地三鲜不油炸的美味做法
@富贱6260：不油炸的地三鲜的做法,不油炸的地三鲜怎么做 -
管水19131557283…… 主料 茄子450g 土豆240g 青椒120g 辅料 油 适量 盐 适量 大葱1节 生姜2片 大蒜6瓣 酱油 少量 白砂糖 少量 淀粉 少量 步骤 1.备好材料:茄子、土豆、青椒、大葱、生姜、大蒜 2.茄子切成滚刀块,加1茶匙的盐,拌匀腌上10-20分钟. 3.待到茄子...
@富贱6260：三鲜怎么做好吃,少油版地三鲜的家常做法 -
管水19131557283…… 用料 主料 茄子(紫皮,长)1根 土豆1个 尖椒2个 调料 食盐 少许 味精 少许 蒜 适量 料酒 适量 生抽 少许 水淀粉 少许 橄榄油 少许 白糖 少许 少油版地三鲜的做法 1.茄子、土豆、辣椒切滚刀块,土豆洗去淀粉沥干水分 2.茄子用盐提前腌制一下 ...
@富贱6260：地三鲜怎么烧才不会很油 -
管水19131557283…… 我也 是跟朋友学的,茄子不过油,少放些油,油量比平时炒菜多一点点就可以,然后小火慢慢炒,不用加水,直到把茄子炒的快熟了,在放其它应该放的材料.土豆还是要过油的,然后就按地三鲜的方法做就可以了.
@富贱6260：怎样做地三鲜不油腻的做法 最正宗的做法 -
管水19131557283…… 地三鲜做法: 主料 土豆 (一个)、茄子 (一个)、辣椒 (两个). 调料 蒜 (适量)、郫县豆瓣 (适量)、盐 (适量)、鸡精 (适量)、醋 (适量)、糖 (适量)、老抽 (适量)、耗油 (适量). 做法 1、将三种菜洗干净,土豆、茄子去皮切成滚刀块,辣椒用手掰成小块备用. 2、将三种蔬菜分别过油,蒜切末,调料除郫县豆瓣都倒入一碗里备用. 3、都准备就绪后,锅里放油,油热后放入郫县豆瓣,炸出红油倒入炸制好的三种蔬菜,略炒,倒入事先调好的碗汁炒匀即可.
@富贱6260：地三鲜 怎样做 才能少油 -
管水19131557283…… 主料茄子300克土豆150克青椒50克 辅料油适量酱油适量蚝油适量水适量大蒜适量 步骤 少油版地三鲜的做法步骤11.把所需食材洗净备用 少油版地三鲜的做法步骤22.土豆切薄片 少油版地三鲜的做法步骤33.茄子切滚刀块 少油版地三鲜的做法步骤...
@富贱6260：最正宗的地三鲜的做法大全 怎样做才能美味不油腻 -
管水19131557283…… 食材用料 茄子1根相克食物 辣椒2个相克食物 土豆2个相克食物 大蒜适量相克食物 姜丝10克 油100克 盐适量 老干妈适量 地三鲜的做法 地三鲜的做法图解11.茄子洗干净滚刀切块.地三鲜的做法图解22.辣椒切段备用 地三鲜的做法图解33.土豆也是滚刀切好!洗干净.沥水干 地三鲜的做法图解44.油烧热.小火下土豆炸至金黄色.捞出备用 地三鲜的做法图解55.茄子也下锅炸透.捞出 地三鲜的做法图解66.用新油烧热下姜丝和大蒜.爆香 地三鲜的做法图解77.➕老干妈.不太能吃辣的不用放太多 地三鲜的做法图解88.倒入茄子炒倒之后加入辣椒翻炒 地三鲜的做法图解99.翻炒均匀加入土豆翻炒均匀加入盐 地三鲜的做法图解1010.炒熟盛盘
@富贱6260：地三鲜的做法最正宗的做法 -
管水19131557283…… 地三鲜 做法:1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加(我个人开始做的时候是这个比例) 2.土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片(建议...
@富贱6260：地三鲜要怎么做才能又省油又好吃? -
管水19131557283…… 展开1全部 地三鲜是东北的一道名菜,以地上三味非常非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴~! 准备材料: 1.茄子,马铃薯,青椒(不辣的)EX.刀豆(地三鲜的话,可以用刀豆替换掉青椒,以满足那些对辣椒味过敏的人群,当然也可以将刀豆...
@富贱6260：请问地三鲜怎么做呀、? -
管水19131557283…… [编辑本段]烹饪方法1 1、土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 . 2、土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片. 3、下油,东北菜一般油...
@富贱6260：地三鲜怎么做才好吃? -
管水19131557283…… 茄子切块,土豆和青椒切片,土豆片稍微厚一点.锅里倒些油准备炸茄子和土豆,饭店的火大一般油不热的时候茄子和土豆就下锅了,家里比不了饭店所以油稍微热的时候再放,大约4,5成热的时候先下土豆然后下茄子,等土豆中间鼓皮儿的时候把青椒放进去,然后马上全部捞出来,油找个小盆什么的倒走,茄子土豆青椒控干净油. 锅里少留一点油,下葱姜蒜爆香,也可以放点肉炒炒,然后放少许酱油,五香粉,加一大勺子肉汤或开水,放盐,味精,白糖少许,鸡精如果有也放点,汤开之后,把炸好的茄子土豆青椒放进去,勾芡翻均匀就好了,最后少浇一点刚才炸东西的热油就可以吃了. 顾名思义,地里长出的三样东西所以叫地三鲜,不只限于上面三样,大家自己发挥,自己想象做出自己家的新新新三鲜.
