咖啡拉花针视频教程
@邱峡2088：咖啡上面的花朵形状是怎么做出来的啊 -
通重18868616227…… 有些花纹是拉花高手用奶泡手法倒上去的,这个需要专门学习.也有把奶油挤在咖啡上,配上巧克力酱用挑花针画出来的.具体你可以上优酷搜索“咖啡拉花”看看视频就明白了.
@邱峡2088：如何在家用酱油和洗洁精练习咖啡拉花呢? -
通重18868616227…… 在家里用酱油和洗洁精练习咖啡拉花是很容易的事情,只要在水里加几滴酱油,让它显示出颜色,再加一些洗洁精,用带压强的蒸汽咖啡机打奶泡,就会和打牛奶一个效果,先要练习拉爱心,用你的拉花杯装半杯这样的酱油洗洁精水,倾斜的按蒸汽插头插进去,打开蒸汽之后,这种水就会旋转起来,尽量的让它跟空气多接触,倾斜着旋转,出来的效果会和牛奶一样有非常多细密的泡沫,这个时候拿咖啡杯过来练就可以了,倾斜着咖啡杯,缓缓注入酱油洗洁精水泡沫到中间的时候,手稍微左右抖动很容易就出一个漂亮的爱心,不过,酱油和洗洁精的水,拉出来的泡泡很容易消,效果不长久,所以说,只是拿来练手用的,练得差不多就可以用牛奶了,手法是一样的,只要勤加练习,一定会拉的很好看的,加油吧.
@邱峡2088：咖啡怎么拉花?
通重18868616227…… 心形拉花:将杯子稍微倾斜,选点,杯口三分之一处,小流量注入,融合,加大流量冲起来,保持加大流量左右摇,摆幅不超过1CM,收,越收越细,收出去,做到满而不溢.
@邱峡2088：咖啡拉花是什么?怎么做? -
通重18868616227…… 咖啡拉花咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化. 关于咖啡拉花的起源,其实一直都没有十分明确的文献,只知道当时在欧美国家,咖啡拉花都是在咖啡表演时,所展现的高难度专业技术,而如此的创新技巧,所展现的高难度技术,...
@邱峡2088：拿铁咖啡拉花,打奶泡的方法? -
通重18868616227…… 一、奶泡的制作 1、将牛奶倒入奶泡壶中,份量不要超过奶泡壶的1/2,否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来. 2、 将牛奶加热到60度左右,但是不可以超过70度,否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏.注意!盖子与滤网不可以直接加热...
@邱峡2088：拉花怎么做?
通重18868616227…… 拉花杯,搅奶泡,倒在咖啡上,挤点巧克力酱在上面,然后用拉花针挑形状.
@邱峡2088：咖啡如何拉花? -
通重18868616227…… 先给你讲一下动作的要领,然后你自己在去看一下视频,注意观察他的动作,自己对比一下他的动作和讲的动作要领 1冲煮Espresso,建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中.接着打奶泡,完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除. 2、...
@邱峡2088：求这种咖啡拉花的方法 -
通重18868616227…… 这个肯定不是拉花,是雕花,基本上都是用雕花针勾出来的. 中间部分是在四周铺好奶沫然后用雕花针把中间的crema边缘转平滑,然后往里划线就行了.花瓣上白色的部分可以粘牛奶点缀上去. 边上是巧克力酱或者太妃酱用画S的方式画一圈,然后用雕花针沿着中间转一圈就行.
@邱峡2088：慢动作看咖啡如何拉花怎么做好吃又简单,做法图解分享 -
通重18868616227…… 主料咖啡适量 辅料淡奶适量 步骤1.准备好小半杯咖啡.2.倒入淡奶.3.慢慢的加满整杯咖啡.4.按照顺序,做出自己构想的花纹.
@邱峡2088：咖啡最简单拉花怎么做 -
通重18868616227…… 咖啡拉花的方法可以分为三大类:直接倒入成形法、手绘图形法和筛网图形法.直接倒入成形法 1、直接倒入成形法所指的就是使用发泡后的牛奶,在其还未产生牛奶与奶泡分离状态之下,迅速将其直接倒入espresso之中,在牛奶.奶泡与...
