四川水煮肉片
@宿仇2495：四川水煮肉片 - 搜狗百科
廉轰18047265927…… 四川水煮肉的做法 材料集合图:1.里脊肉先片成薄片2.用肉锤锤散组织,使肉变薄变大3.再切成小块4.用生抽2大匙,料酒1大匙,清水1大匙,鸡蛋清1颗将肉片腌制约二十分钟5.大白菜,芹菜,香葱洗净切段,蒜头,姜磨成蓉6.干锅,将干红椒...
@宿仇2495：水煮肉片怎么做? -
廉轰18047265927…… 水煮肉片 制作材料】 [编辑本段] 主料:猪里脊肉(150克) 辅料:白菜(50克) 调料:鸡蛋(30克) 胡椒(3克) 豆瓣酱(10克) 姜(10克) 大葱(10克) 辣椒(红、尖、干)(5克) 花椒(5克) 酱油(10克) 料酒(8克) 味精(5克) ...
@宿仇2495：水煮肉怎么做?
廉轰18047265927…… 水煮肉片 材料:猪肉200克,大白菜,葱,姜,蒜适量,花椒一小把,郫县豆瓣,酱油,料酒,盐,鸡精, 辣椒面,花椒面 做法: 1,肉切片,用酱油和淀粉,料酒腌一会. 2,锅里倒油,油热后,放入豆瓣煸炒,炒出香味.然后下葱姜蒜和花椒爆香. 3,加水,水沸以后,加入切好的大白菜,煮到断生,捞出 4,肉片一片片溜到锅里,待水开后,滚两滚就可以盛出来了 5,在盛好的肉片面上撒上辣椒面和花椒面 6,锅里热油,待油开后,浇入碗里,水煮肉片就做好了!
@宿仇2495：四川水煮肉片咋做 -
廉轰18047265927…… 放油,脾县豆办,姜沫,蒜沫一起炒香,有火锅底料可以加一点,然后加汤,无高汤就加清水也行,然有放入味精,鸡精,汤烧沸时放入大白和豆芽,莴笋尖最好,煮八成熟用漏勺捞起放入汤碗中,把码好嫩肉粉生粉也行的肉片放入汤内煮一分钟,连肉带汤倒入装有白菜的汤碗中,汤要刚好没到肉片,再撒上干辣椒段,花椒,葱花,在锅里放入花生油等油烧至八成直接淋在肉片上就可以了
@宿仇2495：四川水煮肉片简单做法,怎么做
廉轰18047265927…… 原料: 1.猪里脊肉一份(当然,想吃水煮牛肉的,就把猪肉换成牛里脊,效果是一样的); 2.小白菜两颗;金针菇一盒; 3.小葱两颗;大蒜一头;香菜一小把; 4. ...
@宿仇2495：水煮肉片的做法
廉轰18047265927…… 我有一款简单的做法,适合家中自做. 水煮肉片 材料: 猪肉200克,大白菜,葱,姜,蒜适量,花椒一小把,郫县豆瓣,酱油,料酒,盐,鸡精,辣椒面,花椒面 做法: 1,肉切片,用酱油和淀粉,料酒码一会 2,锅里到油,油热后,放入豆瓣煸炒,炒出香味.然后下葱姜蒜和花椒爆香 3,加水,水沸以后,加入切好的大白菜,煮到断生,捞出 4,肉片一片片溜到锅里,待水开后,滚两滚就可以盛出来了 5,在盛好的肉片面上撒上辣椒面和花椒面 6,锅里热油,待油开后,浇入碗里,水煮肉片就做好了!
@宿仇2495：水煮肉的做法? -
廉轰18047265927…… 正宗四川水煮肉片 1.将肉洗净,切成5厘米长,0.3厘米厚的片,放入碗内,加精盐、水淀粉拌匀. 2.将蒜苗、芹菜、葱洗净,切成段. 3.炒锅置火上,放油烧热,下辣椒段炸呈红色,放入芹菜、蒜苗、葱、精盐,炒至断生,盛起. 4.炒锅置火上,放油烧热,下豆瓣炒至红色,加清汤烧沸,加酱油、味精,将肉片抖散放入, 汤沸,摊散肉片,下芹菜、蒜苗、葱,煮片刻盛汤碗内,肉片平铺菜上,肉片上撒上辣椒粉、 花椒粉,淋入明油即成. 特 点鲜香扑鼻,麻辣味重,肉质滑嫩.
@宿仇2495：四川水煮肉片的做法有哪些呢?
廉轰18047265927…… 随即将里脊肉一片一片地放入锅中烫至熟,将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中
@宿仇2495：正宗川菜水煮肉片 -
廉轰18047265927…… 喜欢四川所有的美食,水煮肉片是水煮鱼的衍生菜,因肉片未经油煸炒、炸过,以水煮熟,故名为水煮肉片, 肉采用的是里脊肉,肉味香嫩,软嫩、易嚼.蔬菜鲜香,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一,特色＂麻、辣、鲜、香 ...
