家常炖猪排的做法
@谭海6358：炖猪排怎么做好吃,炖猪排的家常做法 -
巴董18422153026…… 主料 猪大排500g 冬瓜100g 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 调和油 适量 炖猪排的做法 1.猪排洗净 2.切成小段 3.加入凉水,把排骨放进去,浇开. 4.水开后,滤出 5.配料备用 6.用清水冲去浮沫 7.另起锅,加入大料,把滤好的排骨放进去. 8.冬瓜切成片状备用. 9.排骨炖至8成熟时,转入砂锅. 10.铺上冬瓜.慢火煮开. 11.倒入一点生抽调味. 12.炖熟即可.
@谭海6358：家常炖排骨的做法? -
巴董18422153026…… 1.家常红烧排骨的做法: 红烧排骨所需的原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 准备工作做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞...
@谭海6358：炖排骨的做法大全 -
巴董18422153026…… 红烧排骨 原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片,葱洗净去头拴成...
@谭海6358：排骨的各种炖法 -
巴董18422153026…… 炖排骨放点醋,可以使其易熟.可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高. ●炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美. 清炖之后 捞出来 用 酱油 醋 糖 红烧 ...
@谭海6358：猪大排子怎么炖的家常做法大全怎么做好吃视频 -
巴董18422153026…… 如果你是要做大排...可以先切成块(一般都是让卖肉的切,自己的刀没那么锋利)..然后用锤子敲,让肉的纤维断开,然后上淀粉、嫩肉粉(能不用尽量不用)、盐、酒、姜、老抽(调色的,白色的猪排没有食欲)开始腌制...想嫩点,就稍微多点盐,多腌制一段时间..腌制好后,然后传统做法就先炸,然后红烧...如果西式做法,那就是平底锅煎到8、9成熟,然后调汁就OK啦
@谭海6358：新鲜排骨怎么炖做好吃 -
巴董18422153026…… 做法: 1. 排骨洗净,加入:盐少许,胡椒粉少许,料酒和醋少许(这是为了去骨头的腥味,用量不能太多,会破坏汤的味道),拌匀放入冰箱静置1到2个小时,取出待用. 2.砂锅里放入约2000ml的水,这个也依据个人食量而定,不建议中途掺...
@谭海6358：香菇炖排骨的家常做法大全怎么做好 -
巴董18422153026…… 香菇炖排骨的做法 1.准备好排骨,剁小块洗净备用. 2.香菇、蒜苗、洋葱、生姜分别切好. 3.排骨入开水焯一下,捞起沥干水分,用生抽拌匀备用. 4.锅中油热,爆香姜片. 5.倒入排骨,炒匀. 6.加入香菇,淋入适量冷水. 7.加盖炖煮30分钟. 8.加入孜然粉,炒匀. 9.加入老抽,炒匀. 10.淋入生抽,炒匀. 11.加入蒜苗、洋葱,炒至断生. 12.炖煮好的排骨盛入碗中即可食用.
@谭海6358：排骨的炖法 -
巴董18422153026…… 清炖排骨 主料:猪排骨(大排)300克, 辅料:小白菜50克, 调料:花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克 做法 1.将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净; 2.小白菜洗净,去根部,一...
@谭海6358：炖排骨怎么做比较好吃? -
巴董18422153026…… 炖排骨是将牛排切块儿加水煮熟,以佐料调味儿,再加萝卜、胡萝卜、香菇、银杏炖熟后吃的食物. 材料 牛排600g,水4杯,萝卜300g,胡萝卜200g,香菇8个,鸡蛋1个,栗子10个,银杏10个 佐料酱:酱油6大勺,磨的梨6大勺,白糖3大勺,...
