包饺子一斤面放多少水
@赖宜1355：包饺子一斤面加多少水 -
毛肿13246313973…… 大概加200-230克水,这样看面粉的具体情况,因为不同品牌或者不同批次的面粉吸水性都是有差别的,吸水性强得面粉就要多加一点水才行,你可以先加200克水,揉成团后根据软硬情况再适当加水.
@赖宜1355：一斤面粉做成饺子要放多少水 -
毛肿13246313973…… 500克面粉对应220克左右的水.因为做饺子跟面条这种东西都要把面和得硬点,其它东西的话,例如做馒头包子,500克面粉对应250克左右的水,但是如果你做发糕,这就需要水多一点,500克面粉对应300克左右的水.
@赖宜1355：包饺子和面一斤面加多少毫升的水揉多久发多久做饺子怎么和面
毛肿13246313973…… 1、500g饺子面粉约用240g水,揉至没有干面疙瘩,发30分钟左右.2、原料:饺子面粉500g,水240g,鸡蛋一只,盐适量.做法:将饺子面粉里加入少许盐,再放入一个鸡蛋清.用凉水开始和面,先加入适量水,将面粉和成面疙瘩.再将面疙瘩按压在一起,用力揉面,将面揉成一个面团.再把面团上面用手蘸点水,继续揉.反复2-3次后,直至面团没有干面疙瘩;用盖子盖住,防止水分蒸发,发30分钟左右.发后再将面团揉至光滑,然后制作饺子皮即可.
@赖宜1355：捏饺子和白面一斤白面放多少水 -
毛肿13246313973…… 用温水20度左右就好了,把水漫漫的倒入你准备好的白面里,一只手倒一只手搅拌,和好之后待半个小时之后就可以了. 其实饺子不像是包子,用发面的,饺子死面的就可以了,而且不醒面直接包也行.
@赖宜1355：颗粒面包饺子放多少水? -
毛肿13246313973…… 1.一斤饺子面,加230毫升水比较合适.2.1斤饺子面放入230毫升左右的温水,边往面里洒水,边用筷子绞面.当面大部分都粘结成了小块,不是大块,还有少许干面时,就可以用手反复将它门捏压到一起,和成面团了.
@赖宜1355：包饺子和面一碗面放多少水 谁来赐教下~ -
毛肿13246313973…… 那个要看你的一碗有多大,而且一碗面如果是正常吃饭的那种碗是没有多少面的.所以你该放两碗面,半碗水.如果和面的时候太硬的话可以一边和面,一边加水.
@赖宜1355：包饺子用什么水和面 面粉和水的比例是多少 -
毛肿13246313973…… 面和水的比例是:3:1.7. 饺子皮的做法,准备材料:面粉:300克、水:170克、盐:1/4小勺. 1、把所有材料倒入大碗,搅拌成絮状 2、揉成光滑的面团,然后用保鲜膜封起来,醒15分钟左右. 3、案板上撒薄面,将醒发好的面团搓成长条 4、切割成大小均等的剂子,然后用手把剂子按扁. 5、取一个剂子,一手提拉着皮的边缘,一边旋转面皮,一边用另一只手将面皮擀成中间厚边缘薄的圆片 6、完成.
@赖宜1355：请教做包子、水饺的和面方法 -
毛肿13246313973…… 1、和包子面时不能一次将水加足.面粉倒在盆里或面板上,中间扒出一个凹塘,将水徐徐倒进去,用筷子慢慢搅动.待水被面粉吸干时,用手反复搓拌面,使面粉成许许多多小面片,俗称“雪花面”.这样,既不会因面粉来不及吸不而淌得到...
@赖宜1355：和面时一斤面粉放多少水? -
毛肿13246313973…… 一斤面粉先放入2两水.不同的面粉的干湿程度也不一样,可以根据搅拌后面团的情况适当增加面粉或者加水,使面团柔软并且不粘手为最佳. 面食的食用目的不同水温就不同,一般烙饼或者蒸饺或者锅贴的用面用温水,包水饺用凉水,如果发...