廉轰18047265927…… 四川水煮肉的做法 材料集合图:1.里脊肉先片成薄片2.用肉锤锤散组织,使肉变薄变大3.再切成小块4.用生抽2大匙,料酒1大匙,清水1大匙,鸡蛋清1颗将肉片腌制约二十分钟5.大白菜,芹菜,香葱洗净切段,蒜头,姜磨成蓉6.干锅,将干红椒...
@宿仇2495：水煮肉片怎么做? -
廉轰18047265927…… 水煮肉片 制作材料】 [编辑本段] 主料:猪里脊肉(150克) 辅料:白菜(50克) 调料:鸡蛋(30克) 胡椒(3克) 豆瓣酱(10克) 姜(10克) 大葱(10克) 辣椒(红、尖、干)(5克) 花椒(5克) 酱油(10克) 料酒(8克) 味精(5克) ...
@宿仇2495：水煮肉怎么做?
廉轰18047265927…… 水煮肉片 材料:猪肉200克,大白菜,葱,姜,蒜适量,花椒一小把,郫县豆瓣,酱油,料酒,盐,鸡精, 辣椒面,花椒面 做法: 1,肉切片,用酱油和淀粉,料酒腌一会. 2,锅里倒油,油热后,放入豆瓣煸炒,炒出香味.然后下葱姜蒜和花椒爆香. 3,加水,水沸以后,加入切好的大白菜,煮到断生,捞出 4,肉片一片片溜到锅里,待水开后,滚两滚就可以盛出来了 5,在盛好的肉片面上撒上辣椒面和花椒面 6,锅里热油,待油开后,浇入碗里,水煮肉片就做好了!
@宿仇2495：四川水煮肉片咋做 -
廉轰18047265927…… 放油,脾县豆办,姜沫,蒜沫一起炒香,有火锅底料可以加一点,然后加汤,无高汤就加清水也行,然有放入味精,鸡精,汤烧沸时放入大白和豆芽,莴笋尖最好,煮八成熟用漏勺捞起放入汤碗中,把码好嫩肉粉生粉也行的肉片放入汤内煮一分钟,连肉带汤倒入装有白菜的汤碗中,汤要刚好没到肉片,再撒上干辣椒段,花椒,葱花,在锅里放入花生油等油烧至八成直接淋在肉片上就可以了
@宿仇2495：四川水煮肉片简单做法,怎么做
廉轰18047265927…… 原料: 1.猪里脊肉一份(当然,想吃水煮牛肉的,就把猪肉换成牛里脊,效果是一样的); 2.小白菜两颗;金针菇一盒; 3.小葱两颗;大蒜一头;香菜一小把; 4. ...
@宿仇2495：水煮肉片的做法
廉轰18047265927…… 我有一款简单的做法,适合家中自做. 水煮肉片 材料: 猪肉200克,大白菜,葱,姜,蒜适量,花椒一小把,郫县豆瓣,酱油,料酒,盐,鸡精,辣椒面,花椒面 做法: 1,肉切片,用酱油和淀粉,料酒码一会 2,锅里到油,油热后,放入豆瓣煸炒,炒出香味.然后下葱姜蒜和花椒爆香 3,加水,水沸以后,加入切好的大白菜,煮到断生,捞出 4,肉片一片片溜到锅里,待水开后,滚两滚就可以盛出来了 5,在盛好的肉片面上撒上辣椒面和花椒面 6,锅里热油,待油开后,浇入碗里,水煮肉片就做好了!
@宿仇2495：水煮肉的做法? -
廉轰18047265927…… 正宗四川水煮肉片 1.将肉洗净,切成5厘米长,0.3厘米厚的片,放入碗内,加精盐、水淀粉拌匀. 2.将蒜苗、芹菜、葱洗净,切成段. 3.炒锅置火上,放油烧热,下辣椒段炸呈红色,放入芹菜、蒜苗、葱、精盐,炒至断生,盛起. 4.炒锅置火上,放油烧热,下豆瓣炒至红色,加清汤烧沸,加酱油、味精,将肉片抖散放入, 汤沸,摊散肉片,下芹菜、蒜苗、葱,煮片刻盛汤碗内,肉片平铺菜上,肉片上撒上辣椒粉、 花椒粉,淋入明油即成. 特 点鲜香扑鼻,麻辣味重,肉质滑嫩.
@宿仇2495：四川水煮肉片的做法有哪些呢?
廉轰18047265927…… 随即将里脊肉一片一片地放入锅中烫至熟,将肉片和汤汁一起倒入铺好白菜的大碗中
@宿仇2495：正宗川菜水煮肉片 -
廉轰18047265927…… 喜欢四川所有的美食,水煮肉片是水煮鱼的衍生菜,因肉片未经油煸炒、炸过,以水煮熟,故名为水煮肉片, 肉采用的是里脊肉,肉味香嫩,软嫩、易嚼.蔬菜鲜香,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一,特色＂麻、辣、鲜、香 ...