管水19131557283…… 主料 茄子450g 土豆240g 青椒120g 辅料 油 适量 盐 适量 大葱1节 生姜2片 大蒜6瓣 酱油 少量 白砂糖 少量 淀粉 少量 步骤 1.备好材料:茄子、土豆、青椒、大葱、生姜、大蒜 2.茄子切成滚刀块,加1茶匙的盐,拌匀腌上10-20分钟. 3.待到茄子...
@富贱6260：三鲜怎么做好吃,少油版地三鲜的家常做法 -
管水19131557283…… 用料 主料 茄子(紫皮,长)1根 土豆1个 尖椒2个 调料 食盐 少许 味精 少许 蒜 适量 料酒 适量 生抽 少许 水淀粉 少许 橄榄油 少许 白糖 少许 少油版地三鲜的做法 1.茄子、土豆、辣椒切滚刀块,土豆洗去淀粉沥干水分 2.茄子用盐提前腌制一下 ...
@富贱6260：地三鲜怎么烧才不会很油 -
管水19131557283…… 我也 是跟朋友学的,茄子不过油,少放些油,油量比平时炒菜多一点点就可以,然后小火慢慢炒,不用加水,直到把茄子炒的快熟了,在放其它应该放的材料.土豆还是要过油的,然后就按地三鲜的方法做就可以了.
@富贱6260：怎样做地三鲜不油腻的做法 最正宗的做法 -
管水19131557283…… 地三鲜做法: 主料 土豆 (一个)、茄子 (一个)、辣椒 (两个). 调料 蒜 (适量)、郫县豆瓣 (适量)、盐 (适量)、鸡精 (适量)、醋 (适量)、糖 (适量)、老抽 (适量)、耗油 (适量). 做法 1、将三种菜洗干净,土豆、茄子去皮切成滚刀块,辣椒用手掰成小块备用. 2、将三种蔬菜分别过油,蒜切末,调料除郫县豆瓣都倒入一碗里备用. 3、都准备就绪后,锅里放油,油热后放入郫县豆瓣,炸出红油倒入炸制好的三种蔬菜,略炒,倒入事先调好的碗汁炒匀即可.
@富贱6260：地三鲜 怎样做 才能少油 -
管水19131557283…… 主料茄子300克土豆150克青椒50克 辅料油适量酱油适量蚝油适量水适量大蒜适量 步骤 少油版地三鲜的做法步骤11.把所需食材洗净备用 少油版地三鲜的做法步骤22.土豆切薄片 少油版地三鲜的做法步骤33.茄子切滚刀块 少油版地三鲜的做法步骤...
@富贱6260：最正宗的地三鲜的做法大全 怎样做才能美味不油腻 -
管水19131557283…… 食材用料 茄子1根相克食物 辣椒2个相克食物 土豆2个相克食物 大蒜适量相克食物 姜丝10克 油100克 盐适量 老干妈适量 地三鲜的做法 地三鲜的做法图解11.茄子洗干净滚刀切块.地三鲜的做法图解22.辣椒切段备用 地三鲜的做法图解33.土豆也是滚刀切好!洗干净.沥水干 地三鲜的做法图解44.油烧热.小火下土豆炸至金黄色.捞出备用 地三鲜的做法图解55.茄子也下锅炸透.捞出 地三鲜的做法图解66.用新油烧热下姜丝和大蒜.爆香 地三鲜的做法图解77.➕老干妈.不太能吃辣的不用放太多 地三鲜的做法图解88.倒入茄子炒倒之后加入辣椒翻炒 地三鲜的做法图解99.翻炒均匀加入土豆翻炒均匀加入盐 地三鲜的做法图解1010.炒熟盛盘
@富贱6260：地三鲜的做法最正宗的做法 -
管水19131557283…… 地三鲜 做法:1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加(我个人开始做的时候是这个比例) 2.土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片(建议...
@富贱6260：地三鲜要怎么做才能又省油又好吃? -
管水19131557283…… 展开1全部 地三鲜是东北的一道名菜,以地上三味非常非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴~! 准备材料: 1.茄子,马铃薯,青椒(不辣的)EX.刀豆(地三鲜的话,可以用刀豆替换掉青椒,以满足那些对辣椒味过敏的人群,当然也可以将刀豆...
@富贱6260：请问地三鲜怎么做呀、? -
管水19131557283…… [编辑本段]烹饪方法1 1、土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 . 2、土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片. 3、下油,东北菜一般油...
@富贱6260：地三鲜怎么做才好吃? -
管水19131557283…… 茄子切块,土豆和青椒切片,土豆片稍微厚一点.锅里倒些油准备炸茄子和土豆,饭店的火大一般油不热的时候茄子和土豆就下锅了,家里比不了饭店所以油稍微热的时候再放,大约4,5成热的时候先下土豆然后下茄子,等土豆中间鼓皮儿的时候把青椒放进去,然后马上全部捞出来,油找个小盆什么的倒走,茄子土豆青椒控干净油. 锅里少留一点油,下葱姜蒜爆香,也可以放点肉炒炒,然后放少许酱油,五香粉,加一大勺子肉汤或开水,放盐,味精,白糖少许,鸡精如果有也放点,汤开之后,把炸好的茄子土豆青椒放进去,勾芡翻均匀就好了,最后少浇一点刚才炸东西的热油就可以吃了. 顾名思义,地里长出的三样东西所以叫地三鲜,不只限于上面三样,大家自己发挥,自己想象做出自己家的新新新三鲜.
