肉丝的做法家常做法
@尤杰6574：炒肉丝怎么做好吃,炒肉丝的家常做法 -
蓟屠19412877334…… 材料 肉丝,花椒粉,胡椒粉,油,料酒,盐,青椒 做法1.将切好的肉丝,放盐,料酒,少许花椒粉,胡椒粉拌匀,再加入适量的油拌到肉丝起劲后,腌十到十五分钟.2.锅中放油,烧热后,倒入腌好的肉丝,迅速划散,炒至变色后,盛出.3.锅中放油,烧热后,放入切好的青椒丝,炒至变色后,加入肉丝,翻炒均匀.4.喷入少量的料酒,加盐炒匀后盛出.
@尤杰6574：肉丝怎么做好吃? -
蓟屠19412877334…… 一、要保持肉丝的水分,较干的肉丝,最好先用水泡一泡. 二、要给肉丝上点浆,抓匀挂均. 三、上好浆的肉丝先用沸水氽熟后,再烹炒. 四、上好浆的肉丝用温油滑熟后,再行烹调. 五、也可以把上好浆的肉丝直接烹炒,烹炒的油量要多...
@尤杰6574：猪肉丝怎么做好吃,猪肉丝的吃法 -
蓟屠19412877334…… 主料里脊肉250克辅料葱100克、盐半勺、料酒2勺、玉米淀粉1勺、五香粉半勺、甜面酱1大勺、生抽2勺、蚝油半勺糖1大勺炒猪肉丝的做法1.里脊肉切丝2.加入盐,料酒,五香粉,玉米淀粉,用手抓匀,腌制20分钟3.葱白切丝,葱叶切丝,泡入温水中,泡20分钟4.沥干水放入盆中5.热油锅,放入葱段和姜丝爆香6.倒入肉丝翻炒,炒至变色盛出7.另起油锅,倒入生抽,蚝油,糖,甜面酱拌匀8.再倒入肉丝翻炒,出锅
@尤杰6574：鱼香肉丝的家常做法步骤文字 -
蓟屠19412877334…… 材料:瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量 调料:食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精 做法: 1、将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀; 2、葱姜蒜洗净切丝备用...
@尤杰6574：香辣肉丝的家常做法 -
蓟屠19412877334…… 材料 里脊,香菜,辣椒,葱,姜,料酒,生抽,糖,胡椒,蒜末,麻油,盐 做法 1、原料:里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量. 2、热锅温油爆香姜丝,滑炒里脊丝到散,肉变白. 3、加入辣椒丝,蒜末大火翻炒3分钟. 4、加入香菜段、葱段翻炒1分钟,淋麻油、盐、胡椒调味,迅速出锅.
@尤杰6574：家常做法,正宗干煸肉丝怎么做 -
蓟屠19412877334…… 材料:瘦肉400克,香葱2棵,生姜1块,干辣椒15个,花椒1小匙,调料:食用油200克(实耗30克),料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙、料酒、盐、生抽、油、葱、红椒、花椒、白糖、味精.方法/步骤1将瘦肉洗净切成细丝2干辣椒洗净后切段、生姜洗净切丝、葱洗净切段3将肉丝装入碗中,加入料酒、盐、胡椒粉腌制约5分钟4锅中放油,烧至五成热后,下入肉丝炸至金黄色后,捞起沥油5锅内留底油,放入干辣椒末、花椒、姜丝、葱段爆香,再加入肉丝、盐和味精煸炒入味即可6均匀盛出,可以做一些简单的装饰,放一些芝麻,即可食用
@尤杰6574：鱼香肉丝的家常做法是? -
蓟屠19412877334…… 主料:猪肉(肥瘦)200克、笋干15克、木耳干6克.辅料:泡椒2个、姜1块、葱1根、蒜半个、糖4克、醋1汤匙、盐适量、老抽2毫升、生抽10毫升、淀粉半茶匙、青椒少许、胡萝卜少许、油适量、高汤2汤匙.1、猪肉切细丝,调入盐、糖、淀...
@尤杰6574：家常鱼香肉丝的做法与步骤? -
蓟屠19412877334…… 准备材料.2. 将将泡发的黑木耳切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末.3. 将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌.并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)兑成调味汁.4. 热锅下冷油,油温热后,下肉丝迅速划炒散开.5. 炒至...
@尤杰6574：青椒肉丝的简单做法,青椒肉丝怎么做简单
蓟屠19412877334…… 作方法做法一食材大青椒4根,猪里脊肉200克,姜1小块,蒜2瓣,料酒5克,生抽5克,老抽10克,干淀粉5克,清水15克,麻油5克,盐3克,糖6克,水淀粉适量.做法青椒肉丝1.大青椒横向剖开,去除里面的芯后,切成丝;里脊肉顺纹理切成...
