大饭店蒸白萝卜丝做法
@宗刘312：蒸白萝卜丝怎么做 -
林凯18491089084…… 蒸白萝卜丝的做法 白萝卜去头尾、去皮,斜切片 再切成粗细适中的丝(大约比火柴杆稍粗一点) 将白萝卜丝稍挤去水分,注意别扭断了 白萝卜丝装入锅中,分次筛入面粉,并上下颠簸锅子,让白萝卜丝均匀地裹上薄薄的一层面粉 蒸笼垫上笼布,铺上萝卜丝,上面盖一层笼布,冷水入锅,水开后蒸5分钟即可 枸杞提前泡开,大蒜两人瓣捣成蒜泥 小碗中调入蒜泥、熟芝麻、蒸鱼生抽、香醋搅拌均匀 蒸熟后的白萝卜丝迅速取出,摊开稍晾,并用筷子划散后装盘,浇上步骤7的调味汁即可
@宗刘312：粉蒸萝卜丝的做法及成功要点,怎么蒸萝卜丝 -
林凯18491089084…… 准备原料:小葱花少许、蒜碎少许、辣椒粉少许、油适量、胡萝卜1根、面粉60-80g、盐10g 1、将胡萝卜去皮后擦成细丝,加盐拌匀后,加入清水,浸泡15分钟左右. 2、将浸泡过的胡萝卜丝用用一块纱布包裹好,用手将胡萝卜丝中的水分充分挤出. 3、加入两小勺油,与胡萝卜丝拌匀,然后均匀撒上面粉,用手抓匀. 4、蒸屉中垫上一块干的屉布或纱布,蒸锅烧开上汽后,将胡萝卜丝均匀的铺上,中大火蒸3-5分钟即可. 5、将蒸好的胡萝卜丝盛入盘中,撒上小葱花和蒜碎,完成.
@宗刘312：萝卜丝蒸菜怎么做 -
林凯18491089084…… 蒸萝卜丝家常做法,原来蒸菜有诀窍,萝卜丝蒸出来不粘不湿
@宗刘312：蒸白萝卜怎么做好吃,蒸白萝卜的家常做法 -
林凯18491089084…… 主料白萝卜500克 辅料香菜适量玉米油适量花椒适量葱姜丝适量蒸鱼豉油适量 步骤 清蒸白萝卜的做法步骤11.首先将白萝卜洗干净 清蒸白萝卜的做法步骤22.去皮以后切圆片 清蒸白萝卜的做法步骤33.摆在一个盘子里 清蒸白萝卜的做法步骤44.用...
@宗刘312：蒸萝卜丝怎样做 -
林凯18491089084…… 粉蒸萝卜丝的做法 主料:白萝卜400克 辅料:柿子椒35克, 调料:盐5克,味精2克,白砂糖2克,胡椒粉1克,蒸肉粉3克,玉米面(黄)5克,小葱3克,大葱5克 做法: 1. 将白萝卜去皮切成粗丝; 2. 萝卜丝放入沸水锅中氽一水,捞出沥水; 3. 拌入精盐、味精、白糖、胡椒粉、蒸肉米粉、玉米粉; 4. 然后装入小竹蒸笼中,上笼以大火蒸熟; 5. 取出撒上红椒丝、葱丝、香葱花,即成.
@宗刘312：清蒸白萝卜片怎么做 -
林凯18491089084…… 1 白萝卜切成均匀的方块,可大可小,根据自己的喜好 2 垫上筷子,纵横各切数刀 3 切好的萝卜块,放清水中浸泡10分钟,可去除一部分萝卜的辛辣味 4 浸泡完的白萝卜捞出沥干水分,洒少许盐进行腌制 5 放锅中,开锅后,大火蒸10~15分钟,蒸至白萝卜变软即可 6 蒸萝卜的时候,我们来处理一下配料.红椒洗净切丁,腊肠切丁 7 锅中倒入少许油,放入葱姜蒜末炒香 8 倒入红椒丁和腊肠,炒出香味 9 放入少半勺盐,进行调味 10 放入一大勺老干妈,这可是这道菜好吃的关键啊 11 倒入水淀粉,勾个芡汁,浓浓的汤汁渗入到萝卜花内,萝卜才能更入味,更好吃 12 以生菜为叶子,正好的胡萝卜放上去,用手整理成花型,放上炒好的配料
@宗刘312：粉蒸萝卜丝做法 -
林凯18491089084…… 菜系及功效:家常菜谱 止血调理食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 工艺:粉蒸粉蒸萝卜丝的制作材料:主料:白萝卜400克 辅料:柿子椒35克 调料:盐5克,味精2克,白砂糖2克,胡椒粉1克,蒸肉粉3克,玉米面(黄)5克,小葱3克,大葱5克 粉蒸萝卜丝的特色:咸鲜味美,乡味浓郁.粉蒸萝卜丝的做法: 1. 将白萝卜去皮切成粗丝; 2. 萝卜丝放入沸水锅中汆一水,捞出沥水; 3. 拌入精盐、味精、白糖、胡椒粉、蒸肉米粉、玉米粉; 4. 然后装入小竹蒸笼中,上笼以大火蒸熟; 5. 取出撒上红椒丝、葱丝、香葱花,即成.食物相克白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食.
