地三鲜调料汁怎么调
@索泡5811：地三鲜的汁怎么调 -
於幸19619562728…… 1、土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 .2、土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片.3、下油,东北菜一般油很大,吃前考虑好....
@索泡5811：正宗东北地三鲜的调味汁如何调配 -
於幸19619562728…… 制作东北菜地三鲜的技巧,一碗料汁轻松搞定
@索泡5811：地三鲜做法和主要要用的调料 -
於幸19619562728…… 1.大圆茄子一个,去皮,切成不规则的片状,最好别太薄. 大土豆一个(或小土豆两个,你要爱吃可多做些),去皮,同样切成不规则的片状. 柿子椒两个,去籽,切成块.蒜若干,切小. 2.将淀粉加水搅拌至匀,加盐,酱油,醋,和少量糖...
@索泡5811：怎样做地三鲜 -
於幸19619562728…… 方法一 地三鲜 地三鲜 材料: 茄子100克,红辣椒1/2个,青辣椒3个,土豆150克,生姜1小块,大蒜5瓣,淀粉适量. 调料: 食用油500克(实耗30克),精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙. 做法: 1.先将土豆削皮,再把土豆、茄子和辣...
@索泡5811：正宗地三鲜的做法 -
於幸19619562728…… 地三鲜 做法:1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加(我个人开始做的时候是这个比例) 2.土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片(建...
@索泡5811：应该怎么做地三鲜? -
於幸19619562728…… 材料:土豆 1 个 ,茄子 2 个 ,青椒 1 个 调料:烹调油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、生粉、高汤各适量 做法: 1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块;青椒手掰成小块. 2、锅中到入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透...
@索泡5811：地三鲜怎么做 -
於幸19619562728…… 红烧土豆茄子的做法(地三鲜) 地三鲜是东北家常菜的代表,是指新鲜下地的时蔬,如土豆、茄子和辣椒等.地三鲜的做法很简单,即将土豆、茄子和辣椒切块后,放入热油中炸成金黄色,再一同炒制调味而成,成菜鲜香软嫩,甘腴味美,适于...
@索泡5811：地三鲜怎么做? -
於幸19619562728…… 主料: 土豆 150克 茄子(绿皮) 300克 青椒 100克 调料: 色拉油 100克 酱油 10克 白砂糖 3...
@索泡5811：最简单得地三鲜怎么做啊? -
於幸19619562728…… 烹饪方法11、土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 .2、土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片.3、下油,东北菜一般油很大,吃...
@索泡5811：地三鲜怎么做
於幸19619562728…… 茄子切块,土豆和青椒切片,土豆片稍微厚一点.锅里倒些油准备炸茄子和土豆,饭店的火大一般油不热的时候茄子和土豆就下锅了,家里比不了饭店所以油稍微热的时候再放,大约4,5成热的时候先下土豆然后下茄子,等土豆中间鼓皮儿的时候把青椒放进去,然后马上全部捞出来,油找个小盆什么的倒走,茄子土豆青椒控干净油. 锅里少留一点油,下葱姜蒜爆香,也可以放点肉炒炒,然后放少许酱油,五香粉,加一大勺子肉汤或开水,放盐,味精,白糖少许,鸡精如果有也放点,汤开之后,把炸好的茄子土豆青椒放进去,勾芡翻均匀就好了,最后少浇一点刚才炸东西的热油就可以吃了. 顾名思义,地里长出的三样东西所以叫地三鲜,不只限于上面三样,大家自己发挥,自己想象做出自己家的新新新三鲜.
於幸19619562728…… 1、土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 .2、土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片.3、下油,东北菜一般油很大,吃前考虑好....
@索泡5811：正宗东北地三鲜的调味汁如何调配 -
於幸19619562728…… 制作东北菜地三鲜的技巧,一碗料汁轻松搞定
@索泡5811：地三鲜做法和主要要用的调料 -
於幸19619562728…… 1.大圆茄子一个,去皮,切成不规则的片状,最好别太薄. 大土豆一个(或小土豆两个,你要爱吃可多做些),去皮,同样切成不规则的片状. 柿子椒两个,去籽,切成块.蒜若干,切小. 2.将淀粉加水搅拌至匀,加盐,酱油,醋,和少量糖...
@索泡5811：怎样做地三鲜 -
於幸19619562728…… 方法一 地三鲜 地三鲜 材料: 茄子100克,红辣椒1/2个,青辣椒3个,土豆150克,生姜1小块,大蒜5瓣,淀粉适量. 调料: 食用油500克(实耗30克),精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙. 做法: 1.先将土豆削皮,再把土豆、茄子和辣...
@索泡5811：正宗地三鲜的做法 -
於幸19619562728…… 地三鲜 做法:1.土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加(我个人开始做的时候是这个比例) 2.土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片(建...
@索泡5811：应该怎么做地三鲜? -
於幸19619562728…… 材料:土豆 1 个 ,茄子 2 个 ,青椒 1 个 调料:烹调油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、生粉、高汤各适量 做法: 1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块;青椒手掰成小块. 2、锅中到入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透...
@索泡5811：地三鲜怎么做 -
於幸19619562728…… 红烧土豆茄子的做法(地三鲜) 地三鲜是东北家常菜的代表,是指新鲜下地的时蔬,如土豆、茄子和辣椒等.地三鲜的做法很简单,即将土豆、茄子和辣椒切块后,放入热油中炸成金黄色,再一同炒制调味而成,成菜鲜香软嫩,甘腴味美,适于...
@索泡5811：地三鲜怎么做? -
於幸19619562728…… 主料: 土豆 150克 茄子(绿皮) 300克 青椒 100克 调料: 色拉油 100克 酱油 10克 白砂糖 3...
@索泡5811：最简单得地三鲜怎么做啊? -
於幸19619562728…… 烹饪方法11、土豆一个,茄子一个,青椒一个半,这个是首次尝试的量,熟悉了以后可以按比例增加 .2、土豆切块或者稍厚的片,按喜好,茄子滚刀切块不要太小,青椒随便切,如果图美观,切菱形片.3、下油,东北菜一般油很大,吃...
@索泡5811：地三鲜怎么做
於幸19619562728…… 茄子切块,土豆和青椒切片,土豆片稍微厚一点.锅里倒些油准备炸茄子和土豆,饭店的火大一般油不热的时候茄子和土豆就下锅了,家里比不了饭店所以油稍微热的时候再放,大约4,5成热的时候先下土豆然后下茄子,等土豆中间鼓皮儿的时候把青椒放进去,然后马上全部捞出来,油找个小盆什么的倒走,茄子土豆青椒控干净油. 锅里少留一点油,下葱姜蒜爆香,也可以放点肉炒炒,然后放少许酱油,五香粉,加一大勺子肉汤或开水,放盐,味精,白糖少许,鸡精如果有也放点,汤开之后,把炸好的茄子土豆青椒放进去,勾芡翻均匀就好了,最后少浇一点刚才炸东西的热油就可以吃了. 顾名思义,地里长出的三样东西所以叫地三鲜,不只限于上面三样,大家自己发挥,自己想象做出自己家的新新新三鲜.
