包盐蛋的新方法
@牛钱5118：四川包盐蛋做法 -
龙蓓17745406296…… 材料:土鸭蛋,酒,盐工具:塑料袋 步骤:1、土鸭蛋,洗干净晾晒一会2、准备一小瓶酒和半碗盐待用3、先将鸭蛋在酒里面裹一圈4、再放进盐碗里裹一圈,就可以了5、将裹好盐的鸭蛋放进塑料袋里6、扎紧口袋,完工,放置7——15天即可
@牛钱5118：四川小吃包盐蛋的制做方法 -
龙蓓17745406296…… 先将盐,草灰,黄泥与水调成糊状盐,草灰与黄泥的比例为4:1:8,水适量.将鸭蛋放入上糊,再装入容器中密封,经1月左右就成盐蛋.
@牛钱5118：盐包蛋的做法 -
龙蓓17745406296…… 盐蛋做法 大全 材料 生鸭蛋,白酒,食盐 做法 1.首先当然得买回生鸭蛋啦!外壳很脏是不是?不要洗,不要用水洗,我用白酒擦了一下 2.没有厚胶袋,我用砂锅来浸,先在砂锅底放一层食盐 3.再把用白酒擦过的鸭蛋放进去 4.上面再洒上层盐,盖...
@牛钱5118：四川正宗包盐蛋配方
龙蓓17745406296…… 四川包盐蛋做法及配方1、鸭蛋20个、香料适量.辅料:水1500毫升、食盐150克、八角3粒、沙姜15克、桂皮2块、香叶4片、肉蔻2粒、草果2个.2、坛子一个,洗净晾干...
@牛钱5118：包盐蛋的做法怎样蛋黄流油 -
龙蓓17745406296…… 材料 鸭蛋30个 盐500公克 水1500CC 做法1鸭蛋洗干净风干2玻璃罐烫过消毒晾干3视瓶子的大小,需要的水量煮ㄧ锅水,水滚后加盐一面搅拌,加到盐不会溶解为止即为饱和盐水4虽然盐水与瓶口齐,但鸭蛋仍会有一些露出水面,每天用干净的汤匙轻轻把鸭蛋压下去交换一下位置,确保每颗鸭蛋泡渍成功5放置35天
@牛钱5118：我想知道包盐蛋怎么做的
龙蓓17745406296…… 盐蛋的加工方法1、盐泥涂布法,就是用食盐水加黄土搅拌成泥浆,均匀涂布在蛋上加工制作咸蛋.盐泥的配制(以150枚鸡蛋计算):食盐0.6千克至0.75千克,干黄土0.65千克至0.75千克,冷开水0.4千克至0.45千克.加工过程:将食盐倒入冷...
@牛钱5118：包盐蛋怎么做呢 -
龙蓓17745406296…… 盐炒热..把鸡蛋放进去 盐覆盖鸡蛋全部 在加水烧 水烧干 盐就包住鸡蛋
@牛钱5118：用什么好办法腌咸蛋 不用到酒 -
龙蓓17745406296…… 我们家都是用黄土泥,一般稠度,蛋洗干净用泥包裹起来在把包裹好的用专门腌制用的粗盐把表面裹一层,裹多少看你想吃淡的还是咸的,一般放在坛子里密封3个月就可以看见黄黄的心了.
@牛钱5118：请问用白酒怎么包盐蛋? -
龙蓓17745406296…… 1、把鸡蛋(鸭蛋)外表洗净,晾干(一定要晾干)2、把鸡蛋(鸭蛋)在高度白酒里泡一泡(20秒至30秒),然后在泡好的鸡蛋(鸭蛋)外面逐个裹一层盐,并且把裹好盐的鸡蛋(鸭蛋)用逐个保鲜膜包好3、在包好的蛋外面再用能密封的容器密封(密封袋也行)好,拿到太阳下暴晒半天(这是出油的关键)4、在外包上面记录日期即可
@牛钱5118：腌制咸蛋的最好方法我每次腌制鸭蛋时间在40天,但是最后吃的时候都
龙蓓17745406296…… : 1、黄沙腌蛋法.备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量.腌制时先将黄沙... 5、辣味咸蛋的腌制.备辣酱精盐各一碗,洗净的新鲜鸭蛋若干个,腌制时将瓷罐用清...
