凉拌鸡架的做法及调料
@顾败426：拌麻辣鸡架怎么做 -
匡峰19324426794…… 拌麻辣鸡架的做法 先把鸡架洗干净后,冷水下锅煮熟! 用冷水冲掉鸡架上面的血沫后,拆解鸡架 锅里放油少许,加入辣椒,麻椒,八角,葱姜蒜爆香,将鸡架放入一起翻炒,放少许酱油调色,盐适量,炒至鸡架入味!装碗放凉! 放入洋葱,陈醋,辣椒油和蚝油,味精,香菜一起拌!我放了辣椒和孜然,热油浇上!香菜没有了就没用! 一道麻辣鲜香的拌鸡架就好了!
@顾败426：拌鸡架怎么做 -
匡峰19324426794…… 材料 鲜淮山1根,鸡架,玉竹,沙参,薏仁适量,盐,蜜枣,姜 做法1.鲜淮山洗干净去皮盐水浸泡10分钟后切块,再换一盘盐水浸泡至下汤煲.2.鸡架洗干净热水灼煮取掉血腥味泡冷水晾干备用 姜切片(3-4片).3.适量玉竹沙参薏仁浸泡片刻备用.4.所有材料放入瓦煲内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可.
@顾败426：凉拌鸡架的家常做法大全怎么做好吃视频 -
匡峰19324426794…… 凉拌鸡架的做法1.鸡架清洗干净,冷水下锅放入黄酒烧开焯一下.2.从新坐锅开水放入焯过的鸡架,放入大料、花椒、大葱和姜片煮熟.3.30分钟捞出放凉4.掰成大块5.大蒜拍碎放5分钟6.调汁:辅料全部放碗里搅拌均匀.7.香菜切寸段放入盆里,倒入调好的汁拌均即可.
@顾败426：熏拌鸡架的做法? -
匡峰19324426794…… 凉拌熏鸡架的做法(市井小吃) 做法:1、鸡架洗净后,加丁香、肉蔻、砂仁、肉桂、花椒、八角、干姜、桂皮、葱段、盐各适量凉水下锅后煮沸后小火再煮20分钟左右关火 2、再准备破锅一个,在锡纸上倒些白糖、茶叶放到锅底,把鸡架放在盖帘上,盖上盖,开火熏制,中间也不要开盖,观察鸡架的颜色,看到上色后把火关掉,等到烟没有了再开盖. 3、熏好的鸡架撕开,加葱、香菜、辣椒面、蒜油、麻辣油、孜然、大蒜、白糖、牛肉粉、拌匀
@顾败426：拌鸡架的做法?
匡峰19324426794…… 一:炸鸡架: 1. 鸡架用盐、料酒、葱姜片腌约30分钟,逐片粘鸡蛋液、干淀粉、面包渣,按实. 2. 起锅放油烧至八成热,放入加工好的鸡架,渣至金黄色捞出装盘. 二: 鸡柳: 1. 榨菜鸡柳: 主料:鸡柳肉 辅料:毛豆仁各4两(约160克)、...
@顾败426：鸡架怎么做好吃又方便? -
匡峰19324426794…… bjgs2009 原料:鸡架若干( 调料:姜、葱、干辣椒、花椒、盐、酱油(生抽)、料酒(或白酒)、糖做法:1、鸡架洗干净后,在鸡架上用刀随便割两下(使炖的时候容易入味),备用2、开火.锅稍热后,用姜片把锅底擦...
@顾败426：凉拌鸡胗的正宗做法,凉拌鸡胗怎样做才好吃的做法步骤 -
匡峰19324426794…… 生鸡胗先入沸水焯烫一下,然后洗净沥干水分备用 凉拌鸡胗的做法步骤22.将小锅内放入凉水,倒入适量生抽、老抽,加入一些盐,再将所有香料都放入,大火煮开,成为卤汁 凉拌鸡胗的做法步骤33.然后将焯好的鸡胗放入中火煮15分钟,关火...
@顾败426：铁板鸡架的做法 -
匡峰19324426794…… 您好!原料 鸡架,盐,姜,面粉,泡打粉,酱油,料酒,水. 做法 1.将剃好的骨架洗干净,盐涂在表面,用手轻轻柔使盐分均匀,添加一些姜蓉,共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分. 2.芡粉和普通面粉按照1:1.5的比例混合,添加1小勺的泡...
@顾败426：凉拌鸡翅的做法及制作方法
匡峰19324426794…… 菜系及功效:粤菜 健脾开胃食谱 工艺:拌 凉拌鸡翅的制作材料: 主料:鸡翅400克 辅料:洋葱(白皮)50克,番茄80克 调料:香菜20克,薄荷100克,柠檬汁30克,生抽30克,辣椒(红、尖、干)15克 凉拌鸡翅的做法: 1.将鸡翅放沸水中滚15分钟,冷后切块; 2.洋葱取半个切丝; 3.番茄去籽切丝; 4.香菜切碎; 5.将鸡翅、洋葱、番茄、香菜、薄荷叶、柠檬汁拌匀上碟. 食物相克 番茄:西红柿忌与石榴同食.
