地三鲜是什么东西讲解
@余颜2286：经常听到“三鲜”,例如饺子等,“三鲜”是哪三种呢? - 作业帮
郭咸19896125667…… [答案] 三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜. 地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗) 树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头) 水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥...
@余颜2286：沈阳地三鲜是哪三种原料做成的?
郭咸19896125667…… 地三鲜是在东北出镜率最高的家常菜.地上的三鲜指的是土豆、茄子和青椒三样,传统的 做法要先炸后炒,吸油较多,油香味重,十分下饭.
@余颜2286：长春地三鲜的风味特点是什么?
郭咸19896125667…… 我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯.说起这地三鲜,指的是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鲜嫩.到了长春,地三鲜成了当地的名菜.现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜.这可是地地道道的东北菜.
@余颜2286：地三鲜的做法 -
郭咸19896125667…… 地三鲜在东北的饭馆是必不可少的一道菜,但是东北人在自家很少这样做来吃,又炸又炒,不及一锅乱炖来的实惠舒坦. 不同的地域种出的蔬菜也不同,地道的地三鲜那要用地道的东北材料做,不然口味肯定有差异.所以咱在外地的人不要刻意...
@余颜2286：立夏节气常识中立夏尝新习俗的内容有哪些?
郭咸19896125667…… 在江浙一带有“立夏尝鲜”的风俗.苏州某些地方流传有＂立夏见三新”的 谚语.... 三鲜分为地三鲜、水三鲜和树三 鲜.地三鲜即为蚕豆、苋菜、黄瓜(或元麦、蒜苗为其...
@余颜2286：地三鲜`怎么做(请详解谢谢) -
郭咸19896125667…… 地三鲜 做法:1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加(我个人开始做的时候是这个比例) 2.土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片(建议...
@余颜2286：哪些家常素菜减肥不能吃?
郭咸19896125667…… 素炒菜的热量可能比肉还高.减肥人士选择菜肴不仅要考虑食材的热量,还要考虑烹饪方法. 1、干煸豆角 干煸豆角,听起来似乎与油无关,其实也多半是油炸过的.干煸豆角不仅热量超标,还存在安全风险,因为豆角如果不彻底炒熟,就可能导致食物中毒.而在油炸时,豆角可能会外焦里生. 2、地三鲜 地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒.土豆和茄子经高温油炸之后具有超强的吸油能力. 3、肉末茄子 肉末茄子简直就是一个个小油包,菜里的维生素也消耗了不少.
@余颜2286：地三鲜做的时候土豆为什么不愿意熟
郭咸19896125667…… 地三鲜可以说是东北家常菜的代表, 其原材料普通得不能再普通——新鲜的土豆茄子和青椒, 成品鲜香软嫩,适于下饭. 1. 土豆切厚片,茄子,青椒切块. 2. 锅内放色拉...
@余颜2286：被骂杀与捧杀的西红柿的第2段主要说明方法是什么其作要是?
郭咸19896125667…… 学植物的人走火入魔了什么样?上餐馆点菜,要“茄科植物大全”,其实就是地三鲜,其主料是土豆、青椒、茄子和西红柿,正好都是茄科植物.其中除了茄子据中科院植...
@余颜2286：家常菜地三鲜有哪些对人体有益的营养?
郭咸19896125667…… 家常菜地三鲜中土豆富含维生素、微量元素、膳食纤维,可代替主食,是理想的减肥食品.茄子皮中含有的维生素E、维生素P,和西红柿中含有的大量茄红素,抗氧化效果显著.三者搭配食用,口味独特、营养丰富.
郭咸19896125667…… [答案] 三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜. 地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗) 树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头) 水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥...
@余颜2286：沈阳地三鲜是哪三种原料做成的?
郭咸19896125667…… 地三鲜是在东北出镜率最高的家常菜.地上的三鲜指的是土豆、茄子和青椒三样,传统的 做法要先炸后炒,吸油较多,油香味重,十分下饭.
@余颜2286：长春地三鲜的风味特点是什么?
郭咸19896125667…… 我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯.说起这地三鲜,指的是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鲜嫩.到了长春,地三鲜成了当地的名菜.现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜.这可是地地道道的东北菜.
@余颜2286：地三鲜的做法 -
郭咸19896125667…… 地三鲜在东北的饭馆是必不可少的一道菜,但是东北人在自家很少这样做来吃,又炸又炒,不及一锅乱炖来的实惠舒坦. 不同的地域种出的蔬菜也不同,地道的地三鲜那要用地道的东北材料做,不然口味肯定有差异.所以咱在外地的人不要刻意...
@余颜2286：立夏节气常识中立夏尝新习俗的内容有哪些?
郭咸19896125667…… 在江浙一带有“立夏尝鲜”的风俗.苏州某些地方流传有＂立夏见三新”的 谚语.... 三鲜分为地三鲜、水三鲜和树三 鲜.地三鲜即为蚕豆、苋菜、黄瓜(或元麦、蒜苗为其...
@余颜2286：地三鲜`怎么做(请详解谢谢) -
郭咸19896125667…… 地三鲜 做法:1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加(我个人开始做的时候是这个比例) 2.土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片(建议...
@余颜2286：哪些家常素菜减肥不能吃?
郭咸19896125667…… 素炒菜的热量可能比肉还高.减肥人士选择菜肴不仅要考虑食材的热量,还要考虑烹饪方法. 1、干煸豆角 干煸豆角,听起来似乎与油无关,其实也多半是油炸过的.干煸豆角不仅热量超标,还存在安全风险,因为豆角如果不彻底炒熟,就可能导致食物中毒.而在油炸时,豆角可能会外焦里生. 2、地三鲜 地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒.土豆和茄子经高温油炸之后具有超强的吸油能力. 3、肉末茄子 肉末茄子简直就是一个个小油包,菜里的维生素也消耗了不少.
@余颜2286：地三鲜做的时候土豆为什么不愿意熟
郭咸19896125667…… 地三鲜可以说是东北家常菜的代表, 其原材料普通得不能再普通——新鲜的土豆茄子和青椒, 成品鲜香软嫩,适于下饭. 1. 土豆切厚片,茄子,青椒切块. 2. 锅内放色拉...
@余颜2286：被骂杀与捧杀的西红柿的第2段主要说明方法是什么其作要是?
郭咸19896125667…… 学植物的人走火入魔了什么样?上餐馆点菜,要“茄科植物大全”,其实就是地三鲜,其主料是土豆、青椒、茄子和西红柿,正好都是茄科植物.其中除了茄子据中科院植...
@余颜2286：家常菜地三鲜有哪些对人体有益的营养?
郭咸19896125667…… 家常菜地三鲜中土豆富含维生素、微量元素、膳食纤维,可代替主食,是理想的减肥食品.茄子皮中含有的维生素E、维生素P,和西红柿中含有的大量茄红素,抗氧化效果显著.三者搭配食用,口味独特、营养丰富.
