刚摘的黄瓜为什么会苦
@第卷5045：今天早上切了一根黄瓜,就尝了一口,可是却很苦,为什么? -
索宽15885038025…… 有三个原因,第一有可能是黄瓜的原因,有些黄瓜就是苦的,第二个原因是你自身的身体问题,有些人早上起床就有点口苦,第三个原因就是你拿的可能不是真正的黄瓜,有些苦的替代品也是有可能的.
@第卷5045：刚买的黄瓜为什么是苦的<里外都苦> -
索宽15885038025…… 黄瓜的苦味是由于瓜内含有一种叫苦味素的物质产生的.苦味素多存在于近果梗的肩部,而尖端较少,所以往往黄瓜的根部更苦一些.这种苦味带有品种的遗传性,所以苦味的有无和轻重常因品种不同而不同.一般叶色深绿的品种较叶色浅的品...
@第卷5045：为什么黄瓜苦是的? 我的黄瓜是新鲜的 没有变质 没有虫啊 怎么会苦呢 -
索宽15885038025…… 黄瓜发苦有原因: 1.是当气温或地温低于13摄氏度时,细胞渗透性降低,养分和水分吸收受到抑制,黄瓜易出现苦味:大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜发苦.2.在湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦.3.品种原因,黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株,...
@第卷5045：生活买来的新鲜黄瓜为什么有苦味?
索宽15885038025…… 气温较低湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦;二是品种原因,黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株,苦味变异株结出的黄瓜大都是苦的.
@第卷5045：为什么有时候买的鲜黄瓜有时有些苦味? -
索宽15885038025…… 黄瓜之所以会出现苦味,主要是由DU“苦瓜素”的物质引起的,它能使人呕吐、腹泻、痉挛、发生中毒.实践证明,在黄瓜栽植过程中只要采取适当的措施,就能够防止或减少苦味. 1、精心选种.“苦瓜素”具有遗传性,如将有苦味的果实...
@第卷5045：新鲜的黄瓜有苦味是怎么回事? -
索宽15885038025…… 是里面有一种酸性的物质(名字我说不出)在两头切开,分别拿两个切面摩擦一段时间,会看到白色的东东,就是那些导致苦味,所以 想不苦 就这样做吧
@第卷5045：黄瓜发苦是什么原因 -
索宽15885038025…… 若是新鲜黄瓜发苦,其根本原因是黄瓜在其生长过程中受到不良的环境条件的影响而产生＂苦味素＂,导致黄瓜发苦.影响因素除了包括,上面那位仁兄查到的:温度过高或过低\湿度过大\养分和水分吸收受到抑制\品种变异退化;还包括光照不足\养分浓度过大\弱藤结出的黄瓜等易产生＂苦味素＂.目前还没有研究表明＂苦味素＂对人体没有太大危害~ 但请尽量食用正常的黄瓜~ 含有＂苦味素＂的黄瓜不仅口感差,且它的食用价值被破坏甚至失去~~
@第卷5045：黄瓜为什么苦? -
索宽15885038025…… 1.是当气温或地温低于13摄氏度时,细胞渗透性降低,养分和水分吸收受到抑制,黄瓜易出现苦味:大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜发苦. 2.在湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦. 3.品种原因,黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株,苦味变异株结出的黄瓜大都是苦的. 食用苦味瓜对正常人没有太大影响,但对部分身体抵抗力偏弱的食用者,可能会导致腹泻、恶心等症状.
@第卷5045：今天早上切了一根黄瓜,就尝了一口,可是却很苦,为什么? -
索宽15885038025…… 有三个原因,第一有可能是黄瓜的原因,有些黄瓜就是苦的,第二个原因是你自身的身体问题,有些人早上起床就有点口苦,第三个原因就是你拿的可能不是真正的黄...
@第卷5045：黄瓜为什么有些是苦的呢? -
索宽15885038025…… 它的苦味是由两种物质引起的.一种是瓜类植物特有的瓜苦叶素,主要是以糖甙的形式存在于瓜中;另一种物质叫野黄瓜汁酶.如果这两种物质同时存在,瓜就会出现苦味.