蓟屠19412877334…… 材料 肉丝,花椒粉,胡椒粉,油,料酒,盐,青椒 做法1.将切好的肉丝,放盐,料酒,少许花椒粉,胡椒粉拌匀,再加入适量的油拌到肉丝起劲后,腌十到十五分钟.2.锅中放油,烧热后,倒入腌好的肉丝,迅速划散,炒至变色后,盛出.3.锅中放油,烧热后,放入切好的青椒丝,炒至变色后,加入肉丝,翻炒均匀.4.喷入少量的料酒,加盐炒匀后盛出.
@尤杰6574：肉丝怎么做好吃? -
蓟屠19412877334…… 一、要保持肉丝的水分,较干的肉丝,最好先用水泡一泡. 二、要给肉丝上点浆,抓匀挂均. 三、上好浆的肉丝先用沸水氽熟后,再烹炒. 四、上好浆的肉丝用温油滑熟后,再行烹调. 五、也可以把上好浆的肉丝直接烹炒,烹炒的油量要多...
@尤杰6574：猪肉丝怎么做好吃,猪肉丝的吃法 -
蓟屠19412877334…… 主料里脊肉250克辅料葱100克、盐半勺、料酒2勺、玉米淀粉1勺、五香粉半勺、甜面酱1大勺、生抽2勺、蚝油半勺糖1大勺炒猪肉丝的做法1.里脊肉切丝2.加入盐,料酒,五香粉,玉米淀粉,用手抓匀,腌制20分钟3.葱白切丝,葱叶切丝,泡入温水中,泡20分钟4.沥干水放入盆中5.热油锅,放入葱段和姜丝爆香6.倒入肉丝翻炒,炒至变色盛出7.另起油锅,倒入生抽,蚝油,糖,甜面酱拌匀8.再倒入肉丝翻炒,出锅
@尤杰6574：鱼香肉丝的家常做法步骤文字 -
蓟屠19412877334…… 材料:瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量 调料:食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精 做法: 1、将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀; 2、葱姜蒜洗净切丝备用...
@尤杰6574：香辣肉丝的家常做法 -
蓟屠19412877334…… 材料 里脊,香菜,辣椒,葱,姜,料酒,生抽,糖,胡椒,蒜末,麻油,盐 做法 1、原料:里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量. 2、热锅温油爆香姜丝,滑炒里脊丝到散,肉变白. 3、加入辣椒丝,蒜末大火翻炒3分钟. 4、加入香菜段、葱段翻炒1分钟,淋麻油、盐、胡椒调味,迅速出锅.
@尤杰6574：家常做法,正宗干煸肉丝怎么做 -
蓟屠19412877334…… 材料:瘦肉400克,香葱2棵,生姜1块,干辣椒15个,花椒1小匙,调料:食用油200克(实耗30克),料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙、料酒、盐、生抽、油、葱、红椒、花椒、白糖、味精.方法/步骤1将瘦肉洗净切成细丝2干辣椒洗净后切段、生姜洗净切丝、葱洗净切段3将肉丝装入碗中,加入料酒、盐、胡椒粉腌制约5分钟4锅中放油,烧至五成热后,下入肉丝炸至金黄色后,捞起沥油5锅内留底油,放入干辣椒末、花椒、姜丝、葱段爆香,再加入肉丝、盐和味精煸炒入味即可6均匀盛出,可以做一些简单的装饰,放一些芝麻,即可食用
@尤杰6574：鱼香肉丝的家常做法是? -
蓟屠19412877334…… 主料:猪肉(肥瘦)200克、笋干15克、木耳干6克.辅料:泡椒2个、姜1块、葱1根、蒜半个、糖4克、醋1汤匙、盐适量、老抽2毫升、生抽10毫升、淀粉半茶匙、青椒少许、胡萝卜少许、油适量、高汤2汤匙.1、猪肉切细丝,调入盐、糖、淀...
@尤杰6574：家常鱼香肉丝的做法与步骤? -
蓟屠19412877334…… 准备材料.2. 将将泡发的黑木耳切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末.3. 将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌.并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)兑成调味汁.4. 热锅下冷油,油温热后,下肉丝迅速划炒散开.5. 炒至...
@尤杰6574：青椒肉丝的简单做法,青椒肉丝怎么做简单
蓟屠19412877334…… 作方法做法一食材大青椒4根,猪里脊肉200克,姜1小块,蒜2瓣,料酒5克,生抽5克,老抽10克,干淀粉5克,清水15克,麻油5克,盐3克,糖6克,水淀粉适量.做法青椒肉丝1.大青椒横向剖开,去除里面的芯后,切成丝;里脊肉顺纹理切成...