@谭海6358：萝卜炖排骨的做法,萝卜炖排骨怎么做好吃,萝卜 -
巴董18422153026…… 1.排骨用冷水泡半个小时出血水2.热锅放油炒香姜片3.放排骨下去炒4.加老抽和料酒5.加花椒,香叶,桂皮,八角6.加热水7.萝卜切成块放压力锅下面8.把排骨倒压力锅压40分钟9.压好的,装碗时加点葱,和盐调味 小贴士 一定是加热水
巴董18422153026…… 主料 猪大排500g 冬瓜100g 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 调和油 适量 炖猪排的做法 1.猪排洗净 2.切成小段 3.加入凉水,把排骨放进去,浇开. 4.水开后,滤出 5.配料备用 6.用清水冲去浮沫 7.另起锅,加入大料,把滤好的排骨放进去. 8.冬瓜切成片状备用. 9.排骨炖至8成熟时,转入砂锅. 10.铺上冬瓜.慢火煮开. 11.倒入一点生抽调味. 12.炖熟即可.
@谭海6358：家常炖排骨的做法? -
巴董18422153026…… 1.家常红烧排骨的做法: 红烧排骨所需的原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 准备工作做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞...
@谭海6358：炖排骨的做法大全 -
巴董18422153026…… 红烧排骨 原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片,葱洗净去头拴成...
@谭海6358：排骨的各种炖法 -
巴董18422153026…… 炖排骨放点醋,可以使其易熟.可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高. ●炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美. 清炖之后 捞出来 用 酱油 醋 糖 红烧 ...
@谭海6358：猪大排子怎么炖的家常做法大全怎么做好吃视频 -
巴董18422153026…… 如果你是要做大排...可以先切成块(一般都是让卖肉的切,自己的刀没那么锋利)..然后用锤子敲,让肉的纤维断开,然后上淀粉、嫩肉粉(能不用尽量不用)、盐、酒、姜、老抽(调色的,白色的猪排没有食欲)开始腌制...想嫩点,就稍微多点盐,多腌制一段时间..腌制好后,然后传统做法就先炸,然后红烧...如果西式做法,那就是平底锅煎到8、9成熟,然后调汁就OK啦
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巴董18422153026…… 做法: 1. 排骨洗净,加入:盐少许,胡椒粉少许,料酒和醋少许(这是为了去骨头的腥味,用量不能太多,会破坏汤的味道),拌匀放入冰箱静置1到2个小时,取出待用. 2.砂锅里放入约2000ml的水,这个也依据个人食量而定,不建议中途掺...
@谭海6358：香菇炖排骨的家常做法大全怎么做好 -
巴董18422153026…… 香菇炖排骨的做法 1.准备好排骨,剁小块洗净备用. 2.香菇、蒜苗、洋葱、生姜分别切好. 3.排骨入开水焯一下,捞起沥干水分,用生抽拌匀备用. 4.锅中油热,爆香姜片. 5.倒入排骨,炒匀. 6.加入香菇,淋入适量冷水. 7.加盖炖煮30分钟. 8.加入孜然粉,炒匀. 9.加入老抽,炒匀. 10.淋入生抽,炒匀. 11.加入蒜苗、洋葱,炒至断生. 12.炖煮好的排骨盛入碗中即可食用.
@谭海6358：排骨的炖法 -
巴董18422153026…… 清炖排骨 主料:猪排骨(大排)300克, 辅料:小白菜50克, 调料:花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克 做法 1.将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净; 2.小白菜洗净,去根部,一...
@谭海6358：炖排骨怎么做比较好吃? -
巴董18422153026…… 炖排骨是将牛排切块儿加水煮熟,以佐料调味儿,再加萝卜、胡萝卜、香菇、银杏炖熟后吃的食物. 材料 牛排600g,水4杯,萝卜300g,胡萝卜200g,香菇8个,鸡蛋1个,栗子10个,银杏10个 佐料酱:酱油6大勺,磨的梨6大勺,白糖3大勺,...
@谭海6358：萝卜炖排骨的做法,萝卜炖排骨怎么做好吃,萝卜 -
巴董18422153026…… 1.排骨用冷水泡半个小时出血水2.热锅放油炒香姜片3.放排骨下去炒4.加老抽和料酒5.加花椒,香叶,桂皮,八角6.加热水7.萝卜切成块放压力锅下面8.把排骨倒压力锅压40分钟9.压好的,装碗时加点葱,和盐调味 小贴士 一定是加热水