@顾败426：糖醋鸡骨架的糖醋料配方 -
匡峰19324426794…… 万无一失的糖醋汁配方:一勺料酒,二勺生抽,三勺白糖,四勺醋,五勺清水~哦也
匡峰19324426794…… 拌麻辣鸡架的做法 先把鸡架洗干净后,冷水下锅煮熟! 用冷水冲掉鸡架上面的血沫后,拆解鸡架 锅里放油少许,加入辣椒,麻椒,八角,葱姜蒜爆香,将鸡架放入一起翻炒,放少许酱油调色,盐适量,炒至鸡架入味!装碗放凉! 放入洋葱,陈醋,辣椒油和蚝油,味精,香菜一起拌!我放了辣椒和孜然,热油浇上!香菜没有了就没用! 一道麻辣鲜香的拌鸡架就好了!
@顾败426：拌鸡架怎么做 -
匡峰19324426794…… 材料 鲜淮山1根,鸡架,玉竹,沙参,薏仁适量,盐,蜜枣,姜 做法1.鲜淮山洗干净去皮盐水浸泡10分钟后切块,再换一盘盐水浸泡至下汤煲.2.鸡架洗干净热水灼煮取掉血腥味泡冷水晾干备用 姜切片(3-4片).3.适量玉竹沙参薏仁浸泡片刻备用.4.所有材料放入瓦煲内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可.
@顾败426：凉拌鸡架的家常做法大全怎么做好吃视频 -
匡峰19324426794…… 凉拌鸡架的做法1.鸡架清洗干净,冷水下锅放入黄酒烧开焯一下.2.从新坐锅开水放入焯过的鸡架,放入大料、花椒、大葱和姜片煮熟.3.30分钟捞出放凉4.掰成大块5.大蒜拍碎放5分钟6.调汁:辅料全部放碗里搅拌均匀.7.香菜切寸段放入盆里,倒入调好的汁拌均即可.
@顾败426：熏拌鸡架的做法? -
匡峰19324426794…… 凉拌熏鸡架的做法(市井小吃) 做法:1、鸡架洗净后,加丁香、肉蔻、砂仁、肉桂、花椒、八角、干姜、桂皮、葱段、盐各适量凉水下锅后煮沸后小火再煮20分钟左右关火 2、再准备破锅一个,在锡纸上倒些白糖、茶叶放到锅底,把鸡架放在盖帘上,盖上盖,开火熏制,中间也不要开盖,观察鸡架的颜色,看到上色后把火关掉,等到烟没有了再开盖. 3、熏好的鸡架撕开,加葱、香菜、辣椒面、蒜油、麻辣油、孜然、大蒜、白糖、牛肉粉、拌匀
@顾败426：拌鸡架的做法?
匡峰19324426794…… 一:炸鸡架: 1. 鸡架用盐、料酒、葱姜片腌约30分钟,逐片粘鸡蛋液、干淀粉、面包渣,按实. 2. 起锅放油烧至八成热,放入加工好的鸡架,渣至金黄色捞出装盘. 二: 鸡柳: 1. 榨菜鸡柳: 主料:鸡柳肉 辅料:毛豆仁各4两(约160克)、...
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匡峰19324426794…… bjgs2009 原料:鸡架若干( 调料:姜、葱、干辣椒、花椒、盐、酱油(生抽)、料酒(或白酒)、糖做法:1、鸡架洗干净后,在鸡架上用刀随便割两下(使炖的时候容易入味),备用2、开火.锅稍热后,用姜片把锅底擦...
@顾败426：凉拌鸡胗的正宗做法,凉拌鸡胗怎样做才好吃的做法步骤 -
匡峰19324426794…… 生鸡胗先入沸水焯烫一下,然后洗净沥干水分备用 凉拌鸡胗的做法步骤22.将小锅内放入凉水,倒入适量生抽、老抽,加入一些盐,再将所有香料都放入,大火煮开,成为卤汁 凉拌鸡胗的做法步骤33.然后将焯好的鸡胗放入中火煮15分钟,关火...
@顾败426：铁板鸡架的做法 -
匡峰19324426794…… 您好!原料 鸡架,盐,姜,面粉,泡打粉,酱油,料酒,水. 做法 1.将剃好的骨架洗干净,盐涂在表面,用手轻轻柔使盐分均匀,添加一些姜蓉,共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分. 2.芡粉和普通面粉按照1:1.5的比例混合,添加1小勺的泡...
@顾败426：凉拌鸡翅的做法及制作方法
匡峰19324426794…… 菜系及功效:粤菜 健脾开胃食谱 工艺:拌 凉拌鸡翅的制作材料: 主料:鸡翅400克 辅料:洋葱(白皮)50克,番茄80克 调料:香菜20克,薄荷100克,柠檬汁30克,生抽30克,辣椒(红、尖、干)15克 凉拌鸡翅的做法: 1.将鸡翅放沸水中滚15分钟,冷后切块; 2.洋葱取半个切丝; 3.番茄去籽切丝; 4.香菜切碎; 5.将鸡翅、洋葱、番茄、香菜、薄荷叶、柠檬汁拌匀上碟. 食物相克 番茄:西红柿忌与石榴同食.
@顾败426：糖醋鸡骨架的糖醋料配方 -
匡峰19324426794…… 万无一失的糖醋汁配方:一勺料酒,二勺生抽,三勺白糖,四勺醋,五勺清水~哦也
