如何作爆炒孜然羊肉
@蒙国4878：孜然羊肉的家常做法,孜然羊肉怎么做,孜然羊肉做法 -
宫是17262472339…… 材料 6~7两羊肉,生粉,料酒,白胡椒粉,孜然粉,盐,辣椒粉 做法 1、羊肉切块,不能太小,拇指大小即可. 2、放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐腌20分钟(盐可以放足量,这样后面就不用放盐了) 3、锅烧热,放油约2汤匙(油量看羊肉肥瘦程度而定,如果肥就少放点因为炒制的过程中会出很多油) 4、放入羊肉翻炒两分钟,看到羊肉变色. 5、加适量辣椒粉、孜然粒继续炒1分钟左右,出锅.
@蒙国4878：怎样炒孜然羊肉最好吃 -
宫是17262472339…… 主料 羊肉250g蛋清1个青椒半个红椒半个洋葱、孜然粒 花椒、蒜5片姜2片 辅料 盐、生抽、料酒、鸡精 步骤 1.选羊肉的里脊部位,切成片状.用刀背轻拍几下.用盐,生抽,老酒,蛋清,腌二小时,使其入味. 2.备好食材. 3.准备好孜然粒....
@蒙国4878：美味孜然炒羊肉的做法怎么做好吃又简单 -
宫是17262472339…… 用料 羊肉片 250g 孜然 2勺 白糖 少许 姜 2g 蒜 2瓣 生抽 1勺 蚝油 2滴 料酒 2滴 鸡精 1勺 盐 5g 五香粉 1勺 油 10g 孜然羊肉片的做法 羊肉片入锅用热水焯一下,这里注意不宜焯的时间太久,否则羊肉肉质会变老.孜然羊肉片的做法 步骤1 如图:...
@蒙国4878：如何在家里做好吃的孜然羊肉 -
宫是17262472339…… 家常孜然羊肉的做法 食材明细 羊肉500克 淀粉10克 熟白芝麻20克 香菜50克 孜然粉15克 辣椒粉15克 孜然粒10克 花椒粉5克 生抽1汤匙 盐3克 孜然口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 1 准备所需要的食材. 2 羊肉洗净,切成粗丝或者条. 3 放入生抽和淀粉拌匀. 4 放入孜然粒. 5 拌匀后,腌制30分钟.最好是洗净手,用手抓匀. 6 香菜洗净,控干水分. 7 锅里倒油,烧热后放入羊肉翻炒. 8 羊肉刚刚变色的样子,继续翻炒. 9 翻炒至羊肉的表面变的微微发焦,放入盐炒匀. 10 放入孜然粉、辣椒粉和花椒粉翻炒. 11 翻入熟芝麻,翻炒均匀. 12 炒好的羊肉盛入铺了香菜的盘子里.
@蒙国4878：孜然爆炒羊肉的家常做法大全怎么做好吃视 -
宫是17262472339…… 主料羊肉250克蛋清1个青椒半个红椒半个洋葱适量孜然粒适量花椒适量蒜5片姜2片 辅料盐适量生抽适量料酒适量鸡精适量 步骤 爆炒孜然羊肉的做法步骤11.选羊肉的里脊部位,切成片状.用刀背轻拍几下.用盐,生抽,老酒,蛋清,腌二小时...
@蒙国4878：孜然羊肉怎么炒 -
宫是17262472339…… 将羊肉切好,用孜然和调味料腌制2个小时.在炒,放黄酒,生姜.
@蒙国4878：葱爆孜然羊肉怎么做? -
宫是17262472339…… 材料:300g羊肉、一颗大葱、盐、鸡精、酱油、料酒、一个鸡蛋清、花椒粉、糖、碎辣椒、孜然粉、姜、醋、淀粉 step1:腌羊肉 将羊肉放淀粉、盐、蛋清、花椒粉、酱油、料酒、姜末搅拌均匀 step2:炒羊肉 将国内放适量的油,七成热后放羊肉至变色即可;乘出. step3:爆葱 在放适量的油,放入斜切好的葱段,再放辣椒、料酒、酱油、孜然粉、盐、鸡精、糖爆炒1分钟,放羊肉混合均匀,放少许糖和醋,即可出锅.
