厨房节约建议100条
@凤阁4551：厨房节约小窍门 -
鱼复17292497855…… 1, 淘米的水不要倒掉,用它来冲厕所或者浇花. 2,煮饺子不用高压锅煮,盖上盖子不放气阀等冲时算时间2分钟即可出锅,非常省气. 3,煮粥用高压锅,盖上盖子放气阀只要听到出气声音马上关最小的火煮40小时即可,不要着急打开气阀焖阵子等没气冲后开锅,粥很香需要放糖就趁热放入.
@凤阁4551：老厨师总结出45个厨房节约细节,你的厨房做到了吗 -
鱼复17292497855…… 想要在厨房里面做到最低消耗只要做好水电的节约就可以了.说的再多做的再好也是围绕着这两点来展开的.所以一切要从简.只要减少水电的浪费和原材料的浪费就可以了.
@凤阁4551：节约用电的建议,至少十条! -
鱼复17292497855…… 1、平时要养成随手关灯的好习惯,比如去厨房的时候,打开灯光,等离开厨房的时候,应该随手把灯关掉. 2、把普通的灯泡都换成节能灯,节能灯比较节约电量,,根据调查发现,在同样亮度的情况下,节能灯会比普通灯泡节约1/5的电量. ...
@凤阁4551：厨房节约意识与怎样才能节约 -
鱼复17292497855…… 节水,冰箱冷藏放凉在放
@凤阁4551：酒店厨房的节能措施主要有哪些? -
鱼复17292497855…… 一方面从后厨人员自身着手,加强后厨人员的节能意识,水、电、油气总阀在不用的时候记得关闭.一方面使用节能产品,现在厨房的燃气浪费是很严重的,大约有35%的时间是在空然,所以找到一种好的燃气节能产品是一种有效的途径,有个认识的朋友是做信泽酒店节能器代理的,他说节能效果挺不错的
@凤阁4551：日常生活中如何节约能源? -
鱼复17292497855…… 1、 洗菜的水可以用来浇花园里的花.2、 洗衣服的水,可以用来冲马桶.3、 看见水龙头的水还在滴时, 我们可以顺手关紧它.4、 少吹电风扇和冷气, 多吹大自然的风.5、 用完的东西.可以回收的就哪给回收单位处理,6、 不可以回收的, 也要放进一般垃圾桶处理, 这样才可以消除我们大自然的垃圾污染.
@凤阁4551：作为我国公民在生活中节能减排的做法主要有哪些? -
鱼复17292497855…… 很多的,比如家庭方面:1 居家照明,随手关灯,使用高效节能灯 2 低碳烹饪法,节约厨房里的能源,减少煎炸食品,饭锅水壶水不要添太满,煮沸后浪费资源,也容易扑灭火源,造成更大损失,做饭够吃就行,不浪费粮食. 3 节水方面,做到不浪费水,收集后可利用到的尽量利用 4 爱惜衣物,平时做到有必要再买,懂得爱惜衣服,充分发挥到衣物的耐用性. 5 家用电器,尽量使用低耗节能产品,不用时要关掉电源 6 垃圾分类处理等等
@凤阁4551：如何做好厨房的成本节约,和节能降耗 -
鱼复17292497855…… 厨房食品原料的成本控制,主要是对原料的购买,验收和贮存,以及领发等环节进行控制.控制的目的是力求降低原料购买的价格,减少购买过程中的各项费用,提高原料质量,保证厨房生产的正常供给,防止食品原料在进出过程中的各种浪费及损耗.
@凤阁4551：如何降低厨房能源成本 -
鱼复17292497855…… 在餐饮经营过程中,成本控制是餐饮管理的主要内容之一,对餐厅的经营具有决定性意义.随着近年来各种原料价格不同程度的上涨,越来越多的餐饮经营者意识到控制成本的重要性.餐饮成本包括食品原料成本、劳动力成本和设备折旧费用,...
@凤阁4551：厨房节能降耗从哪几方面入手 -
鱼复17292497855…… 一是用煤气或液化石油气做几样饭菜时,最好是一个炉子的几个炉眼同时使用,这样既节省燃料,又节约时间.有些大块的食物,应先切成小块再下锅,这样熟得更快,节省时间. 二是做饭时,锅的种类及大小要选择适当,要与炉眼大小相匹配,小锅用小炉眼,大锅用大炉眼.不要忘记在锅上盖锅盖.锅盖可使热量保持在锅内,饭菜可以热得更快,味道也更鲜美,还可减少水蒸气的散发,减少厨房和房间里结露的可能性. 三是熟食加热或冰冻食品解冻最好用微波炉,这样既方便、又节能. 四是用水壶烧水时,水不宜灌得太满,以免水开时溢出.用电热水壶烧水,水一定要漫过电阻丝的高度.水壶用过一定时间后,要及时清理水垢.