通重18868616227…… 有些花纹是拉花高手用奶泡手法倒上去的,这个需要专门学习.也有把奶油挤在咖啡上,配上巧克力酱用挑花针画出来的.具体你可以上优酷搜索“咖啡拉花”看看视频就明白了.
@邱峡2088：如何在家用酱油和洗洁精练习咖啡拉花呢? -
通重18868616227…… 在家里用酱油和洗洁精练习咖啡拉花是很容易的事情,只要在水里加几滴酱油,让它显示出颜色,再加一些洗洁精,用带压强的蒸汽咖啡机打奶泡,就会和打牛奶一个效果,先要练习拉爱心,用你的拉花杯装半杯这样的酱油洗洁精水,倾斜的按蒸汽插头插进去,打开蒸汽之后,这种水就会旋转起来,尽量的让它跟空气多接触,倾斜着旋转,出来的效果会和牛奶一样有非常多细密的泡沫,这个时候拿咖啡杯过来练就可以了,倾斜着咖啡杯,缓缓注入酱油洗洁精水泡沫到中间的时候,手稍微左右抖动很容易就出一个漂亮的爱心,不过,酱油和洗洁精的水,拉出来的泡泡很容易消,效果不长久,所以说,只是拿来练手用的,练得差不多就可以用牛奶了,手法是一样的,只要勤加练习,一定会拉的很好看的,加油吧.
@邱峡2088：咖啡怎么拉花?
通重18868616227…… 心形拉花:将杯子稍微倾斜,选点,杯口三分之一处,小流量注入,融合,加大流量冲起来,保持加大流量左右摇,摆幅不超过1CM,收,越收越细,收出去,做到满而不溢.
@邱峡2088：咖啡拉花是什么?怎么做? -
通重18868616227…… 咖啡拉花咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化. 关于咖啡拉花的起源,其实一直都没有十分明确的文献,只知道当时在欧美国家,咖啡拉花都是在咖啡表演时,所展现的高难度专业技术,而如此的创新技巧,所展现的高难度技术,...
@邱峡2088：拿铁咖啡拉花,打奶泡的方法? -
通重18868616227…… 一、奶泡的制作 1、将牛奶倒入奶泡壶中,份量不要超过奶泡壶的1/2,否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来. 2、 将牛奶加热到60度左右,但是不可以超过70度,否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏.注意!盖子与滤网不可以直接加热...
@邱峡2088：拉花怎么做?
通重18868616227…… 拉花杯,搅奶泡,倒在咖啡上,挤点巧克力酱在上面,然后用拉花针挑形状.
@邱峡2088：咖啡如何拉花? -
通重18868616227…… 先给你讲一下动作的要领,然后你自己在去看一下视频,注意观察他的动作,自己对比一下他的动作和讲的动作要领 1冲煮Espresso,建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中.接着打奶泡,完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除. 2、...
@邱峡2088：求这种咖啡拉花的方法 -
通重18868616227…… 这个肯定不是拉花,是雕花,基本上都是用雕花针勾出来的. 中间部分是在四周铺好奶沫然后用雕花针把中间的crema边缘转平滑,然后往里划线就行了.花瓣上白色的部分可以粘牛奶点缀上去. 边上是巧克力酱或者太妃酱用画S的方式画一圈,然后用雕花针沿着中间转一圈就行.
@邱峡2088：慢动作看咖啡如何拉花怎么做好吃又简单,做法图解分享 -
通重18868616227…… 主料咖啡适量 辅料淡奶适量 步骤1.准备好小半杯咖啡.2.倒入淡奶.3.慢慢的加满整杯咖啡.4.按照顺序,做出自己构想的花纹.
@邱峡2088：咖啡最简单拉花怎么做 -
通重18868616227…… 咖啡拉花的方法可以分为三大类:直接倒入成形法、手绘图形法和筛网图形法.直接倒入成形法 1、直接倒入成形法所指的就是使用发泡后的牛奶,在其还未产生牛奶与奶泡分离状态之下,迅速将其直接倒入espresso之中,在牛奶.奶泡与...