毛肿13246313973…… 大概加200-230克水,这样看面粉的具体情况,因为不同品牌或者不同批次的面粉吸水性都是有差别的,吸水性强得面粉就要多加一点水才行,你可以先加200克水,揉成团后根据软硬情况再适当加水.
@赖宜1355：一斤面粉做成饺子要放多少水 -
毛肿13246313973…… 500克面粉对应220克左右的水.因为做饺子跟面条这种东西都要把面和得硬点,其它东西的话,例如做馒头包子,500克面粉对应250克左右的水,但是如果你做发糕,这就需要水多一点,500克面粉对应300克左右的水.
@赖宜1355：包饺子和面一斤面加多少毫升的水揉多久发多久做饺子怎么和面
毛肿13246313973…… 1、500g饺子面粉约用240g水,揉至没有干面疙瘩,发30分钟左右.2、原料:饺子面粉500g,水240g,鸡蛋一只,盐适量.做法:将饺子面粉里加入少许盐,再放入一个鸡蛋清.用凉水开始和面,先加入适量水,将面粉和成面疙瘩.再将面疙瘩按压在一起,用力揉面,将面揉成一个面团.再把面团上面用手蘸点水,继续揉.反复2-3次后,直至面团没有干面疙瘩;用盖子盖住,防止水分蒸发,发30分钟左右.发后再将面团揉至光滑,然后制作饺子皮即可.
@赖宜1355：捏饺子和白面一斤白面放多少水 -
毛肿13246313973…… 用温水20度左右就好了,把水漫漫的倒入你准备好的白面里,一只手倒一只手搅拌,和好之后待半个小时之后就可以了. 其实饺子不像是包子,用发面的,饺子死面的就可以了,而且不醒面直接包也行.
@赖宜1355：颗粒面包饺子放多少水? -
毛肿13246313973…… 1.一斤饺子面,加230毫升水比较合适.2.1斤饺子面放入230毫升左右的温水,边往面里洒水,边用筷子绞面.当面大部分都粘结成了小块,不是大块,还有少许干面时,就可以用手反复将它门捏压到一起,和成面团了.
@赖宜1355：包饺子和面一碗面放多少水 谁来赐教下~ -
毛肿13246313973…… 那个要看你的一碗有多大,而且一碗面如果是正常吃饭的那种碗是没有多少面的.所以你该放两碗面,半碗水.如果和面的时候太硬的话可以一边和面,一边加水.
@赖宜1355：包饺子用什么水和面 面粉和水的比例是多少 -
毛肿13246313973…… 面和水的比例是:3:1.7. 饺子皮的做法,准备材料:面粉:300克、水:170克、盐:1/4小勺. 1、把所有材料倒入大碗,搅拌成絮状 2、揉成光滑的面团,然后用保鲜膜封起来,醒15分钟左右. 3、案板上撒薄面,将醒发好的面团搓成长条 4、切割成大小均等的剂子,然后用手把剂子按扁. 5、取一个剂子,一手提拉着皮的边缘,一边旋转面皮,一边用另一只手将面皮擀成中间厚边缘薄的圆片 6、完成.
@赖宜1355：请教做包子、水饺的和面方法 -
毛肿13246313973…… 1、和包子面时不能一次将水加足.面粉倒在盆里或面板上,中间扒出一个凹塘,将水徐徐倒进去,用筷子慢慢搅动.待水被面粉吸干时,用手反复搓拌面,使面粉成许许多多小面片,俗称“雪花面”.这样,既不会因面粉来不及吸不而淌得到...
@赖宜1355：和面时一斤面粉放多少水? -
毛肿13246313973…… 一斤面粉先放入2两水.不同的面粉的干湿程度也不一样,可以根据搅拌后面团的情况适当增加面粉或者加水,使面团柔软并且不粘手为最佳. 面食的食用目的不同水温就不同,一般烙饼或者蒸饺或者锅贴的用面用温水,包水饺用凉水,如果发...