@蒙国4878：爆炒孜然羊肉片怎么做?爆炒孜然羊肉片怎么做?
宫是17262472339…… 1、羊肉切片放碗里,加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊.2、勺坐油,待油五成熟,下肉片划开后,放笋片,一起倒出.原勺留油,加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋,颠勺,拢点芡,淋香油,出勺即成.红烧羊肉
@蒙国4878：孜然羊肉怎么做? -
宫是17262472339…… 材料:羊肉片、青蒜、香菜 调味料:盐、孜然、辣椒粉 做法: 1,青蒜、香菜洗净,切碎 2,锅内热油,八成热时,下入羊肉片翻炒,至羊肉变色后,倒掉煸炒出来的水份 3,加入盐、孜然(最好用粒稍微用擀面杖擀一下,而不用粉)、辣椒粉炒匀 4,关火,加入青蒜与香菜碎炒匀即可
@蒙国4878：炒孜然羊肉的方法步骤是怎样的?
宫是17262472339…… 1、羊腿肉洗净、控干水分、切成 2cm见方的小丁,放入碗中, 加腌料腌制10分钟. 2、香菜洗净、切成段;洋葱洗 净、切成方片,备用. 3、锅中加油,烧至七成热,放入 羊肉,炸至表面金黄,盛出, 备用. 4、炒锅洗净,待水分烧干,倒入 孜然粒,小火煸炒出香味,再 倒入辣椒粉,与孜然粒炒匀. 5、将羊肉放入锅中,加盐、糖调味,大火快速翻炒,让羊肉均匀地沾裹上孜然和辣椒粉. 6、最后,加入洋葱丁和香菜,翻 炒均匀,出锅即可.
宫是17262472339…… 材料 6~7两羊肉,生粉,料酒,白胡椒粉,孜然粉,盐,辣椒粉 做法 1、羊肉切块,不能太小,拇指大小即可. 2、放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐腌20分钟(盐可以放足量,这样后面就不用放盐了) 3、锅烧热,放油约2汤匙(油量看羊肉肥瘦程度而定,如果肥就少放点因为炒制的过程中会出很多油) 4、放入羊肉翻炒两分钟,看到羊肉变色. 5、加适量辣椒粉、孜然粒继续炒1分钟左右,出锅.
@蒙国4878：怎样炒孜然羊肉最好吃 -
宫是17262472339…… 主料 羊肉250g蛋清1个青椒半个红椒半个洋葱、孜然粒 花椒、蒜5片姜2片 辅料 盐、生抽、料酒、鸡精 步骤 1.选羊肉的里脊部位,切成片状.用刀背轻拍几下.用盐,生抽,老酒,蛋清,腌二小时,使其入味. 2.备好食材. 3.准备好孜然粒....
@蒙国4878：美味孜然炒羊肉的做法怎么做好吃又简单 -
宫是17262472339…… 用料 羊肉片 250g 孜然 2勺 白糖 少许 姜 2g 蒜 2瓣 生抽 1勺 蚝油 2滴 料酒 2滴 鸡精 1勺 盐 5g 五香粉 1勺 油 10g 孜然羊肉片的做法 羊肉片入锅用热水焯一下,这里注意不宜焯的时间太久,否则羊肉肉质会变老.孜然羊肉片的做法 步骤1 如图:...
