安琪酵母炸油条的配方
@鞠艳1055：安琪酵母能做油条? -
端梅17021455319…… 用酵母可以做油条. 食材:高筋面粉400克,酵母5克,鸡蛋1个,牛奶250克.辅料:食盐5克,玉米油10克. 1、首先准备好需要的食材,先在面包机里加入高筋粉. 2、接着将除玉米油以外的所有食材放入面包机里,揉成团后加入10克玉米...
@鞠艳1055：酵母油条做法配方有哪些 -
端梅17021455319…… 主料:高筋面粉200克、菠菜汁160克、无铝泡打粉3克、酵母粉2克、食用油20克 辅料:盐2克 步骤:1、食材备好2、菠菜用开水烫一下捞出榨汁3、过滤菠菜汁4、面粉,酵母粉,泡打粉,盐加植物油揣成稍软的面团冷藏过夜5、早上炸的时候放在案子饧好撑开,不用揉6、切割成小份7、两个一组叠加用筷子压一下8、5成油温下锅中火炸熟即可9、炸好的油条
@鞠艳1055：如何用安琪酵母炸油条 -
端梅17021455319…… 加碳酸氢铵可以少加点臭粉和面 三饧三叠4-5个小时可以炸制油条
@鞠艳1055：怎样用安琪炸油条 -
端梅17021455319…… 炸油条的做法 主料:面粉 辅料:酵母 小苏打 盐 把面粉倒入容器中加入酵母,小苏打,盐搅拌均匀.要温水和面,面要和软一点,在加入一些油揉搓均匀即可.醒发成这样就可以了.在把面揉搓一下,切成条.把两个叠在一起要筷子压一下.在两头,拉长.锅中倒油烧热.放入油条炸至金黄即可.捞出油条晾干油即可.
@鞠艳1055：怎样用酵母做油条 m -
端梅17021455319…… 做油条是可以用安琪酵母(其他酵母均可以使用).方法如下:主料:小麦面粉250g.辅料:安琪酵母4g、小苏打1.3g、盐6g、鸡蛋1个、葵花籽油适量、温水120g.步骤:1.准备好的材料;2.酵母加入温水中融化;3.面粉加入盐、小苏打;4....
@鞠艳1055：安琪酵母可以做油条吗 -
端梅17021455319…… 安琪酵母可以做油条,下面是具体做法: 准备材料:油30克,盐4克,面粉300克,牛奶180克,鸡蛋1个,安琪酵母5克 1、取一个干净的容器,倒入牛奶. 2、容器中打入一个鸡蛋. 3、倒入植物油和盐. 4、在容器中放入酵母搅拌均匀. 5、接着再放入面粉混合均匀. 6、混合均匀的面团盖上保鲜膜发酵一个小时. 7、案板上撒面粉,将发酵好的面团揉开成长方形. 8、将长方形的面皮切成适量大小的面片. 9、切好的面片两块两块的叠起来. 10、筷子沾上面粉在面片中间压一下,盖上保鲜膜放置15分钟. 11、冷锅热油,大火烧热后转中小火,放油条开始炸. 12、炸至金黄即可捞出食用.
@鞠艳1055：炸油条一斤面放多少酵母?
端梅17021455319…… 炸油条面粉:酵母:水的比例是=500g:0.5g:250-300g 具体过程中,可以根据实际情况稍微的变更. 一般来讲,面粉和水的比例是2:1,面粉和酵母的比例是50:1,或者说添加酵母是面粉量的6%之间,添加量主要看天气,一般夏天少一些,冬天...
@鞠艳1055：油条的做法 -
端梅17021455319…… 配方:高筋面粉200克、酵母5克、水170克、糖一勺、盐一勺、碱2克、植物油.家庭炸油条的做法:1、面+酵母+水+白糖活成面团,用盖子或薄膜盖好,防止面团表面变干.2、等到面团发到2倍大时,就可以操作了,以后的步骤都要轻拿轻放,尽量少揉搓免得气泡跑掉.3、在小碗里放2克碱面和一勺盐用一勺温水化开.4、手蘸着碱水一点点揉入面里.5、继续发酵至两倍大,这时面团是非常湿软.6、面板上抹油,双手抹油.7、将面团用手摊成长方形,切成3cm宽的长条.8、将切条的面稍拉,扭一下,放入7—8分热的油中炸至金黄即可.不要担心不熟,高温使油条内部迅速发泡,达到中空的组织,所以只要外面上色均匀了里面就熟了.
@鞠艳1055：油条的配方和做法,安琪油条做法,家做油条怎么做 -
端梅17021455319…… 油条的做法 1. 盆里放入中粉,酵母用温水化开加入面粉中 2. 加入牛奶 3. 加入25克色拉油 4. 加入砂糖和盐 5. 加入半个蛋液 6. 揉成光滑面团 7. 放入温暖处发酵30分钟,我用的烤箱低温发酵 8. 用温水化开小苏打,用手蘸取分次揉入已发酵的面团 9. 将面团盖好再次发酵至两倍大 10. 然后排气醒15分钟擀成长条 11. 切成2厘米的条状,将2块叠在一起,用筷子在中间压一下 12. 小锅里加入油烧至6、7成热,放入油条胚,放入时用手轻轻拉长2头捏紧 13. 用筷子不停翻动,炸至金黄色 14. 捞出用厨房纸巾吸去多余油 15. 吃的时候可以撒点糖粉
端梅17021455319…… 用酵母可以做油条. 食材:高筋面粉400克,酵母5克,鸡蛋1个,牛奶250克.辅料:食盐5克,玉米油10克. 1、首先准备好需要的食材,先在面包机里加入高筋粉. 2、接着将除玉米油以外的所有食材放入面包机里,揉成团后加入10克玉米...
