,最适合...
@安米1400：怎样辨别冻虾有没有变质 -
储许13365669764…… 选购时,首先应注意冻虾仁的外包冰衣表面完整清洁,无溶解现象.好的虾仁肉质应清洁完整,呈淡青色或乳白色,且无异味;劣质虾仁则肉体不整洁,组织松软,色泽变红并有酸臭气味. 购买时一定要注意,如果冰冻虾肉中的蛋白质在空气中...
@安米1400：冰鲜虾为什么不可白灼着吃 -
储许13365669764…… 因为冻过后的虾,虾肉蛋白质失去活性,白灼出来的虾口感没有新鲜的好,可以将冻虾做成炒虾,或者炸虾吃,口感上就无差别了,下面介绍做法: 准备材料:大虾500克、酥香炸粉50克、水75克、柠檬汁几滴、色拉油适量、盐1小勺 制作步骤...
@安米1400：冻虾仁解冻后发白还能吃吗
储许13365669764…… 冻虾仁解冻后发白不能吃.原料不新鲜,原料捕捞后没有及时冷藏处理.冷冻时间过长,水分丢失严重.给虾注射了明胶.冰鲜冷冻虾解冻后,看起来体型较小、面相干瘪、重量变轻,正因为卖相不佳,不法商贩往虾里注射胶状物,明胶,解冻后卖相更好,重量会有增加. 冻生虾仁是虾经过相应多道工艺制成的虾仁成品.原料虾的要求品质新鲜,虾体无变质、无异味.用冻虾作原料加工虾仁时,首先要解冻.将冻虾放在解冻竹篮内,用水淋冲,水量要大,以加快解冻速度.当虾体与冻块分离后即停止解冻.解冻的数量要根据剥肉的能力确定,既不脱节,又不积压过多,以防变质.
@安米1400：放在冰箱里冻了半年已久的虾仁还能吃吗 -
储许13365669764…… 能吃 顺便告诉你个小窍门 新鲜的虾买回来之后装在瓶子里 饮料瓶就行 8分满 然后罐上水 或者按一顿的分量分 再冷冻 化冻之后的虾和鲜的差不多完全不失水分
储许13365669764…… 1.虾不能和部分蔬菜同食:如荷兰豆、南瓜、苦瓜、番茄(西红柿)、洋葱、山药等.这些蔬菜如果和虾一起食用的话,轻者会引起腹泻腹胀(也就是拉肚子),严重的还会引起中毒,而且洋葱和其一起食用会容易一起结石影响我们的身体健康...
@安米1400：虾仁不能和什么一起吃/同吃 -
储许13365669764…… 美味可口的虾仁,是大多数人的喜爱.但是很多人都不知虾不能和什么一起吃,总是误将一些食物和虾搭配吃,从而引起中毒,严重时会有生命危险的. 虾别名:开洋、曲身小子、河虾、草虾、长须公、虎头公 虾的功效与作用 ...
@安米1400：刚买回来的冰冻虾仁怎么处理 -
储许13365669764…… 一、自然解冻法 冷冻虾仁的正确解冻方法是自然解冻,从冰箱里取出冷冻虾仁后,放在室温环境中任其自然解冻即可. 还可以在冷冻虾仁的表面均匀地撒上一层细盐,既能让虾仁快速的自然解冻,还能去除虾仁的部分腥味,用这种方法解冻的...
@安米1400：冻虾仁究竟能保质多久 -
储许13365669764…… 冻虾仁的保质期通常为6个月,购买时应尽量选择生产日期较近的产品,由于冻虾水分、蛋白质含量较高,如保存条件不好很容易变质.消费者购买时应留意虾仁外包装上的标签标识是否齐全,要优先选购那些带有QS标志的产品.新鲜和质量上乘的冻虾仁应为无色透明、粒型完好、手感饱满并富有弹性.
@安米1400：买的鲜虾为什么要冷冻 -
储许13365669764…… 鲜虾冷冻是为了保鲜. 对于虾的贮藏,应先将虾用水洗好,放入一个金属器具中,注入冷水,放入冷冻室冻结;待冻结之后,取出来,室温下放置一会,倒出冻结的虾块;再用保鲜袋包装之后,放入冷冻室贮藏为宜. 如果购买冰冻虾,最适合...
@安米1400：怎样辨别冻虾有没有变质 -
储许13365669764…… 选购时,首先应注意冻虾仁的外包冰衣表面完整清洁,无溶解现象.好的虾仁肉质应清洁完整,呈淡青色或乳白色,且无异味;劣质虾仁则肉体不整洁,组织松软,色泽变红并有酸臭气味. 购买时一定要注意,如果冰冻虾肉中的蛋白质在空气中...
@安米1400：冰鲜虾为什么不可白灼着吃 -
储许13365669764…… 因为冻过后的虾,虾肉蛋白质失去活性,白灼出来的虾口感没有新鲜的好,可以将冻虾做成炒虾,或者炸虾吃,口感上就无差别了,下面介绍做法: 准备材料:大虾500克、酥香炸粉50克、水75克、柠檬汁几滴、色拉油适量、盐1小勺 制作步骤...
@安米1400：冻虾仁解冻后发白还能吃吗
储许13365669764…… 冻虾仁解冻后发白不能吃.原料不新鲜,原料捕捞后没有及时冷藏处理.冷冻时间过长,水分丢失严重.给虾注射了明胶.冰鲜冷冻虾解冻后,看起来体型较小、面相干瘪、重量变轻,正因为卖相不佳,不法商贩往虾里注射胶状物,明胶,解冻后卖相更好,重量会有增加. 冻生虾仁是虾经过相应多道工艺制成的虾仁成品.原料虾的要求品质新鲜,虾体无变质、无异味.用冻虾作原料加工虾仁时,首先要解冻.将冻虾放在解冻竹篮内,用水淋冲,水量要大,以加快解冻速度.当虾体与冻块分离后即停止解冻.解冻的数量要根据剥肉的能力确定,既不脱节,又不积压过多,以防变质.
@安米1400：放在冰箱里冻了半年已久的虾仁还能吃吗 -
储许13365669764…… 能吃 顺便告诉你个小窍门 新鲜的虾买回来之后装在瓶子里 饮料瓶就行 8分满 然后罐上水 或者按一顿的分量分 再冷冻 化冻之后的虾和鲜的差不多完全不失水分