索宽15885038025…… 有三个原因,第一有可能是黄瓜的原因,有些黄瓜就是苦的,第二个原因是你自身的身体问题,有些人早上起床就有点口苦,第三个原因就是你拿的可能不是真正的黄瓜,有些苦的替代品也是有可能的.
@第卷5045：刚买的黄瓜为什么是苦的<里外都苦> -
索宽15885038025…… 黄瓜的苦味是由于瓜内含有一种叫苦味素的物质产生的.苦味素多存在于近果梗的肩部,而尖端较少,所以往往黄瓜的根部更苦一些.这种苦味带有品种的遗传性,所以苦味的有无和轻重常因品种不同而不同.一般叶色深绿的品种较叶色浅的品...
@第卷5045：为什么黄瓜苦是的? 我的黄瓜是新鲜的 没有变质 没有虫啊 怎么会苦呢 -
索宽15885038025…… 黄瓜发苦有原因: 1.是当气温或地温低于13摄氏度时,细胞渗透性降低,养分和水分吸收受到抑制,黄瓜易出现苦味:大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜发苦.2.在湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦.3.品种原因,黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株,...
@第卷5045：生活买来的新鲜黄瓜为什么有苦味?
索宽15885038025…… 气温较低湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦;二是品种原因,黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株,苦味变异株结出的黄瓜大都是苦的.
@第卷5045：为什么有时候买的鲜黄瓜有时有些苦味? -
索宽15885038025…… 黄瓜之所以会出现苦味,主要是由DU“苦瓜素”的物质引起的,它能使人呕吐、腹泻、痉挛、发生中毒.实践证明,在黄瓜栽植过程中只要采取适当的措施,就能够防止或减少苦味. 1、精心选种.“苦瓜素”具有遗传性,如将有苦味的果实...
@第卷5045：新鲜的黄瓜有苦味是怎么回事? -
索宽15885038025…… 是里面有一种酸性的物质(名字我说不出)在两头切开,分别拿两个切面摩擦一段时间,会看到白色的东东,就是那些导致苦味,所以 想不苦 就这样做吧
@第卷5045：黄瓜发苦是什么原因 -
索宽15885038025…… 若是新鲜黄瓜发苦,其根本原因是黄瓜在其生长过程中受到不良的环境条件的影响而产生＂苦味素＂,导致黄瓜发苦.影响因素除了包括,上面那位仁兄查到的:温度过高或过低\湿度过大\养分和水分吸收受到抑制\品种变异退化;还包括光照不足\养分浓度过大\弱藤结出的黄瓜等易产生＂苦味素＂.目前还没有研究表明＂苦味素＂对人体没有太大危害~ 但请尽量食用正常的黄瓜~ 含有＂苦味素＂的黄瓜不仅口感差,且它的食用价值被破坏甚至失去~~
@第卷5045：黄瓜为什么苦? -
索宽15885038025…… 1.是当气温或地温低于13摄氏度时,细胞渗透性降低,养分和水分吸收受到抑制,黄瓜易出现苦味:大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜发苦. 2.在湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦. 3.品种原因,黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株,苦味变异株结出的黄瓜大都是苦的. 食用苦味瓜对正常人没有太大影响,但对部分身体抵抗力偏弱的食用者,可能会导致腹泻、恶心等症状.
@第卷5045：今天早上切了一根黄瓜,就尝了一口,可是却很苦,为什么? -
索宽15885038025…… 有三个原因,第一有可能是黄瓜的原因,有些黄瓜就是苦的,第二个原因是你自身的身体问题,有些人早上起床就有点口苦,第三个原因就是你拿的可能不是真正的黄...
@第卷5045：黄瓜为什么有些是苦的呢? -
索宽15885038025…… 它的苦味是由两种物质引起的.一种是瓜类植物特有的瓜苦叶素,主要是以糖甙的形式存在于瓜中;另一种物质叫野黄瓜汁酶.如果这两种物质同时存在,瓜就会出现苦味.