龙蓓17745406296…… 材料:土鸭蛋,酒,盐工具:塑料袋 步骤:1、土鸭蛋,洗干净晾晒一会2、准备一小瓶酒和半碗盐待用3、先将鸭蛋在酒里面裹一圈4、再放进盐碗里裹一圈,就可以了5、将裹好盐的鸭蛋放进塑料袋里6、扎紧口袋,完工,放置7——15天即可
@牛钱5118：四川小吃包盐蛋的制做方法 -
龙蓓17745406296…… 先将盐,草灰,黄泥与水调成糊状盐,草灰与黄泥的比例为4:1:8,水适量.将鸭蛋放入上糊,再装入容器中密封,经1月左右就成盐蛋.
@牛钱5118：盐包蛋的做法 -
龙蓓17745406296…… 盐蛋做法 大全 材料 生鸭蛋,白酒,食盐 做法 1.首先当然得买回生鸭蛋啦!外壳很脏是不是?不要洗,不要用水洗,我用白酒擦了一下 2.没有厚胶袋,我用砂锅来浸,先在砂锅底放一层食盐 3.再把用白酒擦过的鸭蛋放进去 4.上面再洒上层盐,盖...
@牛钱5118：四川正宗包盐蛋配方
龙蓓17745406296…… 四川包盐蛋做法及配方1、鸭蛋20个、香料适量.辅料:水1500毫升、食盐150克、八角3粒、沙姜15克、桂皮2块、香叶4片、肉蔻2粒、草果2个.2、坛子一个,洗净晾干...
@牛钱5118：包盐蛋的做法怎样蛋黄流油 -
龙蓓17745406296…… 材料 鸭蛋30个 盐500公克 水1500CC 做法1鸭蛋洗干净风干2玻璃罐烫过消毒晾干3视瓶子的大小,需要的水量煮ㄧ锅水,水滚后加盐一面搅拌,加到盐不会溶解为止即为饱和盐水4虽然盐水与瓶口齐,但鸭蛋仍会有一些露出水面,每天用干净的汤匙轻轻把鸭蛋压下去交换一下位置,确保每颗鸭蛋泡渍成功5放置35天
@牛钱5118：我想知道包盐蛋怎么做的
龙蓓17745406296…… 盐蛋的加工方法1、盐泥涂布法,就是用食盐水加黄土搅拌成泥浆,均匀涂布在蛋上加工制作咸蛋.盐泥的配制(以150枚鸡蛋计算):食盐0.6千克至0.75千克,干黄土0.65千克至0.75千克,冷开水0.4千克至0.45千克.加工过程:将食盐倒入冷...
@牛钱5118：包盐蛋怎么做呢 -
龙蓓17745406296…… 盐炒热..把鸡蛋放进去 盐覆盖鸡蛋全部 在加水烧 水烧干 盐就包住鸡蛋
@牛钱5118：用什么好办法腌咸蛋 不用到酒 -
龙蓓17745406296…… 我们家都是用黄土泥,一般稠度,蛋洗干净用泥包裹起来在把包裹好的用专门腌制用的粗盐把表面裹一层,裹多少看你想吃淡的还是咸的,一般放在坛子里密封3个月就可以看见黄黄的心了.
@牛钱5118：请问用白酒怎么包盐蛋? -
龙蓓17745406296…… 1、把鸡蛋(鸭蛋)外表洗净,晾干(一定要晾干)2、把鸡蛋(鸭蛋)在高度白酒里泡一泡(20秒至30秒),然后在泡好的鸡蛋(鸭蛋)外面逐个裹一层盐,并且把裹好盐的鸡蛋(鸭蛋)用逐个保鲜膜包好3、在包好的蛋外面再用能密封的容器密封(密封袋也行)好,拿到太阳下暴晒半天(这是出油的关键)4、在外包上面记录日期即可
@牛钱5118：腌制咸蛋的最好方法我每次腌制鸭蛋时间在40天,但是最后吃的时候都
龙蓓17745406296…… : 1、黄沙腌蛋法.备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量.腌制时先将黄沙... 5、辣味咸蛋的腌制.备辣酱精盐各一碗,洗净的新鲜鸭蛋若干个,腌制时将瓷罐用清...