@蒙国4878：如何在家里做好吃的孜然羊肉 -
宫是17262472339…… 家常孜然羊肉的做法 食材明细 羊肉500克 淀粉10克 熟白芝麻20克 香菜50克 孜然粉15克 辣椒粉15克 孜然粒10克 花椒粉5克 生抽1汤匙 盐3克 孜然口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 1 准备所需要的食材. 2 羊肉洗净,切成粗丝或者条. 3 放入生抽和淀粉拌匀. 4 放入孜然粒. 5 拌匀后,腌制30分钟.最好是洗净手,用手抓匀. 6 香菜洗净,控干水分. 7 锅里倒油,烧热后放入羊肉翻炒. 8 羊肉刚刚变色的样子,继续翻炒. 9 翻炒至羊肉的表面变的微微发焦,放入盐炒匀. 10 放入孜然粉、辣椒粉和花椒粉翻炒. 11 翻入熟芝麻,翻炒均匀. 12 炒好的羊肉盛入铺了香菜的盘子里.
@蒙国4878：孜然爆炒羊肉的家常做法大全怎么做好吃视 -
宫是17262472339…… 主料羊肉250克蛋清1个青椒半个红椒半个洋葱适量孜然粒适量花椒适量蒜5片姜2片 辅料盐适量生抽适量料酒适量鸡精适量 步骤 爆炒孜然羊肉的做法步骤11.选羊肉的里脊部位,切成片状.用刀背轻拍几下.用盐,生抽,老酒,蛋清,腌二小时...
@蒙国4878：孜然羊肉怎么炒 -
宫是17262472339…… 将羊肉切好,用孜然和调味料腌制2个小时.在炒,放黄酒,生姜.
@蒙国4878：葱爆孜然羊肉怎么做? -
宫是17262472339…… 材料:300g羊肉、一颗大葱、盐、鸡精、酱油、料酒、一个鸡蛋清、花椒粉、糖、碎辣椒、孜然粉、姜、醋、淀粉 step1:腌羊肉 将羊肉放淀粉、盐、蛋清、花椒粉、酱油、料酒、姜末搅拌均匀 step2:炒羊肉 将国内放适量的油,七成热后放羊肉至变色即可;乘出. step3:爆葱 在放适量的油,放入斜切好的葱段,再放辣椒、料酒、酱油、孜然粉、盐、鸡精、糖爆炒1分钟,放羊肉混合均匀,放少许糖和醋,即可出锅.
@蒙国4878：爆炒孜然羊肉片怎么做?爆炒孜然羊肉片怎么做?
宫是17262472339…… 1、羊肉切片放碗里,加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊.2、勺坐油,待油五成熟,下肉片划开后,放笋片,一起倒出.原勺留油,加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋,颠勺,拢点芡,淋香油,出勺即成.红烧羊肉
@蒙国4878：孜然羊肉怎么做? -
宫是17262472339…… 材料:羊肉片、青蒜、香菜 调味料:盐、孜然、辣椒粉 做法: 1,青蒜、香菜洗净,切碎 2,锅内热油,八成热时,下入羊肉片翻炒,至羊肉变色后,倒掉煸炒出来的水份 3,加入盐、孜然(最好用粒稍微用擀面杖擀一下,而不用粉)、辣椒粉炒匀 4,关火,加入青蒜与香菜碎炒匀即可
@蒙国4878：炒孜然羊肉的方法步骤是怎样的?
宫是17262472339…… 1、羊腿肉洗净、控干水分、切成 2cm见方的小丁,放入碗中, 加腌料腌制10分钟. 2、香菜洗净、切成段;洋葱洗 净、切成方片,备用. 3、锅中加油,烧至七成热,放入 羊肉,炸至表面金黄,盛出, 备用. 4、炒锅洗净,待水分烧干,倒入 孜然粒,小火煸炒出香味,再 倒入辣椒粉,与孜然粒炒匀. 5、将羊肉放入锅中,加盐、糖调味,大火快速翻炒,让羊肉均匀地沾裹上孜然和辣椒粉. 6、最后,加入洋葱丁和香菜,翻 炒均匀,出锅即可.
