博白卷筒粉
@轩顷2743：博白卷筒粉怎么做 -
褚胞17736703854…… 1.将老包米500克(即1斤)和清水600克混合泡三个小时以上(目的是使老包米吸收适量水分,磨出来的米浆更细腻,磨浆机的使用寿命延长).2.将等量的老包米和清水磨,注意出浆的速度要均匀,磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉...
@轩顷2743：博白有什么特色小吃? -
褚胞17736703854…… 豆腐花、蒸百饺、云吞(在文化路,双胞胎云吞摊)、牛巴粉(也是在文化度路)、酸料(还是在文化路,嘻嘻,在文化路一路走下来都是好吃的)、冷粉(也叫凉拌粉)、卷筒粉、田内螺(文化路十字路口处)还有一种是盖ei (不懂该怎容么写那字)、鸡窝ei....
@轩顷2743：博白的特色小吃 作文550字 -
褚胞17736703854…… 我的家乡——清江——坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇.我们家乡的特色小吃像天上的星星,数不胜数.不过,要说最有名的,还是三鲜面. 据说,三鲜面原来只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎.后来根据客人对口味的要求,...
@轩顷2743：卷筒粉的米浆怎么调 -
褚胞17736703854…… 卷筒粉是广西的小吃,类似于广东一带的肠粉. 方法如下: 一,食材: 二,步骤: 1. 提前一个晚上泡好米. 2. 把米放入料理机中,加入一些水磨成浆. 3. 取半碗蒸熟,然后兑入生米浆中. 4. 把半肥瘦猪肉馅和玉米放锅里炒,加点鸡精和盐炒熟备用. 5. 锅里烧开水,把生米浆铺在圆盘中并放锅里隔水蒸1分钟,米浆起泡后取出,并把馅料放在蒸熟的米粉上. 6. 从一头卷起,把馅料卷到中间,再涂抹自己喜欢吃的酱料即可.
@轩顷2743：广西卷筒粉配料怎么做 -
褚胞17736703854…… 卷筒粉 广西小吃,口感爽滑,通常用来当早餐,或者在下午茶时食用. 做法: 1.用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼; 2.撒一些肉末、葱花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟; 3.佐以酱料、香油等拌或蘸以食用. 此种小吃源于越南,又称越南卷筒粉. 在广西,食用时所用的拌(蘸)佐料一般为酱油、醋、黄皮酱、辣椒酱等调制而成. 在越南,食用时所用的拌(蘸)佐料一般为鱼露.
@轩顷2743：博白有哪些特色小吃? -
褚胞17736703854…… 酸菜煮非洲鲫,才能\菜头苗煲猪肉,鸡蛋炒才皮,豆市捞姜炒,射味/火油搅饭,咸鱼六粥等风味小吃.这些小吃来源广泛,博白处处皆见,经济又美味,欢迎五洲四海的朋友都来搏白尝试.
@轩顷2743：博白人特产有什么?有介绍吗?
褚胞17736703854…… 博白黄瓜皮 黄金玉米饼 卤制芒果 客家卷筒粉 白切鹅 金牌脆皮狗 黑豆牛尾扣 落水包
@轩顷2743：广西的卷筒粉怎么做? -
褚胞17736703854…… 磨米浆 ,这个需要专门的磨浆机.( 老一辈的用的是石磨. ) 制作那层薄皮需要的工具有: 一口大的敞口锅,平底蒸盘(两到三个轮换). 大致工序:( 家用 ) 往敞口锅里加水,水要烧开. 往蒸盘里加入适量米浆.适量就是米浆刚好把蒸...
@轩顷2743：卷筒粉的米浆怎么弄 -
褚胞17736703854…… 1.用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼;2.撒一些肉末、葱花或者炒熟的豆角碎末(也可以用个人喜欢吃的其他食料)在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟;3.佐以酱料、香油等拌或蘸以食用.此种小吃源于越南,又称越南卷筒粉.在广西,食用时所用的拌(蘸)佐料一般为酱油、醋、黄皮酱、辣椒酱、番茄酱等调制而成.在越南,食用时所用的拌(蘸)佐料一般为鱼露.
@轩顷2743：广西卷筒粉米浆怎么调? -
褚胞17736703854…… 越南卷筒粉,先是用精选大米浸泡后磨或打成米浆,后加入适量米糊搅匀,再通过热锅蒸煮成薄薄的一块块园形粉片,接着用抹上花生油的专用竹刀快捷地从热蒸茏布上捞出来,并趁热在粉片中加入诸如或木耳或芹菜或韭菜拌碎猪肉等各种炒熟的可口菜谱,最后人工把放了熟菜的粉片卷成粉筒,吃时在粉碗中加入调有适当米醋、食油、酱类等配料,这样的越南卷筒粉很有风味.
