家常肉丝100道菜谱
@饶鹏675：用肉丝可以搭配出几样家常菜?
政徐18195203172…… 鱼香肉丝 肉丝拉皮 京酱肉丝 青椒肉丝 肉丝蒜苔 尖椒肉丝
@饶鹏675：鱼香肉丝家常小菜做法
政徐18195203172…… 鱼香肉丝 材料 猪里脊肉,木耳,辣椒,竹笋,姜,蒜,辣豆瓣酱,酒酿,盐,糖,淀粉,醋 做法1.肉丝:顺着猪肉的纹理,切成肉丝.取一个碗加2大汤匙的水、2茶匙的酱油、1茶匙糖、1/2的淀粉,把肉丝放入碗里,按摩下,加入少许油,继...
@饶鹏675：番茄肉丝炒蛋的家常做法大全怎么做好吃视 -
政徐18195203172…… 主料 番茄 300g 瘦肉 150g 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 步骤 1.番茄洗干净,切小块.再拍一点点姜片和蒜蓉 2.瘦肉切丝,放些嫩肉粉,生油腌制一会 3.先把鸡蛋炒好 4.然后放肉丝 5.翻炒一会后加入番茄、姜片和蒜蓉,一起爆炒 6.加入适量清水,加盖煮2分钟 7.最后加入已经炒好的鸡蛋,再放入适量食盐和蚝油即可 小贴士 在第6个步骤的时候,用筷子把番茄皮挑出来.吃的时候,口感更好,滑溜溜的.
@饶鹏675：鱼香肉丝怎么做,怎样做更好吃?
政徐18195203172…… 做法一 用料:瘦猪肉200克,水发木耳、水发玉兰片各25克 调料:泡辣椒40克,酱油、白糖、蒜末各10克,葱花、料酒各15克,醋8克,精盐3克,味精1克,淀粉50克,油125克,清汤50克 做法: 1、将猪肉切成约7厘米长、0.5厘米粗的丝....
@饶鹏675：鱼香肉丝怎样做
政徐18195203172…… 鱼香肉丝的做法一: 主料:猪肉350克. 水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克. 辅料:盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克. 做法: 1、猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝,加盐、水豆粉拌匀;2、兰片、木耳洗净,切成丝,泡红辣椒剁细; 3、姜、蒜切细末,葱切成花; 4、用酱油、醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤,盐兑成芡汁待用; 5、炒锅置旺火上,放油烧热,下肉丝炒散,加入泡辣椒、姜、蒜末炒出香味; 6、再放入木耳、兰片丝、葱花炒匀; 7、最后放入芡汁,迅速翻簸起锅.特点::鱼香肉丝,色泽金红,入口滑嫩,酸甜辣咸五味俱全.
@饶鹏675：胡萝卜炒肉丝怎么做? -
政徐18195203172…… 菜系及功效:家常菜谱 胡萝卜炒肉丝主料:胡萝卜250克,猪肉100克.辅料:食油25克,精盐、葱、姜丝、香菜段、酱油、醋、昧精、香油各适量.胡萝卜炒肉丝的做法:(1)将胡萝卜洗净,切成细丝;猪肉切成细丝.(2)锅内加底油,葱、姜爆锅,加肉丝偏炒,再加胡萝卜丝、醋、酱油、精盐,炒熟后加味精、香油、香菜,颠匀出锅即成.胡萝卜的营养价值 胡萝卜、又名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜.胡萝卜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素c,以胡萝卜素含量最为丰富
@饶鹏675：鱼香肉丝怎么做?
政徐18195203172…… 鱼香肉丝的此菜主料是猪肉,要选用三成肥、七成瘦的猪肉切丝滑炒,方能使肉丝质地鲜嫩.成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味.原料有猪肉四两(约200克)、水发玉兰片、木耳、泡红椒、姜、蒜等适量.调料:盐、醋、糖等各适量. 制作...
@饶鹏675：家常菜做法之胡萝卜炒肉丝的方法 -
政徐18195203172…… 原料胡萝卜、猪肉,酱油、盐、干淀粉、葱花、姜末、料酒.做法1、猪肉洗净切丝,用葱花、姜末、干淀粉酱油和料酒调味,腌10分钟.2、胡萝卜洗净去皮,切丝.3、炒锅中入油,将腌好的...
@饶鹏675：家常菜的做法还有青椒抄肉丝的做法 -
政徐18195203172…… 青椒200克左右,精猪肉80-100克,姜少许,酱油,淀粉, 1.青椒,猪肉均切丝,猪肉切丝后加少许酱油淀粉拌匀. 2.开火,放油少许,放入姜丝(一点就行),待油较热,将肉丝放入,烧至略带金黄色抄起,当然要加盐少许. 3.再放油少许,待热,将青椒丝倒入锅中,加盐,翻炒,炒至7-8成熟,将先前炒好的肉丝倒入.一起翻炒. 4.喜欢口味重的可加点鸡精之类,喜欢吃脆点的就把青椒炒的生点,放点醋翻下就可以起锅了. 其实,青椒肉丝是特别简单的一道菜,只要烧熟,盐放的适量就一定好吃.盐的量可以在炒的过程中自己不断尝试来确定. 这是针对两个人的量,一定可以做的很好的!