@宗刘312：蒸白萝卜丝的方法 -
林凯18491089084…… 擦成丝或者切好了,装盘蒸,喜欢脆点就不要蒸太久,喜欢软的就蒸时间长点 喜欢什么味道就加什么调味料,辣椒,麻油,醋,糖,酱油,鸡粉加剁烂的蒜茸拌一起不久可以,把握不好比例多试几次一定成功
@宗刘312：山西蒸菜之面蒸萝卜丝怎么做? -
林凯18491089084…… 今天忙得有点不想更新了,呵呵,鄙视自己这样偷懒的行为,朋友们我还是来了~没有时间,直接说菜吧.山西人喜欢吃蒸菜,生活中的各种蔬菜比如土豆、萝卜、绿叶菜、根茎菜都可以用来蒸,方法简单,只需要把所需的食材切成丝状或丁状...
@宗刘312：清蒸白萝卜怎么做好吃,清蒸白萝卜的家常做法 -
林凯18491089084…… 用料 主料 白萝卜500克 辅料 姜 5克 葱 5克 香菜 10克 蒸鱼豉油 20毫升 玉米油 15毫升 花椒 2克 清蒸白萝卜的做法 1. 首先将白萝卜洗干净 2. 去皮以后切圆片 3. 摆在一个盘子里 4. 用夹子夹住放在蒸锅内大火蒸8分钟 5. 蒸萝卜时切好葱、姜丝和香菜段 6. 萝卜蒸好以后带着隔热手套将盘子里的水倒在一个碗里(一定别给扔了,这个汤很有营养我给喝了,也不难喝) 7. 将姜丝铺在萝卜上 8. 再把葱丝摆在姜丝上面 9. 在萝卜上均匀的泼上蒸鱼豉油 10. 炒锅烧热加入玉米油,然后放点花椒 11. 花椒出香味以后泼在葱、姜丝上面
林凯18491089084…… 蒸白萝卜丝的做法 白萝卜去头尾、去皮,斜切片 再切成粗细适中的丝(大约比火柴杆稍粗一点) 将白萝卜丝稍挤去水分,注意别扭断了 白萝卜丝装入锅中,分次筛入面粉,并上下颠簸锅子,让白萝卜丝均匀地裹上薄薄的一层面粉 蒸笼垫上笼布,铺上萝卜丝,上面盖一层笼布,冷水入锅,水开后蒸5分钟即可 枸杞提前泡开,大蒜两人瓣捣成蒜泥 小碗中调入蒜泥、熟芝麻、蒸鱼生抽、香醋搅拌均匀 蒸熟后的白萝卜丝迅速取出,摊开稍晾,并用筷子划散后装盘,浇上步骤7的调味汁即可
@宗刘312：粉蒸萝卜丝的做法及成功要点,怎么蒸萝卜丝 -
林凯18491089084…… 准备原料:小葱花少许、蒜碎少许、辣椒粉少许、油适量、胡萝卜1根、面粉60-80g、盐10g 1、将胡萝卜去皮后擦成细丝,加盐拌匀后,加入清水,浸泡15分钟左右. 2、将浸泡过的胡萝卜丝用用一块纱布包裹好,用手将胡萝卜丝中的水分充分挤出. 3、加入两小勺油,与胡萝卜丝拌匀,然后均匀撒上面粉,用手抓匀. 4、蒸屉中垫上一块干的屉布或纱布,蒸锅烧开上汽后,将胡萝卜丝均匀的铺上,中大火蒸3-5分钟即可. 5、将蒸好的胡萝卜丝盛入盘中,撒上小葱花和蒜碎,完成.
@宗刘312：萝卜丝蒸菜怎么做 -
林凯18491089084…… 蒸萝卜丝家常做法,原来蒸菜有诀窍,萝卜丝蒸出来不粘不湿
@宗刘312：蒸白萝卜怎么做好吃,蒸白萝卜的家常做法 -
林凯18491089084…… 主料白萝卜500克 辅料香菜适量玉米油适量花椒适量葱姜丝适量蒸鱼豉油适量 步骤 清蒸白萝卜的做法步骤11.首先将白萝卜洗干净 清蒸白萝卜的做法步骤22.去皮以后切圆片 清蒸白萝卜的做法步骤33.摆在一个盘子里 清蒸白萝卜的做法步骤44.用...