鱼复17292497855…… 1, 淘米的水不要倒掉,用它来冲厕所或者浇花. 2,煮饺子不用高压锅煮,盖上盖子不放气阀等冲时算时间2分钟即可出锅,非常省气. 3,煮粥用高压锅,盖上盖子放气阀只要听到出气声音马上关最小的火煮40小时即可,不要着急打开气阀焖阵子等没气冲后开锅,粥很香需要放糖就趁热放入.
@凤阁4551：老厨师总结出45个厨房节约细节,你的厨房做到了吗 -
鱼复17292497855…… 想要在厨房里面做到最低消耗只要做好水电的节约就可以了.说的再多做的再好也是围绕着这两点来展开的.所以一切要从简.只要减少水电的浪费和原材料的浪费就可以了.
@凤阁4551：节约用电的建议,至少十条! -
鱼复17292497855…… 1、平时要养成随手关灯的好习惯,比如去厨房的时候,打开灯光,等离开厨房的时候,应该随手把灯关掉. 2、把普通的灯泡都换成节能灯,节能灯比较节约电量,,根据调查发现,在同样亮度的情况下,节能灯会比普通灯泡节约1/5的电量. ...
@凤阁4551：厨房节约意识与怎样才能节约 -
鱼复17292497855…… 节水,冰箱冷藏放凉在放
@凤阁4551：酒店厨房的节能措施主要有哪些? -
鱼复17292497855…… 一方面从后厨人员自身着手,加强后厨人员的节能意识,水、电、油气总阀在不用的时候记得关闭.一方面使用节能产品,现在厨房的燃气浪费是很严重的,大约有35%的时间是在空然,所以找到一种好的燃气节能产品是一种有效的途径,有个认识的朋友是做信泽酒店节能器代理的,他说节能效果挺不错的
@凤阁4551：日常生活中如何节约能源? -
鱼复17292497855…… 1、 洗菜的水可以用来浇花园里的花.2、 洗衣服的水,可以用来冲马桶.3、 看见水龙头的水还在滴时, 我们可以顺手关紧它.4、 少吹电风扇和冷气, 多吹大自然的风.5、 用完的东西.可以回收的就哪给回收单位处理,6、 不可以回收的, 也要放进一般垃圾桶处理, 这样才可以消除我们大自然的垃圾污染.
@凤阁4551：作为我国公民在生活中节能减排的做法主要有哪些? -
鱼复17292497855…… 很多的,比如家庭方面:1 居家照明,随手关灯,使用高效节能灯 2 低碳烹饪法,节约厨房里的能源,减少煎炸食品,饭锅水壶水不要添太满,煮沸后浪费资源,也容易扑灭火源,造成更大损失,做饭够吃就行,不浪费粮食. 3 节水方面,做到不浪费水,收集后可利用到的尽量利用 4 爱惜衣物,平时做到有必要再买,懂得爱惜衣服,充分发挥到衣物的耐用性. 5 家用电器,尽量使用低耗节能产品,不用时要关掉电源 6 垃圾分类处理等等
@凤阁4551：如何做好厨房的成本节约,和节能降耗 -
鱼复17292497855…… 厨房食品原料的成本控制,主要是对原料的购买,验收和贮存,以及领发等环节进行控制.控制的目的是力求降低原料购买的价格,减少购买过程中的各项费用,提高原料质量,保证厨房生产的正常供给,防止食品原料在进出过程中的各种浪费及损耗.
@凤阁4551：如何降低厨房能源成本 -
鱼复17292497855…… 在餐饮经营过程中,成本控制是餐饮管理的主要内容之一,对餐厅的经营具有决定性意义.随着近年来各种原料价格不同程度的上涨,越来越多的餐饮经营者意识到控制成本的重要性.餐饮成本包括食品原料成本、劳动力成本和设备折旧费用,...
@凤阁4551：厨房节能降耗从哪几方面入手 -
鱼复17292497855…… 一是用煤气或液化石油气做几样饭菜时,最好是一个炉子的几个炉眼同时使用,这样既节省燃料,又节约时间.有些大块的食物,应先切成小块再下锅,这样熟得更快,节省时间. 二是做饭时,锅的种类及大小要选择适当,要与炉眼大小相匹配,小锅用小炉眼,大锅用大炉眼.不要忘记在锅上盖锅盖.锅盖可使热量保持在锅内,饭菜可以热得更快,味道也更鲜美,还可减少水蒸气的散发,减少厨房和房间里结露的可能性. 三是熟食加热或冰冻食品解冻最好用微波炉,这样既方便、又节能. 四是用水壶烧水时,水不宜灌得太满,以免水开时溢出.用电热水壶烧水,水一定要漫过电阻丝的高度.水壶用过一定时间后,要及时清理水垢.