@饶鹏675：青椒肉丝怎么做 -
政徐18195203172…… 青椒切丝'''肉切思丝,准备葱姜切丝''''倒油,炒肉丝,肉变色放葱姜,再放青椒,到酱油,放盐和十三香,青椒熟放味精
政徐18195203172…… 鱼香肉丝 肉丝拉皮 京酱肉丝 青椒肉丝 肉丝蒜苔 尖椒肉丝
@饶鹏675：鱼香肉丝家常小菜做法
政徐18195203172…… 鱼香肉丝 材料 猪里脊肉,木耳,辣椒,竹笋,姜,蒜,辣豆瓣酱,酒酿,盐,糖,淀粉,醋 做法1.肉丝:顺着猪肉的纹理,切成肉丝.取一个碗加2大汤匙的水、2茶匙的酱油、1茶匙糖、1/2的淀粉,把肉丝放入碗里,按摩下,加入少许油,继...
@饶鹏675：番茄肉丝炒蛋的家常做法大全怎么做好吃视 -
政徐18195203172…… 主料 番茄 300g 瘦肉 150g 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 步骤 1.番茄洗干净,切小块.再拍一点点姜片和蒜蓉 2.瘦肉切丝,放些嫩肉粉,生油腌制一会 3.先把鸡蛋炒好 4.然后放肉丝 5.翻炒一会后加入番茄、姜片和蒜蓉,一起爆炒 6.加入适量清水,加盖煮2分钟 7.最后加入已经炒好的鸡蛋,再放入适量食盐和蚝油即可 小贴士 在第6个步骤的时候,用筷子把番茄皮挑出来.吃的时候,口感更好,滑溜溜的.
@饶鹏675：鱼香肉丝怎么做,怎样做更好吃?
政徐18195203172…… 做法一 用料:瘦猪肉200克,水发木耳、水发玉兰片各25克 调料:泡辣椒40克,酱油、白糖、蒜末各10克,葱花、料酒各15克,醋8克,精盐3克,味精1克,淀粉50克,油125克,清汤50克 做法: 1、将猪肉切成约7厘米长、0.5厘米粗的丝....
@饶鹏675：鱼香肉丝怎样做
政徐18195203172…… 鱼香肉丝的做法一: 主料:猪肉350克. 水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克. 辅料:盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克. 做法: 1、猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝,加盐、水豆粉拌匀;2、兰片、木耳洗净,切成丝,泡红辣椒剁细; 3、姜、蒜切细末,葱切成花; 4、用酱油、醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤,盐兑成芡汁待用; 5、炒锅置旺火上,放油烧热,下肉丝炒散,加入泡辣椒、姜、蒜末炒出香味; 6、再放入木耳、兰片丝、葱花炒匀; 7、最后放入芡汁,迅速翻簸起锅.特点::鱼香肉丝,色泽金红,入口滑嫩,酸甜辣咸五味俱全.
@饶鹏675：胡萝卜炒肉丝怎么做? -
政徐18195203172…… 菜系及功效:家常菜谱 胡萝卜炒肉丝主料:胡萝卜250克,猪肉100克.辅料:食油25克,精盐、葱、姜丝、香菜段、酱油、醋、昧精、香油各适量.胡萝卜炒肉丝的做法:(1)将胡萝卜洗净,切成细丝;猪肉切成细丝.(2)锅内加底油,葱、姜爆锅,加肉丝偏炒,再加胡萝卜丝、醋、酱油、精盐,炒熟后加味精、香油、香菜,颠匀出锅即成.胡萝卜的营养价值 胡萝卜、又名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜.胡萝卜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素c,以胡萝卜素含量最为丰富
@饶鹏675：鱼香肉丝怎么做?
政徐18195203172…… 鱼香肉丝的此菜主料是猪肉,要选用三成肥、七成瘦的猪肉切丝滑炒,方能使肉丝质地鲜嫩.成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味.原料有猪肉四两(约200克)、水发玉兰片、木耳、泡红椒、姜、蒜等适量.调料:盐、醋、糖等各适量. 制作...
@饶鹏675：家常菜做法之胡萝卜炒肉丝的方法 -
政徐18195203172…… 原料胡萝卜、猪肉,酱油、盐、干淀粉、葱花、姜末、料酒.做法1、猪肉洗净切丝,用葱花、姜末、干淀粉酱油和料酒调味,腌10分钟.2、胡萝卜洗净去皮,切丝.3、炒锅中入油,将腌好的...
@饶鹏675：家常菜的做法还有青椒抄肉丝的做法 -
政徐18195203172…… 青椒200克左右,精猪肉80-100克,姜少许,酱油,淀粉, 1.青椒,猪肉均切丝,猪肉切丝后加少许酱油淀粉拌匀. 2.开火,放油少许,放入姜丝(一点就行),待油较热,将肉丝放入,烧至略带金黄色抄起,当然要加盐少许. 3.再放油少许,待热,将青椒丝倒入锅中,加盐,翻炒,炒至7-8成熟,将先前炒好的肉丝倒入.一起翻炒. 4.喜欢口味重的可加点鸡精之类,喜欢吃脆点的就把青椒炒的生点,放点醋翻下就可以起锅了. 其实,青椒肉丝是特别简单的一道菜,只要烧熟,盐放的适量就一定好吃.盐的量可以在炒的过程中自己不断尝试来确定. 这是针对两个人的量,一定可以做的很好的!
@饶鹏675：青椒肉丝怎么做 -
政徐18195203172…… 青椒切丝'''肉切思丝,准备葱姜切丝''''倒油,炒肉丝,肉变色放葱姜,再放青椒,到酱油,放盐和十三香,青椒熟放味精