@宗刘312：蒸萝卜丝怎样做 -
林凯18491089084…… 粉蒸萝卜丝的做法 主料:白萝卜400克 辅料:柿子椒35克, 调料:盐5克,味精2克,白砂糖2克,胡椒粉1克,蒸肉粉3克,玉米面(黄)5克,小葱3克,大葱5克 做法: 1. 将白萝卜去皮切成粗丝; 2. 萝卜丝放入沸水锅中氽一水,捞出沥水; 3. 拌入精盐、味精、白糖、胡椒粉、蒸肉米粉、玉米粉; 4. 然后装入小竹蒸笼中,上笼以大火蒸熟; 5. 取出撒上红椒丝、葱丝、香葱花,即成.
@宗刘312：清蒸白萝卜片怎么做 -
林凯18491089084…… 1 白萝卜切成均匀的方块,可大可小,根据自己的喜好 2 垫上筷子,纵横各切数刀 3 切好的萝卜块,放清水中浸泡10分钟,可去除一部分萝卜的辛辣味 4 浸泡完的白萝卜捞出沥干水分,洒少许盐进行腌制 5 放锅中,开锅后,大火蒸10~15分钟,蒸至白萝卜变软即可 6 蒸萝卜的时候,我们来处理一下配料.红椒洗净切丁,腊肠切丁 7 锅中倒入少许油,放入葱姜蒜末炒香 8 倒入红椒丁和腊肠,炒出香味 9 放入少半勺盐,进行调味 10 放入一大勺老干妈,这可是这道菜好吃的关键啊 11 倒入水淀粉,勾个芡汁,浓浓的汤汁渗入到萝卜花内,萝卜才能更入味,更好吃 12 以生菜为叶子,正好的胡萝卜放上去,用手整理成花型,放上炒好的配料
@宗刘312：粉蒸萝卜丝做法 -
林凯18491089084…… 菜系及功效:家常菜谱 止血调理食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 工艺:粉蒸粉蒸萝卜丝的制作材料:主料:白萝卜400克 辅料:柿子椒35克 调料:盐5克,味精2克,白砂糖2克,胡椒粉1克,蒸肉粉3克,玉米面(黄)5克,小葱3克,大葱5克 粉蒸萝卜丝的特色:咸鲜味美,乡味浓郁.粉蒸萝卜丝的做法: 1. 将白萝卜去皮切成粗丝; 2. 萝卜丝放入沸水锅中汆一水,捞出沥水; 3. 拌入精盐、味精、白糖、胡椒粉、蒸肉米粉、玉米粉; 4. 然后装入小竹蒸笼中,上笼以大火蒸熟; 5. 取出撒上红椒丝、葱丝、香葱花,即成.食物相克白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食.
@宗刘312：蒸白萝卜丝的方法 -
林凯18491089084…… 擦成丝或者切好了,装盘蒸,喜欢脆点就不要蒸太久,喜欢软的就蒸时间长点 喜欢什么味道就加什么调味料,辣椒,麻油,醋,糖,酱油,鸡粉加剁烂的蒜茸拌一起不久可以,把握不好比例多试几次一定成功
@宗刘312：山西蒸菜之面蒸萝卜丝怎么做? -
林凯18491089084…… 今天忙得有点不想更新了,呵呵,鄙视自己这样偷懒的行为,朋友们我还是来了~没有时间,直接说菜吧.山西人喜欢吃蒸菜,生活中的各种蔬菜比如土豆、萝卜、绿叶菜、根茎菜都可以用来蒸,方法简单,只需要把所需的食材切成丝状或丁状...
@宗刘312：清蒸白萝卜怎么做好吃,清蒸白萝卜的家常做法 -
林凯18491089084…… 用料 主料 白萝卜500克 辅料 姜 5克 葱 5克 香菜 10克 蒸鱼豉油 20毫升 玉米油 15毫升 花椒 2克 清蒸白萝卜的做法 1. 首先将白萝卜洗干净 2. 去皮以后切圆片 3. 摆在一个盘子里 4. 用夹子夹住放在蒸锅内大火蒸8分钟 5. 蒸萝卜时切好葱、姜丝和香菜段 6. 萝卜蒸好以后带着隔热手套将盘子里的水倒在一个碗里(一定别给扔了,这个汤很有营养我给喝了,也不难喝) 7. 将姜丝铺在萝卜上 8. 再把葱丝摆在姜丝上面 9. 在萝卜上均匀的泼上蒸鱼豉油 10. 炒锅烧热加入玉米油,然后放点花椒 11. 花椒出香味以后泼在葱、姜丝上面