褚胞17736703854…… 1.将老包米500克(即1斤)和清水600克混合泡三个小时以上(目的是使老包米吸收适量水分,磨出来的米浆更细腻,磨浆机的使用寿命延长).2.将等量的老包米和清水磨,注意出浆的速度要均匀,磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉...
@轩顷2743：博白有什么特色小吃? -
褚胞17736703854…… 豆腐花、蒸百饺、云吞(在文化路,双胞胎云吞摊)、牛巴粉(也是在文化度路)、酸料(还是在文化路,嘻嘻,在文化路一路走下来都是好吃的)、冷粉(也叫凉拌粉)、卷筒粉、田内螺(文化路十字路口处)还有一种是盖ei (不懂该怎容么写那字)、鸡窝ei....
@轩顷2743：博白的特色小吃 作文550字 -
褚胞17736703854…… 我的家乡——清江——坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇.我们家乡的特色小吃像天上的星星,数不胜数.不过,要说最有名的,还是三鲜面. 据说,三鲜面原来只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎.后来根据客人对口味的要求,...
@轩顷2743：卷筒粉的米浆怎么调 -
褚胞17736703854…… 卷筒粉是广西的小吃,类似于广东一带的肠粉. 方法如下: 一,食材: 二,步骤: 1. 提前一个晚上泡好米. 2. 把米放入料理机中,加入一些水磨成浆. 3. 取半碗蒸熟,然后兑入生米浆中. 4. 把半肥瘦猪肉馅和玉米放锅里炒,加点鸡精和盐炒熟备用. 5. 锅里烧开水,把生米浆铺在圆盘中并放锅里隔水蒸1分钟,米浆起泡后取出,并把馅料放在蒸熟的米粉上. 6. 从一头卷起,把馅料卷到中间,再涂抹自己喜欢吃的酱料即可.
@轩顷2743：广西卷筒粉配料怎么做 -
褚胞17736703854…… 卷筒粉 广西小吃,口感爽滑,通常用来当早餐,或者在下午茶时食用. 做法: 1.用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼; 2.撒一些肉末、葱花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟; 3.佐以酱料、香油等拌或蘸以食用. 此种小吃源于越南,又称越南卷筒粉. 在广西,食用时所用的拌(蘸)佐料一般为酱油、醋、黄皮酱、辣椒酱等调制而成. 在越南,食用时所用的拌(蘸)佐料一般为鱼露.
@轩顷2743：博白有哪些特色小吃? -
褚胞17736703854…… 酸菜煮非洲鲫,才能\菜头苗煲猪肉,鸡蛋炒才皮,豆市捞姜炒,射味/火油搅饭,咸鱼六粥等风味小吃.这些小吃来源广泛,博白处处皆见,经济又美味,欢迎五洲四海的朋友都来搏白尝试.
@轩顷2743：博白人特产有什么?有介绍吗?
褚胞17736703854…… 博白黄瓜皮 黄金玉米饼 卤制芒果 客家卷筒粉 白切鹅 金牌脆皮狗 黑豆牛尾扣 落水包
@轩顷2743：广西的卷筒粉怎么做? -
褚胞17736703854…… 磨米浆 ,这个需要专门的磨浆机.( 老一辈的用的是石磨. ) 制作那层薄皮需要的工具有: 一口大的敞口锅,平底蒸盘(两到三个轮换). 大致工序:( 家用 ) 往敞口锅里加水,水要烧开. 往蒸盘里加入适量米浆.适量就是米浆刚好把蒸...
@轩顷2743：卷筒粉的米浆怎么弄 -
褚胞17736703854…… 1.用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼;2.撒一些肉末、葱花或者炒熟的豆角碎末(也可以用个人喜欢吃的其他食料)在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟;3.佐以酱料、香油等拌或蘸以食用.此种小吃源于越南,又称越南卷筒粉.在广西,食用时所用的拌(蘸)佐料一般为酱油、醋、黄皮酱、辣椒酱、番茄酱等调制而成.在越南,食用时所用的拌(蘸)佐料一般为鱼露.
@轩顷2743：广西卷筒粉米浆怎么调? -
褚胞17736703854…… 越南卷筒粉,先是用精选大米浸泡后磨或打成米浆,后加入适量米糊搅匀,再通过热锅蒸煮成薄薄的一块块园形粉片,接着用抹上花生油的专用竹刀快捷地从热蒸茏布上捞出来,并趁热在粉片中加入诸如或木耳或芹菜或韭菜拌碎猪肉等各种炒熟的可口菜谱,最后人工把放了熟菜的粉片卷成粉筒,吃时在粉碗中加入调有适当米醋、食油、酱类等配料,这样的越南卷筒粉很有风味.