@鞠艳1055：酵母油条做法配方有哪些 -
端梅17021455319…… 主料:高筋面粉200克、菠菜汁160克、无铝泡打粉3克、酵母粉2克、食用油20克 辅料:盐2克 步骤:1、食材备好2、菠菜用开水烫一下捞出榨汁3、过滤菠菜汁4、面粉,酵母粉,泡打粉,盐加植物油揣成稍软的面团冷藏过夜5、早上炸的时候放在案子饧好撑开,不用揉6、切割成小份7、两个一组叠加用筷子压一下8、5成油温下锅中火炸熟即可9、炸好的油条
@鞠艳1055：如何用安琪酵母炸油条 -
端梅17021455319…… 加碳酸氢铵可以少加点臭粉和面 三饧三叠4-5个小时可以炸制油条
@鞠艳1055：怎样用安琪炸油条 -
端梅17021455319…… 炸油条的做法 主料:面粉 辅料:酵母 小苏打 盐 把面粉倒入容器中加入酵母,小苏打,盐搅拌均匀.要温水和面,面要和软一点,在加入一些油揉搓均匀即可.醒发成这样就可以了.在把面揉搓一下,切成条.把两个叠在一起要筷子压一下.在两头,拉长.锅中倒油烧热.放入油条炸至金黄即可.捞出油条晾干油即可.
@鞠艳1055：怎样用酵母做油条 m -
端梅17021455319…… 做油条是可以用安琪酵母(其他酵母均可以使用).方法如下:主料:小麦面粉250g.辅料:安琪酵母4g、小苏打1.3g、盐6g、鸡蛋1个、葵花籽油适量、温水120g.步骤:1.准备好的材料;2.酵母加入温水中融化;3.面粉加入盐、小苏打;4....
@鞠艳1055：安琪酵母可以做油条吗 -
端梅17021455319…… 安琪酵母可以做油条,下面是具体做法: 准备材料:油30克,盐4克,面粉300克,牛奶180克,鸡蛋1个,安琪酵母5克 1、取一个干净的容器,倒入牛奶. 2、容器中打入一个鸡蛋. 3、倒入植物油和盐. 4、在容器中放入酵母搅拌均匀. 5、接着再放入面粉混合均匀. 6、混合均匀的面团盖上保鲜膜发酵一个小时. 7、案板上撒面粉,将发酵好的面团揉开成长方形. 8、将长方形的面皮切成适量大小的面片. 9、切好的面片两块两块的叠起来. 10、筷子沾上面粉在面片中间压一下,盖上保鲜膜放置15分钟. 11、冷锅热油,大火烧热后转中小火,放油条开始炸. 12、炸至金黄即可捞出食用.
@鞠艳1055：炸油条一斤面放多少酵母?
端梅17021455319…… 炸油条面粉:酵母:水的比例是=500g:0.5g:250-300g 具体过程中,可以根据实际情况稍微的变更. 一般来讲,面粉和水的比例是2:1,面粉和酵母的比例是50:1,或者说添加酵母是面粉量的6%之间,添加量主要看天气,一般夏天少一些,冬天...
@鞠艳1055：油条的做法 -
端梅17021455319…… 配方:高筋面粉200克、酵母5克、水170克、糖一勺、盐一勺、碱2克、植物油.家庭炸油条的做法:1、面+酵母+水+白糖活成面团,用盖子或薄膜盖好,防止面团表面变干.2、等到面团发到2倍大时,就可以操作了,以后的步骤都要轻拿轻放,尽量少揉搓免得气泡跑掉.3、在小碗里放2克碱面和一勺盐用一勺温水化开.4、手蘸着碱水一点点揉入面里.5、继续发酵至两倍大,这时面团是非常湿软.6、面板上抹油,双手抹油.7、将面团用手摊成长方形,切成3cm宽的长条.8、将切条的面稍拉,扭一下,放入7—8分热的油中炸至金黄即可.不要担心不熟,高温使油条内部迅速发泡,达到中空的组织,所以只要外面上色均匀了里面就熟了.
@鞠艳1055：油条的配方和做法,安琪油条做法,家做油条怎么做 -
端梅17021455319…… 油条的做法 1. 盆里放入中粉,酵母用温水化开加入面粉中 2. 加入牛奶 3. 加入25克色拉油 4. 加入砂糖和盐 5. 加入半个蛋液 6. 揉成光滑面团 7. 放入温暖处发酵30分钟,我用的烤箱低温发酵 8. 用温水化开小苏打,用手蘸取分次揉入已发酵的面团 9. 将面团盖好再次发酵至两倍大 10. 然后排气醒15分钟擀成长条 11. 切成2厘米的条状,将2块叠在一起,用筷子在中间压一下 12. 小锅里加入油烧至6、7成热,放入油条胚,放入时用手轻轻拉长2头捏紧 13. 用筷子不停翻动,炸至金黄色 14. 捞出用厨房纸巾吸去多余油 15. 吃的时候可以撒点糖粉
